Кандидат технических наук, зам. директора по научной работе Всероссийского научно-исследовательского и проектно-технологического института по использованию техники и нефтепродуктов в сельском хозяйстве А. Н. Зазуля Кандидат технических наук, зав. лабораторией ВИИТиН С. А. Нагорнов Серебренников Г. Г.
С32 Экономические аспекты организации производства: Учеб. пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2002. 80 с.
ISBN 5-8265-0178-2 Представлен основной теоретический материал к курсу "Организация машиностроительного производства". Особое внимание уделено экономическим проблемам организации производства в современных условиях. Теоретические положения проиллюстрированы примерами решения задач. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 060800 "Экономика и управление на предприятии".
УДК 338.2(075.8) ББК 65.050.9(2Р)2я7 ISBN 5-8265-0178-2 й Тамбовский государственный технический университет (ТГТУ), 2002 й Серебренников Г. Г., 2002 Г. Г. Серебренников ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА Х Издательство ТГТУ Х Учебное издание СЕРЕБРЕННИКОВ Геннадий Григорьевич ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА Учебное пособие Редактор В. Н. Митрофанова Компьютерное макетирование И. В. Евсеевой ЛР № 020851 от 13.01.99 г. Плр № 020079 от 28.04.97 г.
Подписано к печати 5.03.2002.
Гарнитура Тimes New Roman. Формат 60 84/16. Бумага офстеная. Печать офсетная.
Объем: 4,6 усл. печ. л.; 4,5 уч.-изд. л.
Тираж 100 экз. С. 154.
Издательско-полиграфический центр ТГТУ 392000, Тамбов, Советская, 106, к. СОДЕРЖАНИЕ 1 ВВЕДЕНИЕ. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТЕОРИИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА....................
2 ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА................
2.1 Характеристика внутренних функций производственной системы.....................
2.2 Принципы организации производства в пространстве...........................
2.3 Особенности отнесения затрат основных и вспомогательных цехов на себестоимость продукции...
2.4 Родовые функции производственной системы...
2.5 Принципы организации производственного процесса во времени......................
3 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА ВО ВРЕМЕНИ.............................
3.1 Общие сведения об организации производственного процесса.........................
3.2 Определение объемов производства, соответствующих различным видам движения предметов труда 3.3 Оценка динамики затрат в зависимости от объема производства и вида движения предметов труда 3.4 Пути сокращения продолжительности производственного цикла.....................
4 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА КАК КОНКУРЕНТНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО........................
4.1 Современные методы организации производственных процессов.....................
4.2 Подготовка производства новой продукции.....
4.3 Оценка экономической эффективности капитальных вложений.....................
...
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ..........
1 ВВЕДЕНИЕ. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТЕОРИИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА Объектом изучения учебной дисциплины "Организация производства" является промышленное предприятие, которое выпускает либо уже освоенные виды продукции, либо находится в состоянии разработки и вывода на рынок новых товаров или услуг.
Установившийся процесс производства известных товаров или услуг подчиняется определенным закономерностям. Знание этих закономерностей позволяет разработать рациональную схему размещения цехов на территории предприятия, оборудования внутри цеха, а также установить оптимальную последовательность выполнения работ в цехах и технологических операций на рабочих местах.
Для того чтобы освоить новую продукцию на предприятии требуется осуществить комплекс работ, называемый подготовкой производства. Подготовкой производства занимаются инженеры-конструкторы, технологи и экономисты. Эти специалисты должны разработать чертежи нового изделия и технологию его производства, рассчитать величину затрат и эффективность нового производства.
Организация производства - это наука, опирающаяся на определенную технологию производства. Техническое оформление производственных процессов на химическом и машиностроительном предприятии будет существенно отличаться. В одном случае продукция будет производиться внутри химических аппаратов и передаваться затем по трубопроводам, а в другом - на станках, связанных друг с другом подъемно-транспортными механизмами. Однако, принципы организации производства будут в том и другом случае общими, независимо от отраслевой принадлежности предприятия.
Закономерности организации производственных процессов - это частные случаи более общих законов организации живой и неживой природы. Окружающая нас действительность организована как в пространстве, так и во времени.
Организованность пространства - это внутренняя упорядоченность отдельных частей целого. Например, кристаллическая решетка алмаза имеет четкую внутреннюю структуру;
города не застраиваются хаотично, а разбиваются на районы; районы состоят из кварталов, которые формируют улицы. Такая пространственная организация города существенно сокращает время поиска нужного жителя. Подобным образом организована и территория предприятия.
Организованность времени - это заданная последовательность, чередование явлений, процессов или действий во времени. Например: зима - весна - лето - осень; день - ночь;
сон - работа - отдых и т. д.
Время работы предприятия также четко организовано: установлены интервалы поставки материалов и отгрузки готовой продукции; технологией производства определены последовательность и время выполнения операций и т.д.
Организованность пространства промышленного предприятия и производственных процессов во времени обеспечивает эффективное использование ресурсов предприятия.
Природа этой эффективности - в организационном эффекте. Суть организационного эффекта в том, что организованная система имеет большую производительность, чем нейтральная производственная система.
Рассмотрим простой пример. Пусть условный технологический процесс состоит из трех операций, и. Первые две, и - позволяют изготовить две детали, а третья операция - это сборка двух деталей в узел. Предположим, что трудоемкость операции - 4 ч, - 2 ч и - 2 ч. Структура технологического процесса будет следующей 4 - 2 - 2. Один рабочий, выполняющий эти операции последовательно, будет затрачивать восемь часов рабочего времени (4 + 2 + 2 = 8) и за рабочую смену он сможет собрать один узел.
Очевидно, что если численность рабочих на производственном участке будет достаточно большой (в нашем случае - это четыре человека) то они могут уже специализироваться на операциях, что приведет к увеличению производительности труда (рис. 1).
В нейтральной системе (рис. 1, а) каждый рабочий условно изображен прямоугольником. Труд рабочих никак между собой не связан, каждый из них самостоятельно осуществляет изготовление узла, выполняя все три необходимые операции.
В организованной системе (рис. 1, б) также четверо рабочих, однако, двое из них специализируются на операции и заняты этой работой полный рабочий день (8). Два других рабочих 8 и 8 заняты полный рабочий день на операциях и. Между этими рабочими возникают организационные связи, показанные на рис. 1 стрелками. Рабочегосборщика (8) трое других рабочих должны обеспечивать необходимыми количеством деталей для сборки четырех узлов в смену.
Таким образом, в организованной системе отдельные ее элементы утрачивают самостоятельность и между ними возникают пространственноЦвременные связи. Такие связи отсутствуют в нейтральной системе. Очевидно, что специализированные рабочие уже не будут на операциях, и затрачивать по 4, 2, и 2 ч, соответственно, а смогут выполнять их быстрее, поскольку не нужно менять инструмент, перестраиваться с одной операции на другую и т.д. Поэтому за смену будет изготавливаться не 4 ед. продукции, а больше.
1 eд.
4 - 2 - Рис. 1 Преобразование 1 eд.
нейтральной системы а) более 4 eд.
4 - 2 - в организованную 1 eд.
систему б) 4 - 2 - 1 eд.
4 - 2 - а) б) Производительность нейтральной системы получается простым суммированием продуктивности составляющих ее элементов: (четыре рабочих) (1 ед.) = (4 ед. / смену). В организованной системе каждый ее элемент производит полуфабрикат и правило суммирования продуктивности не действует. Однако, за счет организационного эффекта, производительность организованной системы будет выше, чем нейтральной.
Организационные эффекты присутствуют и во многих других случаях. Например, футбольная команда, состоящая из мастеров высокого класса, но играющих каждый сам за себя, будет заведомо слабее отлично сыгранной команды, в которой каждый игрок не обладает высоким личным мастерством и в индивидуальном соперничестве всегда проигрывает мастеру.
Структуру производственной системы формируют ее обособленные части и устойчивые пространственно-временные связи между ними. Например, литейный цех передает отливки механическому цеху, где из них делают детали. Детали затем поступают в сборочный цех, где из деталей собирают изделие. В данном случае простейшая производственная структура будет иметь линейный вид (рис. 2).
итейный цех Механический цех Сборочный цех Рис. 2 Пример простейшей производственной структуры из трех цехов и двух пространственно-временных связей между ними Пространственно-временные связи - это устойчивые грузопотоки предметов труда возникающие из-за того, что в каком-то одном цехе невозможно произвести все технологические операции, связанные с изготовлением и сборкой изделия. Каждый цех имеет определенную специализацию и, в совокупности со своими связями, они образуют систему, обладающую определенным организационным эффектом.
На производственную структуру предприятия влияют следующие факторы: объемы производства, особенности технологии и сложность выпускаемой продукции.
Предпосылки к специализации и к возникновению организационного эффекта появляются только при относительно больших объемах производства. Например, если бы в ранее рассмотренном примере потребность в узлах была бы не 4 ед. в смену, а 2 ед. (рис. 1, а), то специализация рабочих на операциях и была бы невозможна, так как их занятость в течение рабочей смены была бы всего лишь 50 %, то есть 4 ч. на операции и 4 ч. на операции при 8-часовой рабочей смене.
Российские машиностроительные предприятия по размерам значительно больше аналогичных западных и имеют преимущественно технологическую специализацию цехов.
При технологической специализации подразделений предприятия крайне сложно его разукрупнить и из одного большого трудно создать несколько небольших, но более конкурентоспособных. Другая особенность производственной структуры отечественных предприятий в том, что практически каждое из них имеет неоправданно большое количество вспомогательных служб - это ремонтное, инструментальное, энергетическое, складское хозяйство. Наличие той или иной службы должно определяться экономической целесообразностью. Например, энергия вырабатываемая собственной котельной обычно стоит дороже, чем тепло, подаваемое от крупной ТЭЦ. Поэтому наличие собственной котельной на предприятии повышает себестоимость производимой продукции, но обеспечивает независимость от поставок тепловой энергии осуществляемых монопольным производителем - ТЭЦ.
Ситуация для самостоятельного решения "Одинаковые разности"1.
Исходные данные: Для анализа конкурентоспособности были взяты две фирмы:
голландская (Bragman) и российская (НПО Система), имеющие три главных сходства:
1) обе выпускают одинаковую продукцию и годовые объемы производства также одинаковы и составляют 20 млн. долл. в год;
2) обе основаны в одно и то же время - в 1950 г., следовательно прошли одинаковый путь развития;
3) фирма Brugman (табл. 1) расположена на востоке Голландии, где отличные автомобильные и железные дороги, рядом расположены два аэропорта - в Амстердаме и Дюссельдорфе. В России НПО Система расположена в 10 км от Москвы, имеется обширная транспортная сеть и рядом четыре аэропорта.
Продукция: обе фирмы выпускают оборудование для финишной обработки деталей текстильных машин. Brugman поставляет это оборудование как на внутренний рынок, так и экспортирует в другие страны мира. НПО Система помимо российского рынка поставляет продукцию в страны СНГ. Обе фирмы производят по 200 ед. оборудования в год и реализует его по средней цене 100 тыс. долл. за единицу.
Задание: 1 Описать существующие показатели измерения производительности, перечислить эти показатели, привести расчетные формулы; какие из них наиболее объективны 2 Можно ли сравнить уровень производительности в НПО Система и Brugman, если можно, то дайте количественные сравнительные оценки, если нет, то каких данных не хватает для получения объективной картины.
3 Какова была бы производительность на НПО Система, если бы в НПО все вспомогательные работы выполнялись сторонними фирмами по контракту с общим объемом работ 50 тыс. долл. в месяц.
4 По соотношению "результаты / затраты" сравнить производительность инженеровпроектировщиков на двух фирмах, если известно, что на Brugman имеются пять компьютеризованных рабочих места - стоимостью по 50 тыс. долл. каждое; работа инженеров-проектировщиков организованна в две смены с зарплатой каждого инженера четыре тысячи долларов в месяц.
1 Состав фирм Brugman НПО Система 1 Одна бригада на 1 Три цеха механической механообработке - обработки (по 20 чел. чел. каждый) 2 Две бригады на 2 Цех пластмасс - 40 чел.
сборке - 40 чел.
Кремнев Г. Р. Управление производительностью и качеством / Модульная программа для менеджеров. М.: ИНФРА-М, 1999.
3 Инженеры- 3 Цех гальванообработки - 20 чел.
проектиров-щики - 4 Литейный цех - 20 чел.
10 чел.
5 Сборочный цех - 50 чел.
4 Группа Итого производственный персонал маркетинга - - 370 чел.
5 чел.
6 Технологический отдел.
5 Финансовый Специалисты по:
менеджмент - чел.
Pages: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 11 | Книги по разным темам