Организация учета товарных потерь в организациях торговли на примере ОАО "Веста"
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
трафарету, нормы отходов и потерь не применяются.
Согласно Методическим указаниям №86 в издержки обращения не включаются:
потери от возврата поставщикам зачерствевших хлебобулочных изделий и скисших молочных продуктов, от зачистки монолита сливочного масла и маргарина, от крошения карамели обсыпной и сахара рафинада, от боя яиц относятся на уменьшение торговой надбавки при наличии накладной на возврат товара поставщику, на переработку;
В бухгалтерском учете производятся следующие записи:
Дт76 Кт412
на стоимость зачисток сливочного масла, крошения карамели обсыпной и сахара рафинада при наличии накладной на сдачу их на переработку;
Дт421 Кт76
отражена стоимость потерь, сданных на переработку;
потери от повреждения полиэтиленовых пакетов с молокопродуктами, майонезом и пластмассовых бутылок с кетчупом, минеральной водой и т.п., порядок выявления, актирования и возмещения этих потерь должен оговариваться в договоре поставки. Как правило, организации поставщики в соответствии с договором поставки предоставляют магазинам скидку на эти потери. В случае если эти потери несет организация торговли, они списываются за счет прибыли, остающейся в ее распоряжении.
В бухгалтерском учете списание этих потерь отражаются следующими проводками:
Дт92 Кт412
списана стоимость потерь товаров от повреждения по цене приобретения;
Дт412 Кт421
методом красного сторно списаны суммы торговой надбавки по поврежденному товару;
Дт412 Кт423
методом красного сторно списаны суммы НДС по поврежденному товару.
1.6 Учет товарных потерь при продаже товаров методом самообслуживания
В целях обеспечения единого порядка по расчету и бухгалтерскому учету потерь товаров в магазинах самообслуживания и торгующих с открытой выкладкой товаров приказом Минторга РБ от 27.10.1999 №313 учреждены Методические рекомендации по расчету и бухгалтерскому учету потерь товаров в магазинах самообслуживания и торгующих с открытой выкладкой товаров (далее Методические рекомендации №13).
Методическими рекомендациями №13 в номенклатуру товара, реализуемых по методу самообслуживания, отнесены следующие группы товаров:
Непродовольственные товарыПродовольственные товары1. Одежда
2. Детская одежда
3. Головные уборы
4. Трикотаж
5. Обувь1. Магазины с универсальным ассортиментом продовольственных товаров типа универсам и гастроном с единым узлом расчета и торговой площадью 400 кв. м. и более, реализующиеся группы продовольственных товаров в широком ассортименте (бакалея, гастрономия, молоко и молочная продукция, кондитерские товары, хлеб и хлебобулочные изделия, рыба, овощи и фрукты).6. Канцелярские товары
7. Галантерея парфюмерия
8. Хозяйственные товары2. Магазины типа продукты и гастроном с торговой площадью менее 400 кв. м. с единым узлом расчета, реализующие продовольственные товары (бакалея, гастрономия, молоко и молочная продукция, кондитерские товары, хлеб и хлебобулочные изделия и т.д.).9. Посуда3. Молоко и молочная продукция10. Электротовары4. Хлеб и хлебобулочные изделия11. Культтовары5. Хлебокондитерские изделия12. Товары для спорта и туризма6. Кондитерские товары13. Игрушки7. Винно-водочные изделия14. Товары бытовой химии (кроме товаров в аэрозольной упаковке)8. Овощи фрукты15. Печатные изделия9. Рыба
При этом не рекомендуется для реализации в магазинах самообслуживания следующие виды товаров: антиквариат, ювелирные изделия, часы наручные, изделия из натурального меха, парфюмерно-косметические товары.
При определении нормы потерь товаров, реализуемых по методу самообслуживания и с открытой выкладкой, и суммы нормируемых потерь от боя, лома и порчи товаров, списываемых за счет прибыли, остающееся в распоряжении торговой организации, применяются рекомендуемые нормы (табл. 2,3 Методических рекомендаций) или утвержденные самостоятельно собственником торговой организации.
Рекомендуемые нормы потерь в связи с забывчивостью покупателей утверждены как для продовольственных, так и для непродовольственных магазинов. При этом в продовольственных магазинах рекомендуемые нормы устанавливаются в зависимости от торговой площади и специализации магазина, а непродовольственных в зависимости от специализации и объема месячного фактического товарооборота (без стоимости реализованных крупногабаритных товаров), пересчитанного в минимальные заработные платы.
Надо отметить, что рекомендуемые нормы списания потерь товаров могут быть дифференцированы руководителем организации при доведении их до подведомственных структурных подразделений как в целом по группе товаров, внутригрупповому ассортименту, так и по сезонам в зависимости от конкретных условий работы (вновь открываемый объект, местоположение, планировка зала, количество узлов расчета и т.д.) на основании проведенного экономического анализа фактических потерь товаров в связи с забывчивостью покупателей в магазинах самообслуживания и торгующих с открытой выкладкой товаров за ряд прошлых лет.
Если в магазине самообслуживания отдельные товары продаются через прилавок с предварительной оплатой или же покупатели не имеют к ним свободного доступа, списание потерь по обороту этих товаров не производится. Сумма потерь в связи с забывчивостью покупателей, подлежащих списанию, определяется путем умножения объема фактического товарооборота магазина самообслуживания ?/p>