Книги, научные публикации
Pages: | 1 | 2 | 3 | -- [ Страница 1 ] --
УДК 33 ББК 65.40я73 Ш48 Шепелева А.Ю.
Ш48 Шпаргалка по логистике: Ответы на экзаменационные биле ты. Ч М.: Аллель-2000, 2005. Ч 64 с..Ч (Полный зачет).
ISBN 5-9661-0019-5 Все выучить Ч жизни не хватит, а экзамен сдать надо. Это готовая шпора, написанная реальным преподом. Здесь найдешь все необходи мое по Логистике, а остальное Ч дело техники.. ХХ Ни пуха, ни пера!
УДК 33 ББК65.40я73 Шепелева Анжелика Юрьевна ШПАРГАЛКА ПО ЛОГИСТИКЕ Ответы на экзаменационные билеты Подписано в печать 18.10.2004. Формат 84x1081/з2 Гарнитура PragmaticaCondC. Печать офсетная.
Усл. печ. л. 3,36. Тираж 6000 экз. Заказ № 1786 Отпечатано в ОАО Владимирская офсетная типография, 600036, г. Владимир, ул. Благонравова, 3.
По вопросам приобретения обращайтесь в книготорг Юрайт Тел.: (095) 744-00-12. E-mail: sales@urait.ru, www.urait.ru Покупайте наши книги:
Ч в нашем офисе: 105037 Москва, городок им. Баумана, д. 3, корп. 4, стр. 10;
Ч через службу Книга-почтой: 105037 Москва-37, а/я Книга-почтой;
Ч через Интернет-магазин: www.books.urait.ru;
e-mail: books@books.urait.ru.
й Шепелева А.Ю., ISBN 5-9661-0019-5 й ООО Аллель-2000, Содержание 1. Понятие логистики : 2. Показатели эффективности логистического подхода к управлению предприятием 3. Товар как объект логистической деятельности 4. Основные понятия логистических систем 5. Цели и задачи анализа логистических систем 6. Этапы анализа логистической системы 7. Методы системного анализа 8. Основные принципы логистики 9. Основные требования к формированию логистических систем 10. Логистическая стратегия 11. Планирование в логистике 12. Прогнозирование в логистике 13. Планирование продаж 14. Планирование потребности в закупках товаров, сырья и материалов 15. Планирование производства 16. Контроль в логистике 17. Организационные структуры логистического предприятия 18. Должностные обязанности логистического персонала 19. Управление логистическим персоналом 20. Принятие логистического решения 21. Выбор поставщика 22. Выбор перевозчика. 23. Выбор местоположения предприятия 24. Основные понятия качества. Качество обслуживания потребителей 25. Циклы обслуживания потребителей. Сертификация систем обслуживания 26. Требования, предъявляемые к качеству товаров 27. Сертификация продукции и ее значение в организации товародвижения 28. Поступление и обработка заказа потребителя 29. Реинжиниринг процесса обслуживания потребителя 30. Управление заказами, подготовка заказов 31. Системы и методы управления запасами 32. Классификация запасов 33. Обоснование необходимой величины товарных запасов торгового предприятия 34. Основные понятия снабжения 35. Основные понятия закупок 36. Основные методы закупок 37. Организация поставок 38. Показатели поставок 39. Договор поставки 40. Организация производства 41. Сущность, содержание и виды рисков 42. Управление рисками 43. Организация страхования грузов 44. Процедура осмотра грузов и заявления претензий 45. Основные понятия транспортировки и экспедирования грузов 46. Виды транспортных перевозок грузов 47. Достоинства и недостатки отдельных видов транспорта 48. Основные показатели транспортных средств 49. Организация грузовых автомобильных перевозок 50. Технико-эксплуатационные показатели транспортировки 51. Правовое регулирование внутренних перевозок грузов 52. Правовое регулирование международных перевозок грузов 53. Транспортная документация 54. Условия транспортировки грузов 55. Основные понятия складской деятельности 56. Классификация складов 57. Складская документация >........:............ 58. Складские свидетельства 59. Методы учета и контроля запасов продукции на складе 60. Принципы организации торгово-технологических процессов на складе 61. Планирование складских помещений 62. Условия хранения продукции на складе,.. 63. Классификация грузов.;
64. Упаковка грузов.......<..^ 65. Маркировка грузов :...., 66. Типы торговых предприятий... 67. Ассортимент товаров.'.. 68. Формирование ассортимента 69. Устройство торгового предприятия.. 70. Структура торгово-технологических процессов в магазине и принципы ее организации. 71. Технология обслуживания покупателей в магазинах 72. Формы продажи товаров в магазинах 73. Стимулирование сбыта 74. Показатели сбыта продукции 75. Каналы товародвижения 76. Посредники в торговой деятельности 77. Основные понятия экономического обеспечения логистики.. 78. Основные понятия информационного обеспечения логистики 79. Стоимость в цепи поставок.... 80. Методы ценообразования в логистике 81. Финансовые потоки в логистике '..:. 82. Оценка производительности логистической системы... 83. Логистические затраты 84. Классификация затрат 85. Затраты на запасы продукции 86. Затраты, связанные с качеством продукции Х. 87. Затраты на складскую деятельность 88. Затраты на транспортировку..... 89. Экспертиза товаров., 90. Штриховое кодирование продукции 2. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ 1. ПОНЯТИЕ ЛОГИСТИКИ 3. ТОВАР КАК ОБЪЕКТ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КУПРАВЛЕНИЮ ПРЕДПРИЯТИЕМ Логистика - наука об организации совместной Товары, как известно, обладают свойствами, бла деятельности всех функциональных подразделений Целью деятельности логистического предприя годаря которым они становятся полезными для че предприятия по прохождению товарных потоков от тия является увеличение доходов и минимизация из поставщиков сырья, через производственное пред- держек. Чтобы контролировать происходящие процес- ловека. Полезность вещи определяется ее потреби сы, выявлять недостатки и своевременно реагировать тельной стоимостью. Каждый продукт труда обладает приятие к конечным потребителям.
с целью снижения негативного эффекта, необходимо множеством свойств, однако его потребительную Логистика изучает не только товарные, но и со постоянно отвечать на следующие вопросы:
стоимость формируют лишь те из них, которые обус путствующие потоки - информационный и финан 1) оценивать, в какой степени была обеспечена мак ловливают полезность продукта труда.
совый.
симизация прибыли;
Потребительная стоимость товара показыва Основными вопросами, которыми занимается 2) в случаях убыточной деятельности выявлять при ет, насколько он благодаря своим свойствам удов логистика, являются: чины такого хозяйствования и определять пути выхода из сложившейся ситуации;
летворяет конкретные нужды человека.
1) управление снабжением предприятия сырьем 3) рассматривать доходы на основе их сопоставле- По своей природе потребительские свойства яв и расходными материалами (сюда входит решение ния с расходами;
ляются физическими, химическими, биологически таких задач, как выбор поставщика, расчет опти 4) изучать тенденции изменения доходов;
ми и т. п. Потребительские свойства товаров можно мального объема, структуры и ритмичности постав 5) выявлять, какая часть доходов используется на разделить на три класса:
ки, оценка эффективности работы поставщика);
возмещение расходов на продажи, налогов и об 1) свойства, удовлетворяющие материальные по 2) планирование, контроль, управление транспорти- разования прибыли;
6) рассчитывать отклонение величины чистой при- требности;
(J1 ровкой и складированием (на этом этапе реша были по сравнению с величиной прибыли от реа- 2) свойства, удовлетворяющие нематериальные по ются задачи выбора перевозчика, формы соб лизации и определять причины этих отклонений;
требности;
ственности складских помещений, организации 7) выявлять резервы увеличения прибыли и повы 3) свойства, обеспечивающие удовлетворение по приемки товара и проверки его качества);
шения рентабельности, определять, как и когда требности во времени.
3) внутризаводская переработка сырья, материалов использовать эти резервы;
Потребительная стоимость товаров раскрывается в их и полуфабрикатов;
8) изучать направления использования прибыли и оце нивать, обеспечено ли финансирование за счет соб- потреблении. В условиях рыночных отношений предпо 4) доведение готовой продукции до потребителя в со ственных средств.
сылкой для правильной оценки потребительной стоимо ответствии с интересами и требованиями последнего Этапы анализа доходов и финансовых ре сти товара является знание его рынка. Потенциальная (поддержание необходимого ассортиментного переч зультатов:
потребительная ценность товара реализуется в процес ня товаров, своевременная обработка заказов по 1) оценка общей прибыли от реализации за отчет се удовлетворения физических, социальных потребно купателей, поиск новых форм и методов сбыта, ана- ный период и в динамике;
стей, а также материальных и нематериальных потреб лиз торговой деятельности);
2) факторный анализ прибыли от реализации;
ностей. Товар в логистике может рассматриваться как 3) изучение показателей рентабельности и факторов, 5) передача, хранение и обработка соответствующей оказавших влияние на их изменение;
конкретный продукт, расширенный и обобщенный. Кон информации.
4) определение мер по преодолению убыточности.
кретный продукт - это базовая физическая сущность, Наука координирует такие функциональные сферы Наиболее часто рассчитываются следующие пока которая имеет точные характеристики и предлагается предприятия, как снабжение, производство и сбыт.
затели:
под заданным описанием или кодом модели.
Объект исследования логистики - это то, что 1) чистая прибыль - характеризует конечный финан Расширенный продукт - не только образ, но и об может быть индивидуально описано и рассмотрено совый результат хозяйственной деятельности специалистом по логистике, например: материаль- предприятия. V служивание (покупка автомобиля, например, увязыва ется с гарантийным обслуживанием, возможностью ные потоки, потоковые процессы, процесс выпол Чистая прибыль - общая выручка от продаж возврата и др.) нения заказов потребителей, процесс продвижения товаров + внереализационные доходы - сумма Обобщенный продукт - продукт, в котором потре- продукции по цепи поставок или любая комбинация оплаты за товар - издержки обращения бительские свойства выражаются в полученном социаль- из них.
- внереализационные расходы - налоги но-экономическом эффекте. Товар должен быть доведен Предмет исследования логистики - это дея до степени коммерциализации. Это означает освоение Факторный анализ предполагает изучение основ- тельность логистиков по управлению, планированию, проектного выпуска товаров, достижение их проектной ных показателей, влияющих на прибыль;
организации, контролю, регулированию, учету про 2) показатель реализации продукции на рубль себе- цесса продвижения продукции и услуг.
себестоимости, завершение необходимых испытаний стоимости является обобщающим показателем, ха и получение соответствующих документов, создание стан- Цель логистики - создание возможности для рактеризующим оценку эффективности использо ций гарантийного обслуживания. Товары делятся на по- улучшения деятельности сотрудников подразделе вания как производственных ресурсов, так и затрат требительские и производственного назначения. Харак- ний предприятия, направленной на снижение уров на производство и реализацию продукции.
ня общих затрат и получение максимальной при тер использования товаров каждой из этих групп различен, Этот показатель отражает влияние всех факторов их покупка вызывается разнообразными потребностями на эффективность производства, в первую оче- были. Цель логистики считается достигнутой, если редь факторов роста производительности труда, нужный продукт необходимого качества доставлен и определяется разными мотивами.
фондоотдачи, снижения материалоемкости и в ко- с требуемым уровнем затрат нужному потребите Потребительские товары делятся на три груп нечном счете себестоимости. Он выражает связь лю в необходимом количестве в нужное время пы:
между эффектом и затратами;
в нужное место.
1) изделия длительного пользования - холо 3) рентабельность продаж - представляет собой от дильники, автомобили, мебель, одежда и др.;
Цель логистики достигается путем исключения ношение реализованной продукции (работ, услуг) операций организационного и функционального ха 2) изделия краткосрочного пользования - про- к ее себестоимости.
рактера, не создающих добавочную ценность для дукты питания, моющие средства, т. е. такие, ко Рентабельность продаж = (прибыль от проданных потребителя. Иными словами, все то, что не прино торые используются либо сразу, либо ограничен товаров, работ, услуг/ себестоимость проданных сит пользу потребителю и, соответственно, дохода ное количество раз;
товаров, работ, услуг+ управленческие предприятию, является излишним.
3) услуги - это действия, приносящие людям по и коммерческие расходы) х лезный результат. Услуги считаются объектом На каждом предприятии разрабатывается концеп ция логистики - система взглядов на повышение продаж, но их нельзя упаковывать, хранить, транс- В мировой практике при характеристике финансово эффективности функционирования систем предприя портировать. го состояния предприятия рассчитывают коэффициент Товары производственного назначения раз- рентабельности реализованной продукции (Кр. п.) тия. Она опирается на долгосрочные цели предприя тия и обеспечивает согласованность действий всех биваются на следующие категории:
подразделений. Сотрудники функциональных под Кр. п. = чистая прибыль от реализации товаров, 1) основное оборудование;
разделений предприятия должны принимать актив работ и услуг/ реализация товаров, работ и услуг за 2) вспомогательное оборудование;
ное участие в разработке концепции. Это не только вычетом налогов из реализации 3) узлы и агрегаты;
усиливает степень их мотивации к согласованной 4) основные материалы;
Коэффициент рентабельности показывает, сколь- работе, но также благодаря внедрению новых идей 5) вспомогательные материалы и сырье.
может улучшить содержание самой концепции.
ко может получить предприятие чистой прибыли на рубль В логистике изучается все движение товаров от реализованной продукции.
производителя до конечного покупателя: механизм принятия решения о закупке, организация закупки, транспортировка, складирование и сбыт.
4. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ 5. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ в. ЭТАПЫ АНАЛИЗА ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМ АНАЛИЗА ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ Логистическая система - упорядоченное мно- Анализ логистических систем - это процедура Анализ логистической системы включает в себя жество (совокупность) элементов, находящихся в опре- выработки, обоснования и принятия решений в про- несколько этапов:
деленных связях друг с другом, образующих опре- цессе исследования и формирования логистических 1) осознание логистической проблемы. Логистиче деленную целостность и выполняющих те или иные систем предприятий. ская проблема - несоответствие между необходи функции логистики. Потребность в анализе логистических систем воз- мым (желаемым) и фактическим положением дел Свойства логистической системы: никает в следующих случаях: в области логистической деятельности предприятия.
1) целостность и членимость - логистическая си- 1) при решении логистических задач: Правильное и точное формулирование логистиче стема представляет собой совокупность элементов, - когда определяется, что нужно знать и пони- ской проблемы является первым и необходимым эта взаимодействующих между собой;
мать специалистам службы логистики и других пом исследования логистической системы. Пробле 2) сложность - большое число элементов, сложный функциональных подразделений предприятия;
мы определяются на основе функционирования характер взаимодействия между отдельными эле- - когда требуется увязка цели логистической си- логистической системы и ограничений внешней сре ментами, сложность функций, сложная система стемы со множеством средств ее достижения;
ды. К логистической системе могут предъявляться управления, обусловливаемая воздействием на - когда элементы логистической системы имеют следующие требования: гибкость, необходимость бы логистическую систему значительного числа фак- разветвленные связи, которые могут вызывать строй адаптации к изменениям внешней среды в ус торов внутренней и внешней среды;
отдаленные последствия в различных звеньях ловиях политической и экономической нестабильно 3) подвижность - изменчивость параметров элемен- цепи поставок, и решения по ним требуют уче- сти, возможности функционирования при неразвитой тов логистической системы под влиянием внеш- та общих затрат по цепи поставок продукции;
инфраструктуре и сфере обращения и др.;
ней среды, а также решений, принимаемых участ- - когда имеют место трудно сравниваемые вари- 2) формулирование глобальной цели и критерия оцен никами цепи поставок;
анты решений или достижения комплекса целей;
ки эффективности функционирования логистиче 4) уникальность, непредсказуемость и неопределен- 2) при формировании новых логистических систем;
ской системы. Для того чтобы сформулировать гло ность поведения в конкретных условиях и под влия- 3) при осуществлении деятельности по улучшению бальную цель логистической системы предприятия, нием внешней среды;
бизнеса;
а также выбрать критерий оценки эффективности 5)адаптивность - способность логистической си- 4) при принятии стратегических решений в области функционирования логистической системы, необ стемы изменять свою структуру и выбирать вари- логистики, учитывающих факторы неопределенно- ходимо знать особенности логистического бизне анты поведения сообразно с новыми целями и под сти и риска;
са, теорию систем и технологию функциониования воздействием внешней среды. 5) при выработке ответственных решений на отда- объекта исследования;
Элемент логистической системы - функцио- ленную перспективу (15-20 лет).
3) структурирование логистической проблемы. Что нально обособленный объект, выполняющий локаль- Потребность в анализе логистических систем возни- бы определить логистическую систему, необходи ную целевую функцию. кает тогда, когда хочется многого, а возможности и сред- мо разложить проблему на совокупность четко Логистическая функция - укрупненная группа опе- ства ограничены. В этих условиях важно упорядочить сформулированных задач, выстроить их в опре раций, однородных с точки зрения их цели и направ- процедуру определения целей - выяснить их приори- деленной иерархии и наметить методы их реали ленных на реализацию целей логистической системы. теты и иерархию. Суть анализа состоит в том, чтобы слож- зации. При этом малозначащие задачи или задачи, Логистический канал - частично упорядочен- ное превратить в простое, т. е. труднопонимаемую flow- которые не имеют ресурсов для их достижения, от ное множество предприятий и организаций, осущест- s'стическую проблему превратить в серию задач, имеющих ^ секаются.
Анализ структуры логистической системы. методы решения, найти эффективные средства управле- вляющих доведение материального потока от про Определяются функциональные элементы логи- ния сложными логистическими объектами. изводителя до потребителей.
стической системы - такие, как снабжение, произ- Порядок исследования логистической си- Логистическая цепь - упорядоченное множест водство, складирование, распределение и транспор- стемы: во элементов логистической системы (множество тировка. Подсистемы и элементы логистической 1) логистическая система разбивается на составляю- предприятий и организаций, осуществляющих операции системы и реализуемые в них процессы выделяются по доведению потока от одной системы до другой), щие элементы в целях выделения задач, более в определенном порядке. Правильное выявление це- доступных для решения;
интегрированных материальным (информационным лей, функциональных и информационных процессов или финансовым) потоком с целью анализа или син 2) выбираются и применяются наиболее подходящие требует не только строгости логического мышления, теза логистических процедур.
специальные методы для решения отдельных задач;
но и умения найти контакт с сотрудниками функцио- 3) частные решения объединяются таким образом, Логистическая сеть - множество элементов нальных подразделений предприятия.
чтобы было построено общее решение глобаль- логистической системы, взаимосвязанных между Одной из главных задач анализа логистической ной задачи логистической системы. собой по материальным и сопутствующим им инфор системы является совершенствование существующих Основные задачи, решаемые при анализе логи- мационным и финансовым потокам. Логистические органов управления. В связи с этим возникает не- стических систем: задачи решаются не изолированно, а в комплексе.
обходимость в диагностическом анализе органов 1) правильно и четко описать логистическую систе- При этом учитывается многообразие воздействую щих факторов внутренней и внешней среды - тех управления логистической системой предприятия, му, сформулировать ее основные цели;
направленном на выявление их возможностей и не- 2)установить степень взаимосвязи целей логисти- нических, технологических, экономических, право вых и организационных.
достатков. Новая система внедряется в том случае, ческой системы со средствами их достижения;
если она повышает эффективность функционирова- 3) выявить назначение элемента, решающего логи- Основным методом исследования логистических ния органа управления.
стическую задачу, с тем чтобы определить его систем является системный метод. Любой объект при Прогноз и анализ будущих условий. состав, методы, формы и способы взаимодействия таком подходе рассматривается как комплекс взаи Анализ логистических систем, как правило, про- с другими элементами логистической системы;
мосвязанных подсистем, совокупность, состоящая из водится с учетом перспективы развития. Интерес 4) выявить назначение элемента, решающего логи- закономерно структурированных и организованных представляет любая информация о будущем - си- стическую задачу, с тем чтобы определить его элементов, каждый их которых выполняет свою от туациях, ресурсах, законодательных актах, продук- состав, методы, формы и способы взаимодействия дельную функцию, но все вместе они ориентирова тах и технологиях. Поэтому прогнозирование явля- с другими элементами логистической системы;
ны на достижение одной общей цели. Системный ется важнейшей и сложнейшей частью анализа 5) разработать несколько вариантов развития логи- подход есть систематизация и объединение предме тов или знаний о них путем установления существен логистических систем. стической системы при воздействии различных ных связей между ними.
Составление планов развития. Обычно составля- факторов внутренней и внешней среды;
ется три вида планов в зависимости от прогнозов 6) выбрать оптимальный курс развития логистической Одной из главных задач системных исследований будущих условий: оптимистический, пессимистиче- системы;
в логистике является выявление и анализ законов и со ский и наиболее вероятный. 7) выявить эффективность организации управления отношений, общих для различных функциональных об Формирование программы развития. В результа- предприятием, функции и структуру органов управ- ластей логистической деятельности. Междисциплинар те решения задач анализа логистических систем раз- ления;
ный характер законов, понятий и методов исследований рабатываются программы развития всего предприя- 8) разработать конкретные показатели функциониро- позволяет переносить их из одной сферы логистической тия в целом и его отдельных подразделений. вания логистической системы. деятельности в другую.
7. МЕТОДЫ СИСТЕМНОГО АНАЛИЗА 8. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЛОГИСТИКИ 9. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ФОРМИРОВАНИЮ ЛОГИСТИЧЕСКИХ СИСТЕМ Основные методы, используемые при анализе ло- Принцип логистики - это обобщенные опытные Требования, предъявляемые к формированию гистических систем. данные, закон явлений, найденный из наблюдений логистических систем:
1. Метод сценариев - является средством пер- экспертов по логистике.
вичного упорядочения логистической проблемы, Знание некоторых принципов экспертами по ло- 1) интеграция звеньев цепи поставок в единую си получения и сбора информации о взаимосвязях ре- гистике позволяет легко возмещать неопределен- стему, обеспечивающую эффективное управление материальными и информационными потоками;
шаемой проблемы с другими, о возможных и веро- ность некоторых факторов внешней среды.
2) интеграция систем контроля над движением и исполь ятных направлениях будущего развития. Основные принципы логистики.
Сценарий - преимущественно качественное опи- 1. Принцип рациональности - выбираются та- зованием номенклатуры сырья, материалов и другой сание возможных вариантов развития исследуемого кие управленческие решения, которые являются луч- продукции, поступающей в производство, а также готовой продукции, доставляемой потребителю;
логистического объекта при различных сочетаниях шими (оптимальными) по комплексу показателей для определенных (заранее выделенных) условий. Сце- заданных условий. Решение принимается всегда та- 3) обеспечение эффективного взаимодействия и со нарий в развернутой форме показывает возможные ким образом, чтобы благодаря выбранному вариан- гласованности построения и функционирования варианты развития событий для их дальнейшего ана- ту, т. е. благодаря выбранному соотношению затрат элементов логистической системы;
лиза и выбора наиболее реальных и благоприятных. и достигнутого результата, осуществлялось рацио- 4) согласованность с действующими процессами и си Группа экспертов по логистике составляет нальное достижение поставленных целей логистиче- стемами управления предприятием;
план сценария, где намечаются функциональные ской системы предприятия. 5) функционирование системы должно помогать со (0 области логистики, а также факторы внешней сре- 2. Принцип целостности - это свойство логи- трудникам подразделений предприятия выявлять ды, учитываемые при постановке и решении логи- стической системы выполнять заданную целевую функ- важные задачи и возможности. Иными словами, ло стической проблемы. Различные разделы сценария цию, реализуемую только системой в целом, а не гистическая система должна включать элементы, пишут обычно разные группы экспертов. отдельными ее элементами. помогающие решать действительно важные и при 2. Метод Дельфи. В отличие от метода сценариев Любая логистическая система должна рассматри- оритетные задачи (т. е. такие, для которых выде метод Дельфи предполагает предварительное ознаком- ваться сначала на макроуровне, т. е. во взаимодей- ляют ресурсы);
ление экспертов по логистике с ситуацией с помощью ствии с окружающей средой, а затем уже на микро- 6) равное внимание методам, объектам, субъектам какой-либо модели. уровне. и самому предмету исследования;
Этапы метода Дельфи: 3. Принцип системности - предполагает иссле- 7) упорядоченность и ясность (что не исключает цен 1) нескольким экспертам предлагается один и тот же дование логистического объекта, с одной стороны, как ности интуиции), совместимость со стилем управ вопрос;
единого целого, а с другой стороны, как части более ления, принятым на предприятии, направленность 2) каждый эксперт вырабатывает свои оценки неза- крупной системы, в которой анализируемый объект на действия.
висимо от других экспертов;
находится в определенных отношениях с остальными В зависимости от вида бизнеса, масштаба и других 3) ответы собираются и статистически усредняются;
системами. Таким образом, принцип системности ох- факторов логистические системы того или иного пред 4) экспертам, ответы которых сильно отклоняются от ватывает все стороны объекта и предмета в простран- приятия могут отличаться друг от друга. Следователь средних значений, предлагается обосновать свои стве и во времени. но, одной из задач является уточнение моделей логи оценки после предъявления средних значений;
4. Принцип иерархии - это порядок подчине- стических систем, критериев разработки и оценки 5) эксперты разрабатывают обоснования и выносят ния нижестоящих элементов вышестоящим по стро- логистических систем предприятий различных отрас их на рассмотрение;
го определенным ступеням (иерархическая лест- лей. Поскольку в логистических системах предприя тий можно выделить подсистемы закупок, хранения ница) и переход от низшего уровня к высшему. 6) среднее значение и соответствующие обоснования и распределения, следующей задачей является уточ- Иерархическое построение логистических систем предъявляются всем экспертам для выработки нение (разработка на более низком уровне) моделей обусловливается тем, что управление в них связа- окончательного решения.
и критериев для этих подсистем. но с использованием и обработкой значительных 3. Метод дерева целей. Экспертам по логистике массивов данных. На нижележащих уровнях исполь- предлагается оценить структуру логистической моде Таким образом, приходится рассматривать большое зуется более детальная и конкретная информация, ли в целом и дать предложения о включении в нее количество уровней и, следовательно, конкретных охватывающая лишь отдельные аспекты функцио- неучтенных связей. Дерево целей представляет со объектов и предметов исследования, соответствующих определенному технологическому ряду систем и под- нирования логистической системы. На более вы- бой связной граф, вершины которого интерпретиру систем. Для каждого из них разрабатываются специ- сокие уровни поступает обобщенная информация, ются как цели логистической системы, а ребра или фические системные модели, критерии. Однако сле- характеризующая условия функционирования всей дуги - как связи между ними. Это основной инстру логистической системы. мент увязки целей верхнего уровня логистической дует стремиться к их стандартизации, созданию организации с конкретными средствами их достиже предметных информационных баз. Такое решение по- 5. Принцип интеграции. Интеграция означает ния на нижнем операционном уровне.
ставленных задач позволит значительно повысить эф- объединение в целое каких-либо частей или свойств.
Принцип интеграции направлен на изучение инте- В программно-целевом планировании (когда цели фективность цикла обслуживания потребителей.
Логистическая система характеризуется внут- гративных свойств и закономерностей в логистиче- плана увязываются с ресурсами с помощью про рисистемными связями и связями с внешней сре- ских системах. Интегративные свойства проявляются грамм) дерево целей выступает как схема, показы в результате совмещения элементов до целого, со- вающая разделение общих целей логистического дой. Это система с замкнутыми входящими и выхо вмещения функций во времени и в пространстве. плана на подцели различных уровней.
дящими потоками, поэтому связи логистической Логистическая система, как упорядоченная совокуп- Представление целей начинается с верхнего уров- О системы с внешней средой определяются в основ т ность элементов с определенными связями, облада- ня логистической организации, дальше они после- ~ ном как циклические и синергические.
ет особыми системными свойствами, не присущими довательно разукрупняются. Основным правилом Принципы формирования логистической системы, отдельным элементам и позволяющими получить разукрупнения целей является полнота: каждая цель ^согласованность информационных, ресурсных, синергический эффект. верхнего уровня должна быть представлена в виде технических и других характеристик логистиче Синергическая связь - связь, которая при совмест- подцелей следующего уровня исчерпывающим об ской системы (например, любая информация долж ных действиях независимых элементов логисти- разом, т. е. так, чтобы объединение подцелей пол на быть унифицирована для всех подсистем ло ческой системы обеспечивает общий эффект, пре- ностью определяло исходную цель.
гистической системы);
вышающий сумму эффектов этих же элементов, 4. Матричный метод. Матричные формы пред 2) системный подход - элементы логистической си действующих независимо, т. е. усиливающаяся связь ставления и анализа логистических данных не явля стемы рассматриваются как взаимосвязанные и вза элементов системы. ются специфическим инструментом анализа логи имодействующие для достижения единой цели;
6. Принцип формализации Формализация стических систем. Однако они широко применяются 3) общесистемная оптимизация - согласование локаль предполагает получение количественных и качест- на различных этапах анализа логистической систе ных целей функциональных элементов логистической венных характеристик функционирования логисти- мы в качестве вспомогательного средства.
системы для достижения глобальных целей системы;
ческой системы предприятия. Матрица - это наглядная форма представления 4) принцип устойчивости и адаптивности - логисти Принципы системного анализа применительно к ло- данных, раскрывающая внутренние связи между эле ческая система должна устойчиво работать при гистике постоянно развиваются, причем в различных ментами, помогающая выяснить и проанализировать допустимых отклонениях параметров и факторов направлениях. ненаблюдаемые части структуры. Примером может внутренней и внешней среды.
служить периодическая система Д. И. Менделеева.
12. ПЛАНИРОВАНИЕ В ЛОГИСТИКЕ 10. ЛОГИСТИЧЕСКАЯ СТРАТЕГИЯ 11. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ В ЛОГИСТИКЕ С ростом нестабильности внешней среды возрас- Прогнозирование - процесс получения прогно- Задача планирования в логистике - разра ботать проекты, устанавливающие на перспективу тает потребность предприятий в стратегическом стической информации.
определенные параметры логистической деятель управлении. Стратегическое управление можно рас- Прогноз:
ности, в результате чего достигается цель логи сматривать как управление по результатам.
1) вероятностное представление о появлении собы стической системы предприятия.
Аксиома стратегического управления - что тий в будущем, основанное на наблюдениях и тео- Планирование логистики - упорядоченный, ос бы выжить и преуспеть, руководство предприятия ретических положениях;
нованный на переработке логистических данных про должно придерживаться агрессивного оперативного цесс разработки логистического проекта, определяю 2) обоснованное суждение о вероятности наступле и конкурентного поведения. Только в этом случае щий параметры для достижения целей в будущем.
ния одного или нескольких событий или о возмож Цель концептуального планирования - предот предприятию удастся соответствовать изменчиво ных состояниях процесса (явления);
вратить распыление ресурсов предприятия на слиш сти спроса и различным рыночным возможностям.
3) суждение о будущем периоде времени.
ком большое число разрозненных действий (акций).
Стратегия описывает принципиальный образ дей Процедура прогнозирования: Этапы планирования:
ствий, выбранный для того, чтобы достичь установ 1 формулирование целей;
1) определение объектов прогноза;
ленных целей.
постановка проблемы;
2) отбор объектов, которые прогнозируются;
Логистическая стратегия представляет собой поиск вариантов;
3) определение временных горизонтов прогноза прогнозирование;
обобщающую модель действий, необходимых для краткосрочный прогноз, среднесрочный или дол оценка и принятие решений.
достижения поставленных целей путем координации госрочный;
Виды планирования по срокам:
и распределения ресурсов предприятия.
4) отбор модели (моделей) прогнозирования;
1) стратегическое - касается форм и способов под Стратегическое управление логистикой - дея держания существующего уровня бизнеса, его разви 5) сбор данных, необходимых для прогноза;
тельность, связанная с постановкой целей и задач тия в условиях постоянно изменяющейся внешней 6) обоснование модели прогнозирования;
логистической системы предприятия и с поддержа среды (глобальные цели и стратегии на 10-20 лет).
7) составление прогноза;
нием взаимоотношений между предприятием и внеш- 2)долгосрочное - составляются планы инвес 8) отслеживание результатов.
тиций и программы обслуживания потребителей.
ней средой, которые дают возможность предприятию Методы прогнозирования - это различные Охватывает отрезок времени до 10 лет.
добиться своих целей, соответствуют его внутренним способы определения вероятного развития собы- 3) среднесрочное - создаются предпосылки для ресурсным возможностям и позволяют оставаться реализации программ долгосрочного планирова тия на заданном отрезке времени в будущем и уста восприимчивым к факторам внешней среды.
ния. При этом учитываются финансовый, экономи новления его объемов в денежном или натураль Виды стратегий:
ческий, технический и технологический аспекты ном выражении.
1. Стратегия дифференциации - стремление планирования. Его временной промежуток - около Они разрабатываются, как правило, для специ- 5 лет - определяется прежде всего потребностью предприятия к уникальности, например, в системе фических целей использования, поэтому невоз- во времени, необходимом для инвестиций и, осо обслуживания потребителя.
бенно, для подготовки оборудования и помещений, можно дать полный обзор всех существующих ме 2. Стратегия лидерства по затратам - стратегия изготовления для специального оборудования.
тодов.
лидерства на рынке за счет снижения логистических 4) скользящее краткосрочное.
Обычно используются стандартные методы, имею затрат по цепи поставок.
Виды планирования по функциональным обла щие сложную структуру. Методы прогнозирова 3. Стратегия фокусирования - концентрация на стям:
ния могут основываться, в частности, на репре- 1) планирование продаж;
удовлетворение потребностей потребителей одного сегмента или конкретной группы покупателей, без ^зентативном опросе и опросе экспертов. V2)планирование потребности в материалах;
3)планирование закупок продукции;
Всю совокупность методов можно разделить на сле- стремления охватить весь рынок. Цель такой стра 4)планирование производства.
дующие основные группы: тегии - удовлетворять потребности потребителей Требования к системам планирования:
1) логико-экономические методы - прогноз со- выбранного целевого сегмента лучше, чем конкурен 1)документальное обеспечение - для согласова ставляется в форме логических оценок и сужде- ты. Стратегия фокусирования может опираться как на ния плановых расчетов и контроля над выпол дифференциацию, так и на лидерство по затратам, ний на основе всестороннего анализа тенденций нением планов важно, чтобы их основные со либо и на то и на другое, но только в рамках целево его развития в прошлом и на современном этапе ставные части были документированы;
2)полнота;
(к моменту составления прогноза) с учетом ожи- го сегмента. Стратегия позволяет добиться большой 3) точность - очень важно правильно выбрать, с ка- доли в целевом сегменте рынка, однако может при даемых изменений социально-экономических кой степенью точности должны быть измерены вести к малой доле на рынке в целом.
условий и факторов (изменение цен, рост числен характеристики объектов планирования, а также 4. Стратегия диверсификации используется ности населения, перестройка ассортимента, выход правильно определить элементы и содержание;
для того, чтобы предприятие не стало зависимым на рынок новых товаров). Прогноз носит характер 4) согласованность - все частные планы системы от одного функционального стратегического подраз экспертной оценки. Проведение экспертных оценок планирования интегрируются и координируются.
деления.
Согласованность планов касается прежде всего осуществляется по специальной процедуре, и ни Виды диверсификации.
составных частей плана и отношений между от- в коем случае нельзя полагаться на мнение одного дельными планами. С позиции содержания пла- 1. Горизонтальная предполагает расширение дея специалиста, каким бы опытным и квалифицирован нов можно согласовывать цели, прогнозы, меро тельности предприятия в отношении традиционных ным он ни был;
приятия, средства, действия лиц, ответственных для него групп потребителей с использованием имею 2) экономико-математические методы - бази за планы и сроки. Требуется согласование отдель щихся каналов расширения и методов продажи (на ных планов по степени необходимости, срочно- руются на применении приемов математической пример, техника сбыта фирменной продукции);
рас- СЧ сти, иерархии, последовательности и гибкости.
статистики. Наиболее часто применяемым явля ширение номенклатуры продукции путем добавления ~~ Интеграция планов - согласование планов ется метод экономико-математического модели к ней родственных и новых видов продукции, кото различных рангов.
рования. В этом случае прогноз составляется на Координация планов - согласование планов од- рые можно изготавливать и сбывать с использовани основе реализации модели, которая представля ного ранга. Координация планов представляет собой ем ноу-хау предприятия, а также расширение деятель ет собой некую систему числовых показателей, интегрированный подход к планированию работы систе ности предприятия на новые для него сегменты рынка.
мы - разработку взаимосвязанных планов обработки ма- связанных между собой таким образом, что они 2. Вертикальная - предприятие расширяет свою териального потока и разработку стандартов и техни- воспроизводят основные связи и закономерности деятельность на предыдущие или последующие ста ческих условий на выполнение логистических процедур.
изучаемого явления;
дии процесса производства и распределения. Вер Экономическое планирование обеспечивает 3) нормативные методы - основаны на исполь тикальная диверсификация является формой реали информацией, полезной при оценке общих тенденций зовании системы норм и нормативов рацио цены, стоимости, заработной платы и других расхо- зации стратегии интегрированного роста, когда нального потребления. При этом подходе за дов. Сравнивая с достигнутым уровнем потребления, положение предприятия на рынке изменяется за счет ориентир принимается норма рационального рассчитывают вероятные темпы роста продаж, обес расширения путем добавления новых структур.
печивающие достижение рационального уровня. Нор- потребления конкретного вида товаров на не 3. Латеральная - включение в производствен мативный метод применим только для средне- и дол- которую перспективу.
ную программу предприятия продукции, не имею госрочного прогнозирования (на 5 лет и более).
щей непосредственной связи с прежней сферой дея Прогнозирование используется как предваритель тельности предприятия, отсутствие какой-либо связи ная стадия разработки планов и служит дополнитель ным источником при выработке решений по вопросам между традиционными и новыми областями деятель развития финансово-хозяйственной деятельности.
ности предприятия.
13. ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОДАЖ 14. ПЛАНИРОВАНИЕ ПОТРЕБНОСТИ 15. ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В ЗАКУПКАХ ТОВАРОВ, Многие предприятия в целях выхода из кризиса раз- СЫРЬЯ И МАТЕРИАЛОВ При планировании производства определя рабатывают бизнес-план, важное место в котором ются следующие показатели:
отводится обоснованию объема продаж. От его вели 1) количество комплектующих изделий, необходимых Планирование закупок товаров и материалов чины зависят другие показатели - такие, как дохо- определяет потребности в сырье, материалах, про- для производства;
ды, расходы, прибыль. дукции и услугах, которые приобретаются специа- 2) промежуток времени, в течение которого произ листами отдела закупок предприятия.
Разработка плана оборота торговли сводится водится продукция;
Цели планирования закупок продукции:
к определению потребности в товарах и услугах у по 3) количество сырья и оборудования, необходимого 1) снижение уровня сверхнормативного запаса про требителей. Своевременное и точное выявление по для производства требуемого объема продукции дукции;
требностей служит основанием для закупки товаров 2) поддержание требуемого уровня обслуживания в рамках запланированного периода времени.
в установленный срок у поставщиков, в необходимом потребителей;
Планирование делится:
количестве и необходимого качества. Если потребность 3) координация графика доставки и плана по произ 1) по срокам:
в товарах оценена с отклонением от необходимой ве- водству.
- календарное планирование включает распреде Параметры и факторы, учитываемые при личины, то последствия будут тяжелыми: излишние ление годовых плановых заданий по производ разработке плана закупок продукции:
товары окажут влияние на ухудшение финансового со 1) минимальная партия заказа, отпускаемого постав- ственным подразделениям и срокам выполнения, стояния, а их недостаток может привести к перебоям щиком;
а также доведение установленных показателей в торговле, потере покупателей и уменьшению объе 2) скидки при изменении объема поставляемой про до конкретных исполнителей работ;
ма продаж. дукции;
- текущее планирование представляет собой по 3) ограничения по времени (срок годности) и объему Основой разработки плана оборота торговли стоянный оперативный контроль и непрерывное хранения сырья, упаковки и готовой продукции в ассортименте служат: учет характера изменения в складских помещениях производственного пред- текущее регулирование хода производственных структуры объема продаж по региону в целом и по приятия;
процессов;
данным бюджетных обследований домашних хозяйств;
4) местонахождение поставщика. Если поставщик за 2) по сфере применения:
достигнутый объем продаж по товарным группам;
рубежный, нецелесообразно осуществлять частые - межцеховое планирование - разработка, регу материалы анализа сложившихся тенденций измене- поставки небольших партий сырья или упаковки, лирование и контроль над выполнением планов так как при этом значительно возрастает уровень логи ния структуры объема продаж товаров предприятием стических затрат. В то же время с местным постав- производства всеми функциональными подраз за последние 3-4 года. Особое внимание при этом щиком можно оговорить такие условия, при кото делениями предприятия;
уделяется следующим вопросам:
рых получатель будет поддерживать минимальный - внутрицеховое планирование - это процедура 1) динамика общего объема продаж по видам и то уровень запаса сырья, материалов или упаковки;
разработки оперативных планов и текущих гра варным группам в действующих и сопоставимых 5) надежность поставщика. В случае, если поставщик фиков работы для отдельного производствен ценах. Следует рассмотреть возможность расши- надежный, производственное предприятие получа ет возможность организовать доставку точно в срок;
ного участка.
рения продаж по каким-либо товарам;
6) ассортимент и номенклатура материалов и сырья, Системы оперативного планирования.
2) доля оборота торговли в разрезе товарных групп и закупаемых у одного поставщика. Всю продукцию, 1. Подетальная система применяется в условиях вы по общему объему на товарных рынках региона.
закупаемую у одного поставщика, целесообразно сокоорганизованного и стабильного производства.
Особое внимание следует уделить сравнению по поставлять одновременно во избежание роста рас казателей оборота оптового предприятия с вели- ходов на транспортировку. Особенно это актуаль- По данной системе планируется и регулируется ход вы чиной и тенденциями изменения показателей у п- ' но для зарубежных поставщиков;
V пол нения работ, технологических операций и произ водственных процессов по каждой детали на опреде- 7) сроки поставки сырья и материалов с момента заказа редприятий-конкурентов. Если у предприятия мно ленный плановый период (час, смену, день, неделю). (чем больше срок поставки, тем больший запас данно- го конкурентов, то стоит рассмотреть возможности 2. Позаказная система применяется в единичном го материала должен быть на предприятии). работы в другом регионе;
и мелкосерийном производстве с большой номенклату- Концепция точно в срок - метод, состоящий в при- 3)доля розничных и оптовых покупателей в общем рой и небольшим объемом выпускаемой продукции.
обретении или изготовлении такого количества изде- объеме продаж;
Объектом планирования является отдельный заказ на лий, которое необходимо для производства готовой 4) заявки покупателей.
производство однотипных работ. Данная система пла продукции с требуемым уровнем качества и в сроки, Этапы разработки плана продаж.
нирования основана на расчетах длительности произ установленные заказчиком.
1. На основе плановых показателей производства водственных циклов и нормативов опережения, с по Концепция предусматривает:
продукции устанавливаются потребности в ресурсах, мощью которых устанавливаются требуемые заказчиком 1) исключение перерасхода ресурсов;
а также основные поставщики ресурсов. Сравнение сроки выполнения как отдельных процессов или работ, 2) исполнение заказов в срок по количеству и качеству;
имеющихся в наличии и требуемых ресурсов позво так и всего заказа в целом.
3) исключение причин неэффективного функциони 3. Покомплектная система применяется в серий- ляет экспертам по логистике убедиться в том, что рования, а не их последствий.
ном машиностроительном производстве. В качестве движение материальных ресурсов в необходимых основной планово-учетной единицы используются раз- Компоненты системы планирования потреб объемах может быть действительно обеспечено в те личные детали, входящие в общий комплект продукции. ности в материалах.
чение рассматриваемого периода.
При покомллектной системе планирования календарные 1. График основного производственного или тор 2. Составляется программа движения продукции по задания производственным подразделениям разрабаты- гового процесса, определяющий количество готовой сети поставок: от производственных предприятий до ваются не по деталям отдельного наименования, а по продукции с разбивкой по времени.
предприятий розничной торговли и конечных потреби укрупненным группам или комплектам деталей на узел, 2. Данные об оптимальных нормах запасов това телей продукции. На этой стадии планируются потреб машину, заказ или определенный объем продукции.
ров и материалов.
ности в складских помещениях и транспортных сред Методы, применяемые при оперативном 3. Данные о запасах для каждого компонента, ствах, учитывается объем ресурсов с точки зрения планировании производства.
агрегата и детали (имеющееся количество, ожидаемые 1. Объемный метод предназначен для распреде- внешних и внутренних возможностей обслуживания по поступления, а также количество израсходованных ления годовых объемов производства по отдельным требителей в данном плановом периоде. При возникно деталей, еще не списанных с учета).
подразделениям и более коротким интервалам вре вении дефицита транспортных средств и складских по 4. Данные об основных изделиях, которые закупа мени - квартал, месяц, декада, неделя, день и час.
мещений разработчики плана продаж пересматривают 2. Календарный метод применяется для планирова- ются, и всех изделиях, которые производятся самим уже разработанные программы логистики. При этом ния конкретных сроков запуска и выпуска продукции, предприятием.
корректируется ранее составленный план производства нормативов длительности производственного цикла 5. Прогноз потребности в материалах в соответствии и продаж продукции.
и опережения производства отдельных работ. Планиро с графиком основного производственного процесса.
3. Оптимизируются схемы размещения складов вание осуществляется относительно выпуска конечных 6. Структурированный перечень сырья и материалов.
и транспортные потоки. Разрабатываются календарные изделий, предназначенных для реализации на рынке.
7. Данные о запасах, открытых заказах и сроках вы 3. Объемно-календарный метод позволяет плани- планы-графики подготовки продукции к отгрузке и по полнения заказов для расчета времени и объема за ровать одновременно сроки и объемы выполняемых ставок продукции потребителям.
казов материалов.
на предприятии работ в целом на рассматриваемый Совокупный объем продажи продукции в плани Основные принципы планирования потреб период времени - год, квартал, месяц.
руемом году определяется по всем видам поставок ностей в товарах, сырье и расходных материалах:
4. Объемно-динамический метод предусматрива и срокам, а также условиям ее оплаты и отгрузки, 1) согласование потребностей в материалах (комплек ет тесное взаимодействие таких планово-расчетных согласованным с потребителями.
показателей, как сроки, объемы и динамика произ- тующих) и плана производства готовой продукции;
водства продукции. 2) разбивка по времени.
1 б. КОНТРОЛЬ В ЛОГИСТИКЕ 17. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ СТРУКТУРЫ 18. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПЕРСОНАЛА Для разработки путей совершенствования логисти ческих систем необходимо осуществлять постоянный Организация - это система, состоящая из эле- Для сотрудников службы логистики предприятия контроль над деятельностью всех функциональных ментов, связи между которыми определенным обра- должны разрабатываться должностные инструкции.
подразделений.
Должностная инструкция - это организацион зом упорядочены.
Контроллинг - совокупность задач, предметом ко но-правовой документ, в котором определяются ос Идея логистической организации состоит в том, что торых является координация управления на предприя новные функции, обязанности, права и ответствен изменения в одном ее элементе вызывают цепную тии, а также снабжение информацией управленческого ность работника предприятия при осуществлении им реакцию изменений в других.
персонала для обеспечения оптимального достижения профессиональной деятельности в определенной Ход развития логистических организаций в России целей логистической системы предприятия.
должности. Должностная инструкция разрабатывает к концу 1990-х гг. существенно изменился. Долгое вре Логистический контроль - это упорядоченный и по ся на основе квалификационных характеристик.
мя эволюция логистических организаций шла в направ возможности непрерывный процесс обработки логисти Разделы квалификационных характеристик лении узкой специализации - функции дробились, ста ческих данных для выявления отклонений или расхожде по каждой должности.
новились все более специализированными и узкими.
ний между плановыми и фактическими значениями логи 1. Должностные обязанности.
Это начинало заводить логистическую управленческую стических показателей, а также анализ этих отклонений 2. Должен знать.
деятельность в очевидный тупик. В этой связи в настоя для выявления причин расхождений.
3. Требования к квалификации.
Существуют следующие фазы контроля логи- щее время актуальной становится интеграция, т. е.
Квалификационная категория - это соответ стремление охватить весь комплекс логистических про- ствующий нормативным критериям уровень квалифи стической системы:
цедур, заранее предугадать всю систему взаимодей- кации, профессионализма и продуктивности труда, 1) определение плановых значений логистических показателей (на основе существующих договорных ствий и взаимозависимостей, учесть все последствия обеспечивающий работнику предприятия возмож ность решать профессиональные задачи определен обязательств и прогнозов развития);
принимаемых решений в области логистики: прямые ной степени сложности.
2) расчет фактических значений логистических пока- и косвенные, непосредственные и отдаленные.
зателей;
Должностные обязанности - обязанности работ Концепции развития организационных структур.
3) сравнение фактических и плановых значений логисти- ника с учетом задач и функций конкретного структурно 1. Сжатие организационной структуры (сокращение го подразделения организации с подробным изложе ческих показателей: расчет абсолютного отклонения персонала, сетевая организация, группирование функ нием основных направлений его профессиональной от плана, процента выполнения плана, сумма пере ций, оптимизация размеров, отсрочка операций, ре деятельности.
расхода или экономии относительно плана как по от инжиниринг бизнес-процессов).
Рассмотрим краткие примеры должностных обязан дельным показателям, так и по группе показателей;
2. Наделение полномочиями.
ностей по некоторым видам профессий в рамках дей 4) выявление причин отклонений фактических значе 3. Формирование команд.
ствия логистической системы:
ний от плановых;
4. Профессиональная подготовка (обучение).
Менеджер по логистике - осуществляет выбор 5) расчет темпов роста показателей относительно Логистическая система предприятия функциони поставщиков, операторов доставки, разработку процес прошлых периодов и анализ причин снижения или рует под продуманным и грамотным руководством са закупки, размещение заказов, управление запасами, увеличения значений.
службы логистики и предполагает взаимодействие определение норм запасов и периодичности заказов.
Внутренний контроль представляет собой процеду сотрудников функциональных подразделений пред- Специалист по ценообразованию - обеспечи ру проверки, проводимую для оценки эффективности ку приятия. V вает разработку предложений по совершенствованию службы снабжения.
оптовых и розничных цен, подготавливает отчеты Работы внешней и внутренней служб на логистическом Оцениваются, в частности:
1 )ее отношения с внутренними потребителями (дру предприятии строится на основе следующих принципов:
о размере торговых надбавок.
гими службами);
Кладовщик - осуществляет приемку продукции и раз- 1) принцип разделения задач. Внешние службы (от 2) методы работы, используемые сотрудниками служ делы продаж, маркетинга и сбыта) осуществляют мещение ее на хранение, уход за ней в процессе хране бы снабжения;
лобработку покупателей. Внутренняя служба (под ния. Несет материальную ответственность за обеспе 3)отношения с поставщиками.
разделение логистики) решает задачи обслужива чение сохранности продукции от момента ее поступления Положение по внутреннему контролю на предприя ния потребителей;
до момента сдачи в зону упаковки (экспедицию).
тии содержит следующие пункты:
2)принцип обслуживания покупателей. Внешняя 1) надежность ответственных лиц;
Товаровед-бракер - осуществляет постоянный служба распоряжается исполнением полученного 2) разграничение ответственности:
контроль за качеством товаров, сроком годности, мар заказа. Система сокращает количество дополни - разграничение оперативной ответственности от кировкой и комплектностью, организует возврат бра тельных запросов и снижает интенсивность обме ответственности за отчет. Например, учет произ кованной продукции, рассматривает претензии на не на данными между внешней и внутренней служба веденной продукции должен вести менеджер по качественный товар.
ми при исполнении заказа потребителя;
готовой продукции, а не оператор. Инвентариза Отборщик - осуществляет отборку единиц хране- 3) принцип кооперации. Для поддержки и разгрузки внеш- ционные счета по остаткам должен вести не кла ния, их первичную упаковку во внутреннюю тару и пе- ней службы, а также для стимулирования командного довщик, а сотрудник бухгалтерии предприятия;
редачу в упаковочную зону, заполняет отборочные духа сотрудники внутренней службы привлекаются - разграничение ответственности за сохранность продукции и ее учет. Например, бухгалтер не дол листы (реестры). к работе с покупателем. Это устраняет традиционное разделение между службой, работающей с потреби- жен принимать деньги, кассир в свою очередь Упаковщик - укладывает продукцию в тару, затем не имеет доступа к книге счетов и к отдельным телями, и службой, исполняющей заказы. Принцип ко маркирует упаковку и пломбирует тарные места. Несет документам;
операции сохраняет силу только в том случае, когда ответственность за правильность упаковки, сохран - разграничение полномочий на совершение еде- >** внешняя и внутренняя службы работают совместно.
ность и наличие продукции в упаковочной единице.
лок и ответственности за сохранность продукции;
"*Ч Важно, чтобы действия сотрудников отдельных под Сортировщик - осуществляет распаковку продук - разграничение обязанностей по учетным функциям;
разделений координировались в составе одной ко ции при ее приемке, подсчет поступившей продукции 3)полномочия руководителей;
манды.
4)соответствие документов установленным требо по количеству и видам, подбирает материалы для со Требования, предъявляемые к организационной ваниям. Документы и отчеты имеют различное ставления актов приемки.
структуре как процессу обслуживания потребителей:
оформление: от первичных документов (счета Ревизор - осуществляет проведение инвентаризаций, 1) усилия сотрудников функциональных подразделений фактуры, приходные и расходные ордера) до бух определение действительного наличия товарно-материа предприятия, а также имеющиеся ресурсы направля- галтерских отчетов и регистров. Обеспечивает льных ценностей, денежных средств, выборочные про ются на создание дополнительной ценности для по- ся прямое, полное и не допускающее подделки верки правильности применения розничных цен в торго требителя;
оформление документов. Осуществляется нуме вых точках. рация документов, составляются специальные 2) все средства и ресурсы предприятия, необходимые реестры, обеспечивается хранение накладных Водитель подъемно-транспортных механиз- для выполнения заказов потребителей, доступны в сейфах, непосредственное документирование мов и грузчик - выполняет операции по перемеще- независимо от их функциональной принадлежно и заполнение реквизитов, что особенно важно при нию, переноске и укладке продукции. сти. Основные виды ресурсов находятся в состоя продаже продукции за наличные деньги. Приме Товаровед-экспедитор - осуществляет получе- нии постоянной готовности к выполнению требуе няются специальные сигнальные полосы и отмет ние товаров со склада поставщика, организует до- мых работ, операций, услуг;
ки о вознаграждении покупателей;
3)деятельность сотрудников функциональных под ставку товарно-материальных ценностей, оформляет стандартные процедуры;
разделений организуется и ориентируется на осуществ приемосдаточную документацию, контролирует нали охрана;
ление целостного процесса выполнения заказов чие надлежаще оформленных сертификатов и другой передача обязанностей;
потребителей.
сопроводительной документации. 8)независимые проверки.
19.УПРАВЛЕНИЕ 20. ПРИНЯТИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОГО РЕШЕНИЯ 21. ВЫБОР ПОСТАВЩИКА ЛОГИСТИЧЕСКИМ ПЕРСОНАЛОМ Одним из важнейших вопросов логистики является Принятие решения - это выбор оптимального ва Специалистов по логистике можно подразде- выбор поставщика.
рианта при заданной цели с учетом побочных условий.
лить на две категории:
Использование сторонних организаций для Задача принятия логистического решения воз 1)тактики, хорошо владеющие необходимыми навы замещения внутренних организационных струк никает в том случае, когда при определенном состоянии ками работы (компьютерная грамотность, знание тур предприятия целесообразно, когда:
внешней среды из нескольких вариантов выбирается тот, информационных систем, складского оборудования 1) функция может быть выполнена лучше или дешев который лучше всего способствует осуществлению цели и транспортных средств);
ле специалистами сторонней организации;
логистической системы предприятия.
2)стратеги, обладающие высокими аналитическими 2) это снижает риск предприятия в случае перехода В соответствии с этим задача принятия логи способностями и хорошими способностями к ком на новые технологии или изменения потребитель стических решений состоит из следующих муникации, владеющие навыками планирования, ских предпочтений;
трех компонентов:
организации и управления.
3) это способствует организационной гибкости предприя 1)оценка состояния внешней среды;
Задача специалиста по логистике - достижение тия, уменьшает продолжительность цикла обслужи продуктивных рабочих отношений со специалистами дру- 2)установка логистических целей;
вания потребителей и ускоряет принятие решений;
гих функциональных подразделений предприятия. 3)поиск вариантов.
4) это позволяет предприятию сосредоточить внимание Для эффективного решения задач в области обслужи Оценка состояния внешней среды учитывает на основном бизнесе и заниматься тем, что у него вания потребителей специалисты по логистике имеют скорость изменения интенсивности конкуренции, раз лучше всего получается.
непосредственный доступ ко всем видам и уровням ин вития НТП, покупательских предпочтений, а также Основные факторы, влияющие на выбор по формации. Специалист по логистике должен распола учитывает политические факторы, способные оказать ставщика.
гать официальными полномочиями своей должности влияние на экономическую ситуацию.
1. Информация о положении фирмы на сущест в иерархии управления предприятием. Это дает ему пра Логистические цели представляют собой выра во принимать решения. Специалист по логистике рас- вующем рынке: опыт работы, известность постав жение желаемых конечных результатов или состоя полагает также и полномочиями, связанными с его ин- щика, репутация, личность руководителя, контингент ний логистической системы, которые должны быть теллектом, опытом и способностями к налаживанию основных заказчиков, размеры рынка сбыта в настоя достигнуты или возникнут как результат принятия ре межличностных отношений между сотрудниками функ щий момент и планы на будущее.
циональных подразделений предприятия. Такие полно- шений специалистом по логистике.
2. Сложившиеся связи с поставщиком: наличие мочия выражаются в степени влияния специалиста по Логистическая цель характеризуется:
ныне действующих или уже утративших силу догово логистике на решение вопросов, находящихся за пре- 1) содержанием - величиной, на которую должен вли ров с данной фирмой, перспективы долгосрочного со делами формальных отношений.
ять выбранный вариант. Эта величина может опре трудничества, наличие различных обстоятельств, Руководитель службы логистики подчиняется деляться характеристикой (например, прибыль, влияющих на выбор поставщика (родственные связи, напрямую одному из заместителей генерального дирек- оборот, общие затраты), изменением характери- взятки), необходимый для обоюдной заинтересован тора или непосредственно генеральному директору. стики (например, увеличение оборота), отношени- ности объем реализации товара.
Таким образом, руководитель службы логистики получа- ем двух характеристик (например, рентабельность 3. Поставляемая продукция: известность, широ ет достаточно высокий статус и полномочия, а также и прибыль (капитал));
та ассортимента, качество и внешний вид товаров, относительную независимость от руководителей других 2) временным периодом - должен быть установлен соответствие установленным санитарным и техниче функциональных служб и подразделений предприятия.
V период, за который должна быть осуществлена цель. \ским нормам, наличие сертификатов.
4. Ценовая политика: цены на поставляемую про- Поиск вариантов - выявление, формулирование Каждый сотрудник в иерархии управления имеет как дукцию, их отличие от среднерыночных, возможность и анализ способов достижения целей логистической руководителя, так и подчиненных (принцип единона предоставления скидок. системы.
# чалия). Сотрудник подчиняется только одному руко 5. Надежность поставок: соблюдение графика Процесс поиска:
водителю и получает приказы только от него. Каждый поставок, соответствие заявкам по объему и структу- ^систематический и многосторонний поиск отдель сотрудник должен четко знать свое место в организа ре товаров, осуществление поставщиком транспорт- ных идей (указаний, подходов к решению логисти ционной структуре управления предприятием.
ных услуг, возможность варьирования различными ческой проблемы);
Интересы предприятия имеют приоритет перед ин условиями поставок. 2) комбинирование отдельных идей в независимые тересами отдельной личности, представляющей кон 6. Прочие факторы: возможность возврата некон- варианты;
кретное функциональное подразделение предприятия.
диционной продукции, упаковка товара. 3)точная формулировка найденных вариантов;
Решения принимаются только с точки зрения дости Для организации бесперебойной работы же- 4) анализ структуры вариантов и соотношений между жения глобальных целей предприятия, а не отдель лательно иметь большое количество постав- частными вариантами;
ной личности.
щиков, это дает следующие преимущества: 5) ограничение вариантов в допустимой области (отсев 1) возможности для успешного проведения перегово- вариантов, которые не могут быть реализованы при Принципы управления логистическим персо ров относительно цен, условий поставки или дру- существующих условиях и факторах внешней среды);
налом:
гих обязательств;
6) проверка полноты допустимой области.
1) стимулирование самостоятельности и предприимчи 2) возможность выбора в случае, если один из постав- При подготовке логистического решения выявляются вости. Поощряется творческий подход и оправдан щиков испытывает трудности (трудности могут быть возможные варианты, т. е. разные пути достижения целей ная степень риска в процессе выполнения должност связаны с условиями поставки, качеством продук- логистической системы, методы решения каждой логи ных обязанностей персоналом службы логистики.
ции и обслуживания);
стической задачи, преимущества и недостатки каждого из Энтузиасты нововведений, лудостоверьтесь, что вы 3) возможность решения проблем, возникающих при уве- них, с тем чтобы можно было выбрать оптимальные.
совершаете приемлемое число ошибок;
личении объемов производства или продаж, не преду- Варианты должны быть обоснованными, подготовленны 2) связь с жизнью, ценностное руководство. На успеш смотренном текущим планом производства (продаж). ми таким образом, чтобы были видны их преимущества но функционирующих предприятиях существуют Эффективность работы с тем или иным постав- и недостатки. В частности, должны быть выработаны прочные традиции. Эти ценности поддерживаются щиком оценивается по следующим показателям: объективные критерии для оценки различных вариантов 1) качество поставок - доля заказов, выполненных в со- решения, с помощью которых можно сравнить эти вари- при личном участии высших руководителей пред ответствии с требованиями потребителя;
анты и выбрать из них наилучший.
приятия. Необходимо стремиться быть ближе к про 2) надежность поставщика - способность предприятия- Набор основных вариантов представляется руко- цессу обслуживания потребителей;
поставщика удовлетворять в течение определенного водству предприятия. Варианты формулируются таким 3) верность своему делу. Держитесь ближе к тому промежутка времени требования потребителя, свя- образом, чтобы они исключали друг друга. Руководство делу, которое вы изучили. Пусть это станет вашей занные с качеством продукции, сроками и объемами предприятия, будучи свободным от функциональных со решающей силой. Перемены происходят в том слу поставок;
ображений и обладая более широким взглядом на сово чае, когда сотрудники функциональных подразде 3) готовность к поставке - сопоставление поступивших купность всех существенных в данном случае факторов лений признали их необходимость, сами принима и выполненных заказов. Данный показатель свидетель- внешней среды, принимает окончательное решение.
ли решения в пользу перемен и выбирали их ствует о согласованности сроков выполнения заказов, Все варианты, которые могут быть реализованы, состав направления.
связанных с потребностями потребителя. Подтверж- ляют область допустимых значений.
Производительность труда логистического дается сроком выполнения заказа предприятием;
Область допустимых значений (пространство 4) гибкость поставки - готовность предприятия вы- решений) - это множество пригодных для реализа- персонала определяется отношением объема полу полнить вносимые изменения потребителем изме- ции вариантов, которыми располагает в данный мо- ченного дохода к среднесписочному количеству ло нения в заказе. мент эксперт по логистике.
гистических работников, занятых на предприятии.
22. ВЫБОР ПЕРЕВОЗЧИКА 23. ВЫБОР МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ 24. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ КАЧЕСТВА.
ПРЕДПРИЯТИЯ КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Факторы, учитываемые при выборе перевозчика:
1) состояние транспортных средств;
Задача выбора местоположения предприятия Качество обслуживания потребителей - это 2) степень компетенции менеджеров и контролеров по заключается в нахождении такого местоположения, ко- интегральный показатель, охватывающий совокуп обеспечению безопасности перевозок;
торое делает возможным реализацию заданной програм- ность логистических параметров (срок доставки, ко 3) перечень предоставляемых услуг;
мы производства и продаж. Выбор местоположения личество выполненных заказов, длительность цикла 4) тип перевозимой продукции;
предприятия определяется необходимостью экономии обслуживания, время ожидания постановки заказа на 5) объем перевозки;
ресурсов, возможностью производить на данном месте исполнение и т. п.).
6) скорость доставки;
определенный продукт с меньшими общими затратами, Система качества обслуживания потребителей 7) соблюдение графика доставки;
чем в других местах. При этом исследуется влияние ло- совокупность организационной структуры, процедур, про 8) возможность обеспечения сохранности перевози гистических затрат на принятие решения в отношении цессов и ресурсов, необходимых для обеспечения требуе мой продукции;
местоположения предприятия. В частности, учитывают- мого уровня обслуживания потребителей.
9) стоимость обслуживания (транспортных услуг);
К) финансовое положение перевозчика;
ся затраты на транспортировку, сырье и горючее, рабо- Недостаток услуги - несоответствие услуги стан 11) место, занимаемое в рейтинге перевозчиков;
дарту, условиям договора или требованиям потреби чую силу, хранение продукции.
19 возможность совместной перевозки различных ви Факторы, влияющие на принятие решения от- телей к уровню качества обслуживания.
дов продукции;
носительно местоположения предприятия: Политика качества включает:
13 возможность доставки в требуемый пункт;
1) внутренние - финансовые ограничения для покры- 1) документацию, в которой представлены обязатель - работа с претензиями;
тия затрат, связанных с выбором местоположения;
ные для всего предприятия принципы, цели и стра 19 сохранность данных, особенно при передаче све 2) внешние - определяются, как правило, законода- тегии по качеству;
дений заказчику о предстоящей перевозке груза;
тельством (предписания в области строительства 2) обязательство, принятое руководством предприятия К} статистические данные перевозчика по хищениям и в области экологии могут содержать запреты на относительно качества обслуживания потребителей;
и повреждениям перевозимых им грузов.
При выборе перевозчика учитываются также географи- осуществление промышленного строительства). 3) процедуру, которая обеспечивает знание сотрудни ческое расположение заказчика и частота отправления Факторы, учитываемые при определении ме- ками всех функциональных подразделений пред грузов в его направлении рассматриваемыми видами приятия принципов и целей относительно качества стоположения предприятия:
транспорта. Нередко прибегают к комбинированию транс 1) общие - транспортные затраты и стоимость рабо- и выполнение их в повседневной работе.
портных средств на одном пути следования. Степень чей силы;
Руководство по качеству обслуживания потре проработки влияния указанных и других факторов на обес 2) специальные, важные для предприятий определенных бителей в краткой форме содержит:
печение требуемого уровня безопасности при транспор отраслей промышленности (наличие сырья, воды);
1) принципы контроля над качеством обслуживания тировке зависит прежде всего от особенностей груза, 3) региональные - притягивают предприятия к опреде- потребителей;
который необходимо доставить получателю.
ленным регионам (например, месторождения сырья);
2) описание организационной структуры предприятия;
Параметры, учитываемые при выборе транс 4) факторы сосредоточения - обусловливают терри- 3)описание процессов обслуживания потребителей;
портных средств:
ториальную концентрацию (например, рынки сбыта 4)описание ответственности персонала функцио 1) характеристики груза определяют, можно ли ис при высокой плотности населения);
нальных подразделений предприятия;
пользовать универсальный подвижной состав или необходимо применить специализированные транс- 5) общественно-культурные (например, культурный. 5) необходимые ссылки на нормативную, техническую портные средства;
' уровень города). У и управленческую документацию.
Основные принципы качества обслуживания Факторы выбора местоположения предприя- 2) плотность груза влияет на выбор грузовместимости транс потребителей: тия с точки зрения снабжения:
портного средства, определяемой соотношением его 1) ориентация на удовлетворение потребностей по- 1) земельные участки (структура, закупочная цена или грузоподъемности и внутреннего объема кузова;
требителей;
размер арендной платы);
3) количество груза, предъявленное к перевозке (раз 2) ориентация на функциональный процесс;
2) сырье, вспомогательные и производственные ма мер партии), определяет грузоподъемность транс териалы (цены, затраты на транспортировку);
3) ориентация системы обслуживания потребителей на портного средства;
3) рабочая сила (трудовые ресурсы в зависимости от предотвращение ошибок, сбоев и несоответствий;
4)срочность перевозок влияет на выбор скоростных 4) ориентация на совершенствование функциональ- численности населения, уровня жизни в данном характеристик транспортных средств;
регионе, уровня заработной платы, квалификации ного и информационного процессов, документации;
5) расстояние перевозки влияет на выбор транспорт рабочей силы, отношения к труду);
5) участие всех сотрудников функциональных подраз ного средства по запасу хода;
4)энергия (затраты на энергоснабжение);
делений предприятия в обеспечении качества об 6) условия погрузки и выгрузки определяют требова 5)транспорт (инфраструктура транспорта, например служивания потребителей;
наличие автомобильных дорог, близость аэропор- ния к транспортным средствам с точки зрения при 6) четкое распределение должностных обязанностей.
тов, затраты на транспорт). способленности к погрузочно-разгрузочным рабо Эффективность системы обслуживания потре Факторы выбора местоположения предприя- там. Факторы, учитываемые при выборе параметров бителей - показатель (или система показателей), тия с точки зрения сбыта:
автомобильного транспортного средства (при со характеризующий уровень качества функционирова 1) потенциал сбыта (структура населения, покупатель ставлении спецификации продавцу);
ния системы обслуживания при заданном уровне об ная способность, конкуренция, особый престиж 7) база транспортного средства влияет на осевую щих затрат предприятия. С точки зрения потребителя, продукта в районе производства);
являющегося конечным звеном цепи поставок, эф- нагрузку, контролируемую на весовых станциях;
2транспорт (транспортные пути);
фективность системы обслуживания определя- 8) высота седельно-сцепного устройства влияет на вы 3)контакты, способствующие реализации (ярмарки, ется уровнем качества исполнения его заказа.
соту загруженного автопоезда. Если эта высота более рекламные агентства).
Эффективность логистических систем в зна 1200 мм, то общая высота загруженного автопоезда Факторы выбора местоположения предприя чительной мере зависит от способности наметить на может превышать предельно допустимую высоту 4 м;
тия, определяемые государством:
ранних стадиях процесса обслуживания потребите 9) наличие пневматической подвески - устройства, 1) налоги (ставка налога, налоговые льготы для лей потенциальные результаты. Тем самым создает в котором в качестве амортизирующего элемента определенных регионов);
ся адекватная атмосфера ожиданий и стимулов для 2) законодательство, регулирующее пересечение гра- используется сжатый воздух, обеспечивающий не персонала.
ниц (таможенные правила, внешнеторговые законы);
менее 75 % амортизирующего эффекта. Перевозка В систему отчетности включаются показатели, по 3) экономическая система (законодательство в области на транспортном средстве с рессорной подвеской зволяющие менеджерам оперативно выявлять и предот бизнеса, регулирующее конкуренцию, право принимать оплачивается экспедиторами, как правило, по бо вращать потенциальные проблемы. Например, система участие в делах предприятия), а также риски, связан лее низкой тарифной ставке;
контроля над распределением выделяет приоритетные ные с политической нестабильностью (например, X)собственная масса транспортного средства влия заказы, для того чтобы менеджеры могли предупредить ограничения в движении капитала, экспроприация);
ет на массу перевозимого груза из-за ограничения возникновение возможных сбоев в ходе исполнения за 4) мероприятия в области охраны внешней среды полной массы транспортного средства;
каза ключевого потребителя. Другим примером может (снижение уровня загрязнения внешней среды);
11) наличие автоматической коробки передач;
служить предупреждение о том, что система обработки 5) государственная помощь (программы содействия Vj наличие споилеров (обтекателей воздуха) - позво заказов перегружена. Такое отслеживание ситуации по- регионам со слаборазвитой экономической струк зволяет заранее обнаружить признаки будущей неспособ- турой, помощь в основании частных предприятий, ляет снизить расход топлива;
ности осуществить обслуживание принятых к исполне- содействие научно-исследовательским работам 13) тип шин: камерные и бескамерные (в настоящее нию заказов. и опытно-конструкторским разработкам). время в ЕЭК ООН обсуждаются требования к шинам).
25. ЦИКЛЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. 26. ТРЕБОВАНИЯ, 27. СЕРТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ СЕРТИФИКАЦИЯ СИСТЕМ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К КАЧЕСТВУ ТОВАРОВ И ЕЕ ЗНАЧЕНИЕ В ОРГАНИЗАЦИИ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ Цикл обслуживания потребителей - это повто- Под требованием понимаются особенности, кото ряющийся законченный замкнутый процесс, перево- рым должен соответствовать товар, чтобы обеспе- Сертификация продукции представляет собой дящий цель (удовлетворение потребности потреби- чить возможность его использования по назначению комплекс действий, в результате которых с помощью в течение определенного периода времени. специального документа - сертификата - подтвер телей) в определенный результат (продукцию, предмет Гигиенические требования - предусматривают ждается соответствие требованиям международных, и объект) удовлетворения потребности.
обеспечение безопасных и безвредных условий для национальных стандартов стран-импортеров и госу Законы цикла обслуживания потребителей:
жизнедеятельности человека при его взаимодействии дарственных стандартов. Выбор того или иного стан 1) закон структуры определяет способ организации с изделием. дарта как критерия сертификации определяется ее и обеспечения единства стадий цикла обслужива Эстетические требования - это требования к фор- целью.
ния потребителей. Связи стадий цикла обслужива ме конструкции, внешнему оформлению и другим осо- Для внутреннего рынка сертифицируемое изделие ния существенны и необходимы. Последователь бенностям изделия. должно удовлетворять требованиям соответствующе ность стадий, требования к эффективности и уровню Технологические требования - предъявляют прежде го ГОСТа. Для товаров, импортируемых, например, качества каждой стадии, повторяемость требований всего к материалам, например лакам, тканям, строитель- в Египет, потребитель должен оговорить в контракте к стадиям цикла обслуживания, к оформлению доку ным материалам. Такие материалы должны отличаться требования, каким должен отвечать товар: стандарту ментации, приоритетности стадий являются состав легкостью и простотой в использовании, допускать воз- Египта, международному стандарту или ГОСТу.
ляющими закона структуры цикла обслуживания;
можность применения современных методов обработки. Существует обязательная и добровольная сер 2) закон функционирования гласит об определяющей Требования к надежности товаров - изделия тификация.
роли начальных стадий цикла обслуживания, а так должны быть надежными в эксплуатации. Требова- При добровольной сертификации, проводимой по же выражает взаимодействие стадий в цикле обслу ния к надежности выражаются в требовании к безот- инициативе предприятия-изготовителя, преследует живания потребителей. Например, материалы, вы казности, ремонтопригодности, сохраняемости и дол- ся цель повысить конкурентоспособность своей про бираемые на этапе закупок, обусловливают методы говечности, что способствует удлинению сроков дукции.
их обработки на этапе производства, функциониро службы товаров. Важное значение имеют сроки физи- Обязательная сертификация преследует цель вание продукции на этапе эксплуатации и принятие ческого и морального износа изделий. обеспечить безопасность и экологичность продукции.
решения по утилизации в результате физического или Сохранность товаров - требование предъявля- Она проводится по инициативе государства. В соот морального устаревания продукции;
ется к условиям, обеспечивающим сохранение потре- ветствии с законом О защите прав потребите 3) закон развития характеризует соответствие стадий бительной стоимости товаров в течение установлен- лей товары, работы и услуги, направленные на обес цикла обслуживания друг другу, а также переход от одной ных сроков и после их истечения. Особое значение печение безопасности жизни, здоровья потребителей системы взаимоотношений к другой на различных ста это требование имеет для химических товаров, пар- и охраны окружающей среды, подлежат обязательной диях цикла обслуживания. Например, противоречия фюмерии и других, которые под влиянием внешней сертификации. Реализация товаров, не прошедших в требованиях к системе обслуживания потребителей среды (влажность, температура, свет) изменяют свои сертификацию, запрещается.
на этапах маркетингового исследования (рост уровня основные свойства, в результате чего, как правило, Существует две формы сертификации:
требований потребителей) и производства (миними- снижаются качественные показатели товаров. 1) самосертификация - изготовитель продукции гаран зация затрат ресурсов) могут привести к недостаточ- Экономические требования - включают в себя тирует потребителю - заказчику соответствие ка ному выполнению требований потребителей.
V не только производственные затраты, но затраты по- чества выпускаемой продукции установленным тре бованиям, что оговаривается в специальном до- требителей, связанные с приобретением, использо- Показатели качества обслуживания потреби телей включают в себя:
кументе. Этой формой пользуются изготовители, ванием, ремонтом товаров и другими расходами.
I) объем продаж;
прочно утвердившиеся на рынке и уверенные в до- Социальные требования - соответствие произ 2)количество выполненных заказов;
верии потребителя (Сони, Филипс);
водства того или иного товара общественным потреб 3) количество возвратов;
2) сертификация соответствия - проводится специаль- ностям, оправданность его производства и потребле 4) количество недопоставок;
ными органами, которые не зависят от участвующих ния. Анализ статистических показателей, разработка 5) величину дефицита;
сторон. Участники сертификации представляют ин- моделей потребления дают возможность выявить эти 6) количество аннулированных заказов;
тересы поставщиков и покупателей. Для товаров, требования. На основе такого анализа, например, раз 7) количество устраненных недопоставок;
реализуемых на внутреннем рынке, таким органом рабатывается оптимальный ассортимент товаров.
8) продолжительность времени недопоставок;
является Государственный стандарт.
Функциональные требования - требования к вы 9) количество неполных отправок;
Чтобы провести сертификацию соответствия това- полнению изделием своей основной функции.
К)количество претензий;
ров, заявитель должен направить заявку в орган по Эргонометрические требования - предусмат II) количество своевременных отправок.
сертификации. В этой заявке изготовитель сообща ривают удобство пользования изделием в процессе Единицы измерения: единицы упаковки, едини ет, что выпускаемая им продукция соответствует эксплуатации, его соответствие особенностям орга цы изделий, категории продуктов, весовые единицы, требованиям конкретных стандартов, и просит про низма человека, обеспечение оптимальных условий денежные единицы, дюжины (десятки), число повреж вести сертификацию продукции. Органом по серти эксплуатации в быту.
денных упаковок.
фикации определяется лаборатория, в которой бу На качество товаров могут влиять следующие Сертификация системы обслуживания - это про дет проводиться сертификация. При положительных факторы:
цедура подтверждения, посредством которой незави результатах составляется протокол испытаний, ко 1) факторы, непосредственно влияющие на качество, - симая от изготовителя и потребителя третья организа- СЧ торый направляется органу по сертификации продук качество проектирования и моделирования, качество ция удостоверяет в письменной форме, что данная ^ ции, а его копия - изготовителю продукции.
изготовления, качество сырья, оборудования, инст- система обслуживания соответствует установленным При положительных результатах проверки орган по рументов, соблюдение технологического режима. нормам и требованиям.
сертификации оформляет сертификацию, регистриру- 2)факторы, стимулирующие качество, - экономиче- Процедура сертификации системы обслужи ет ее в Государственном реестре и выдает заявителю ская эффективность (в том числе цена), материаль- вания:
1) оценка имеющейся на предприятии системы обслу соответствующий документ. Орган по сертификации ная заинтересованность работников.
живания потребителей на соответствие требова устанавливает срок действия сертификата. Макси- Приведенные факторы могут быть объективными ниям международного стандарта;
мальный срок действия сертификата не должен пре- и субъективными.
2)определение необходимых изменений;
вышать 3 лет. На этот же срок сертифицируется Объективными факторами являются конструк 3) определение и внедрение новых процедур в обла производство. Орган по сертификации или по его по- ция изделия, технический уровень производственной сти обслуживания потребителей;
ручению изготовитель продукции при выдаче серти- базы и др.
4) предварительная встреча с аудитором для анализа фиката на изделие маркирует его и сопроводитель- Субъективные факторы - это факторы, которые документации по системе обслуживания потребителей;
ную документацию знаком соответствия. Маркировку связаны с деятельностью человека, т. е. зависят от 5) аудит обслуживания потребителей;
на серийную продукцию (в случае выдачи сертифика- способности и отношения людей к выполнению про 6) получение сертификата соответствия.
та) предприятие-изготовитель наносит под свою от- изводственных функций: профессиональное мас Сертификат системы качества представляет со ветственность. Знак соответствия наносят вблизи терство, общеобразовательный уровень, психологи бой свидетельство, выданное по правилам системы товарного знака изготовителя.
ческий склад.
сертификации и удостоверяющее соответствие систе мы обслуживания потребителей заданному стандарту 28. ПОСТУПЛЕНИЕ И ОБРАБОТКА ЗАКАЗА 29. РЕИНЖИНИРИНГ ПРОЦЕССА 30. УПРАВЛЕНИЕ ЗАКАЗАМИ, ПОТРЕБИТЕЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЯ ПОДГОТОВКА ЗАКАЗОВ Функционирование логистических систем на- Реинжиниринг процесса обслуживания - это Управление заказами решает следующие ос правлено на удовлетворение платежеспособного спро пересмотр и реконструирование процессов выполне- новные вопросы.
са потребителей. Продукцией логистической системы 1. Что заказывать?
ния заказов в целях улучшения показателей системы предприятия является исполнение заказов потребителей.
2. Сколько заказывать?
обслуживания.
Заказ является информационной единицей логи Реинжиниринг процесса обслуживания вклю- 3. Когда заказывать необходимую продукцию?
стических операций. В общем случае он представляет 4. Какое подразделение и кто конкретно должен за чает в себя:
собой бланк, проходящий все стадии процесса об казывать?
служивания потребителей. Заказ, как правило, объе- 1) составление списка всех процессов;
5. Кроме того, контролируется выполнение заказа.
диняет в себе все документы, связанные с отдельной 2) выбор приоритетного процесса;
Заказ на поставку рассматривается как документ, сделкой (договором, контрактом).
3) интервью с конечным потребителем;
Технологический процесс выполнения заказа - на основании которого закупается необходимая про 4) мониторинг процесса;
это совокупность последовательно выполняемых ло- дукция. В нем четко и ясно излагается соглашение 5) составление схемы процесса;
гистических операций. Последовательность, в кото между покупателем и поставщиком. В случае приня 6) перепроектирование процесса;
рой выполняются работы, определяется правилами тия заказ приобретает законную силу контракта, обя 7) испытание и проверку процесса;
приоритетов.
зательного для исполнения. Заказ на поставку состав 8) выбор следующего процесса.
Время обслуживания потребителя - интервал ляется на основании заявки.
|\3 времени между поступлением заказа на поставку про- Реинжиниринг процесса обслуживания состо Заявка - контрольный документ, по которому отпуска (дЭ дукции и получением заказанной продукции потреби- ит из следующих этапов:
ются, средства на приобретение определенных видов телем. Сюда входит, в частности:
1 -й этап - изучение существующей системы обра продукции. Потребность в продукции выявляет и кон 1) время оформления заказа в установленном поряд ботки и выполнения заказов. Он включает в себя:
кретизирует работник, подавший заявку. Ему из бюджета ке (время, затрачиваемое на корректировку и уточ 1) исследование и анализ процесса прохождения од предприятия на эти цели выделяется определенная нение заказа);
ного, как правило приоритетного, самого важного сумма. В заявке указываются:
2) время на передачу заказа поставщику;
или срочного заказа по всей цепи поставок - от 3) время ожидания исполнения заказа, т. е. время от 1) предмет закупки;
поступления заказа до приемки получателем зака момента получения заказа системой до момента 2) код статьи, на которую относятся затраты;
занной продукции. Внимание концентрируется на начала обслуживания;
3) особые условия, регулирующие закупку (техниче ключевых процессах;
4)время выполнения заказа поставщиком;
ские условия, требования по доставке, характер 5) время доставки изготовленной продукции заказчику. 2) анализ требований потребителя к обслуживанию, использования).
Процедура исполнения заказов - логистиче- фактические и желательные для потребителя па Система управления заказами предполагает ские операции, связанные с производством и достав раметры системы обслуживания. С этой целью про расчет следующих показателей:
кой продукции потребителям на основе их заказов.
водят интервью с потребителями;
1) минимальный уровень запаса продукции - минималь Цикл заказа:
3) составление схемы процесса обслуживания с указа- ный уровень остатков, при снижении до которого пода 1)для продавца - это время с момента получения нием всех стадий обработки заказа, исполнителей, ется заказ на поставку очередной партии продукции;
заказа до момента, когда продукция прибывает на выполняемых ими задач и границ их ответственно- 2) оптимальный уровень запаса - уровень, достаточ склад, где ее принимает потребитель;
2) для покупателя - это период времени с момента, ког- сти. Также рассчитывается время, затрачиваемое на. ный для осуществления бесперебойного функцио да сделан заказ, до момента получения продукции. V основную и на вспомогательную работу;
V нирования предприятия в период цикла поставки, при котором страховой запас продукции остается 2-й этап - разработка рекомендаций по улучшению Стадии цикла заказа:
систем обслуживания:
неприкосновенным;
1) планирование заказов - для более равномерной 1) внесение и анализ предложений по оптимизации 3) оптимальная периодичность заказа - периодич загрузки производственных мощностей предприя процесса выполнения заказа, устранению потерь ре ность, с которой менеджер по закупкам должен раз тия могут составлять планы, распределяющие за сурсов, сокращению времени выполнения вспомо мещать регулярные заказы поставщикам для под казы потребителей по времени;
гательных операций (например, сокращение проме держания оптимального уровня запасов.
2) передача заказа - происходит в период времени жуточного контроля над качеством, внедрение НТП, Существуют следующие виды заказов:
выполнение операций параллельно, а не последо- между размещением или отправкой заказа потре 1) стандартные - имеют место, когда размещение вательно). Рассмотрение предложений проводится бителем и получением заказа продавцом;
заказов для поддержания требуемого уровня запа с участием руководителей всех функциональных под 3) обработка заказа - сбор, хранение, передача и об сов продукции осуществляется постоянно и плано- разделений предприятия и основных потребителей;
работка данных о заказах;
мерно. Это обеспечивает снижение уровня затрат 2) выработка рекомендаций на основе обобщения 4)отборка и комплектация заказа - осуществляется на создание и хранение запасов продукции;
предложений;
в соответствии с листом отборки заказа;
2) специальные - имеют место, когда на складе отсут- 3)реализация наиболее оптимального предложения.
3-й этап - проверка результативности новой систе- 5) доставка заказа. Возможны два варианта: получатель ствуют запасы требуемой продукции. Специальный мы обслуживания.
вывозит продукцию со склада самостоятельно либо за заказ оформляется на основании заказов потребите Анализируется вероятность возникновения новых про каз доставляется поставщиком на склад получателя.
лей. Полномочия по размещению специальных зака блем, определяются ограничивающие факторы внеш Показатели качества исполнения заказа.
зов ограничены. При отсутствии надежной системы ней среды, возможные неожиданные реакции на изме контроля над запасами возрастает объем продукции, 1. Скорость выполнения заказа - время от момента нения, для чего проводятся испытания нового процесса.
приобретаемой по специальным заказам, что может получения заказа до его исполнения (доставки по Переработанный процесс обслуживания потребителей стать серьезной проблемой для всего предприятия. требителю).
реализуется, контролируется и стандартизуется.
СМ Процедура составления заказов включает в себя:
Рекомендации по проведению реинжиниринга 2. Бесперебойность выполнения логистических опе 1) уточнение суммы остатков продукции;
процесса выполнения заказа:
раций - способность системы обслуживания предприя 2)анализ текущей задолженности по заказам, в том 1)отдавать предпочтение не длительному и обшир тия поддерживать ожидаемые сроки исполнения за числе на основе определения доли аннулирован- ному анализу, а конкретным действиям. Анализ не каза на протяжении многих функциональных циклов.
должен парализовывать действия;
ных и невыполненных заказов;
3. Уровень недостатков обслуживания потребителя 2) не затягивать сроки проведения реинжиниринга. Ре 3) включение в регулярный стандартный заказ всей отражает вероятность сбоев в транспортно-логистиче инжиниринг должен дать конкретные результаты в те продукции из необработанных специальных заказов;
ском обслуживании;
чение одного года, иначе теряется поддержка руко 4) окончательное оформление заказа;
водства предприятия. Лучше сделать меньше, чем 4. Гибкость логистических операций - способность 5) отправка оформленного заказа поставщику.
переоценить собственные силы и ресурсы. Перепро- системы обслуживания предприятия удовлетворять При поступлении заказа необходимо:
ектировать процессы выполнения заказов один за особые потребности потребителей.
1) сверить полученную продукцию с данными накладной;
другим, добиваясь последовательных результатов;
Типичные ситуации, требующие гибкости:
2) провести физический осмотр поставленной продук 3) не ограничиваться только самим процессом. Ре 1) поддержка уникальных планов продаж и маркетинга;
ции на предмет обнаружения бракованных изделий;
конструирование процесса выполнения заказа по 2) внедрение нового продукта;
3) зафиксировать поступление заказанной продукции требителя, как правило, влечет и изменение всего, 3) приспособление уровня обслуживания к конкрет в складской документации;
что связано с данным процессом, например орга ным рынкам или потребителям;
4) по истечении определенного срока (например, 30 дней) низационной структуры управления предприятием;
применяется специальная схема работы с нереализо- 4) модификации продукта, затрагивающие логистику, 4)учитывать интересы тех, кого непосредственно за ванной продукцией (ее отправляют на склад, на прода- трагивают результаты перепроектированного про- такие, как изменения в ценообразовании, ассорти жу или возвращают поставщику). цесса обслуживания.
менте или упаковке.
31. СИСТЕМЫ И МЕТОДЫ 32. КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАПАСОВ 33. ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОЙ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ ВЕЛИЧИНЫ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ Товарные запасы - товары, находящиеся в сфере ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Функции запасов, обеспечивающих гибкость товарного обращения, а также у изготовителя и в пути.
системы обслуживания потребителей: Их наличие характеризует статичное состояние и мес- Каждое предприятие при обосновании необ ходимой величины товарных запасов исполь 1) накопление продукции с последующим распреде- тоположение товарной массы в процессе товародви зует следующую информацию:
лением;
жения на определенный момент времени. Они являют 1) об обороте розничной торговли и продаже по груп 2) защита от изменения цен и инфляции;
ся сложной экономической категорией и выражают пам товаров в отчетном и прогнозируемом периоде;
3) управление затратами путем использования цено- многогранные взаимоотношения между участниками хо 2) о товарных запасах по объему и структуре, об обо вой скидки, зависящей от величины заказа. зяйственной деятельности.
рачиваемости товаров;
Система управления запасами - совокупность Различают следующие виды запасов:
3) из бухгалтерской отчетности о совокупных расхо правил и показателей, определяющих момент време- 1) запасы в пути - запасы продукции, на момент учета дах, расходах по оплате кредитов, транспортиров ни и объем закупки продукции для пополнения запа- находящиеся в процессе транспортировки от по ке и хранении товаров;
сов. Умелое и продуманное управление запасами ставщиков к потребителям или на предприятия 4)о размерах торговых наценок;
является одним из условий повышения эффективно- оптовой торговли;
5)о наличии собственных оборотных средств.
сти торговой деятельности. 2) неликвидные запасы - длительно неиспользуемые Методы расчета необходимой величины то Параметры системы управления запасами: или нереализуемые производственные или товар варных запасов:
1) точка заказа - минимальный (контрольный) уровень ные запасы;
1) опытно-статистический - установление рекомендуе запасов продукции, при наступлении которого не- 3) переходящие запасы - остатки продукции на конец мой величины запасов (в днях к объему продаж обходимо их пополнение;
отчетного периода. Обеспечивают непрерывность и в сумме) исходя из сложившихся тенденций изме 2) нормативный уровень запасов - расчетная вели- производства и потребления в отчетном (или сле нения товарооборачиваемости и факторов, влияю чина запасов, достигаемая при очередной закупке;
дующем за отчетным) периоде до момента очеред щих на нее с учетом ожидаемых изменений в плани 3) объем отдельной закупки;
ной поставки продукции;
руемом периоде. Этот метод является основным при 4) частота совершения закупок - продолжительность 4) подготовительные запасы - часть запасов продук определении необходимой величины по группам то интервала между двумя возможными закупками про- ции, наличие которых вызвано необходимостью варов, доля которых в объеме продаж менее 5 % и по дукции, т. е. периодичность пополнения запасов подготовки продукции к отпуску потребителям:
небольшим предприятиям (мелкой рознице);
продукции;
оформления приемки или отпуска, подсортировки, 2) технико-экономический - используется для тех групп 5) пополняемое количество продукции, при котором погрузки и разгрузки, комплектации;
товаров, которые занимают в объеме продаж 5 % достигается минимум затрат на хранение запаса при 5) производственные запасы - запасы, предназначен и более. Суть этого метода состоит в расчете по товар заданных затратах на пополнение и заданных аль- ные для производственного потребления;
ной группе общей величины необходимых запасов (М) тернативных затратах инвестированного капитала. 6)сезонные запасы - запасы, образующиеся при се- по ее составляющим: запасы, связанные с затратами Стадии процесса управления запасами: зонном характере производства продукции или при времени по комплектованию, приемке и подготовке 1) прогнозирование возможного использования запа- сезонном характере потребления и транспортиров- товаров к продаже (К);
рабочий запас, т. е. товары, сов продукции: ки. Их назначение - обеспечить стабильное функ- которые должны быть реализованы в период между - мониторинг фактического использования запа- ционирование предприятия и бесперебойность завозами партий товара (Р);
запас текущего пополне сов продукции;
снабжения производства на время сезонного пе- ния (П/2) - по товарам простого ассортимента он равен половине частоты завоза;
страховой запас (С) рерыва в производстве, потреблении или транспор- - мониторинг фактических затрат на пополнение за тировке;
устанавливается предприятием эмпирически. пасов продукции;
7) резервные запасы - постоянно поддерживаемый - мониторинг времени, необходимого для созда запас продукции на случай непредвиденных зака ния запаса путем поставки или производства М= К+Р+ П/2 + С зов и резких колебаний спроса. Резервные запасы (время поставки или время производства).
должны обеспечивать бесперебойное функциони Основные показатели управления запасами:
Рассмотрим методику расчета каждого из слагаемых:
рование предприятия до того момента, когда заказ 1) уровень запасов продукции - характеризует обеспе К - определяется исходя из затрат времени на пери- будет доставлен на склад получателя;
ченность предприятия запасами на определенную 8)страховые (гарантийные) запасы предназначены од подготовки товаров и комплектования торгового дату и показывает, на какое число дней торговли (при для обеспечения непрерывного (бесперебойного) ассортимента. Он составляет в реальной действи сложившемся товарообороте) хватит этого запаса;
снабжения предприятия в случае возникновения тельности 1-3 дня;
2) скорость оборота запасов продукции - отношение непредвиденных обстоятельств:
Р - рабочий запас, определяется затратами вре объема запасов продукции к объему продукции, - отклонения в периодичности и величине партий мени на формирование заказа и организацию его по поставок от плановых или предусмотренных в до- реализованной за определенный период;
ставки. По товарам местного производства он обыч- говорах;
3) оборот запасов - интервал времени (в днях) меж но составляет 4-6 дней;
- невыполнение плана выпуска продукции постав- ду поступлением продукции на склад и отпуском ма щиком;
териалов в производство, а также между поступле П/2 - запас текущего пополнения предназначен для - резкое возрастание спроса;
нием продукции в торговое предприятие и ее бесперебойной торговли между очередными пополнения - задержка продукции в пути при доставке от по- продажей;
ми запасов и при расчете норматива, принимается ставщиков;
4) норма оборачиваемости запасов - показатель, ха в среднем размере (П/2) исходя из того, что в момент - невозможность осуществления своевременной рактеризующий количество продаж продукции за поступления товаров создается максимальный запас, закупки и поставки продукции;
определенный период (обычно за год);
а перед очередным завозом их общая величина будет ми- 9)текущие запасы обеспечивают непрерывность 5) коэффициент оборачиваемости запасов - показыва нимальной. Общая величина запаса пополнения (П) снабжения предприятия между двумя очередными ет, как часто оборачиваются или продаются запасы определяется умножением нормированного текущего сро- поставками и рассчитываются исходя из интерва при обеспечении текущего объема продаж продукции.
ла поставки;
ка завоза в днях на коэффициент обновления всего Этот коэффициент характеризует эффективность си К) запасы сырья и материалов - материалы, которые ассортимента (она в свою очередь определяется деле стемы закупок, производства и сбыта на предприятии.
должны стать частью готовой продукции в резуль нием количества разновидностей по ассортиментному пе Система контроля уровня запаса - подробный учет тате процесса производства;
речню на количество разновидностей в одной партии).
сырья и изделий, применяемых в производственном 11) запасы незавершенного производства - продукция, Расчеты величины этого запаса могут быть рассчитаны которая находится в процессе производства и об- процессе, непроизводственных материалов, например, таких, как расходные материалы, офисные принадлеж в нескольких вариантах. Увеличение частоты завоза то- работка которой еще не закончена;
варов и количества разновидностей, завозимых в сред- - запасы готовой продукции - продукция, произве- ности, а также предметы для поддержания в исправном денная, но не отправленная потребителям;
состоянии и ремонта помещений и оборудования.
нем в одной партии, влияет на уменьшение запаса теку - запас текущего пополнения характеризует среднее Метод оценки запасов по средний основан на щего пополнения и наоборот. Предприятия, принимая количество ассортимента продукции, обновляемое расчете средней себестоимости запасов продукции.
решение об изменении норматива запасов, должны преду с каждой партией поставки, и зависит от частоты Взвешивается количество запасов продукции, за сматривать изменение соответствующих условий по завоза продукции и комплектности поступления;
купаемой по разным ценам.
ставки: частоты и комплектности завоза;
Цзапас в размере однодневного оборота хранится Метод поштучной оценки применяется для уче С - страховой запас создается на случай резкого уве- в торговом зале, ежедневно пополняется за счет та таких изделий, как автомобили и уникальные произ личения спроса населения. Он составляет 30-50 % от запаса текущего пополнения и предназначается для ведения живописи, дорогие ювелирные изделия и ме непосредственного отпуска продукции покупателям.
величины запаса пополнения.
бель, изготовленная на заказ.
34. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ СНАБЖЕНИЯ 35. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ЗАКУПОК 36. ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ ЗАКУПОК Снабжение - это деятельность, включающая в себя Методы закупок:
Этапы процесса закупок на предприятии:
процедуры закупки, доставки, приемки, хранения и пред 1) определение масштаба проекта (определение 1) прямые закупки - закупки продукции непосред продажной подготовки продукции.
объема производства и продаж, оценка величины ственно у производителей;
Управление снабжением - это деятельность по затрат, параметров бюджета);
2) встречные закупки - закупки у поставщиков, одно координации взаимодействия участников цепи поста 2) формирование плана закупок, предварительная временно являющихся и потребителями;
вок в целях обеспечения добавленной ценности для оценка поставщиков. Составляется список всех бу 3) лизинг - аренда, например, складского оборудо потребителей.
дущих закупок для проекта, а также график закупок Политика снабжения - это общие рекомендации, на вания;
каждого вида продукции;
основе которых определяются назначение, цель и аспек 4) новая закупка - ситуация осуществления закупки 3) размещение объявлений о подаче предложений;
ты деятельности подразделения снабжения предприятия.
предприятием, при которой покупатель совершает 4) оценка предложения;
Содержание политики снабжения:
покупку данной продукции впервые, может потре 5) окончательные переговоры;
1) описание организационной структуры подразделе 6) составление документации;
бовать проведения серьезных исследований;
ния снабжения;
7) поставка и контроль качества;
5) обычная повторная закупка;
2) положение о ценных закупках;
8) обсуждение спорных вопросов и гарантийных обя- 6) измененная повторная закупка - ситуация осуществ 3) положение об этике снабженческой деятельности.
зательств.
Функции снабжения: ления закупки, при которой предприятие-покупатель Операции, осуществляемые в рамках функции - выявление и изучение источников ресурсов и по изменяет спецификацию заказа, цену, условия закупок:
ставщиков продукции;
поставки или поставщика продукции, требует про 1) анализ рынка;
- определение потребности и расчет количества ведения небольших исследований;
2) изучение тенденций цен и анализ стоимости произ заказываемой продукции;
7) комплексная закупка - осуществляется на основе водства поставщика. Позволяет сделать вывод - решение о заказе;
- установление количества и сроков поставок и на- о том, что покупка совершается при наиболее благо- комплексного решения и не требует Принятия ка приятных условиях и в самое лучшее время;
ких-либо отдельных решений.
блюдение за ними;
получение и оценка предложения поставщика;
- управление запасами;
Методы управления закупками:
- учет и контроль хода выполнения договорных выбор поставщика;
1) метод увеличения объемов закупок;
обязательств. согласование стоимости обслуживания и заключе 2) метод уменьшения объемов закупок;
Принципы снабжения: ние договора;
3) метод прямого расчета объемов закупок.
1) планомерность - завоз продукции на основе пла- 6) проверка соответствия закупаемой продукции опреде Метод увеличения объемов закупок:
новых графиков завоза;
ленным требованиям или спецификации покупателя;
1) учитывается спрос на конкретные виды продукции 2) ритмичность - завоз продукции через относитель- 7) проведение предварительных переговоров между но одинаковые промежутки времени, что создает поставщиком и покупателем;
для принятия решения об их закупках;
оптимальные условия для работы оптовых и роз- 8) размещение заказа;
2) анализируется спрос в течение по меньшей мере ничных торговых предприятий, складов, транспор- 9) делегирование полномочий и оценка последствий 12 месяцев для учета всех возможных видов се та и других звеньев цепи поставок;
закупочной политики;
. зонных колебаний;
3) оперативность - осуществление процесса снабже- К) установление единой политики в отношениях с по 3) определяется достаточный объем спроса на про ния продукцией в зависимости от изменения спро- ставщиками;
тяжении 12 месяцев для создания запасов кон са на нее;
11) выработка методов учета продукции;
кретного вида продукции;
4) экономичность - минимальные затраты рабочего 13 сокращение времени проверки и одобрения специ времени, материальных и денежных ресурсов на 4) решения о создании запасов принимаются в зави фикации продукции;
доставку продукции. Достигается путем эффектив- У1$ ускорение оплаты продукции;
Ч/ симости от количества заказов на конкретные виды продукции, а не от количества проданных видов про- 14)экономия ресурсов предприятия, например, путем ного использования транспортных средств, меха дукции. консолидации заказов и установления стандартов низации погрузочно-разгрузочных работ, установ Метод уменьшения объемов закупок: запаса;
ления оптимальной звенности цепи поставок;
1) ежемесячно анализируется статистика сбыта про- 19 поиск более дешевых заменителей продукции без 5) централизация - снабжение потребителей продук дукции, не пользующейся спросом;
ущерба для ее потребительских свойств;
цией силами и средствами поставщиков;
Щ отбор, классификация и анализ данных, необходи- 6)технологичность - использование современных 2) на основании статистики сбыта определяются те виды мых для поиска альтернативного вида продукции;
технологий закупок и поставок.
продукции, объем запасов которых следует сократить;
17) прогноз снабжения, спроса и цен на основные виды Разработка программы снабжения - опреде 3) вырабатываются критерии, на основании которых ление вида и количества продукции, закупаемой на определяется необходимость уменьшения или лик- закупаемой продукции;
различных рынках, а также времени закупки того или 19анализ ценности и возможностей поставщика;
видации конкретных видов запасов продукции;
иного вида продукции.
4) сводится к минимуму доля медленно реализуемых 1S} разработка новых методов для обработки необхо видов продукции на основе учета показателей объе- димых данных в целях эффективного функциониро- Задача системы снабжения - обеспечение запла нированного уровня обслуживания потребителей с ми ма запасов продукции. вания системы закупок.
нимальными общими затратами.
Метод прямого расчета объемов закупок (вы- Факторы, влияющие на уровень качества об Требования к системе снабжения:
числение средних величин без учета динамики служивания в системе закупок предприятия:
10беспечение непрерывного потока продукции:
и цикличности спроса):
1)скорость выполнения заказа (время от момента обеспечение непрерывного потока сырья, комплек 1)определяется период времени, для которого осу отправки заказа до получения продукции);
тующих и предоставления услуг, необходимых для ществляется расчет;
2) возможность срочной доставки продукции по спе жизнедеятельности предприятия;
2) на основании статистики продаж за выбранный циальному заказу;
2)управление запасами: сведение уровня инвести период времени определяется общее количество 3) готовность поставщика принять обратно поставлен ций, связанных с запасами продукции, и затрат на проданной продукции;
ную продукцию, если в ней обнаружен дефект, и заме их поддержание;
j p 3) определяется средняя величина запасов (в неделях) нить в кратчайший срок качественной продукцией;
3) поддержание уровня качества обслуживания потре- СМ путем деления общего количества проданной продук 4)обеспечение различных объемов партий отгрузок бителей;
ции на количество недель в выбранном периоде;
продукции;
4)работа с поставщиками: поиск компетентных по 4) для определения запаса данного вида продукции 5) умение выбрать наиболее подходящий вид транс- ставщиков;
величина оптимального уровня запаса умножается портировки;
5) стандартизация: покупка стандартной продукции там, на среднюю величину запасов в неделю;
6) наличие эффективно функционирующей службы об- где это возможно;
5) по мере продаж новой продукции расчетная величина, 6) достижение минимальной общей стоимости обслу служивания потребителей;
а вместе с ней и цифры в стандартном заказе меняются;
живания, процесс закупки требует наличия продук 7) наличие надежно функционирующей распредели 6) полученная в результате расчетов величина изме ции и обслуживания по наименьшей стоимости;
няется еженедельно, отражая актуальные стати- тельно-складской сети;
7) обеспечение конкурентного преимущества пред стические данные, поэтому средняя величина зала- 8) достаточный уровень запасов продукции;
приятия;
сов и оптимальный уровень запасов постоянно 9)уровень цен, по которым предоставляется обслу 8) развитие отношений и достижение гармоничных, пересчитываются. живание потребителям.
продуктивных и рабочих отношений с сотрудниками Политика закупок продукции, основанная на Цели системы управления закупками на пред других функциональных подразделений предприятия;
АВС-анализе: приятии расширение номенклатуры продукции, сниже 9) обеспечение снабжения при снижении уровня на 1) закупки ресурсов группы А осуществляются у бо- ние общих затрат ресурсов и исключение убытков, из кладных расходов. Надежность снабжения - гаран лее надежных поставщиков, чем по группе О;
бавление от устаревших и медленно реализуемых тированность обеспечения потребителя необходи 2) наименования группы А подвергаются более тща- запасов продукции, контроль над специальными заказа- мой ему продукцией в течение запланированного тельному физическому контролю над хранением;
ми, контроль над упущенными продажами, увеличение промежутка времени.
3) прогнозирование потребности в продукции группы доли закупок, осуществляемых по процедуре стандарт А осуществляется более тщательно. ного заказа.
37. ОРГАНИЗАЦИЯ ПОСТАВОК 38. ПОКАЗАТЕЛИ ПОСТАВОК 39. ДОГОВОР ПОСТАВКИ Организация учета и контроля за поставками - Предмет договора поставки - продавец должен Существует две основные формы снабжения передать товар, а покупатель должен уплатить за то важная часть логистической работы.
сырьем и материалами:
вар определенную сумму.
Цель учета и контроля поставок - осуществление 1) складская - поставка продукции осуществляется повседневного наблюдения за ходом выполнения по- Поставщик - продавец, обязующийся передать в обус через промежуточные и распределительные склад ставщиками своих договоров поставки для обеспече- ловленный срок (сроки) производимую или закупаемую ские комплексы и терминалы;
им продукцию покупателю для использования в предпри ния своевременного и бесперебойного поступления 2) транзитная - поставка продукции непосредственно нимательской деятельности или в иных целях.
товаров в согласованном ассортименте, надлежащего потребителю с предприятий-изготовителей- поступ Основные реквизиты договора поставки:
качества и количества. Учет ведется в специальных ление закупленной продукции в розничные торговые 1) наименование продукции;
карточках или журналах, где фиксируются сведения предприятия непосредственно от поставщиков.
о фактической отгрузке и поступлении товаров и выяв- 2) количество поставляемой продукции;
Транзитная форма снабжения будет рента 3)цены;
ляются случаи нарушения поставщиками договоров.
бельной для поставщика и потребителя при Карточная или журнальная форма учета выполнения до- 4) сроки поставки;
следующих условиях:
говоров весьма трудоемка, осуществляется, как прави- 5) порядок финансовых расчетов;
1) количество реализуемой продукции достаточно ве- ло, вручную и не позволяет иметь повседневных данных 6) способ транспортировки;
лико, чтобы окупить затраты на прямой сбыт;
7) санкции за несоблюдение условий договора;
о поступлении товаров по развернутому ассортименту.
2) потребителей немного, и они расположены на от- Поэтому актуальной задачей логистической дея- 8) порядок приемки продукции по качеству и количеству.
Многие предприятия используют различные формы носительно небольшой территории;
тельности является механизация и автоматизация го учета поставок с помощью современной компьютер- договоров, образцы которых предлагаются в различ 3) продукция требует высокоспециализированного CD ной техники. Успешному проведению закупочной рабо- ных сборниках и рекомендациях. Наряду с очень крат обслуживания.
кими договорами, содержащими минимум условий, ты способствует разработка логистическим аппаратом Активная политика предприятия в области усло оперативных планов закупок, предусматривающих сум- нередко заключаются многостраничные, очень по вий поставки заключается в том, что при продаже про дробные договоры, предусматривающие значительное мы и ассортимент товаров, подлежащих закупке, сроки дукция должна быть доставлена как можно ближе к скла число дополнительных условий.
и периодичность поставки. По каждому поставщику ду покупателя. При покупке продукция должна быть рассматриваются фактические показатели поставок Универсальной формы договора не существует.
получена в собственность как можно с более близкого и рассчитывается отклонение от запланированных. По- Договор - документ строго индивидуальный, и со расстояния от склада продавца. Это способствует луч казатели поставок характеризуют объем, структуру ставлять его надлежит в каждом конкретном случае шему планированию бизнеса и контролю цепи поставки.
и ритмичность (равномерность) поставок. отдельно.
Преимущества активной политики условий Время поставки - период времени между поступле- Рекомендации по составлению договора по поставки:
нием в логистическую систему заказа на поставку и по- ставки:
1) лучший контроль цепи поставки;
лучением потребителем заказанной продукции. 1) при намерении заключить договор поставки следует 2) планирование бизнеса с точки зрения обслужива Интервал поставки - время между двумя следую- четко знать, какие цели достигаются при его реализа ния потребителей в соответствии с поставками.
щими друг за другом поставками. ции, и уточнить наиболее важные моменты, связанные При выборе условий поставки, в частности способа Частота поставок представляет собой число воз- с его оформлением, подписанием и исполнением;
транспортировки, учитывается, какой из сторон в сдел- можных поставок в течение определенного периода. 2) желательно, чтобы проект был разработан заинте ке более выгодно организовать доставку продукции. V времени (например, число поставок в отчетном пе- V ресованной стороной, а не получен от партнеров, Меры, принимаемые отправителем для обес так как в нем могут быть не учтены должным обра- риоде). Через частоту поставок может быть выражен печения сохранности количества и качества от зом все интересы предприятия и придется подго- средний интервал поставки.
гружаемой продукции:
нять их под чужой договор;
Безотказность поставок - доля заказов, выпол 1) соблюдение установленных правил упаковки и за 3) при подписании договора следует убедиться, что ненных с требуемыми временными показателями за таривания продукции, маркировки и опломбирова представитель контрагента имеет юридическое определенный период времени, в общем объеме заказов ния отдельных товарных мест;
право и полномочия на подписание документа;
на тот же период времени, определяется как в разрезе 2)точное определение количества отгруженной про 4) договор не должен содержать двусмысленности и не- каждой номенклатуры продукции, так и в целом по пред дукции (веса и количества мест, ящиков, мешков, четкости формулировок, так как в случае спора контр- приятию.
связок, кип, пачек);
агент попытается любую неточную формулировку интер Оптимальная партия поставки - объем партии 3)при отгрузке продукции в упаковке - оформление претировать в свою пользу, а суд при трактовке условий для каждого тарного места документа (упаковоч поставки продукции, отгружаемой поставщиком по договора согласно требованиям Гражданского кодек- ного ярлыка, упаковочного листа), свидетельствую- ' заказу потребителя. Оптимальная партия поставки са всегда исходит из буквального смысла изложенных щего о наименовании, количестве и качестве про обеспечивает для потребителя минимальное значе дукции, находящейся в данном тарном месте;
в нем формулировок;
ние суммы двух составляющих: транспортных расхо 4) четкое и правильное оформление отгрузочных 5) согласно Указу Президента РФ от 20 декабря 1994 г.
Pages: | 1 | 2 | 3 | Книги, научные публикации