Особенности роста и продуктивности сортов сливы
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
Содержание
Введение
.1 Биологические особенности и народно-хозяйственное значение сливы
.2 Значение сорта в промышленном плодоводстве
.3 Районированные и перспективные сорта
. Условия проведения опыта
.1 Характеристика климатических условий
.2 Характеристика почв
.3 Агротехника на опытном участке
. Экспериментальная часть
3.1 Опыты, схема, методика исследований
.2 Особенности фенологического развития деревьев сливы изучаемых сортов
.3 Особенности роста деревьев сливы
.4 Закладка цветковых почек и завязывание плодов
.5 Урожайность сливы
.6 Экономическое обоснование результатов исследований
. Безопасность жизнедеятельности
.1 Анализ условий труда при возделывании сливы
.2 Мероприятия по обеспечению безопасности жизнедеятельности
.2.1 Правовые и организационные
.2.2 Санитарно-гигиенические
.2.3 Технические мероприятия
.2.4.Пожарно-профилактические мероприятия
.3 Мероприятия по обеспечению экологической безопасности
.4 Мероприятия по обеспечению безопасности при чрезвычайных ситуациях
Выводы
Литература
Введение
Садоводство - важнейшая отрасль агропромышленного комплекса Российской Федерации. Основное его назначение - производство и обеспечение населения плодами и ягодами, которые являются источниками витаминов, минеральных и органических веществ, играющих важнейшую физиологическую роль в обмене веществ человеческого организма. Не случайно поэтому большое и постоянное внимание уделяется дальнейшему развитию отрасли. В частности, программой ''Возрождение садоводства России'', разработанной Минсельхозпродом РФ и Россельхозакадемией, предусмотрено к 2010 году расширить площади под многолетние насаждениями до 1,5 млн. га, а производство плодов и ягод довести до 10,6 млн тонн.. При этом урожайность косточковых культур должна составить не менее 80 ц с 1 га.
Крупнейшим регионом по производству плодов является Краснодарский край, на долю которого приходится около 14 % валового сбора плодовой продукции по России. В настоящее время для закладки интенсивных садов широко используются новые перспективные сорта сливы.
Эти сорта должны прежде всего сочетать высокую продуктивность, экологическую пластичность, а также обладать высокими товарными, вкусовыми и консервными качествами плодов. Поэтому целью нашей работы было изучение особенностей роста, плодоношения сортов, а так же качества плодов сливы в конкретных почвенно-климатических условиях.
В задачу исследований входило:
изучить особенности роста различных сортов сливы,
определить продуктивность деревьев,
экономически обосновать результаты исследований.
1.1 Биологические особенности и народно-хозяйственное значение сливы
Слива относится к семейству Rosaсeae, род Prunus. Этот род объединяет более 30 видов, в культуре 12 видов. Из них наибольшее значение имеет домашняя, уссурийская, тернослива.
Слива домашняя - (Р. domestica) дерево до 6-8 м высотой. Форма кроны варьирует. Цветки белые с зеленоватым оттенком, распускаются по 1-2 реже 3 из одной почки, в основном на укороченных букетных веточках и шпорцах, иногда и на побегах прошлого года. Цветение обычно в апреле -мае, созревание плодов с июля до октября. Слива домашняя известна только в культуре.Растет в умеренной зоне северного и южного полушария. Плоды сливы используют в свежем виде, а косточки для выращивания подвоев для сливы.
Вид имеет большое хозяйственное значение. В пределах вида различают подвиды: тернослива, ренклод, слива домашняя, европейская мирабель.
Слива уссурийская (Р. ussuriensus)- кустарник, высотой до 7-8 м, очень колючий. Цветет рано, мелкими белыми цветами, плоды мелкие. Зимостойкость уссурийской сливы высокая, почти равна яблоне. В диком виде не встречается. Распространена в Приморском крае, по всей Сибири, Уралу. Этот вид ценен за зимостойкость, урожайность, хорошее качество плодов и для выведения особо перспективных сортов сливы.
Слива китайская (P.salicina) дерево высотой до 10 м. Цветки мелкие по 3 штуки, плоды красно-коричневого цвета. Родина Китай. Плодоносит на коротких букетных веточках или побегах. Особую ценность слива китайская приобрела при выведении крупноплодных форм алычи.
Слива колючая, терн (Р.spinosa) раскидистый сильно разветвленный кустарник. Цветковые почки мелкие, расположены на побегах и острых шпорцах. Терн широко распространен по всей Европе, плоды используются в пищу. Это ценное зимостойкое растение, его используют в селекции в качестве подвоя в питомнике.
Деревья отдельных сортов сливы достигают до 8 м, редко больше, но среди них встречаются и кустарниковые типы. Способность к ветвлению у разных сортов сливы неодинакова. У сливы почки бывают простые цветковые и ростовые, а иногда в одной почке закладываются зачатки цветков и листьев (смешанная почка). Обычно в пазухе листа образуется почка или группа почек. В группе почек - центральная, ростовая.
Несколько различно у сортов сливы проходит плодоношение. Например, у сортов восточной группы слив групповые почки закладываются на сильных веточках, плодоносящих 1-3 года. У сортов этой группы ветви быстро оголяются и урожайность быстро падает. Такой процесс можно регулировать улучшенным питанием и обрезкой.
У сортов европейской группы на ветках формируются только ростовые почки, на боковых средней силы побегах формируются шпорцы 0,5-5 см, на которых почти все боковые почки цветковые, о?/p>