Geum.ru

Производство и Промышленность

  • 641. Коэффициент трения при качении со скольжением.
    Статья пополнение в коллекции 12.01.2009

    Для нелегированных нефтяных масел влияние температуры на коэффициент трения проявляется через изменение вязкости масла. Для масел с присадками такая непосредственная связь может нарушаться и закономерности будут иметь более сложный характер. Экспериментально установлено, что характер и степень влияния вязкости масла зависит от других контактных параметров и прежде всего от контактного давления и скорости скольжения. Увеличение скорости скольжения до значении, превышающих соответствующих максимальному коэффициенту трения, приводило всегда к тому, что с уменьшением вязкости маета коэффициент трения увеличивался. Большим скоростям скольжения соответствовала большая степень изменения коэффициента трения при вариации вязкости масла. Увеличение контактного давления несколько уменьшало влияние вязкости маета на коэффициент трения. В области максимальных коэффициентов трения это влияния было незначительным. На хорошо приработанных поверхностях с увеличением температуры масла максимальный коэффициент трения снижается. Увеличение скоростейкачения приводит к некоторому уменьшению влияния вязкости на коэффициент трения.Результаты теоретических и экспериментальных исследований показали, что при контактно-гидродинамическом режиме трения основным показателем, характеризующим влияние масла на коэффициенты трения, является его вязкость и пьезокоэффициент вязкости. Правильность этих выводов подтверждена проведенными экспериментами на двух маслах, изготовленных по одинаковой технологии, но с присадками разных заводов и из нефти различных месторождений. Масла отличались только по химическому составу и технологии изготовления присадок. При эксплуатации на одном масле был зафиксирован в несколько раз больший износ зубчатых передач (истирание зубьев), чем на другом, однако одинаковые вязкостно-температурные характеристики этих масел обусловили равные силы трения в экспериментах.

  • 642. Крахмал в пищевой продукции
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    На каждом мешке должны быть бирки, вшитые в горловину мешка, или бумажные этикетки. На маркировке должна быть указана следующая информация: организация к которой принадлежит изготовитель, наименование изготовителя, адрес, наименование продукции, сорт, масса нетто, брутто, количество упакованных единиц (для расфасованного), номер стандарта, серия и номер партии. Последнее должно соответствовать сопроводительным документам. Затем производят отбор средней пробы. Для партии в 16 тонн примерно из 5 различных мешков берут 1 килограмм. Из этого количества методом квартования выделяют среднюю пробу. Крахмал как говорилось выше можно изготовить из различных злаков, а также картофеля и вид крахмальных зерен у них различный, поэтому не составляет труда отличить один вид крахмала от другого. В пробирке приготавливают суспензию крахмала и дистиллированной воды, каплю смеси помещают на предметное стекло и рассматривают под микроскопом. Зерна картофельного крахмала имеют овально-круглую форму, а на их поверхности расположены концентрические полоски. Зерна кукурузного крахмала многогранные, раза в четыре мельче картофельных и с трещиной посередине. Для пшеничного крахмала характерны зерна круглой или эллиптической формы средних размеров. Рисовый крахмал состоит из мелких зерен, имеющих многогранную форму и собранных в цепочки, грозди и другие структуры (см. приложение стр. ). При наличии в крахмале одного вида, зерен другого он оценивается как нестандартный.

  • 643. Кривошипно-ползунный механизм, его структура, схема, анализ
    Контрольная работа пополнение в коллекции 12.12.2010
  • 644. Кривые линии и поверхности
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    Плоскости XOZ и YOZ пересекают его по гиперболам FK, LM, PQ и RS, а плоскость XOY и ей параллельные по окружностям (GU, FPLR и KQMS). При вращении точек D и Е их проекции d и е перемещаются по окружности, а проекции d и e по прямым, параллельным оси Х. Точка U прямой DE, ближе других расположенная к оси вращения, описывает окружность UU1 наименьшего диаметра. Эту окружность называют горлом поверхности. Лучи, проектирующие какую-либо поверхность, касаются её в точках, образующих контурную линию. Соответствующая проекция этой линии называется очерком поверхности.

  • 645. Кристаллическая и микроструктура соединения La2CoMnO6, полученного методом "раствора-геля"
    Информация пополнение в коллекции 19.04.2010
  • 646. Критерии устойчивости систем
    Контрольная работа пополнение в коллекции 18.12.2010
  • 647. Критерий качества продукции и показатель успешности хозяйственной деятельности предприятия
    Статья пополнение в коллекции 12.01.2009

    Анализ существующих моделей управления производством и примеров их реализации на предприятиях - производителях автокомпонентов показал, что, несмотря на перспективность модели делового совершенства, лишь отдельные предприятия строят свои системы менеджмента на этих принципах. Систематизация существующих инструментов построения систем качества и управления процессами позволяет сделать вывод, что большинство из них не соответствует требованиям модели делового совершенства. Кроме того, многие методики и инструменты мало известны менеджерам российских предприятий и не полностью применимы в сложившейся в стране финансово-экономической ситуации. Возникает необходимость разработать методологию сбора данных о процессах, предложить новые, связанные с экономическими параметрами инструменты управления процессами и исключить возможность субоптимизации процессов. Одной из наиболее распространенных ошибок промышленных предприятий, начинающих оптимизировать свои системы управления (производством, качеством, продажами), является процесс субоптимизации. В этом случае каждое подразделение или процесс отдельно достигает наилучших результатов, а организация в целом терпит убытки.

  • 648. Кровельные, гидроизоляционные и герметизирующие материалы
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    На практике и в литературе используют несколько способов разделения полимерных материалов, основу которых составляют:

    1. происхождение - природные, искусственные, синтетические;
    2. механизм синтеза - полимеризационные, поликонденсационные;
    3. способ синтеза - суспензионные, эмульсионные, блочные или массовые;
    4. поведение при воздействии высоких температур - термопласты, реактопласты;
    5. химическое строение - органические и неорганические или карбоцепные, гетероцепные, элементоорганические и неорганические;
    6. конечный продукт - олигомеры, полимеры, пластические массы или полимерные материалы;
    7. величина деформационных характеристик - жёсткие, полужёсткие, мягкие и эластичные;
    8. область применения - так называемые потребительские ряды - самый широкий спектр для классификации.
  • 649. Круглошлифовальный станок модели 3М151
    Курсовой проект пополнение в коллекции 04.03.2010
  • 650. Кукла из соленого теста. Подарок
    Контрольная работа пополнение в коллекции 17.11.2010
  • 651. Курсовая по питанию
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

     

    1. Ананина В.А., Ахиба С.Л., Лашина В.Т. и др. Сборник технологических нормативов Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. / под ред. Ф.Л. Марчука, - М: изд-во «Хлебпродинформ», 1996. 615 с.
    2. Барановский В.А. Официант-бармен. Учебное пособие для учащихся проф.-техн. Училищ. Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2000. 320 с.
    3. Берков Б.В. Приемы и банкеты. Ростов-на-Дону, 1995.
    4. Богушева В.И. Бары и рестораны. Искусство обслуживания. Серия «Учебники и учебные пособия». Росто-на-Дону: «Феникс», 1999. 352 с.
    5. Браун Г., Хэппер К. Настольная книга официанта. Справочник. Серия «Хит сезона». Ростов н/Д: Феникс, 2001. 320 с.
    6. Кристофер Э. Гертон-Томас. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном, М., 1999.
    7. Лаушин В. Ах эта свадьба. СПб.: Изд-во «Лань», 1998. 128 с.
    8. Лощинский В.М. Этикет и сервировка стола. М.: Махаон, 2001. 448 с.
    9. Малозенова Т. Свадьба от А до Я. Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2001. 384 с.
    10. Маслов Л. А. Кулинария. М.: Государственное издательство торговой литературы, 1960. 292 с.
    11. Обслуживание на предприятиях общественного питания: Учеб. пособие для колледжей, профессионально-технических училищ / Авт.-сост. Л.А. Радченко. (Сер. «Учебники XXI века»). Ростов н/Д: Феникс, 2001. 384 с.
    12. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания. Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2000. 320 с. (Серия учебники XXI века).
    13. Русский народный свадебный обряд. Исследования и материалы / под ред. К.В. Чистова. Ленинград: Наука. 1978. 277 с.
    14. Свадьба: обычаи, обряды, поздравления. Мн.: Харвест; М.: ООО «Издательство АСТ», 2000. 384 с. (Золотые страницы).
    15. Спраклинг Хелен. Искусство столового этикета. Пер. с англ. П.В. Рубцова. М.: ЗАО Изд-во Центрполиграф, 2001. 332 с.
    16. Уокер Дж. Введение в гостеприимство, М., 1999.
    17. Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах. М., 1990.
  • 652. Кусочек совершенства
    Сочинение пополнение в коллекции 28.04.2010
  • 653. Л. М. Лемкуль Праздничный стол
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009
  • 654. Лазеры на АИГ с непрерывной накачкой
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    На рис. 5 представлена упрощенная схема энергетических уровней АИГ-Nd. Эти уровни обусловлены переходами трех 4f электронов внутренней оболочки иона Nd3+. Поскольку эти электроны экранируются восемью внешними электронами (5s2 и 5р6), на упомянутые энергетические уровни кристаллическое поле влияет лишь в незначительной степени. Поэтому спектральные линии, соответствующие рассматриваемым переходам, относительно узки. Уровни энергии обозначаются в соответствии с приближением LS-связи атомной физики, а символ, характеризующий каждый уровень, имеет вид 2s+lLj, где S суммарное спиновое квантовое число, j суммарное квантовое число углового момента, a L орбитальное квантовое число. Заметим, что разрешенные значения L, а именно L = = О, 1, 2, 3, 4, 5, 6, ... обозначаются прописными буквами соответственно S, P, D, F, G, Н, I Таким образом, основное состояние 4I9/2 иона Nd3+ соответствует состоянию, при котором 2S + 1 = 4 (т. е. S = 3/2), L = 6 и J = L S = 9/2. Две основные полосы накачки расположены на длинах волн 0,73 и 0,8 мкм соответственно, хотя другие более высоко лежащие полосы поглощения также играют важную роль. Эти полосы связаны быстрой (~ 10-7 с) безызлучательной релаксацией с уровнем 4F3/2, откуда идет релаксация на нижние уровни (а именно 4I9/2, 4I11/2 и 4I13/2), этот последний уровень не показан на рис.5. Однако скорость релаксации намного меньше (??0,23 мс), поскольку переход запрещен в приближении электродипольного взаимодействия (правило отбора для электродипольно разрешенных переходов имеет вид ?J=0 или ±1) и поскольку безызлучательиая релаксация идет медленно вследствие большого энергетического зазора между уровнем 4F3/2 и ближайшим к нему нижним уровнем. Это означает, что уровень 4F3/2 запасет большую долю энергии накачки и поэтому хорошо подходит на роль верхнего лазерного уровня. Оказывается, что из различных возможных переходов с уровня 4F3/2 на нижележащие уровни наиболее интенсивным является переход 4F3/2 > I11/2 Кроме того, уровень 4I11/2 связан быстрой (порядка наносекунд) безызлучательной релаксацией в основное состояние 4I9/2, а разница между энергиями уровней 4I9/2, и 4I11/2 почти на порядок величины больше, чем kT. Отсюда следует, что тепловое равновесие между этими двумя уровнями устанавливается очень быстро и согласно статистике Больцмана уровень 4I11/2 в хорошем приближении можно считать практически пустым. Таким образом, этот уровень может быть прекрасным кандидатом на роль нижнего лазерного уровня.

  • 655. Лайкра и её возможности
    Информация пополнение в коллекции 03.12.2010
  • 656. Лакокрасочные материалы: их состав, основы производства и ассортимент
    Курсовой проект пополнение в коллекции 18.09.2010
  • 657. Лакокрасочные покрытия
    Контрольная работа пополнение в коллекции 18.02.2010
  • 658. Легирование полупроводниковых материалов
    Информация пополнение в коллекции 16.03.2010
  • 659. Лекции по системе AutoCAD 2000
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    Необходимо с помощью мыши щелкнуть по кнопке Да, если изменение нужно сохранить, или Нет, если изменения не нужны.Сохранить (Save)Пункт Сохранить позволяет сохранять изменения открытого рисунка в файле с тем же именем.Сохранить как…(Save as…)Пункт Сохранить как…- это запись в другой файл. Откроется окно, в котором нужно для сохранения выбрать папку и ввести имя файла (расширение dwg не указывается, оно будет добавлено автоматически). В данном окне есть также возможность с помощью поля Тип файла сохранения рисунка в одном из дополнительных форматов, которые понимает AutoCAD 2000(2002). При создании новых рисунков AutoCAD дает им условные имена: Drawing1, Drawing2,… Пользователь может дать им свои имена (Вал, штуцер, корпус и т. д.).Экспорт (Export)Печать (Print)Утилиты (Utilities)Очистить (Clear)Выход (Exit)Для выхода из сеанса редактирования воспользуемся пунктом ВыходСвойства рисункаКак и Microsoft Office, AutoCAD дает возможность сохранить вместе с рисунком некоторую авторскую информацию. Для этого выбрать пункт Свойства рисунка, который открывает одноименное диалоговое окно.

  • 660. Ленточный конвейер
    Дипломная работа пополнение в коллекции 31.08.2010