Информация по предмету Сельское хозяйство

  • 441. Рост плодового дерева
    Другое Сельское хозяйство

    Таких центров многообразия Н.И. Вавилов насчитал сначала 8. В более поздних работах он различает 7 основных центров.

    1. Южноазиатский тропический центр. Тропическая Индия, Индокитай, Южный Китай, острова Юго-Восточной Азии. Исключительно богат культурными растениями (около половины известных видов культурных растений). Родина риса, сахарного тростника, множество плодовых и овощных растений.
    2. Восточноазиатский центр. Центральный и Восточный Китай, Япония, остров Тайвань, Корея. Родина сои, нескольких видов проса, множества плодовых и овощных культур. Этот центр тоже богат видами культурных растений около 20% мирового многообразия.
    3. Юго-Западноазиатский центр. Малая Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Северо-Западная Индия. Родина нескольких форм пшеницы, ржи, многих зерновых, бобовых, винограда, плодовых. В нем возникло 14 % мировой культурной флоры.
    4. Средиземноморский центр. Сраны, расположенные по берегам Средиземного моря. Этот центр, где располагались величайшие древние цивилизации, дал около 11% видов культурных растений. В их числе маслины, многие кормовые растения (клевер, чечевица), многие овощные (капуста) и кормовые культуры.
    5. Абиссинский центр. Небольшой район Африканского материка (территория Эфиопии) с очень своеобразной флорой культурных растений. Очевидно, очень древний очаг самобытной земледельческой культуры. Родина зернового сорго, одного вида бананов, масличного растения нута, ряда особых форм пшеницы и ячменя.
    6. Центральноамериканский центр. Южная Мексика. Родина кукурузы, хлопчатника, какао, ряда тыквенных, фасоли.
    7. Андийский (Южноамериканский) центр. Включает часть района Андийского горного хребта вдоль западного побережья Южной Америки. Родина многих клубненосных растений, в том числе картофеля, некоторых лекарственных растений (кокаиновый куст, хинное дерево и др.).
  • 442. Рыбные ресурсы их использование и охрана
    Другое Сельское хозяйство

    Угорь обыкновенный. Он относится к отряду угреобразных. Нагуливается в пресных водах Европы, размножается в Саргассовом море при солености воды 37 промилле, при температуре воды 16-17 °С. Совершает нерестовые миграции на расстоянии 4000-7000 км. После нереста производители погибают. Оплодотворенная икра развивается в толще воды. Личинки прозрачные, ланцетовидной формы, подхватываются теплым течением - Гольфстримом, которое в течение 2,5-3 лет несет их к берегам Европы, затем они массой входят в устья рек, особенно Англии, Франции и ФРГ и частично России (река Нарва). В низовьях рек они пигментируются и превращаются в молодь, затем поднимаются в верховья рек, проникают в придаточные озера, лиманы, в которых нагуливаются. В течение 6-10 лет достигают половозрелости, скатываются вниз по рекам в море и мигрируют к местам размножения в глубинных слоях воды, где имеется течение, обратное Гольфстриму. Обычный размер скатывающегося угря из водоемов нагула 32-72 см и масса 500-800 г. Мясо содержит 22-32 % жира. Питается нагуливающийся угорь рыбой, донными ракообразными, червями. Личинки во время миграции питаются зоопланктоном,

  • 443. Световые режимы в птицеводстве
    Другое Сельское хозяйство

    Тот факт, что спектральный состав света может оказывать влияние на продуктивные показатели птицы, вызывает интерес к исследованиям по действию на них освещения разного цвета. Результаты исследований довольно противоречивы и не позволяют сделать однозначные выводы. Так, наряду со сведениями, что красный и красно - оранжевый цвет света оказывают благоприятное влияние на яйценоскость и на продуктивность бройлеров, а голубой и зеленый - нецелесообразны, есть данные, которые указывают на то, что цвет освещения не оказывает влияния на продуктивность бройлеров. Некоторые авторы отдают предпочтение голубому, зеленому и желтому. Здесь необходимо отметить, что создание светильников, испускающих свет в узком диапазоне спектрального состава, весьма затруднительно. Понятие цвет света часто несет в себе субъективные ощущения исследователя. Правда есть работы, в которых указывается длина волны, но почти любой излучатель работает в довольно широком диапазоне спектра светового излучения и для создания чистого цвета излучения, по-видимому, необходимо использовать специальные фильтры, что затруднительно в практических условиях. Тем более есть сведения, что наиболее благоприятное излучение для организма птицы имеют лампы, излучающие свет, близкий по своему составу к солнечному. Тем не менее эти работы представляют значительный интерес, так как они позволили бы выяснить какая часть солнечного спектра наиболее активна в физиологическом отношении. Такие работы в конце концов помогут выяснить, почему же для синхронизации ритма живому организму необходимо искусственное освещение с высокой интенсивностью, и достаточно естественного с невысокой освещенностью. Правда можно предполагать, что естественный свет не имеет какой-то эффективной части, а воздействует в силу полного спектрального состава.

  • 444. Связь фауны дикорастущих злаков с выращиванием зерновых культур и кормовых трав
    Другое Сельское хозяйство

    Вторая группа насекомых развивается на самых разнообразных злаковых травостоях, все равно, будь то исходные дикорастущие злаки или посевы зерновых кормовых злаков. К этой группе относятся злаковые мушки Oscinella pusilla и Meromyza saltatrix, земляные блохи Chaetocnema aridula и С. hortensis, а также трипсы Haplothrips tritici. В качестве примера возможных связей между различными злаковыми травостоями расскажем сначала о поведении двух видов злаковых мушек. В районе Валуевского лимана, где имелась лишь злаковая степь, используемая только для сенокошения, оба вида стали довольно редкими. Дело в том, что косьба сильно мешала развитию мух, а посевов культур, куда можно было бы перебраться, не имелось. В другом районе - на Богданском лимане, где наряду с целинной злаковой степью выращивались зерновые культуры и кормовые злаки, первые поколения обоих видов мух развивались преимущественно на яровой пшенице, а более поздние - на сеяных кормовых и на дикорастущих злаках. Благодаря этому плотность популяции мух значительно возросла. Иначе обстоит дело у земляных блох, которые хотя лучше всего размножаются на посевах зерновых и кормовых злаков, но зимуют в окружающей злаковой степи, откуда они весной снова возвращаются на поля. Поэтому в районе Богданского лимана земляные блохи были также более многочисленны. Иногда на посевах злаковых трав и зерновых культур появляются некоторые долгоносики (Mylacus verruca, M. rotundatus, Phyllobius cylindricollis), повреждающие молодые побеги и листья. Однако постоянно существовать они могут только на степных дикорастущих злаках. На полях с однолетними культурами жуки обречены на гибель, так как развитие личинок на корнях еще не заканчивается ко времени уборки урожая, а осенняя пахота влечет за собой полное уничтожение долгоносиков. На полях многолетних трав условия уже более благоприятны для существования долгоносиков; вследствие слабой способности к расселению они держатся там лишь у краев полей, и поэтому ущерб от них относительно невелик. Совка Hadena sordida, вредящая злакам, имеет 7 личиночных возрастов, если развитие происходит на созревающих зернах пшеницы, но 8 возрастов в период до формирования зерна и 9 возрастов при развитии на Agropyron.

  • 445. Себестоимость сельскохозяйственной продукции. Рентабельность сельскохозяйственного производства
    Другое Сельское хозяйство

    Основными путями сокращения производственных затрат на сельскохозяйственную продукцию являются:

    1. Снижение трудоемкости производства за счет внедрения более совершенных машин, роста уровня комплексной механизации, что ведет к сокращению затрат живого труда и расходов на оплату труда в расчете на единицу продукции, Однако снижение себестоимости продукции произойдет в том случае, если затраты по оплате труда уменьшаться в большей мере, чем увеличатся затраты связанные с эксплуатацией машин. Необходимым условием снижения себестоимости продукции за счет сокращения оплаты труда являются также опережающие темпы роста производительности труда по сравнению с темпами увеличения его оплаты.
    2. Снижение фондоемкости производства за счет высокопроизводительного использования основных средств- машин, продуктивного скота, зданий и сооружений и др. важный путь снижения фондоемкости производства в сельхозпредприятиях- повышение интенсивности использования тех элементов средств труда, которые непосредственно влияют на повышение плодородия земель и продуктивности скота. Рост интенсивности использования основных средств ведет к тому, что амортизационные отчисления относят на себестоимость отдельных видов продукции в меньшем размере, что ведет к снижению ее себестоимости. Снизить фондоемкость производства можно также путем изъятия из хозяйства излишних, а также неиспользуемых основных средств и передачи их другим хозяйствам. Строительства наиболее экономичных производственных зданий.
    3. Снижение материалоемкости производства должно идти, с одной стороны, за счет сокращения объемов затрат в натуральном выражении на основе улучшения качества и экономного расходования материальных оборотных средств, с другой стороны, путем снижения их стоимости. Материалоемкость производства в растениеводстве в значительной мере зависит от уровня затрат на семена и посадочный материал, который в свою очередь определяется стоимостью высеянных семян и их стоимостью. Добиться снижения материалоемкости производства в растениеводстве можно также путем сокращения расходов по эксплуатации техники (горючего и смазочных материалов, затрат на текущий ремонт машин). В животноводстве снижение материалоемкости производства может быть обеспечено в первую очередь путем сокращения затрат на корма. Поскольку величина затрат по этой статье зависит от количества потребленных кормов и их стоимости, то все мероприятия способствующие полному обеспечению поголовья всех видов скота собственными кормами высокого класса и снижению себестоимости одной кормовой единицы за счет роста урожайности кормовых культур и механизации кормопроизводства будут оказывать влияние на снижение материалоемкости продукции.
    4. Уменьшение затрат по организации производства и управлению.
  • 446. Севооборот и агротехнические значения
    Другое Сельское хозяйство

    В основу разработки схем севооборотов положены следующие принципы:

    1. Принцип адаптивности. Данный принцип предусматривает возделываение культур к местным условиям.
    2. Принцип биологической и хозяйственной экономической целесообразности. В севообороте данные возделываемые культуры происходят из разных биологических групп.
    3. Принцип плодосменности предполагает ежегодную смену культур из различных хозяйственно-биологических групп.
    4. Принцип периодичности предусматривает необходимость соблюдения времени, возврата одной и той же культуры на прежнее место возделывания. Для большинства культур этот период возврата не превышает 2-3 года, но у некоторых культур достигает 5-7 лет.
    5. Принцип совместимости и самосовместимости. Предсматривает различие культур по предшественникам из одной и той же хозяйственно-биологической группы или возделывание повторной культуры
    6. Принцип уплотненного использования пашни. Использование промежуточных культур в севообороте.
    7. Принцип специализации указывает на возможность насыщения севооборота одной или нескольких культур с близкой биологией и технологией возделывания.
  • 447. Сезонные цветники
    Другое Сельское хозяйство

    С наступлением лета весенние белые, розовые и желтые цвета уступают место более разнообразным и сочным тонам. Кустарники летнего цветения различаются по размеру от огромных господствующих над другими buddleia и lavatera, идеальных для задней части бордера, до weigela среднего размера и маленьких potentilla, которые являются идеальными для переднего плана. Многие летнецветущие кустарники хорошо смотрятся рядом с посаженными старомодными розами, например Weigehflorida 'Foliis Purpureis' с пурпурными листьями и морозостойкие фуксии; последние цветут до конца лета и не боятся легкой тени под высокими кустами. Или ряд обильно цветущих кустарников, например спирея и Kolkuritzia amabuis, дополненные кустарниками с декоративными листьями, особенно - с незелеными листьями. Используйте крупные вечнозеленые кустарники летнего цветения, например escallonia, для задней части бордера в качестве цветущих зеленых изгородей или «разделителей сада», так как их листва круглый год помогает обозначать структуру сада. Покупка в садоводческих центрах саженцев в горшках позволяет добавить к бордеру растения в полном цвету и немедленно увидеть результат. Покупая цветущее растение, вы можете также проверить, в хорошем ли оно состоянии и соответствует ли описанию или фотографии на ярлыке. Однако, сажая растение летом, помните, что чрезвычайно важны хорошая подготовка почвы и частые поливы, поскольку новые растения быстро засыхают в жаркую погоду.

    1. В середине весны садовой ножовкой обрежьте длинные, толстые, одревесневшие старые ветви примерно до высоты 60 см от земли.
    2. Самые красивые цветы появляются на верхушках молодых побегов. Сильная обрезка снижает высоту куста и позволяет любоваться цветением.
  • 448. Селекция растений на устойчивость к загрязнителям окружающей среды
    Другое Сельское хозяйство

    Наиболее важной особенностью всех загрязнителей окружающей среды является их способность вызывать наследственные изменения мутации. Для иллюстрации приведем лишь один пример из множества экспериментальных данных, полученных к настоящему времени. При оценке последствий воздействия ядерных испытаний и других антропогенных загрязнений было проведено сравнительное изучение популяций дикорастущих и культурных растений из чистых (контрольных) и подвергшихся радиоактивному загрязнению районов Алтайского края. При этом была установлена более высокая частота клеток с перестройками хромосом у гороха, житняка, гречихи, собранных в загрязненных районах, по сравнению с частотой перестроек у тех же видов, взятых из контрольных районов. Кроме того, методом электрофореза в полиакриламидном геле установлен широкий полиморфизм по спектру запасного белка семян дикорастущих популяций житняка гребенчатого (Agropyron cristatum). При этом выявлено, что число вариантов запасного белка в популяциях из контрольных районов оказалось существенно ниже, чем в популяциях из загрязненных районов. Эти данные указывают на повышенный уровень мутационного процесса в растительных популяциях загрязненных районов (Шумный и др., 1993).

  • 449. Сельская гаспадарка Беларусі
    Другое Сельское хозяйство

    Згодна Дырэктывы №3 Прэзідэнта Рэспублікі Беларусь, асновай энергетычнай незалежнасці і эканамічнай бяспекі краіны зяўляюцца эканомія і беражлівасць. Як паведаміў галоўны інжынер раённага ўпраўлення сельскай гаспадаркі і харчавання Аляксандр Аляксандравіч Мазоль, адзін з этапаў ажыццяўлення палажэнняў Дырэктывы - выкарыстанне датчыкаў расходу паліва. Аснашчэннем тэхнікі такімі прыборамі займаюцца цяпер па ўсёй рэспубліцы і, вядома ж, наш раён не выключэнне. На тэхніцы сельгаскааператываў Дзятлаўшчыны датчыкі пачалі ўстанаўліваць у сёлетнім жніўні. Гэтыя прыборы вызначаюць і нарміруюць расход дызельнага паліва на трактарнай, аўтамабільнай тэхніцы і падлічваюць тую колькасць саляркі, якая трапіла ў рухавік. Як расказаў Аляксандр Мазоль, у гэтым годзе за дасягненне высокіх паказчыкаў у эканамічным і сацыяльным развіцці Дзятлаўскі раён атрымаў прэмію ў памеры 24 мільёнаў 800 тысяч рублёў: па выніках абласнога спаборніцтва ў нас трэцяе месца. На вышэйназваную суму і былі закуплены 32 датчыкі ДТ-4. Іх пастаўшчыком стала прыватнае вытворча-гандлёвае ўнітарнае прадпрыемства “Тэхнатон-Ліда”. Прапанова лідчан была абрана з некалькіх магчымых таму, што ДТ-4 даволі просты ў эксплуатацыі прыбор - гэты механічны датчык “сочыць” за расходам паліва па прынцыпу лічыльніка вады. Задаволіла і цана: пры куплі больш пяці прыбораў фірма робіць скідкі, таму адзін ДТ-4 абыйшоўся дзятлаўчанам у 775 тысяч рублёў. Пасля набыцця датчыкі размеркавалі па ўсіх гаспадарках згодна той колькасці тэхнікі, якая ёсць у наяўнасці. Яны былі ўстаноўлены ў першую чаргу на пагрузачных транспартных сродках і на тэхніцы, якая задзейнічана на абслугоўванні жывёлагадоўчых комплексаў. Першыя вынікі выкарыстання датчыкаў абнадзейваюць: з іх дапамогай удалося зэканоміць да 25% паліва. Таму работу па аснашчэнню тэхнікі новымі прыборамі збіраюцца працягваць і надалей. Асобныя гаспадаркі раёна купляюць іх ужо сваімі сіламі. Так, СВК “Войневічы” набыў яшчэ тры датчыкі, а СВК “Вензавец” плануе гэта зрабіць у бліжэйшы час.

  • 450. Сельское хозяйство
    Другое Сельское хозяйство

     

    1. Що розуміється під терміном “мясо”?
    2. Назвіть тканини, які входять в склад мяса забійних тварин.
    3. Вкажіть відмінні ознаки будови і харчової цінності окремих тканин мяса.
    4. Що таке “мармуровість” мяса?
    5. Якому виробництві особливо ціниться гаряче парове мясо?
    6. Чому не надходять в роздрібну торгівлю гаряче парове і багаторазово заморожене мясо?
    7. Як відрізнити розморожене мясо від охолодженого?
    8. Які з кісток містять найбільшу кількість жиру?
    9. Які кістки називаються цукровими?
    10. Яка кістка називається соколком?
    11. Мясо якої категорії угодованості не допускається в торгівлю, а використовується для промпереробки або в громадському харчуванні і чому?
    12. Яке мясо має додаткову маркіровку “Б”?
    13. Мясо яких порід вівців надходять в торгівлю без хвостів і чому?
    14. Свинина якої статевої категорії не допускається в торгівлю і як вона маркірується?
  • 451. Сельское хозяйство в развивающихся странах
    Другое Сельское хозяйство

    В нынешней ситуации тяжелых испытаний, грядущих рисков и нестабильности требуется предпринять усилия как минимум в четырех направлениях. Необходимо бороться с прямым воздействием кризиса посредством создания надлежащих систем социальной защиты и реализации социальных программ в интересах малоимущих слоев населения, страдающих от недоедания. Налицо потребность в наращивании инвестиций в сельское хозяйство с двойной целью: стимулировать устойчивый рост производительности для увеличения предложения и использовать потенциал сельского хозяйства для содействия экономическому развитию и сокращению масштабов бедности в наименее развитых странах. С этой точки зрения высокие цены одновременно дают шанс сельскохозяйственным производителям и предполагают повышение доходности инвестиций в сельское хозяйство (как государственных, так и частных). Тот факт, что масштабы голода разрастались еще до продовольственного и экономического кризисов, свидетельствует о том, что технических решений недостаточно. Чтобы самостоятельно покончить с голодом, голодающие нуждаются в контроле над ресурсами, доступе к возможностям и более рациональном регулировании на местном, национальном и международном уровнях, основанном на принципах права на достаточное питание. Наконец, необходимо укреплять систему международной торговли с тем, чтобы меры по защите населения отдельных стран не дестабилизировали международные рынки и не наносили ущерба другим странам.

  • 452. Сельское хозяйство: общий обзор
    Другое Сельское хозяйство

     

    1. Краснодарский край6085,228Тульская1165,655Ярославская222,8
    2. Татария6045,629Свердловская1028,556Северная Осетия211,3
    3. Саратовская5736,430Удмуртия970,857Костромская205,2
    4. Башкирия4677,231Чувашская910,758Приморский край186,1
    5. Оренбургская4490,132Мордовия890,559Псковская139,4
    6. Ростовская3818,933Кемеровская801,660Астраханская105,8
    7. Ставропольский край3720,334Пермская793,9 61Карачаево-Черкесия88,3
    8. Волгоградская3195,335Иркутская740,662Ленинградская54,5
    9. Воронежская2805,036Брянская645,163Новгородская52,6
    10. Самарская2747,837Марий Эл538,964Ингушетия38,0
    11. Омская 2347,338Московская459,665Тува34,2
    12. Красноярский край2304,639Калмыкия443,266Архангельская 27,8
    13. Курганская2163,440Смоленская433,867Якутия24,0
    14. Новосибирская2162,641Кабардино-Балкария373,268Еврейская АО19,4
    15. Челябинская2086,142Тверская372,869Хабаровский край 18,0
    16. Алтайский край2056,343Томская348,370Алтай (республика) 5,8
    17. Тамбовская1831,644Читинская343,9 71Карелия4,4
    18. Пензенская1781,345Владимирская317,872Коми1,7
    19. Курская1660,446Амурская 317,373Камчатская0,2
    20. Нижегородская1510,747Калужская298,274г. Москва 0
    21. Ульяновская1503,048Ивановская274,675Магаданская 0
    22. Белгородская1487,549Бурятия266,576Мурманская 0
    23. Липецкая1464,550Дагестан257,777Санкт-Петербург 0
    24. Тюменская1459,551Вологодская245,678Сахалинская 0
    25. Орловская1376,552Адыгея244,979Чукотский АО 0
    26. Кировская1357,253Хакасия243,180Чечня -
    27. Рязанская1231,854Калининградская232,281Россия, млн. тонн 88,5
    28. Технические культуры В состав технических культур входят волокнистые, масличные, сахароносные растения, обеспечивающие производство сырья для отраслей легкой и пищевой промышленности: текстильной, маслобойной, сахарной. Поэтому обоснование путей концентрации технических культур тесно связано с разработкой оптимальных сырьевых зон размещения перерабатывающих предприятий в системе агропромышленных комплексов. Волокнистые культуры, возделываемые на территории России, представлены многими растениями, распространенными в разных природных зонах. Лен. Агроэкологические особенности льна-долгунца обуславливают его наиболее широкое распространение в западных и центральных частях лесной зоны с влажным и мягким климатом на более плодородных суглинистых дерново-подзолистых почвах, формирующихся на богатых питательными веществами подстилающих породах (на покровных суглинках, карбонатной морене). На размещение посевов льна влияют и экономические условия, в частности удаленность от заводов, обеспеченность трудовыми ресурсами. Конопля. Изделия из волокна конопли в гораздо большей мере могут заменятся искусственным волокном, что обусловило существенное сокращение посевов этой культуры за последние десятилетия. Конопля обладает своеобразными экологическими особенностями: высокими требованиями к содержанию питательных веществ в почве наряду с потреблением большого количества влаги и тепла в период интенсивного роста. Все это обусловливает исторически сложившиеся размещения конопли в виде «очагов», приуроченных к хорошо окультуренным почвам на юге-западе лесной зоны (в Брянской, Орловской областях), по долинам рек на западных склонах Среднерусской и Приволжской возвышенностей, в лесостепной и степной зонах. Более теплолюбивые и ценные сорта южной конопли распространены в некоторых района Северного Кавказа. Масличные культуры. Наибольшее экономическое значение имеет культура подсолнечника, обеспечивающая главную часть производства растительного масла в России. В процессе извлечения масла из семян масличных культур образуются отходы производства (жмых и шрот), которые имеют ценное кормовое значение ввиду большого содержания в них белка и жира. Подсолнечник. Экологические особенности подсолнечника обусловливают его широкое распространение в западных и центральных частях степной зоны. По мере перехода в более восточные районы европейской территории России посевы его встречаются в зоне лесостепи с лучшими условиями увлажнения. Значительные размеры посевов подсолнечника находятся в западном степном Предкавказье. В пределах Западной Сибири посевы подсолнечника встречаются в северо-западных степных предгорьях Алтая, где необходимые запасы тепла сочетаются с более благоприятными условиями увлажнения. Валовой сбор подсолнечника по экономическим районам тыс. т.
    29. Северо-Кавказский1624
    30. ЦЧР425
    31. Уральский183
    32. Западно-Сибирский98
    33. Волго-Вятский1
    34. Дальневосточный1
    35. Северный-
    36. Северо-Западный-
    37. Центральный-
    38. Восточно-Сибирский-
    39. Сахарная свекла нуждается в значительных запасах тепла, имеет растянутый период вегетации, требовательна к увлажнению, большому числу солнечных дней, что обуславливает повышение сахаристости корнеплодов. Она требовательна к плодородию почв, их влагоемкости. На размещение этой культуры влияют и экономические факторы: обеспеченность трудовыми ресурсами, экономико- и транспортно-географическое положение местности, учитывая большую трудоемкость и ее невысокую транспортабельность. Основной ареал возделывания сахарной свеклы приурочен к западным и центральным районам лесостепной, отчасти степной зон, где имеются благоприятные условия тепло- и влагообеспеченности в сочетании с плодородными черноземными почвами, а также расположены многочисленные сахарные заводы. Эти районы характеризуются высокой плотностью сельского населения, хорошо развитой сетью автомобильных и железных дорог. Самые восточные очаги возделывания сахарной свеклы в России приурочены к степным предгорьям Алтая с более благоприятными сочетаниями тепло- и влагообеспеченности, где возделывают ранние сорта сахарной свеклы. Табак - теплолюбивая культура, требовательная к увлажнению и содержанию питательных веществ в почвах. Возделывание табака связано с большими затратами труда. Посевы табака в наибольшей мере приурочены к предгорно-горным районам Северного Кавказа, где преобладают выщелочные почвы. Валовой сбор (Средняя за год в 1991-1993 гг.) тыс. тЦЧР11515Северный .Кавказ6975Поволжский 2271Уральский1533Центральный1469Западно-Сибирский845Волго-вятский491Северный-Северо-Западный -Восточно-Сибирский-Дальневосточный-РФ25099 Экологические особенности картофеля позволяют возделывать его на обширных территориях. Однако более благоприятны для его выращивания территории лесной и лесостепной зон, особенно в их западных и центральных районах с мягким климатом и лучшими условиями увлажнения. На размещение картофеля как весьма трудоемкой культуры оказывают влияние и экономические факторы, в частности большие или меньшие трудовые ресурсы.
  • 453. Сельское хозяйство: проблемы и перспективы развития
    Другое Сельское хозяйство

    Сельское хозяйство будет вынуждено приспосабливаться к рыночным условиям все более глобализируемого мирового хозяйства, поскольку жесткая финансовая политика не позволяет поддерживать необходимые рыночные меры. В фермерских хозяйствах сохранится тенденция к экономическому росту. Прежде всего, придется сокращать издержки производства путем эффективного использования сельскохозяйственной техники. Производство и продажа специфичных региональных продуктов, а также экологически чистой продукции становится одним из существенных источников дохода. В странах Центральной и Восточной Европы имеются исключительно благоприятные условия для эффективного конкурентоспособного производства пшеницы, рапса или свинины, обеспечивается динамичное развитие производства, используются достижения в развитии биологии и техники, интеграция производственной деятельности и общественная оценка крестьянского труда. В последние 25 лет затраты труда на производство продовольствия сократились на три четверти, тенденция к их уменьшению на 50% прогнозируется к 2010 г. Несмотря на рост численности населения, уровень цен на продовольствие на мировых рынках в основном сохранится на современном уровне из-за отсутствия платежеспособного спроса в развивающихся странах. Убытки можно будет покрывать частично результатами технического развития и снижением цен на материально-технические средства. Споры в вопросах охраны окружающей среды все больше приобретают объективный характер. Кооперация и многоотраслевое производство помогут уменьшить давление на снижение расходов. Эффективность работы крупных хозяйств сохранится на высоком уровне. В аграрном хозяйстве будет продолжаться концентрация капитала. Роль аграрного производства станет гораздо более многосторонней. Техническое развитие приведет к тому, что роль информационной и коммуникационной технологии в организации производства и выхода на рынки будет расти. Увеличатся экономические возможности использования биологии и генной технологии. Последняя распространяется в животноводстве медленнее, чем в растениеводстве. Не является проблемой увеличение производства или сохранение собранного урожая. Важно повышение качества продукции, благоприятное формирование структуры белков, улучшение качества сахаров и растительных масел. Решение этих задач требует проведения значительных фундаментальных научных исследований, что позволит создавать новые сорта сельскохозяйственных культур и породы животных, обеспечивающие качественный и количественный рост производства. Потребность растущего населения в продовольствии придется удовлетворять при меньших площадях, при расходовании меньшего количества воды и в ухудшающейся окружающей среде.

  • 454. Семейство Орхидные
    Другое Сельское хозяйство

    Подсемейство однотычинковых орхидей (Orchidoideae), целогина повислая (Coelogyne flaccida):
    10 цветок; 11 диаграмма цветка; 12 разрез колонки; 13 колонка; ст. стаминодий, п. рыльце, кл. клювик, плн. пыльник, г. губа.У однотычинковых орхидей единственная тычинка объединена со столбиком и рыльцем пестика в единую структуру, называемую колонкой или гиностемием. Колонка характернейший признак орхидных. Другим важнейшим признаком является строение их пыльцы. У примитивных представителей орхидных пыльцевые зерна склеены по 4 (сохраняются в виде тетрад). У большинства же однотычинковых орхидей тетрады пыльцевых зерен объединены в поллинии. Число поллинеев варьирует от 2 до 4, 6 и 8 и является систематическим признаком. Каждый поллиний содержит сотни тысяч пыльцевых зерен. Завязь орхидных нижняя и у однотычинковых 1-гнездовая с париетальной планцентацией, у большинства остальных 3-гнездовая с угловой планцентацией. Особенностью завязи орхидных является ее скручивание в процессе развития. В результате к концу бутонизации цветок поворачивается вдоль своей оси на 180 градусов так, что губа, в бутоне обращенная к оси соцветия, оказывается расположенной внизу и снаружи в удобном для насекомых положении. Орхидные пользуются услугами именно насекомых, подстраиваясь под определенные виды. Цветки О. особенно высоко специализированы в отношении приспособлений к перекрёстному опылению насекомыми. Околоцветник отличается яркой окраской, причудливой формой, ритмическими движениями (у некоторых видов), ароматом, наличием нектарников и выростов, содержащих сладкие вещества. Губа околоцветника - удобная "посадочная площадка" для насекомых. Добывая пищу, насекомое касается клювика; поллинии при этом прочно приклеиваются к нему. При посещении насекомым следующего цветка приклеенные к нему поллинии попадают на липкую или шероховатую поверхность рыльца. Иногда орхидеи являются единственным источником их пропитания, поэтому орхидные цветут довольно долго, (иногда от 40 до 90 дней) чтобы поддержать численность своих опылителей.

  • 455. Сердечно-сосудистые заболевание животных
    Другое Сельское хозяйство

    Этиология. Возникновение миокардита инфекционно-аллергической природы связано с хронической стрептококковой, стафилококковой инфекцией, локализующейся в миндалинах, суставах, придаточных полостях носа и др. Эти микроорганизмы не проявляют специфического микробного действия, а вызывают аллергическую перестройку в мышце сердца и ее воспаление. Таков же механизм возникновения миокардита при сывороточной болезни, ревматоидном артрите. Миокардит инфекционной природы развивается как осложнение при пастереллезе, бруцеллезе, парагриппе-3. Миокардит инфекционно-токсической природы вызывается токсинами патогенных грибов. Инфекционный агент, его антигены или токсины вызывают сосудистую реакцию в миокарде, застой крови, стаз. Вместе с этим происходят экссудация и пролиферация. Так как антигенная структура стафилококков, стрептококков, вирусов очень сходна с антигенной структурой миокардиоцитов, то в этих клетках происходят глубокие структурные изменения, приводящие к дистрофии и некрозу их. На месте отмерших клеток миокарда появляется фиброзная ткань. Измененная мышца теряет свою сократительную способность, нарушается ее проводимость. Это сопровождается сердечной недостаточностью, застоем крови в большом и малом круге кровообращения.

  • 456. Сибирская язва сельскохозяйственных животных
    Другое Сельское хозяйство

    Течение и форма болезни зависят не только от вида инфицированного животного, но и места проникновения возбудителя в организм. Так, если споры возбудителя СЯ проникают в кожу животного или человека, они вегетируют на месте внедрения. За счет местных защитных иммунных барьеров возбудитель СЯ в небольшом количестве разрушается с образованием экзотоксинов и капсульной субстанции. Под их действием на месте внедрения возбудителя образуется сибиреязвенный карбункул, который представляет собой очаг серозно-геморрагического воспаления с некрозом в центре, сопровождающийся отеком прилегающих тканей, регионарным лимфаденитом и явлением общей интоксикации. Капсульная субстанция играет важную роль в образовании некроза в центре карбункула. Это подтверждается тем, что вакцинные бескапсульные штаммы не вызывают образования некроза в центре карбункула. Карбункулезная форма болезни самая легкая и при высоком иммунном статусе организма, низкой вирулентности возбудителя может наступить выздоровление, сопровождающееся выработкой антител. В противном случае может наступить генерализация процесса с развитием сепсиса и интоксикации.

  • 457. Силос с консервантами – эффективно и выгодно
    Другое Сельское хозяйство

    Органические кислоты, как и некоторые другие химические консерванты, получили достаточно широкое распространение не только в странах СНГ но и в дальнем зарубежье. Многие финские консерванты созданы на основе использования органических кислот, в частности, одна из последних разработок - препарат АИВ-2000. В его состав входит муравьиная кислота (55 %), формиат аммония (24 %), пропионовая (5 %), бензойная кислоты (2 %), вода (14 %).Применение консерванта АИВ-2000 позволяет снизить потери питательных веществ в силосе до 3-6 %, а также содержание вредных веществ (аммиака, аминов) и максимально сохранить витамины (особенно каротин и витамин Е). Большой опыт использования финского консерванта накоплен в племзаводе «Петровский» Ленинградской области. Силос с консервантом АИВ-2000 занимает в рационах дойных коров более 40 кг в сутки. Хорошую поедаемость силоса обеспечивает его высокое качество, основой которого является соблюдение всех технологических параметров: уборка многолетних трав до начала фазы цветения, быстрая закладка облицованных траншей, хорошая трамбовка и укрытие полиэтиленовой пленкой. Высокая питательность и хорошее качество силосованных кормов с использованием химических консервантов позволили хозяйству надоить в среднем от коровы 8200 кг молока в год.

  • 458. Силос. Научные основы силосования и факторы влияющие на этот процесс
    Другое Сельское хозяйство

    Для нормального хода молочнокислого брожения в силосуемой массе должна быть определенная концентрация сахара и других веществ в соке. Если влажность силосуемой массы очень высокая, создается опасность сильного разбавления сахара, если масса закладывается сухой попадает много воздуха. Оптимальной влажностью является 65-75%. При такой влажности происходят меньшие потери питательных веществ и получается более качественный силос. Более влажная масса дает много сока, в котором оказывается протеин и другие вещества, нейтрализующие молочную кислоту, что приводит к неправильному брожению. Если зеленая масса имеет повышенную влажность (более 75%), то ее нужно силосовать в смеси с более сухими кормами или провяливать траву. Крупностебельные растения не провяливают, а понижают влажность путем смешивания с сухой измельченной соломой. Если приходиться силосовать более сухую массу с влажностью ниже 65%, то необходимо ее смешивать с более влажной травой или, в крайнем случае, добавлять воду. При неурегулированной чрезмерно высокой влажности исходного силосуемого сырья в результате брожения накапливается много уксусной кислоты, аммиака, появляется масляная кислота, такой силос приобретает резкий кислый вкус и запах, что значительно снижает его качество и поедаемость животными.

  • 459. Силосование растений
    Другое Сельское хозяйство

    По мере созревания кукурузы существенно меняется соотношение морфологических частей растения, увеличивается масса зерна в початках, что повышает энергетическую ценность корма. Например, в фазе выбрасывания метелки листья занимают 58%, стебли 42%; в начале образования зерна: листья 45%, стебли 46% и початки 9%; в молочную спелость зерна соответственно 33, 28 и 39%; в молочно-восковой спелости 31, 25 и 44% и в восковой спелости 25, 29 и 46%. В фазе выбрасывания метелки в 1 кг зеленой массы кукурузы содержится 0,15-0,18 корм, ед., в фазу молочно-восковой спелости зерна 0,31 корм. ед. С увеличением возраста кукурузы содержание каротина уменьшается. Если в период выбрасывания метелки в зеленой массе кукурузы содержится 40-50 мг/кг каротина, то при молочно-восковой спелости зерна только 15-20 мг/кг.

  • 460. Система машин для комплексной механизации возделывания гороха в ОАО АПО Нива Шаблыкино
    Другое Сельское хозяйство

    культуры с учетом внедрения рекомендаций науки, новой техники и достижений передового опыта применительно к конкретным условиям хозяйства. В растениеводстве их разбивают по отдельным культурам и работам незавершенного производства. Карты по культуре под урожай планированного года включают все рабочие процессы с 1 января до получения конечного продукта в хозяйстве, а так же работы не завершенного производства, выполненные в течении планируемого года после уборки урожая по 31 декабря. В качестве примера возьмем технологическую карту по возделыванию гороха на площади 100 га. и операции лущения стерни. Данная операция выполняется машинно тракторным агрегатом в составе трактора ВТ-100 и лущильника ЛДГ-10. Обслуживает один человек. Норму выработки и расход горючего выбираем из справочника «Типовые нормы выработки». Норма выработки на данной операции составляет 32 га., а расход горючего 2,6 кг/га. Количество нормосмен необходимых для выполнения данной операции определяем: объем физический делим на норму выработки 80 / 32 = 2,5 Н.см., а затраты труда 2,5. 1 = 2,5 чел/дней. Расход топлива на весь объем работ определяем умножением нормы расхода на количество гектар в физическом выражении 2,6 . 80/100 = 2 ц. Для определения тарифного фонда на весь объем работ необходимо просматривать тарифные ставки по каждой сельхоз. операции. На операции «лущение стерни» берем тарифную ставку по 4 му разряду, составляет 33,84 рублей. Эталонную сменную выработку берем из технологических данных. Объем работ в у. эт. га. Находим эталонную сменную выработку умножением на норму смен 7,7 . 2,5 = 193,2 у.э. га. Тарифный фонд оплаты труда на весь объем работ находим: тарифную ставку умножаем на затраты труда 33,84 . 2,5 = 84,6 руб. дополнительная оплата за качество и срок берется в размере 12,5 % от тарифного фонда оплаты и составит 84,6 . 0,125 = 9,3 руб. остальные операции по другим видам операций рассчитываются аналогично.