Основы биотехнологии рыбоводства и связь с ветеринарными мероприятиями
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
Основы биотехнологии рыбоводства и связь с ветеринарными мероприятиями
План
. Ихтиопатология, как отрасль ветеринарии. Связь науки с другими дисциплинами
. Факторы, влияющие на жизнедеятельность рыб в водоёме
. Основные биологические объекты рыбоводства в РБ, и их характеристика
. Технология выращивания рыбы в прудовых хозяйствах
. Связь технологических приёмов и ветеринарно-санитарных мероприятий в рыбоводстве
1. Ихтиопатология - наука, изучающая болезни рыб
Она подразделяется на общую и частную. Возникла, как наука, в начале 20 века, когда в Германии в 1904 году появилось первое руководство по болезням рыб Хофера. Это было связано с развитием технологии выращивания рыбы, возникших при этом болезнях и необходимостью борьбы с ними.
Ихтиопатология изучает:
. Инфекционные болезни рыб, возбудителями которых являются: одноклеточные водоросли (альгеозы), грибы (микозы), бактерии (бактериозы), риккетсии (риккетсиозы), вирусы (вирозы).
. Инвазионные болезни: возбудителями которых являются паразитические организмы. Они подразделяются на:
Протозоозы, возбудителями которых являются простейшие;
Гельминтозы - паразитические черви;
Бделлозы - кольчатые черви или пиявки;
Крустацеозы - паразитические ракообразные (низшие раки);
Моллюскозы - сами моллюски или их личинки.
. Незаразные болезни - болезни, не имеющие конкретного возбудителя, возникающие в результате нарушения условий содержания и кормления рыбы или стрессоров, к которым относят:
пониженное содержание кислорода (замор);
резкое колебание температуры.(Напомню Вам, что температура тела рыбы = tо окружающей её воды. Перепад температур не должен превышать 4оС;
загрязнение воды;
интоксикации;
Отдельно выделяют отравления - болезни, возникающие от воздействия токсических веществ, главным образом экзогенного или антропогенного происхождения, основные причины которых - это попадание в водоёмы промышленных и бытовых стоков, пестицидов и удобрений.
За последнее десятилетие в прудовых хозяйствах в связи с интенсивным методом выращивания рыб, применением искусственных кормов и уплотнённой посадкой, стали чаще наблюдаться авитаминозы и болезни расстройства обмена веществ, участились и некоторые заразные (инфекционные и инвазионные) болезни.
В связи с этим перед ихтиопатологами стоят 3 основных задачи:
диагностика;
лечение (ликвидация);
профилактика болезней (хотя бы в условиях прудовых хозяйств).
Ихтиопатология связана практически со всеми клиническими дисциплинами: клинической диагностикой, ВСЭ, эпизоотологией, паразитологией, микробиологией, вирусологией, внутренними незаразными болезнями, кормлением, генетикой, разведением и т.д.
. Основные биологические объекты рыбоводства в РБ и их характеристика
Рыбоводство - высокопродуктивная отрасль рыбного хозяйства, занимающаяся разведением и выращиванием рыбы в специально созданных или естественных водоёмах.
По уровню рентабельности его приравнивают к откорму и выращиванию крупного рогатого скота на пастбищах высшей категории. Только за счёт естественной рыбопродуктивности можно получать 200 - кг рыбы с 1 га, при подкармливании - от 1,5 до 4 т с га, т.к. рыба совершенно не затрачивает энергию на обогрев своего тела.
Основным объектом рыбоводства в нашей республике является карп - одомашненная форма сазана (за 200 лет). По характеру чешуйчатого покрова различают следующие виды карпа:
чешуйчатый - сплошь покрытый чешуёй;
рамчатый - чешуйки располагаются лишь вдоль спины и брюха;
зеркальный - с крупной чешуёй, расположенной полосами по спине, вдоль боковой линии и по брюху;
голый - без чешуи или с отдельными чешуйками у жаберной щели и основания плавников.
. КАРП - теплолюбивая рыба, приспособленная жить в слабопроточных, прогреваемых, неглубоких водоёмах с Рн > или = 7. Особенностью карпа является то, что при снижении температуры воды до 4С он не питается, опускается на дно и переходит в анабиотическое состояние. При хорошем кормлении в тёплые сезоны года сеголетка (от мая до середины осени) достигает 30 г двухлеток 300 г. Половозрелыми становятся в 3 года. Товарного вида карп достигает в 3 года (600г). Особи, оставляемые для воспроизводства, достигают длины 1 м, при живой массе 20 кг и более. Плодовитость до 1,5 млн. икринок.
. Совместно с карпом или отдельно от него выращивают в РБ КАРАСЯ. От карпа отличается отсутствием усиков в углах рта, более утолщённым и высоким телом. Имеется 2 его разновидности:
.- обыкновенный;
.- серебряный, который завезён в республику в 1948 году с Амура. Они биологически сходны с карпом. Нерестуют также в мае при температуре 14оС, причём порционно (несколько раз в течение весны и лета, вымётывая до 250 тыс. икринок).
Питается зообентосопланктоном, достигая к двум годам живой массы 300 г. Заселяют по периметру мелководную часть пруда, не конкурируя при этом с карпом, который держится ближе к середине пруда. На зиму караси глубоко закапываются в ил, всю зиму лежат без движения и не питаются. Слегка промороженные, опущенные в воду и оттаявшие, караси полностью восстанавливают жизненные функции. Он устойчив к аэромонозу, бранхиомикозу, кавиозу и др.
. ТОЛСТОЛОБИКИ - белый и пёстрый. Белый - фитоплактонофаг, а пёстрый - зоофитопланктонофаг. От?/p>