Основы разведения крупного рогатого скота
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?ое количество протеина, углеводов, витаминов минеральных веществ.
Перевод скота с зимнего содержания на летнее пастбищное осуществляют постепенно, в течение 7-10 дней. Перед переводом на пастбище проводят профилактические прививки, расчищают копыта, проверяют номера, взвешивают коров. Кроме того осматривают пастбища
и водопои, благоустраивают их. Впервые дни коров пасут 2-3 часа, а к 10-му дню продолжительность пастьбы увеличивают до 10-12 часов.
В современных условиях специалисты и ученые стремятся найти наиболее эффективные способы содержания животных. В содержании данного стада окончательно победила холодная ферма. Это означает, что боковые стены фермы остаются полностью открытыми. Регулирование притока воздуха и защита от экстремальных условий осуществляется посредством систем штор, которые в зависимости от погоды могут открываться или закрываться.
В верхней части крыши имеется световой вентиляционный конек, который с одной стороны, обеспечивает то, чтобы с помощью ветра отточный воздух мог спокойно выходить из фермы, с другой - гарантирует, что на ферму будет проникать достаточное количество солнечного света.
При содержании молодняка в последнее время во многих хозяйствах нашей страны стало популярным выращивать телят в индивидуальных домиках.
Для подготовки домика к заселению вполне достаточно одного тюка соломы (обязательно сухой 20-25 кг). На домике пишут номер теленка и дату его рождения для простоты зооветеринарного учета.
Соломенная подстилка предпочтительнее подстилки из сена. Соломенная подстилка по сравнению с подстилкой из сена всегда дольше остается сухой (в хорошее время года подстилка должна быть рыхлой и сухой для создания гнезда, в которое закрывается теленок). Зимой перед заморскими подстилку подновляют для того, чтобы теленок мог в нее закрыться. После эксплуатации, подстилку полностью выгребают, переворачивая домик (вес домика составляет 40 кг), моют моющим средством (стенки домика изготовлены из пищевого пластика или стекловолокна), дезинфицируют (летом солнечными лучами, а зимой в холодом).
2. Организация труда
В настоящее время наиболее распространенной формой организации труда является производственная бригада. На крупной ферме существуют специализированные производственные бригады, отраслевые и многоотраслевые. Специализированные бригады обслуживают отдельные отрасли хозяйства и состоят из рабочих однородных профессий с примерно одинаковыми производственными навыками по производству определенного вида продукции. В животноводстве наиболее распространенной формой организации труда является постоянная производственная бригада: молочного стада по выращиванию телят, откорму скота на мясо и др. На животноводческих фермах наиболее эффективная форма организации труда - специализированные бригады и звенья. Для правильной организации работ важное значение имеют рациональные размеры производственных бригад, обеспечивающее наибольшую сменную и сезонную выработку тракторов и машин. При выборе форм организации труда учитываются конкретные условия хозяйства, требования рационального использования ресурсов земли, техники, непрерывного повышения эффективности общественного производства. Для правильной организации работ составляют распорядок дня для каждого работника. Например, составим распорядок дня для телятницы и скотника.
Распорядок дня для телятницы в летний период 2010г.
Наименование работыНачалоКонецПродолжительностьПодготовка кормов к скармливанию7-007-300-30Кормление животных7-309-001-30Перерыв9-0016-007-00Чистка животных16-0017-001-00Подготовка кормов к скармливанию17-0017-300-30Кормление животных17-3019-001-30Рабочий день закончилсяРаспорядок дня скотника на 2010г.
Наименование работыНачалоКонецПродолжительностьПрием поголовья и инвентаря5-506-000-10Подготовка концентрированных кормов к скармливанию и раздача зеленых кормов6-008-002-00Перерыв8-0019-0011-00Прием поголовья и инвентаря19-0019-300-30Начало дежурства19-308-0012-00Рабочий день закончен
3. Охрана окружающей среды от загрязнения отраслью скотоводства
В животноводстве основной источник водоснабжения в зимне-стойловой период на выпасах, в том числе на многолетних культурных пастбищах - подземные воды. Забор воды осуществляется посредством буровых скважин с водоподъемным оборудованием. Скважина способствует рациональному использованию подземных вод, но при несоблюдении элементарных требований строительства и эксплуатации водозабора она сможет стать источником химико бактериального загрязнения водонасосных горизонтов.
Нормами для животноводческих ферм предусмотрены защитные зоны санитарной охраны подземных источников водоснабжения.
Первый пояс- зона строгого санитарного режима включает площадь вокруг скважины радиусом 50 м. на этой территории запрещены проживание людей, посадка огородов, строительство объектов, не связанных с водоснабжением. Зона санитарной охраны первого пояса должна быть обозначена предупреждающей надписью Охраняемая зона.
Второй пояс- зона ограничений. На ее территории запрещается располагать животноводческие фермы ближе 300-м, а выпас скота - ближе 100 м от границы первого пояса.
Охране и защите от загрязнения, кроме подземных вод, подлежат поверхностные воды: пруды, озера, водохранилища, реки.
Охране окружающей среды способствует применение эффективных способов уборки, утилизации и хранения жидкого навоза.
Одним из перспективных является