Организация работы раздаточных
Информация - Разное
Другие материалы по предмету Разное
го оборудования?
а) 0,4 - 0,6 м
б) 0,2 0,4 м
в) 0,1 0,2 м
- Между стеной и рабочим местом чистильщика овощей а овощном цехе?
а) 0,4 м
б) 0,8 м
в) 0,6 м
- ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛМТЕРАТУРА
- Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания. Ростов-на-Дону. 2000.
- Аграновский Е.Д., Аносова М.М., Лифанова Р.Ф. Организация производства на предприятиях общественного питания. М.: Экономика. 1990.