Освободительная борьба народов Северного Кавказа
Дипломная работа - История
Другие дипломы по предмету История
з местное население обладало запасами зерна. Летописец Шефер-ад-дин Иезди сообщает: "Так как у Тимурова войска оставалось мало продовольствия, то Тимур пошел вдоль берега реки (Терека) в область Джулат, чтобы воины запаслись провизией из тамошних зерновых продуктов. Развитию земледелия способствовало наличие плодородных земель и большого количества водных источников. Земледелие было пашенным и мотыжным.
Жителям Алании были известны такие виды хозяйственной работы, как пахота, жатва, помол зерновых культур. Культивировались просо, пшеница, овес, рожь, ячмень. Пахали сохой и плугом. В предгорно-плоскостной Алании в XIII веке пахали тяжелым плугом, приводимым в движение многопарной супрягой и обладавшим значительной производительностью, а в горах продолжали пользоваться традиционной деревянной сохой и сошником. Наличие у алан пахотных орудий, серпов, жерновов и зерновых ям - факт несомненный. Широко практиковались подсечное и террасное земледелие на лесистых площадях и горных склонах. Из рассказа венгерского путешественника Юлиана, побывавшего в Алании после первого нашествия монголов, мы можем заключить, что у алан существовало пашенное земледелие.
Сведения письменных источников подтверждаются археологическими находками и этнографическими данными. На территории Чечено-Ингушетии довольно часто встречаются такие орудия сельскохозяйственного труда, как жернова зернотерки, молотильные доски, плуги, сошники (наконечники сохи), серпы, косы, мотыги, ручные мельницы, каменные ступки, зерновые ямы, хозяйственные топоры и др. Все это свидетельствует о наличии глубоких исторических традиций земледелия.
Археологические изыскания показывают, что здесь разводили коров, буйволов, овец, коз, свиней, лошадей, верблюдов, а также кур, гусей и уток. Об обработке скотоводческого сырья можно судить по найденным археологами изделиям (обувь, головные уборы, сумочки, ремни, конская сбруя, шерстяные ткани, пряслицы и др.).
Домашний скот играл важную роль в жизни вайнахов, обеспечивал их мясом, маслом, молочными продуктами, кожей, шерстью. Кроме того, быки, лошади, ослы и мулы использовались как тягловая сила для различных сельскохозяйственных и транспортных работ. Таким образом, важнейшей отраслью хозяйства народов Чечено-Ингушетии наряду с земледелием было скотоводство. Побывавший в этих краях в 1246 году Плано Карпини писал о жителях Дешт-и-Кипчака (куда входило и Предкавказье): "Они очень богаты скотом: верблюдами, быками, овцами, козами, лошадьми. На продажу здесь разводили прекрасных крупных быков, которых вполне хватало даже на итальянские бойни.
Овец и коз разводили как для убоя на мясо, так и для получения шерсти. Об этом свидетельствуют материалы раскопок средневековых захоронений, в которых железные ножницы для стрижки овец являются обычной принадлежностью. В средневековье у северокавказских народов незаменимым ездовым животным служила лошадь. Известны случаи, когда знатные горцы отнимали лошадей у своих подданных и давали им взамен быков, ибо кони, необходимые для военных целей, в этот период ценились дорого. Некоторые народы региона употребляли кумыс и конину. Здесь, видимо, сказалось влияние кочевников.
О развитии скотоводства и, в частности, овцеводства, свидетельствуют и обнаруженные археологами скотоводческие постройки - коши, которые могли вместить от 1500 до 3000 голов овец и коз. Дороги сообщения горных жителей с плоскостными проходили зачастую по рекам Хучкураз, Аргун, Асса, Сунжа и др., что тоже говорит о давних хозяйственных контактах жителей гор и равнины, перегонявших овец по долине этих рек. Развитию скотоводства благоприятствовала богатая кормовая база. В горной части имелись прекрасные альпийские луга, а предгорная и плоскостная зоны изобиловали сочными травами.
Скотоводство занимало важнейшее место и в экономике Алании. Об аланах, как замечательных конниках, упомянуто, например, в каталонской хронике района Мунтемира (XIII в.). "Аланы, - говорится в ней, - считаются лучшими какие ни на есть всадниками на Востоке.
Очевидцы сообщают о мясной и молочной пище у алан, в том числе у вайнахов.
Встречается упоминание о городе Алание (между Абхазом и Кипчаком), где среди продающихся товаров были мерлушки. В то время, к которому относится это сообщение, овцеводство у алан должно было быть развито достаточно высоко. Исследователи уже обращали внимание, что аланы разводили домашнюю птицу (кур, гусей, уток). Это подтверждается и археологическими находками.
Заметна дифференциация хозяйства по естественно-географическим зонам. Это положение применимо для всего Северного Кавказа. На равнине и в предгорье в основном разводили зерновые и садовые культуры, виноград, крупный рогатый скот; в горах было развито скотоводство и домашние промысла; в высокогорье - в основном овцеводство, ремесло.
Ошибочно мнение, сложившееся у некоторых исследователей, что после монгольского нашествия равнина Северного Кавказа якобы полностью опустела и коренное население обитало только в глубине гор. На самом деле часть жителей под игом пришельцев оставалось на плоскости. Да и городское население состояло в основном из коренных жителей.
В непосредственной связи с развитием земледелия и скотоводчества находилось и ремесленное производство. Ремесло в золотоордынский период вскоре возродилось и продолжало развиваться (особенно оружейное дело), хотя после разорения городов и сел, отдельные виды его утратили свое значение. Это объяснялось сохране