Оценка гибридов томата в зимних теплицах ЗАО Агрокомплекса "Московский"
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
щивании томата
Уровень питаниярН водной вытяжкиКонцентрация солей, %Культураазот общийфосфор Р2О5калий К2ОМагний MgТомат85-12034200-240755,5-5,60,9-1,0
- Ежедневно растения должны образовывать по 3 листа и одну кисть, что означает наличие 80-90 плодов к моменту начала сборов. Это требует большого количества фотоассимилятов и энергии, в этот период бывает истощение верхушек растений. Меняя температурный режим, можно влиять на раннеспелость. Повышение температуры ускоряет плодоношение, но снижает среднюю массу плода. Чтобы избежать этого, за 2 недели до начала сборов температуру понижают. После сбора плодов с первых 2-х кистей растения восстанавливают свой баланс; верхушка растений толстеет, корни возобновляют рост.
- При прищипывании стебля оставляют 2 листа над последней кистью.
- Большое значение в получении высококачественного урожая имеет защита растений от вредителей и болезней.
- В хозяйстве применяется интегрированные меры борьбы. Цель интегрированной защиты - применение минимально возможного количества химических средств. Интегрированные меры борьбы состоят из 3 частей:
- профилактика болезней и вредителей;
- раннее обнаружение болезней и вредителей;
- определение стратегии борьбы.
Одним из профилактических мер является поддержание оптимальных температуры и влажности воздуха за пределами, способствующими их массовому размножению и распространению.
.5 Фенологические наблюдения и биометрические измерения
В период выращивания гибридов томата проводились фенологические наблюдения, фиксировались сроки наступления отдельных фенофаз и их продолжительность.
На основе анализа фенологических наблюдений составлена таблица сезонного развития культуры
Посев гибрида Чио чио сан был проведен 26 декабря. 1 января появились единичные всходы, а 3 января - массовые. Пикировку проводили 11 января, расстановку 21.01, посадка провели 31 января. Цветение наблюдалось единичное 27.01. Массовое 08.02. Первый сбор был 10 апреля (табл. 6).
Гибрид Интуиция сеяли 26.12. Единичные всходы появились 31 декабря, а 2 января - массовые. Пикировку проводили 10 января, расстановку 20.01, посадка проводилась 31 января. Цветение наблюдалось единичное 18.01, массовое 05.02. Первый сбор был 1 апреля.
Последний сбор в 2009 году у всех гибридов - 3 ноября.
Анализируя данные таблицы, видим, что посев гибрида Макарена проведен 26 декабря. 2 января появились единичные всходы, а 3 января массовые. Пикировку проводили 12 января, расстановку 21.01, посадка проводилась 31 января. Единичное цветение наблюдалось 29.01, массовое 10.02. Первый сбор был 14 апреля.
Таблица 6
Фенологические наблюдения
ГибридВсходыПики-ровкаРасста-новкаПосадкаЦветениеСборединичныемассовыеединичноемассовоепервыйпоследний2009 годЧио чио-сан Сливовидный31.1203.0114.0128.0107.0215.0220.0223.040 8.11Интуиция Кистевой31.1203.0114.0128.0110.0216.0220.0215.0419.11Макарена БИФ30.1202.0112.0126.0103.0208.0210.0215.0404.112010 годЧио чио сан Сливовидный01.0103.0111.0121.0131.0127.0108.0210.0403.11Интуиция Кистевой02.0103.0112.0121.0131.0129.0110.0214.0413.11Макарена БИФ31.1202.0110.0120.0131.0118.0105.02.01.0403.11
Период вегетации томата от посадки рассады до ликвидации культуры 276 дней. Плодоношение длилось с апреля по ноябрь. По гибриду Чио чио сан 207 дней, по гибриду Интуиция - 203 дня, у гибрида Макарена - 216 дней. Во время массовых сборов проводили биометрические измерения плодов томата, определяли среднюю массу, размеры плода по наибольшему поперечному диаметру и форме, характеризовали степень зрелости, проводили дегустацию. Определяли вкусовые качества каждого гибрида (табл. 7).
Таблица 7 Биометрические измерения плодов томата
ГибридОкраска плодовСредняя масса, гДиаметр, смВкусовая оценка, баллФорма плодаЧио чио сан сливовидныйКрасная95-1058,44,0СливовиднаяИнтуиция кистевойСветло-красная1108,85,0Идеально округлаяМакарена БИФЯрко-красная23016,94,5Округлая
Из данных таблицы видим, что гибрид Макарена имеет самые крупные плоды массой 230 г, а у сливовидного гибрида Чио чио сан масса 95-105 г. Гибрид Чио чио сан имеет необычную вытянутую форму плода, что делает его особо привлекательным, но по вкусовым качествам он уступает гибридам Интуиция и Макарена.
.6 Урожайность и качество томата в зависимости от гибрида
На протяжении более 30 лет работы хозяйства основной культурой был огурец по занимаемым площадям (75-80%), продолжительности периода выращивания, урожайности и экономической эффективности. Томат выращивали в весеннем обороте на 15-20% площадей. Урожаи были не высокими, рентабельность низкая. В осеннем обороте по плану под томат занимали небольшие площади, так как урожайность была низкая. Коллектив хозяйства много и упорно работал по этой культуре. В результате подбора перспективных сортов и гибридов зарубежной селекции, изучения и внедрения в производство новых технологий, урожайность и эффективность томата возросли. Эта культура стала основной в культурооборотах, а в последние годы становится монокультурой.
В 1995 году началось изучение и внедрение в производство малообъемного метода выращивания томата с капельным поливом. На площади 5,2 га получена урожайность 17,1 кг/м2. В 1999 году площади под малообъемной культурой возросли в 8 раз и составили 40 га. Урожайность увеличилась почти вдвое, а передовики получили около 40 кг/м2. С этого же года на площади 5,8 га начали изучать и внедрять в производство новые гибриды кистевого томата. С 2001 года изучаю