Оценка эффективности инвестиционного проекта (на примере ОАО "Ижевская птицефабрика")
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
?иц произошли некоторые изменения. В 2006 году наблюдается снижение доли отборного яйца на 2,5 %. Это происходит за iет увеличения процента столового яйца 1, 2, 3 категории на 0,5 %, 0,7 %, 0,3 % соответственно. Данное изменение в структуре качества продукции является неблагоприятным, так как средняя цена реализации отборного яйца выше столового 1 и 2 категории на 14,8 и 35,3 % соответственно, что снижает денежную выручку от реализации.
Немалым резервом повышения рентабельности яйца является увеличение доли обогащенного яйца ( домашнее, с селеном, йодированное) в общем объёме отсортированного яйца, т.к. его цена выше соответственна на 25 %, 14 % , 13 % от средней цены реализации яйца. Стоит проблема стимулирования спроса (интенсивная реклама с целью доведения информации о полезных свойствах продукта до потребителя).
Производственная себестоимость 1-го десятка яиц за 2006 год составила 9 руб. 94 коп. (в структуре корма занимают 73,3 %, оплата труда 4,3 %), к уровню 2005 года ( 10 руб. 15 коп.) снизилась на 2,1 % ( корма занимали 73,9 %, а заработная плата 3,8 %).
Затраты на корма в стоимостном выражении выросли на 1,5 %, в натуральном выражении ( в центнере кормовой единицы) выросли на 6,5 %. Однако в раiете на 1 голову в стоимостном выражении сократились на 3,9 % , в натуральном выросли на 0,9 %.
Расход кормов на 1000 штук яиц сохранился на уровне 2005 года и составил 1,26 ц.к.ед.; на 1 ц. прироста увеличился с 5,2 ц.к.ед. до 5,4 ц.к.ед.. Стоимость 1 ц.к.ед. на производстве яйца снизилась на 3,1 %; на производстве привеса снизилась на 10 %. В целом стоимость 1 ц.к.ед. составила 567,7 руб., на 4,8 % меньше чем в прошлом году.
Наибольшая производственная себестоимость прироста наблюдается в те же месяцы, когда наибольшие затраты кормов. Данный факт особенно подчеркивает зависимость экономики от имеющихся запасов кормов и колебаний цен на рынке.
В 2006 году проинкубировано 1409,9 тыс. штук яиц, выведено молодняка 1143 тыс. голов; при этом процент вывода составил 81,1 % ( в 2005 году 80,9 %), т.е. увеличился на 0,2 пункта. Увеличение процента вывода в переводе на головы означает, что дополнительно получили суточных птенцов 2,5 тыс. голов ( экономический эффект дополнительная выручка 594,8 тыс. рублей).
Таблица 4
Анализ использования кормов
Показательгод2006г. В % к 2005г.2004г.2005г.2006г.Расход кормов, всего,Тыс. руб.133504127083128925101,5Ц.к.ед.223295213191,9227144,8106,5Затраты кормов, ц.к.ед. на:- 1000 шт.яиц1,351,261,26100,0- 1 ц. прироста5,35,25,4104,6Стоимость 1 ц.к.ед., руб.598,0596,1567,795,2В том числе : яйцо589,0596,3578,096,9Привес631,0595,5536,190,0
Сохранность взрослой птицы в 2006 году составила 95,38 % это на 0,96 пункта меньше уровня 2005 года ; молодняка 98,12%, т.е. сократилась на 0,03 пункта. Всего пало 46,56 тыс. голов, в т.ч. куры взрослые 33,03 тыс. голов, молодняк 13,53 тыс. голов. По сравнению с 2005 годом падеж молодняка остался на прежнем уровне, а взрослых куриц пало на 12 тыс. голов больше. Стоимость всего падежа увеличилась с 3701,7 тыс. рублей до 4393,9 тыс. рублей, т.е. на 18,7 %. В результате снижения сохранности птицы потери составили 3,8 тыс. голов птицы, в денежном выражении недополучено выручки 1764 тыс. рублей.
Получено прироста в 2006 году 10252,8 ц., это 115,7 % к уровню 2005 года. Среднесуточный прирост составил 11,6грамм на голову или 101,8 % к уровню прошлого года (11,4грамм на голову). Производственная себестоимость 1 ц. прироста 4861,58 рублей в 2006 году снизилась на 4,1% (за 2005 год 5067,54 рублей).
Забой птицы составил 464,97 тыс. голов, в т.ч. кур-несушек 439,97 тыс. голов, цыплят 29 тыс.голов; по сравнению с 2005 годом составит 0,96 %; 0,97 %; 0,80 % соответственно. Средний живой вес 1-ой забитой головы в 2006 году составил 1,89кг на 2,8 % больше, чем в 2005 году 1,84кг. За iет увеличения среднего живого веса птицы на 52 грамма предприятие дополнительно получило 763,3 тыс. рублей. Всего произвели мяса в убойном весе 5364,3 ц на 2,1 % меньше уровня 2005 года.
Уровень товарности мясной продукции увеличился на 8 %, что обеспечило получение дополнительной выручки в сумме 2309 тыс. рублей.
Себестоимость 1кг мяса птицы в убойном весе в 2005 году 101,07 рублей, в 2006 году 98,16 рублей, снижение себестоимости составило 2,9 %.
Средняя цена реализации 1 кг мяса птицы в 2006 году составила 53,81 руб., по сравнению с 2005 годом произошло снижение средней цены реализации на 6,4 %.
Продано яиц за год 132785 тыс. штук, т.е. товарность яйца составила97,8 % (в 2005 году 98,1 %). За iет снижения товарности на 0,3 % недополучено выручки в размере 582,7 тыс. рублей.
Основа эффективности любого птицеводческого предприятия рентабельность конечного продукта (яиц и мяса птицы). Рассмотрим финансовый результат производства продукции птицефабрики в таблице 5.
Выручка от реализации произведенной продукции (232,7 млн. рублей) снизилась на 3,9 % к уровню 2005 года (242,1 млн. рублей), а себестоимость снизилась на 5,3 % (с 221,6 до 209,9 млн. рублей). Это способствовало увеличению рентабельности производства на 1,5 % и реализации продукции. Анализируя финансовый результат от реализации продукции птицеводства, можно отметить, что рентабельность яйца снизилась на 2,8 %; положительно можно отметить повышение уровня окупаемости мяса птицы.
Таблица 5
Финансовый результат производства продукции по птицефабрике
Показательгод2004г.2005г.2006г.2006г. В%
К 2005г.Выручка от реализации продукции, всего, тыс.руб.23279324207623267496,1Коммерч. Себестоимость реализ. продукции, тыс.руб.19853222157220990694,1Прибыль, убыток, всего, тыс.руб.342612050422768104,1Уровень рентабельности (убыточности), ,39,310,8+ 1,5 В том числе: по яйцуВыручка от реализации, тыс.руб.19553519956219008095,2Коммерч. Себестоимость реализ., тыс.руб.14994115351414939597,3Прибыль, убыток, тыс.руб.45594460484068688,4Уровень рентабельности, ,430,027,2-