Основные этапы организации производственного учета на предприятии

Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит

ее точную информацию о произведенных в процессе производства затратах, о местах их возникновения, она наиболее гибкая и содержательная для анализа.

Целью данной курсовой работы является изучение вопросов производственного учета на примере исследуемого предприятия ООО Вереск и разработка на основании полученных результатов предложений по совершенствованию системы учета предприятия.

Для достижения намеченной цели в работе поставлены следующие задачи:

охарактеризовать значение управления производством (выбор метода учета затрат и его влияние на управление производством);

изложить методы оценки затрат на предприятии;

рассмотреть объекты учета затрат и объекты калькулирования, отвечающие целям управления себестоимости;

незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления;

разработка предложений по совершенствованию системы учета на предприятии.

Объектом исследования явились материалы управленческого и бухгалтерского учета предприятия ООО Вереск, занимающегося производством мягкой игрушки в Московской области.

Раздел 1 Теоретическая часть

 

.1 Выбор метода учета затрат и его влияние на производственный учет

 

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо знать свои затраты. В течении продолжительного времени затраты выявляли и учитывали так называемым "котловым" методом. В едином бухгалтерском регистре в течении всего отчетного периода учитывали все средства, израсходованные на производство, независимо от места их приобретения и их целевой направленности. В результате выходили на общую сумму затрат за период без учета ассортимента и структуры выпущенной продукции.

К сожалению. этим методом пользуются до сих пор на многих малых отечественных предприятиях.

Для предприятия все более актуальной становится не столько задача точного и полного определения себестоимости, сколько предотвращение неоправданных затрат, которых можно было бы избежать. Основными задачами производственного учета являются:

своевременное и правильное отражение фактических затрат производства по соответствующим статьям;

предоставление информации для оперативного контроля за использованием производственных ресурсов и сравнения с существующими нормами, нормативами, сметами;

выявление резервов снижения себестоимости продукции, предупреждение непроизводственных потерь и расходов.

В зависимости от способа оценки используемых ресурсов выделяют методы учета затрат по фактической, нормативной и плановой (прогнозной) себестоимости.

При использовании метода учета затрат по фактической себестоимости величина фактических затрат отчетного периода определяются по формуле:

Зф = Кф х Цф, (1)

 

где, Зф - фактические затраты; Кф - фактическое количество использованных ресурсов; Цф - фактическая цена использованных ресурсов.

Нормативный метод учета затрат по сравнению с фактическим учетом затрат, позволяет оценить не только то, какими были затраты, но и какими они должны были быть.

Под нормативными понимают текущие нормы затрат с поправками на изменение технологии. В практической деятельности используют различные нормативы: только по количеству, только по ценам, по количеству и по ценам одновременно. При использовании нормативов только по количеству применяется следующая формула:

 

З=Цф х (Кн (+ -) Ок), (2)

 

где, Ок - отклонение фактических затрат от норматива. вызванное изменением количества использованных ресурсов.

При использовании нормативов только по цене использованных ресурсов применяется следующая формула:

 

З=(Цн (+ -) Оц) х Кф, (3)

 

где, Оц - отклонение фактических затрат от норматива, вызванное изменением цен.

При использовании нормативов и по количеству и по ценам использованных ресурсов применяется следующая формула:

 

З = (Цн (+ -) Оц) - (Кн (+ -) Ок), (4)

 

Нормативный метод учета затрат предполагает обязательное предварительное составление по каждому изделию нормативных калькуляций, которые рассчитываются на базе действующих на начало отчетного периода норм затрат. По мере внедрения организационных и научно-технических мероприятий, обновления норм и нормативов нормативные калькуляции также обновляются.

При нормативном методе учета затрат ведется в пределах установленных норм и по отклонениям от них. Информация об имеющихся отклонениях имеет огромное значение для принятия управленческих решений с целью оперативного воздействия на процесс формирования себестоимости продукции.

При этом методе фактическая себестоимость продукции определяется путем прибавления (вычитания) к нормативной себестоимости доли отклонений от норм по каждой статье по следующей формуле:

 

Сф = Сн (+ -) Он, (5)

 

где, Сф - фактическая себестоимость продукции; Сн - нормативная себестоимость продукции; Он - отклонение фактической себестоимости продукции от ее нормативной себестоимости.

Нормативный метод требует также правильной организации складского хозяйства: обеспечение складов весоизмерительным оборудованием, а производственных цехов - приборами для учета потребления воды, газа, пара, электроэнергии; разработки номенклатуры ценников; качественного оформления первичной документации и других организационно-технических мероприятий.

Нормативный метод в целом по сравнению с методом затрат эффективно решает задач