М.ФШЕМЕТКОВ. В И ГОЛОВНЕВ. М М КОЧЕВОЙ МИНСК УРАДЖАЙ 1991 ВВЕДЕНИЕ ББК 46.91 Ш 46
Из всех известных на земле человеку видов насекомых УДК 638.1 (более миллиона) наиболее массово и активно используется только один вид Ч пчела медоносная. За всю многовековую деятельность человек вывел великое множество сортов культур ных растений и новых пород животных и птиц. Но по-прежне му существуют только природные, географические разновид ности медоносной пчелы и нет ни одной культурной породы.
Человеческие познания биологии пчелиной семьи оказались достаточными, чтобы успешно размножать пчел, получать боль шое количество меда, воска, пчелиного яда, маточного молоч ка и пчелиных обножек (цветочной пыльцы), но еще не позволили вывести новые породы пчел.
Вместе с ростом производства сельскохозяйственной про дукции растет интерес и к пчеловодству как опылительному цеху растениеводства и садоводства, участвующему в форми ровании урожая семян, плодов и ягод. Многие пчеловоды-лю бители содержат на своих садовых участках небольшие пасеки и получают от пчел не только ароматный мед и другие про дукты пчеловодства, но и испытывают огромное эстетическое наслаждение в общении с ними.
В предлагаемой читателю книге обобщаются результаты научных исследований по пчеловодству и опыт работы пере довых пчеловодов по внедрению прогрессивных технологий со держания и использования пчел для производства продук Шеметков М. Ф. и др.
тов пчеловодства, опыления сельскохозяйственных культур, по Ш46 Советы пчеловоду/М. Ф. Шеметков, В. И. Го защите пчел от болезней, вредителей и отравлений ядохими ловнев, М. М. Кочевой.Ч 3-е изд., перераб. и доп.Ч катами.
Мн.: Ураджай, 1991.Ч 399 с.
Разделы книги Древнейший промысел и современное про ISBN 5-7860-0282-9.
изводство, Жизнь семьи медоносных пчел, Породы медо носных пчел, Породное районирование пчел в СССР, Пасека Авторы описывают технологию содержания и размноже ния пчелиных семей, рекомендуют оптимальные размеры пасек пчеловода-любителя, Технология содержания и использова и способы защиты пчел от вредителей и болезней. В книгу ния пчелиных семей на крупных пасеках опылительно-товар включены разделы о продуктах пчеловодства, их переработке ного направления, Биологическое происхождение и тех и хранении, Лекарства из улья, Зеленая аптека пчеловода, нология производства продуктов пчеловодства, Использова Это интересно и др.
Третье издание (второе вышло в 1983 г.) дополнено мате- ние пчел для опыления сельскохозяйственных культур, Ох риалами о биологии пчелиной семьи, технологии производства рана пчел от отравлений, Стандартизация в пчеловодстве, продуктов пчеловодства, методах дезинфекции ульев, сотов, Ветеринарно-санитарные требования к меду при торговле инвентаря, охране пчел от отравления ядохимикатами.
на рынке написаны кандидатом сельскохозяйственных наук Для пчеловодов-любителей, специалистов пчеловодческих ферм и межхозяйственных предприятий. М. Ф. Шеметковым, раздел Болезни и вредители медонос ных пчел подготовлен кандидатом ветеринарных наук 3705021000Ч В. И. Головневым, подборка материала Это интересно, Ш 56Ч91 ББК 46. М 305(03) Ч 91 Зеленая аптека пчеловода, Лекарства из улья Ч М. М. Ко М. Ф. Шеметков, В. И. Головнев, чевым.
М. М. Кочевой, ISBN 5-7860-0282- зиму часть меда. Затем бортники научились делать дупла ДРЕВНЕЙШИЙ ПРОМЫСЕЛ в деревьях, куда заселялись пчелы. Так на смену дикой И СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО системе пчеловодства пришло бортничество, когда люди стали сами изготовлять жилье для пчел, выдалбливая КРАТКАЯ ИСТОРИЯ в деревьях дупла и отмечая их знаком личной собствен ности.
Первое знакомство человека с медоносными пчелами В период феодализма бортевое пчеловодство получи состоялось в доисторический период, когда первобытный ло особенно широкое развитие. Со времен Киевской Руси человек научился добывать мед из дупел деревьев и рас и образования Московского государства мед и воск игра щелин скал, в которых в то время жили пчелы. Этот ли большую роль в экономике народа и являлись важней момент был изображен на стене пещеры в восточной Ис шими продуктами внутренней и внешней торговли. Борт пании еще за 7 тыс. лет до нашей эры (рисунок сохра ничество становится специальным промыслом многих нился до наших дней).
людей, даже появляется промысловое сословие бортни До 1500 г. медоносные пчелы были известны только ков. Интересы бортников были взяты под защиту закона.
Старому Свету Ч Европе, Африке и Азии. Но уже в За порчу бортных деревьев или выломку чужого меда 1530 г. переселенцы из Португалии завезли пчел в Новый Литовским статусом была установлена смертная казнь, Свет Ч в Бразилию и, вероятно, в другие части Америки.
а по Русской правде Ярослава Мудрого с нарушителей Первое упоминание о завозе медоносных пчел в Север закона взымался большой штраф. Период с X по начало ную Америку встречается только в 1638 г. В Австралию XVII в. характеризуется расцветом бортничества на пчелы были завезены в 1822 г., а в Новую Зеландию Руси. Постепенно с ростом населения, развитием сель еще позже Ч в 1842 г., т. е. немногим более ста сорока ского хозяйства и промышленности начинают вырубаться лет тому назад.
леса и возникает необходимость охраны бортей. Бортни Обширнейшие лесные массивы, насыщенные медо ки стали выпиливать дупла с пчелами из деревьев и пере носными деревьями и кустарниками, большое разнообра носить их поближе к дому на специально расчищенный от зие медоносов на лесных полянах и поймах многочислен леса (просеченный) участок, который назывался пасекой.
ных рек и ручьев являлись богатейшим пастбищем для Постепенно люди научились сами изготовлять жилище пчел на всей территории Европы. Благоприятные при для пчел Ч колоды и дуплянки. Из толстого кряжа ди родные и климатические условия способствовали быст аметром не менее 0,7 м и длиной до 1,5 м выдалбли рому их размножению и расселению по всей Европе, вали внутреннюю часть дерева. Боковое отверстие закры вплоть до Уральских гор.
вали должеей с летковыми отверстиями. Сверху дупла В Сибирь пчелы были завезены Н. Ф. Аршеневским для крепления сотов помещали кресты, которые закры в 1786 г. Богатая кормовая база обеспечивала хороший вали верхней должеей и берестой. Колоды устанавливали медосбор, поэтому их начали быстро размножать и за- на землю вертикально (стоянки) или горизонтально (ле возить дальше: в Восточную Сибирь, Забайкалье и на жаки). Сосредоточив пчел в одном месте на пасеке, пче Дальний Восток. К концу XIX в. пчелы проникли уже в ловод теперь мог обслуживать большое количество пче Южно-Уссурийский край и распространились по всей линых семей и собирать больше меда.
Средней Азии, а к середине XX в. пчеловодством ста Система колодного пчеловодства как более прогрес ли заниматься и в Монгольской Народной Респуб сивная широко распространялась вплоть до XX в., пока лике.
на смену ему не пришло рамочное пчеловодство.
Пчелиным промыслом, т. е. охотой за медом диких Особенно долго колодное пчеловодство сохранялось пчел, человек занимался на протяжении многих столетий.
в старых пчеловодных районах Европы, где продукты Найдя дупло диких пчел, человек забирал весь мед, обре пчеловодства занимали ведущее место в экономике сла кая пчелиную семью на гибель. В последующий период вян. До появления сахара мед служил единственным охотники за пчелами стали метить найденные деревья с сладким продуктом для человека. Воск широко применял пчелами и считать эти дупла (борти) своей собствен ся в домашнем обиходе для освещения и совершения ре ностью. Чтобы пчелы не погибли, они оставляли им на лигиозных обрядов, особенно после принятия христиан- сы меда и перги, качество маток, пораженность расплода ства. Пчеловодством в это время занимались почти все болезнями и т. д.) и активно вмешиваться в их жизне крестьяне. Так, по сообщению А. С. Дембовецкого, в на- деятельность.
чале XVII в. мало кто из крестьян Могилевской гу- Неоценимый вклад в дальнейшее развитие пчеловод бернии не имел от 2 до 5 пудов сотового меда. По отчету ства внес выдающийся исследователь пчел Петр Ивано инвентарного комитета, в 1846 г. в Минской губернии на- вич Прокопович, который первый в мире изобрел в 1814 г.
считывалось 117 тыс. ульев, в том числе у помещичьих разборный рамочный улей и на его основе разработал крестьян Ч80 320, а у казенных Ч 12 400 ульев. На прогрессивную технологию содержания и разведения каждый крестьянский двор приходилось более одного пчелиных семей. Улей П. И. Прокоповича имел попереч улья, а в Мозырском и Бобруйском уездах Ч более двух. ное сечение 30x30 см и высоту 98 см. Улей разделялся С каждого улья (колоды) получали свыше 10Ч12 фунтов на 3 отделения, а сверху его находилось отделение для меда, а в отдельных колодах Ч до полутора пудов. Мед магазинных рамок, отгороженное от гнезда доской с от продавали по 3Ч5 руб. серебром за пуд, а верстиями для пчел Ч разделительной решеткой. Метод воск Ч по 12Ч20 руб. Половину меда и воска крестьяне содержания в разборных рамочных ульях был описан обязаны были отдать помещику или церковникам как ме- П. И. Прокоповичем в 12 книгах, но эти Записки о довую дань. Раздел добытого меда и воска должен был пчелах не были изданы и, к сожалению, не сохрани производиться обязательно в присутствии дворового лись. В этом улье старые соты периодически срезались представителя. За нарушение этого приказа у крестьян и гнездо обновлялось молодыми сотами. Отбор меда конфисковывали весь мед и воск. Техника бортни- производился без умерщвления пчел. Вырезался чистый чества и колодного пчеловодства была примитивна, по- сотовый мед и доставлялся сотовый мед в рамках. На этому этот промысел был доступен любому крестьянину. пасеке П. И. Прокоповича имелось до 6 тыс. пчелиных Нужно было уметь изготовить новые борти или колоды, семей. Три пчеловода обслуживали 500Ч1000 ульев.
заманить в них рои, защитить пчел от зверей, почистить П. И. Прокопович много внимания уделял вопросам улуч колоды весной и отобрать мед и воск осенью. Для привле- шения и рационального использования кормовой базы чения роев новые колоды окропляли ароматической пчеловодства. Благодаря хорошему учету всех наблюде водой, приготовленной из раствора меда, сока бальзами- ний за пчелами он подсчитал, что матка за сезон отклады ческих трав и уксуса. Для защиты пчел от куниц и медве- вает до 130 000 яиц, или в среднем по 866 яиц в сутки.
дей устраивали подкуры (широкие подмостки с вколочен- Эти наблюдения подтверждены и современными учены ными деревянными или железными гвоздями), самобит- ми. Для борьбы с гнильцовыми болезнями расплода ки и колыбели. Первый осмотр пчел проводили весной и П. И. Прокопович предложил метод перегона пчел на пу называли его веснованьем. стые чистые рамки, который применяется на пасеках и до сих пор. В 1827 г. Прокопович открыл первую в России Пчеловод очищал колоду от накопившегося за зиму школу пчеловодства и выпустил 555 учеников Ч кре сора и подмора и определял, достаточно ли у пчел меда постных крестьян.
для питания до появления первого весеннего медосбора.
Современником П. И. Прокоповича был и другой Излишки меда он подрезал, а если его мало, то добав выдающийся деятель пчеловодства Н. М. Витвицкий.
лял от других семей. В конце сентября проводили вто В 1828 г. он сконструировал колокольный улей, состоя рой и самый большой сбор меда, называемый подби щий из шести надставок без рамок. Размеры надставок раньем. Этот момент был особо торжественным, как бы соответствуют размерам корпусов многокорпусного семейным праздником, в котором принимали участие улья. В более высоких надставках пчелы выращивали только близкие родственники и сябры, т. е. совладельцы расплод, а в меньших Ч складывали мед. Пчелы зимова пчелиных бортей. Соты с медом подрезали в каждой ли на воле в двух надставках. Весной, в мае, когда пчелы семье пчел и складывали в бочки.
занимали две надставки, снизу подставлялась третья, Однако при содержании пчел в бортях и колодах спустя две недели Ч четвертая и так далее, пока семья пчеловод не имел возможности учесть и оценить состоя не занимала весь улей. Н. М. Витвицкий был сторонни ние пчелиных семей (количество пчел и расплода, запа ком кочевок пасек на медосбор даже за 200Ч300 верст: кого хозяйства во всех республиках Советского Союза весной в лес, а летом на поля, Он предлагал держать на быстрыми темпами стало развиваться и общественное пасеке зимой и летом только сильные семьи с большим пчеловодство. К началу 1937 г. был в основном завершен запасом кормов. Достаток меда в улье никогда не произ- переход на рамочное пчеловодство, а к концу 1940 г.
водил худых следствий, а недостаток Ч всегда. в СССР насчитывалось уже 10 млн. пчелиных семей.
Н. М. Витвицкий был сторонником диких лесных пчел. В рамочных ульях содержалось 95 % имеющихся в стра Русские боровки составляют ныне одну из самых луч- не пчелиных семей.
ших пород пчел, может быть в целой Европе. Мы должны Огромный урон пчеловодство понесло в период Вели дорожить этого рода добром и сберегать его от истребле- кой Отечественной войны 1941 Ч1945 гг. На временно ния как для собственной нашей пользы, так и для пользы оккупированной территории фашисты уничтожили прак нашего потомства,Ч говорил он. К сожалению, потомки тически все пасеки. В стране наполовину сократилось ликвидировали не только лесных среднерусских пчел, но количество пчелиных семей. После победы над фашист и степных украинских. ской Германией были приняты меры по восстановлению Применение подвижных рамок привело к изобрете- пчеловодства и только через десятки лет удалось достиг нию Иоганом Мерингом в 1857 г. в Германии вафельни- нуть довоенного уровня.
цы для изготовления искусственной вощины для от- По количеству пчелиных семей Советский Союз зани стройки сотов. В результате появилась возможность за- мает первое место в мире. В настоящее время в стране ставить пчел строить правильные ячейки и ровные соты. имеется 8,2 млн. пчелиных семей, из них 4,4 млн. у Оставалось только найти способ извлечения меда из со- пчеловодов-любителей. Пчеловодством занимается тов, не прибегая к их разрушению, чтобы использо- тыс. колхозов, госхозов и других организаций, из них вать соты несколько раз. Эту проблему решил отставной 350 хозяйств специализируются по пчеловодству. Сред майор австрийской армии Франц Грушка, который изо- ний размер пчеловодческой фермы составляет 160 пче брел в 1865 г. центробежную медогонку. В 1860 г. русский линых семей. Более 1 тыс. хозяйств имеют пчеловод пчеловод Е. С. Гусев разработал оригинальный способ ческие фермы размером от 500 до 1000 пчелиных семей.
вывода маток с помощью так называемого снаряда для Валовой сбор меда по стране составил 204 тыс. т. В 1985 г.
вывода маток, который в модифицированном виде стал во всех категориях хозяйств произведено 104,1 тыс. т то применяться во многих странах. варного меда, в том числе на общественных пасеках 33,9 тыс. т. Средняя продуктивность одной семьи пчел Таким образом, к концу XIX в. были сделаны изобре составила 13 кг товарного меда. В 1995 г. планируется тения и открытия, которые послужили основой для со увеличить производство товарного меда до 200 тыс. т в здания современной прогрессивной системы пчеловод год, или около 0,7 кг на душу населения. В настоящее ства во всех странах мира.
время на каждого жителя производится около 0,4 кг то Несмотря на большие преимущества, рамочный улей варного меда.
в дореволюционной России внедрялся на пасеках очень медленно. Поэтому и товарность пасек долгое время ос- В пчеловодстве нашей страны наметилость три четко тавалась низкой. Выход меда от одной пчелиной семьи выраженных направления: медово-товарное, опылитель составлял в среднем 5Ч6 кг. Даже в 1910 г., почти через но-медовое и разведенческое.
100 лет после изобретения рамочного улья, в ульях В районах Дальнего Востока, Сибири, Урала, Средней содержалось только 35 % пчелиных семей из имевшихся Азии и ряде других областей с богатой естественной тогда в России 6 млн. 309 тыс. Средний размер пасеки со- медоносной растительностью создаются крупные специа ставлял 6 пчелиных семей. лизированные хозяйства по производству меда и воска Большое значение в восстановлении и дальнейшем размером от 4 тыс. до 20 тыс. пчелиных семей. Они про развитии пчеловодства в России сыграло постановление изводят до 45 % меда, получаемого на всех совхозных Совнаркома РСФСР от 11 апреля 1919 г. Об охране пасеках. Здесь же собирают и рекордные урожаи Ч бо пчеловодства, подписанное В. И. Лениным. В последую- лее 100 кг товарного меда от каждой семьи пчел. Процесс щий период наряду с развитием социалистического сельс- концентрации и специализации пчеловодства продол жается быстрыми темпами, так как это наиболее про- В. К. Черныш и другие получают ежегодно по 5 тыс. плод грессивная форма организации промышленного произ- ных маток. От каждой семьи пчел в этом хозяйстве водства. На современном этапе внедряется промышлен- получают свыше 100 условных медовых единиц.
ная технология содержания пчелиных семей, которая Высокорентабельным пчелоразведенческим хозяй позволяет одному звену из трех пчеловодов обслуживать ством является совхоз Кисловодский Ставропольского свыше 500 пчелиных семей. края. Он является самым крупным поставщиком карпат В районах интенсивного земледелия возделывается ских пчел. В 1984 г. от 4 тыс. пчелиных семей около 150 видов медоносных растений, занимающих пло- реализовано 76,5 тыс. плодных маток, 2,5 тыс. пакетов щадь свыше 15 млн. га. В этой зоне пчеловодство имеет пчел, 30 т меда, 1,41 т воска. Продуктивность одной пче опылительно-медовое направление. Здесь создаются линой семьи составила 62,3 условной медовой единицы.
крупные пчеловодческие фермы и межхозяйственные Непосредственное руководство развитием пчеловод пчелопредприятия, которые обязаны обеспечить опыле- ства в стране, зоотехническое и ветеринарное обслужи ние всех площадей энтомофильных культур. вание пасек и снабжение их пчеловодным инвентарем, В южных районах РСФСР, на Северном Кавказе, в вощиной, ульями и другими материалами осуществляют Молдавии и Средней Азии, где теплый климат и обилие хозрасчетные управления и конторы пчеловодства Госаг весенних медоносов создают хорошие условия для роста ропрома СССР, союзных республик и областей со своими и развития пчелиных семей, организованы специализи- штатами специалистов, хозяйственников и районных зоо рованные разведенческие хозяйства по производству техников. Подготовку специалистов по пчеловодству маток и пакетов пчел. В СССР имеется более 20 разведен- для общественных пасек и агропромышленных объедине ческих хозяйств, которые ежегодно дают более 350 тыс. ний ведут 42 профессионально-технических училища, плодных пчелиных маток и 50 тыс. пакетов пчел. Самым 19 одногодичных сельскохозяйственных школ, 13 сель крупным и наиболее организованным из них является скохозяйственных техникумов, 4 высших учебных заве Краснополянское пчелоразведенческое хозяйство Науч- дения.
но-исследовательского института пчеловодства. Красная Научные исследования по пчеловодству в нашей стра Поляна стала крупнейшим в мире производителем пчели- не проводятся в Научно-исследовательском институте ных маток серой горной кавказской породы. В этом хо- пчеловодства, на 7 кафедрах высших учебных заведений, зяйстве имеется 75 пасек, на которых содержится более в 23 отделах и лабораториях сельскохозяйственных ин 8 тыс. пчелиных семей. В 1983 г. в Красной Поляне ститутов, на 17 опытных станциях и опорных пунктах произведено 150 тыс. плодных маток, более 4 тыс. паке- по пчеловодству. Большой вклад в разработку вопросов тов пчел, 84 т меда, 711 кг маточного молочка. Доход биологии пчелиной семьи, технологий их разведения, со хозяйства составил 2 млн. руб. Лучшие мастера матковы- держания и использования для опыления сельскохозяй водного дела И. М. Старовойтов, Л. Ф. Лобанова, ственных культур и производства продуктов пчеловод Ему пять тысяч лет. Раскопки одной Это ласеки живут пчелы и собирают щедрую медовую дань с растущих из пирамид в Египте пополнили ценными на окраине города медоносов. Воск и прополис превосходно интересно сведениями историю пчеловодства. Как предохраняют от порчи старую древесину пчелиных жилищ.
видно из них, египтяне свыше 5 тыс. лет На монетах история пчеловодства. На монетах прошлых веков тому назад занимались в обширных увековечивали не только королей и царедворцев, но и... пчел.
масштабах медоносным промыслом. Он Рассказывает об этом коллекция, собранная научным сотрудником считался в то время высокодоходным и по- Тбилисского ботанического сада Зурабом Макашвили. Есть в ней, четным. Египетским фараонам присваи- например, монета из древнего города Эфес, основанного во втором вался титул повелителя пчел. тысячелетии до нашей эры. На лицевой стороне этой монеты Ч Музей ульев. Своеобразно выглядит пчела, а на обратной Ч олень.
эта пасека, находящаяся в окрестностях Как объяснить такое соседство?
польского города Познань. На ней собрано Согласно мифологии, купающуюся богиню Артемиду случайно более ста старинных ульев. Одному из них увидел охотник Антеон. Вознегодовав, богиня превратила охот около 500 лет. В большинстве ульев этой ника в оленя. Пчела по мифологии Ч перевоплощенная Артемида.
(1,2 кг), Австрии (1,2 кг), Швейцарии (1,2 кг), Канаде ства внесли крупные ученые нашей страны: академик (1,0 кг).
А. М. Бутлеров, профессора Н. М. Кулагин, Г. А. Кожев ников, А. С. Скориков, В. В. Алпатов, А. Ф. Губин, Г. А. Аветисян, Г. Ф. Таранов, А. Н. Мельниченко, а ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ также научные работники и специалисты пчеловодства И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПЧЕЛОВОДСТВА В СТРАНАХ МИРА Ф. А. Тюнин, А. С. Михайлов, С. А. Розов, К. А. Горбачев, А. С. Буткевич, А. Е. Титов, Е. Г. Пономарева, Г. Д. Би Медоносные пчелы расселились с помощью человека лаш, В. А. Губин и др.
на огромной территории всех пяти континентов. Органи Мировое производство меда в настоящее время со зованное использование дохода от пчел позволило ставляет около 900 тыс. т, стоимость его равна при выделить самостоятельную отрасль сельского хозяйст мерно 1,2 млрд. долларов. Из них только 214,3 тыс. т ва Ч пчеловодство. Мировое пчеловодство представлено (24 %) получаемого меда входит в экспортно-импортный 48 млн. пчелиных семей, зарегистрированных офици торговый оборот. Наиболее крупными производителями альной статистикой, и большим количеством семей пчел, меда являются: СССР (104 тыс. т), Китай (100Ч обитающих в диком состоянии в лесах и горах или тыс. т), США (93 тыс. т), Мексика (64 тыс. т.), Канада содержащихся в труднодоступных местах и не под (35,2 тыс. т), Аргентина (28 тыс. т.), Турция (24 тыс. т), дающихся учету. По имеющимся данным, медоносные Бразилия (22 тыс. т), Австралия (21,5 тыс. т), Франция растения планеты могут обеспечить доходное содержание (20 тыс. т), Испания (15Ч20 тыс. т). Из всего количества около 150 млн. пчелиных семей. Следовательно, с точки поступающего на экспорт меда 75 % дают пять стран:
зрения обеспеченности кормовой базой пчеловодство Китай (58 тыс. т), Мексика (40 тыс. т), Аргентина имеет хорошую перспективу.
(28 тыс. т), СССР (16 тыс. т), Венгрия (15 тыс. т).
В последние годы все большее место в экономике 80 % мирового экспорта поступает в ФРГ (75,8 тыс. т), пчеловодства стали занимать доходы от сдачи пчел в США (41,7 тыс. т), Японию (33 тыс. т), Великобри аренду для опыления энтомофильных сельскохозяйст танию (20,8 тыс. т), Польшу (10 тыс. т) и Нидерланды венных культур. Например, в Японии для опыления в (8,2 тыс. т). Большой импорт меда в ФРГ объясня теплицах клубники, дыни, тыквы и других культур арен ется тем, что себестоимость его в стране в 5 раз больше дуется ежегодно более 90 тыс. отводков. Плата за аренду стоимости импортного меда. Например, в 1982 г. себе одного отводка составляет от i l до 15 тыс. иен, или стоимость 1 кг меда в ФРГ была равна 11 марок, а сто 36Ч55 руб. Всего сдается в аренду около 50 % всех имость импортного всего 2,3 марки.
пчелиных семей. Аренда пчел для опыления сельскохо Среднее потребление меда на душу населения в год зяйственных культур увеличивается с каждым годом во составляет 0,2 кг. Наибольшее количество меда потребля всех странах мира, так как стоимость прибавки урожая ют на душу населения в Новой Зеландии (1,7 кг), ФРГ них специальные домики величиной от книжки до чемодана. В та По преданию нимфы научили мифического героя Аристоя Ч ких ульях-малютках пчелиные семьи уже справили новоселье на сына Аполлона мастерству пчеловождения. Аристой изображен на Гражданском проспекте, улицах имени Черняховского и Новоси одной из монет, имеющейся в этой же коллекции.
бирской. Успешно пользуются таким общедоступным способом пче Много у коллекционера монет с изображением пчелы, отчека ловождения и некоторые пасечники-москвичи.
ненных уже в более позднее время. Это итальянские, мальтий Пасеки на городских крышах Лондона. На двух центральных ские, датские, норвежские денежные знаки.
площадях и двух улицах Лондона корреспондент английской газеты Ульи на Невском проспекте. Улицы и парки Ленинграда начали Обсервер совершил длительный рейд по крышам домов, в основ давать... мед. Первые килограммы этой душистой продукции были ном занятых различными административными учреждениями. К сво собраны пчеловодами на зеленых островках Невского проспекта.
ему удивлению журналист обнаружил на крышах множество пчели Ленинградские пчеловоды-любители, открывшие миниатюрные ных ульев. Из бесед с пчеловодами он узнал, что в Лондоне так пасеки на балконах и чердаках, сочетают приятное с полезным, содержат пасеки около 2 тыс. горожан.
занимаются в городских условиях любимым делом и запасаются Ч Боятся ли пчел жители соседних домов? Ч спросил журна медом. А чтобы полевые труженицы чувствовали себя в городе лист.
по-домашнему, ленинградский биолог А. П. Лихачев создал для от их опыления в десятки раз превышает расходы на ловодством занимаются любители, которые имеют в сред аренду пчел. Такая тенденция будет развиваться и нем от 5 до 50 пчелиных семей. Так как доходы от про дальше. дажи меда невелики, пчеловоды производят и другую Весьма значимой статьей дохода для пчеловодства продукцию: цветочную пыльцу, маточное молочко, па является производство и продажа пакетов пчел, маточ- кеты пчел, воск, прополис.
ного молочка, цветочной пыльцы, воска. Так, Китай еже- Азия (без СССР) на своей огромной территории годно экспортирует в Японию более 115 т маточного мо- имеет в настоящее время пчел меньше, чем Европа лочка на сумму 11,5 млн. долларов. Испания экспор- (10 млн. пчелиных семей). Богатая медоносная расти тирует ежегодно свыше 900 т цветочной пыльцы в ФРГ, тельность создает большие перспективы для развития США и другие страны. С каждым годом увеличивается здесь промышленного пчеловодства. Азия производит производство и продажа пчелиного яда. более 152 тыс. т. меда.
Европа является самой густонаселенной пчелами По количеству пчелиных семей и производству про частью мира. На ее территории (без СССР) имеется дукции пчеловодства первое место в Азии занимает около 12,5 млн. пчелиных семей, или на 1 км 2 прихо- Китайская Народная Республика. Если в 1949 г. в Китае дится более двух с половиной семей пчел. На каждых насчитывалось 500 тыс. пчелиных семей, то в настоящее 39 жителей Европы приходится одна семья пчел со сред- время имеется около 6 млн. семей пчел. КНР явля ней продуктивностью 9 кг меда. На душу населения про- ется самым крупным в мире экспортером меда и маточно изводится в среднем около 0,23 кг меда. го молочка. Среднегодовое производство меда в Китае По количеству пчелиных семей первое место в Ев- составляет около 140 тыс. т, из которых около 60 тыс. т ропе занимают такие страны, как Польша (2,1 млн.), идет на экспорт. Продуктивность пчелиной семьи равна Франция (1,3 млн.), Испания (1,2 млн.), Румыния 23 кг меда. В Китае разводят в основном местных (1,2 млн.), Чехословакия (1,1 млн.), ФРГ (1 млн.). пчел Apis cerana. Имеются и дикие пчелы Apis florea и А.
Несмотря на большую насыщенность территории пчела- dorsata. В небольшом количестве разводятся краинские и ми, Западная Европа производит всего 141,5 тыс. т меда, кавказские пчелы. В 1979 г. создано общество пчело т. е. значительно меньше, чем потребляет. Это объясняет- водов Китая.
ся не только тем, что слабая кормовая база для пчел Второе место в Азии по количеству пчелиных семей не позволяет увеличить производство меда, но и срав- занимает Индия, но по производству меда она отстает от нительно высоким уровнем потребления меда в разви- Китая и уступает даже Японии. В Индии имеется тых европейских странах. Слабая кормовая база не 2 млн. пчелиных семей, но производится только 6 тыс.
позволяет развивать промышленное пчеловодство в круп- т меда, или в среднем по 3 кг на семью пчел. Стоимость ных масштабах. Средний размер промышленных па- дополнительной продукции, полученной от опыления сек составляет 300Ч500 семей пчел. В основном пче- сельскохозяйственных и лесных культур (200 млн. ру Ответ был таков: пчеловодства Желмира Махова-Зайцева. Она разработала для пче Ч Не боятся, так как об этом ничего не знают... ловодов специальные карты медопродуктивности местности. Карты Крылатые агротехники. Народная Республика Болгария занимает рассказывают о том, где на территории республики имеются наи одно из первых мест в мире по числу пчелиных семей на тысячу лучшие условия для разведения пчел. На карты нанесены все зна человек населения. Особенно пристальное внимание уделяют пче- чительные лесные и луговые массивы, богатые медоносами, крупные лам садоводы. Создаются межкооперативные пчеловодческие пред- плодоносящие сады и ягодники, посевы энтомофильных культур.
приятия, которые доставляют крылатых агротехников к садам в Этими картами успешно пользуются местные пчеловоды.
пору цветения плодовых деревьев. Межкооперативное пчеловод- Пластмассовые соты. Вскоре пчелы будут, видимо, освобож ческое предприятие Пловдив выделяет для опыления садов до дены от такой трудоемкой работы, как изготовление сотов. Институт 6 тыс. пчелиных семей. В хозяйствах, которые она обслуживает, исследования насекомых Висконсинского университета (США) изго урожай яблок повысился до 320 ц с гектара, причем 80 % плодов Ч товляет для ульев рамы с сотами из пластмассы, совершенно не име высшего и первого сорта. ющей запаха. Пчелы быстро привыкают к искусственным сотам.
Карты медопродуктивности. Любопытный замысел осуществила Когда полнятся медом ульи. Максимальное выделение нектара сотрудница Чехословацкого научно-исследовательского института медоносными растениями происходит при температуре воздуха от мало чем отличается от пчеловодства других средизем пий), в 10 раз превышает выручку от продажи меда и номорских странах. В Центральной Африке пчелы воска (20 млн. рупий). Потенциальные возможности содержатся в примитивных ульях, главным образом для природных ресурсов Индии позволяют содержать не получения воска. Мед там не пользуется большим спро менее 100 млн. пчелиных семей. Пчел содержат в стан сом, и поэтому его трудно продать. Наиболее крупным дартных ульях Лангстрота. На территории Индии встре производителем меда в Африке является Эфиопия чаются все 4 вида пчел рода Apis. Основной породой пчел является Apis cerana. Имеется около 10 тыс. пче- (21,5 тыс. т).
линых семей Apis mellifera, но они здесь не приживаются. Тропическая Африка является крупнейшим произво Одним из основных производителей меда в Индии яв- дителем и поставщиком пчелиного воска. На мировой ляется Apis dorsata Ч гигантская, или скальная, ин- рынок она поставляет около 3,5 тыс. т воска.
дийская пчела. Запасы меда в соте составляют от 1,1 до На территории Африки обитает несколько разновид 80 кг (в среднем 10Ч16 кг). ностей пчел, которые еще мало изучены. На всем кон тиненте от Сахары до Калахари встречаются сравни В Японии имеется 285 тыс. пчелиных семей и про тельно мелкие, слабоопушенные пчелы Apis mellifera изводится около 6 тыс. т меда. Средняя продуктив adansonii. Они приспособились к природно-климатиче ность пчелиных семей составляет 21Ч24 кг на семью.
ским условиям сухих разреженных тропических лесов, Пчел содержат в ульях Лангстрота. Профессиональных изобилующих разнообразными медоносами и пыльцено пчеловодов в стране около 1 тыс. Самое крупное хозяй сами, цветущими круглый год. Здесь до сих пор развита ство Кван би гарден имеет 3 тыс. пчелиных семей, охота на пчел, которая сопровождается истреблением 20 хозяйств имеют по 500 и более пчелиных семей.
огромного количества пчелиных гнезд. Широко распро Основная масса пчеловодов-любителей имеют до 50 пче странен и метод развешивания на деревьях ловушек.
линых семей.
Через несколько недель пчеловоды ночью под деревом Другие азиатские страны имеют до 50 тыс. пчелиных разводят костер, спускают с дерева ловушку, вырезают семей (Вьетнам Ч 50 тыс., Таиланд Ч 40 тыс.) и получа все соты с медом и расплодом, пчел сжигают, а расплод ют по 12Ч20 кг меда на семью пчел.
съедают с большим удовольствием. В некоторых районах Африка занимает третье место по количеству пчели культурного пчеловодства изготовляют деревянные ящи ных семей. На ее территории имеется более 8 млн.
ки длиной более 1 м и шириной до 50 см вверху и семей пчел, или на 1 км приходится более 1/4 пчелиной 20 см внизу. Вместо рамок сверху кладут бруски, обли семьи. Общее производство товарного меда равно при тые воском. Ульи подвешивают на 1 м от земли. Пчелы мерно 90 тыс. т, или 11 кг от каждой пчелиной семьи.
охотно заселяют эти ульи и быстро отстраивают гнезда.
Это значительно меньше, чем в Европе, Азии и Север Главной особенностью африканских пчел является вы ной Америке. На севере и юге Африки пчел содер сокая активность при защите своего гнезда. Они напа жат в современных ульях, поэтому пчеловодство здесь И вот цветет липа... Липень Ч так называется это село в Оси 18 до 25 тепла. При температуре воздуха выше 38 большинство повичском районе. В окрестностях его раскинулся лесной массив растений прекращают выделять нектар. При резком похолодании лип. Когда зацветают липы, пчелы местных пасечников собирают выделение нектара уменьшается, а у таких медоносов, как липа с них самый высокий лурожай меда. Одно дерево липы среднего и гречиха, совершенно прекращается.
возраста дает пасеке столько же меда, сколько гектар сераделлы.
Консервированный корм для пчел. Ни в одном регионе нашей Медопродуктивность гектара липового насаждения достигает страны не сконцентрировано столько разнообразных медоносных 1000 кг. Во время цветения липы суточный прирост улья на пасе растений, как в Приморском крае. Около 250 видов! До последнего ках Дальнего Востока достигает 24 кг.
времени специализированные совхозы Приморского треста Пчело Предельный возраст дерева липы мелколистной Ч 300Ч пром получали с них только мед. В 1982г. они впервые присту лет. Светлый, ароматный мед, собранный с цветков липы, счита пили к производству консервированной цветочной пыльцы.
ется одним из лучших. Липовый цвет Ч излюбленное средство Хлебина, или как ее называют перга Ч пыльца, собранная пчела народной медицины против простудных заболеваний.
ми и обработанная ими особым способом, раньше не использова Сладкие клены. Вблизи конторы совхоза Жемыславль Ивьев лась за пределами улья, хотя порой имелась в изобилии. Между ского района раскинулся старый тенистый парк. Среди его вековых тем она содержит жиры, углеводы, минеральные соли, витамины.
50 пчелиных семей, 28 тыс. пчеловодов имеют на па дают на человека или животных на значительном рас секах от 50 до 500 семей пчел и около 3 тыс. пчело стоянии от гнезда. Поэтому при взятии меда пчелово водов имеют промышленные пасеки размером 500 и ды обязательно надевают прорезиненный комбинезон и более пчелиных семей. Пчеловодство США специализи кожаные или резиновые перчатки и резиновые сапоги.
руется в двух направлениях: медово-опылительном и Сначала в течение минуты пускают дым в леток, а разведенческом. По мнению владельцев американских затем открывают улей и вырезают соты с медом с двух промышленных пасек, только 2/3 получаемых ими дохо сторон, оставляя в центре только расплод. Эту работу дов обеспечивает мед, а 1/3 Ч сдача пчел в аренду фер они выполняют перед заходом солнца до наступления мерам для опыления сельскохозяйственных культур. Не темноты.
смотря на высокую продуктивность пасек и большую Африканские пчелы очень роили вы и легко поки производительность труда, даже промышленные пасеки дают гнездо при наступлении безвзяточного периода, не могут быть рентабельными, если они занимаются нападении вредителей или поражении болезнями.
только производством меда. Аренда пчел для опыления Северная Америка является континентом самого раз сельскохозяйственных энтомофильных растений являет витого промышленного пчеловодства. Несмотря на то что ся в США обязательным агроприемом, так как не все медоносные пчелы были завезены сюда только в XVI в., фермеры имеют собственные пасеки. За каждую семью они очень быстро распространились по всему материку.
пчел, подвезенную к цветущему массиву на период4 цве Сейчас уже имеется 5,5 млн. пчелиных семей, или по тения культуры, пчеловоду выплачивается 10Ч15 долла одной семье на каждых 37 жителей. На 1 км 2 в США ров, что равно стоимости 15Ч20 кг меда. В США имеет приходится почти одна семья пчел, в Мексике Ч 0,5, ся около 100 пчелоразведенческих фирм, которые в Канаде Ч одна семья на 25 км 2. Завезенные в Америку производят ежегодно примерно 800 тыс. плодных маток пчелы быстро адаптировались и собирают меда значи и 500 тыс. бессотовых пакетов.
тельно больше, чем на своей родине Ч в странах Старого Благодаря стандартизации пчеловодного оборудова Света. Средняя продуктивность пчелиной семьи в США ния и механизации трудоемких процессов (откачка равна 20 кг, в Канаде Ч около 40, в Мексике Ч от меда, погрузка и разгрузка ульев на кочевку и т. д.) и 30 кг в северной зоне и свыше 50 кг в южной. США четкой специализации американским пчеловодам уда производят ежегодно около 106 тыс. т меда, или пример лось максимально упростить технологию содержания но по 0,51 кг на душу населения, а потребляют по пчелиных семей и добиться самой высокой производи 0,67 кг.
тельности труда в этой отрасли. На специализирован Важнейшей особенностью пчеловодства США явля ных промышленных пасеках, где наиболее механизиро ется концентрация и специализация отрасли. Из 200 тыс.
ваны трудоемкие процессы, на одного постоянного пче пчеловодов, занимающихся пчеловодством в США, около ловода приходится в среднем 1,5 тыс. пчелиных семей, 170 тыс. имеют любительские пасеки размером менее Пчелы не прочь использовать дупло клена для своего жилища.
деревьев много огромных кленов и лип. Всем известно, что липа Ч Есть такой клен и в парке совхоза Жемыславль. Это великан, ценный медонос. А клен некоторые пчеловоды не принимают всерь поднявший свою зеленую шапку на 20 м ввысь. В теплые солнеч ез. И, видимо, потому, что не осведомлены, какие таит он в себе ные дни вокруг него всегда слышно жужжание пчел. Через не ресурсы умножения продуктивности пасеки. В Канаде издавна большое отверстие они проникают в обжитую квартиру и, оставив добывают кленовый сок. Из него приготовляют различные популяр там принесенный нектар, вновь летят на его сбор.
ные в народе сладости. Как видно из сохранившихся архивных Клен остролистный культивируется во многих садах, парках данных, местные индейцы умели перегонять кленовый сок в сироп, как декоративное растение. Массивы его имеются в Осиповичском, заменяющий сахар. А практика наших пасек показывает, что клен Костюковичском, Любанском и некоторых других лесхозах.
также является хорошим источником нектара.
Только ли нектар и пыльцу! Нет никаких сомнений в том, что Медопродуктивность 1 га сплошного насаждения клена плата пчелы питаются нектаром. Изучая этот процесс, научные работники новидного остролистного может достигать 200 кг. Клен выделяет ФРГ обнаружили и нечто другое, оказавшееся совершенно неожи до 1000 кг нектара с 1 га сплошного насаждения. При благоприятных данным для многих их коллег. Было достоверно установлено, что условиях медосбора сильная пчелиная семья может заполнить все пчелы собирают с цветков не только пыльцу и нектар, но и масло.
гнезда нектаром, собранным с кленов.
а в отдельных хозяйствах Ч 2 тыс. семей пчел. Такой щие пасеками размером от 50 до 1000 пчелиных семей, высокой производительности труда можно добиться объединенные в крупные пчеловодческие кооперативы, и только в том случае, если пчеловод оперирует не отдель- пчеловоды промышленных пасек, имеющие до 25 тыс.
ными рамками или корпусами, а применяет стандартный пчелиных семей.
метод ухода за пчелами на всей пасеке сразу, переезжая На мелких пасеках пчеловодов-любителей крайне на машине от одного точка к другому.
низкий уровень механизации и примитивная технология Мексика Ч страна быстро развивающегося пчело- содержания пчелиных семей. Продуктивность семей в водства, несмотря на то что только в XVII в. испанцы 3Ч4 раза ниже, чем на промышленных пасеках. Свою завезли сюда первые семьи медоносных пчел, быстро продукцию они сдают для переработки крупным пчело вытеснивших аборигенных безжальных пчел Ч мелипон предприятиям, поэтому дальнейшее развитие пчело и тригон. Только за последние 20 лет количество пчели- водства здесь связано с повышением заготовительных ных семей увеличилось здесь почти в 2 раза, производство цен на эту продукцию. Например, цена 1 кг меда, сдава продукции пчеловодства Ч в 2,5 раза. Сейчас в стране емого для переработки, составляет 12Ч16 песо, крупные имеется более 2 млн. пчелиных семей, которых обслу- производители меда реализуют его по цене до 100 песо за живает около 42 тыс. пчеловодов, 97 % из них крестьяне, 1 кг, т. е. в 8 раз дороже. Средние затраты на пасеку в занимающиеся пчеловодством как побочной отраслью. 100 семей пчел составляют 97,3 тыс. песо. При получении В их руках сосредоточено более половины имеющихся от этой пасеки 5 т меда и 70 кг воска (50 песо за 1 кг) в стране пчел. Они дают около 50 % меда, производимого стоимость продукции будет составлять всего лишь 63, в Мексике. Остальные 50 % товарного меда производят тыс. песо. Поэтому пчеловоды-любители вынуждены около 300 имеющихся в стране крупных промышленных вступать в кооперативы.
хозяйств. Кооператив получает официальные банковские креди В настоящее время Мексика производит ежегодно ты, производит продукцию и перерабатывает ее на своих свыше 50 тыс. т меда, 80 % которого экспортируется предприятиях, кредитует пчеловодов, обеспечивает их в другие страны, главным образом в ФРГ, Англию, Шве- инвентарем, ульями, вощиной, плодными матками, орга цию и т. д. низует ветеринарное обслуживание пасек и повышение Развитию пчеловодства в Мексике благоприятствуют квалификации пчеловодов. Например, кооператив Апи исключительно хорошие природно-климатические усло- кола Майя де Мерида в штате Юкатан насчитывает вия субтропиков и тропиков и богатая кормовая база более 5 тыс. пчеловодов. Пасеку в 1000 пчелиных семей для пчел. обслуживает не более 4Ч5 пчеловодов.
Пчеловодов Мексики можно распределить на три Хозяйства промышленного типа имеют до 25 тыс.
группы: пчеловоды-любители, имеющие до 50 пчелиных семей пчел. Так, промышленное предприятие Миель семей, не вошедшие в кооперативы;
пчеловоды, владею- карлотта насчитывает 25 тыс. пчелиных семей и Оно в 8 раз калорийнее нектара. Маслом питаются личинки пчел. чить матку в червлении, то на медосбор переключаются и освобо Пока цветы с маслом найдены лишь в Южной Америке, Австралии дившиеся пчелы-кормилицы. Тогда до 70 % пчел семьи займется и на юге Африки. Поиски их продолжаются и уже радуют другими медосбором. За один вылет они приносят в улей около 2 кг нек любопытными находками, которые дают основание предполагать, тара.
что такие же цветы есть и в умеренных широтах. Щедрые подарки крылатых тружениц. Будет пчела на цвет Два вылета пчелиной семьи. Как установлено наблюдениями, ке Ч будет и яблоко на ветке, Ч так говорят садоводы. При полно при массе пчелиной семьи 3 кг в сборе нектара принимают участие ценном опылении цветущего сада пчелами урожай яблок повыша лишь 40Ч50 % всего населения улья. За один вылет эти пчелы ется на 40Ч60 %. Благодаря опылению урожайность малины и кры могут принести в улей 400Ч500 г нектара. Остальные пчелы в такой жовника возрастает в 2 раза, вышен и черешен почти в 7 раз. Втрое семье заняты воспитанием расплода, постройкой новых сотов, при- увеличивается сбор семян красного клевера при подвозе к их мас емкой и переработкой нектара в мед и другими внутриульевыми сивам пчелиных семей и дрессировке с помощью ароматизиро работами. ванного сиропа.
В сильной семье, имеющей 5 кг пчел, на сборе нектара занято Какого цвета пыльца) Заспорили два пчеловода. Один из них 60 % всего ее состава. Если же во время главного медосбора ограни- утверждал:
20 ческих хозяйствах составляет не ниже 70 кг. Аргентина производит ежегодно около 2 тыс. т меда (скупает!
является крупнейшим в мире экспортером меда. Она у пчеловодов-любителей для переработки около 1 тыс. т\ поставляет на международный рынок от 15 до 25 тыс. т меда), 60 тыс. плодных маток, 20 тыс. ульев, воск, маточ-;
меда в год, главным образом в Японию, ФРГ, Англию, ное молочко. Пасеки предприятия размещены на стаци-;
Италию и другие европейские страны.
онарных точках размером по 15Ч30 пчелиных семей в Основным источником медосбора являются эвкалип радиусе 200 км от центральной усадьбы. Предприятие ты, клевер белый, люцерна, белая акация, цитрусовые обслуживает 60 работников, разделенных на звенья: на культуры, чертополох, донник, клен, софора японская работника приходится более 400 пчелиных семей.
и др. Кочуют на медосбор лишь 1 Ч2 раза в сезон, да и то Пасеки пчелопредприятий специализируются на в основном только крупные промышленные пчелопред производстве того или иного вида продукции. Хозяйства, приятия. Использование пчел для опыления сельскохо как правило, имеют подсобные производства (цеха по зяйственных культур на арендных началах не практику изготовлению ульев, инвентаря, вощины, переработке во ется.
скового сырья, фасовке меда, изготовлению бытовых и В Аргентине принято делить пчеловодство на люби сувенирных изделий из продукции пчеловодства и т. д.), тельское Ч до 50 семей пчел в одном владении, полу а также магазины для реализации своей продукции.
профессиональное Ч до 200 семей пчел, профессиональ Наиболее распространенной породой пчел в Мек ное Ч до 500 и промышленное Ч свыше 500 пчелиных сике является итальянская (около 70 %), меньше встре семей. Примерно 50 % пчеловодов являются любите чается краинская, серая горная кавказская и местная лями и 30 % Ч профессионалами и промышленниками.
пчела.
Аргентинские специалисты утверждают, что пасека мо Южная Америка по развитию пчеловодства значи жет быть рентабельной лишь в том случае, если она тельно отстает от Северной Америки. На ее территории имеет 500 Ч 900 пчелиных семей.
имеется около 3 млн. пчелиных семей, которые дают еже В Аргентине имеются хозяйства, насчитывающие годно примерно 46 тыс. т меда. Средняя продуктив 26 тыс. пчелиных семей. В промышленных пчеловод ность одной семьи пчел равна 15 кг. Почти вся продукция ческих хозяйствах Аргентины на одного постоянного пчеловодства Южной Америки экспортируется в другие работника приходится от 800 до 1000 пчелиных семей.
страны. Самым крупным производителем меда является В этих хозяйствах, кроме владельца, нет штата специа Аргентина.
листов и аппарата для управления. По уровню произ Аргентина располагает богатейшими медосборными водительности труда в промышленном пчеловодстве Ар условиями для самого интенсивного развития пчело гентина не уступает США, несмотря на более низкий водства и имеет около 1 млн. пчелиных семей. Выход уровень механизации трудоемких процессов.
товарного меда в среднем на одну семью пчел в целом по Основным фактором, обеспечивающим такой высокий стране превышает 60 кг, а в промышленных пчеловод стражи? Учеными установлено, что для каждой пчелиной семьи Ч Стоит взглянуть на прилетную доску улья и я сразу могу характерен специфический запах, не улавливаемый человеком.
сказать, где сегодня работают пчелы пасеки.
Исходит этот запах из особого органа тела пчелы Ч железы Насоно Усомнился другой и пригласил сотоварища по профессии на ва. Перед летком пчела открывает эту железу и тем самым как бы пасеку.
сообщает пароль для пропуска ее в улей.
Ч С клевера несут пчелы обножку,Ч немедля определил тот.
Приманка для пчел. Порой нелегко удается завлечь пчелиный Пригляделся пасечник, куда пчелы прокладывают летные трассы рой в пустой улей. Самые разнообразные средства применяют и согласился. А как это можно было узнать, взглянув лишь на при в таких случаях пасечники. На какие только уловки они не идут.
летную доску? Пчелы несли пыльцу коричневого цвета. А ее они со Ученые экспериментальной станции в английском графстве Харт бирают лишь с клевера. Оранжевую окраску имеет пыльца с оду фордшир сумели найти радикальное решение этой задачи. В пустой ванчика, желтую Ч с ивы, фиолетовую Ч с фацелии, белую Ч с улей они помещают смесь химических веществ, имитирующую ес малины.
тественный запах, исходящий от пчел в период формирования роя.
Душистый пароль. Вход в каждый улей охраняют пчелы-стражи. И он безотказно выполняет роль приманки.
Они проверяют, кого пропустить и кому преградить вход в свое Килограмм пыльцы. Пчелы вкладывают огромнейший труд, жилище. В улье обитает 40Ч50 тыс. пчел. Как же узнают их всех во здесь ведется на высоком промышленном уровне.
уровень производительности труда на промышленных В Австралии пчеловод-профессионал содержит от 400 до пасеках Аргентины, являются исключительно благопри 1000 и более пчелиных семей в ульях Лангстрота на 8 и ятные медосборные условия, очень простая технология 10 рам. Кочевка на промышленных пасеках обязательна.
обслуживания пчелиных семей, внутрихозяйственная специализация и продуманная организация труда.
В тропических районах Южной Америки для получе ния меда содержат еще и безжальных пчел Ч мелипон МЕЖДУНАРОДНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПЧЕЛОВОДОВ и тригон.
Большой интерес человека к познанию жизни таких В целом континент Южной Америки имеет большие замечательных общественных насекомых, как пчелы, возможности для развития промышленного пчело привел к необходимости постоянного общения людей, водства.
которые занимаются пчеловодством. Этому общению Австралия и Новая Зеландия являются странами помогают национальные союзы или комитеты по пчело развитого современного пчеловодства и высоких медосбо водству, организованные в большинстве стран мира. Со ров. В Австралии имеется более 450 тыс. пчелиных временем появилась потребность установить более широ семей. Средний сбор меда от каждой пчелиной семьи кие международные связи пчеловодов.
составляет 36 кг. Австралия производит ежегодно более Первая международная организация пчеловодов 19 тыс. т меда и экспортирует около 10 тыс. т. На душу Комитет международных конгрессов по пчеловодству населения производится по 1,4 кг меда, а потребляется возникла в 1893 г. В 1897 г. в Брюсселе состоялся первый по 0,94 кг. На 18 км2 приходится одна пчелиная семья.
Международный конгресс по пчеловодству, в работе ко В связи с интенсивной вырубкой лесов медосбор начи торого приняли участие 636 пчеловодов. В 1900 г. в нает снижаться, так как главными медоносами леса яв Париже состоялся второй конгресс по пчеловодству, ляются эвкалипты, остальной медосбор дают клевер и на котором принимали участие 266 человек из 16 стран люцерна.
мира. В последующие годы Международные конгрессы В Новой Зеландии имеется около 200 тыс. семей пчел, проводились периодически в разных странах с большими общее производство меда в год равно 6 тыс. т, или по 30 кг перерывами только в период первой и второй мировых от каждой пчелиной семьи. Главный медосбор здесь обес войн. В 1949 г. состоялся XIII Международный конгресс печивают различные виды эвкалиптов. В Новой Зеландии по пчеловодству в г. Амстердаме, на котором была созда производится на душу населения около 1,7 кг меда, а на Международная Федерация обществ пчеловодов Ч потребляется 1,6 кг. Это самый высокий показатель в Апимондия. В 1965 г. в Бухаресте Генеральная ассамблея мире.
Апимондии избрала исполнительный совет для руко Австралия и Новая Зеландия являются крупными водства всеми делами между конгрессами. В 1966 г. Апи поставщиками меда на европейский рынок. Пчеловодст 1000 км. Выходит, эту чайную ложку меда собирает сотня пчел, чтобы доставить в улей килограмм цветочной пыльцы. Ни много усердно работающих при богатом медосборе в течение всего свето ни мало, а 67 тыс. вылетов надо сделать пчеле, чтобы собрать этот вого дня.
килограмм.
Когда взглянешь на термометр... Лётная, медосборная деятель Ложка меда. Сложен путь ложки меда, которая попадает на ность пчел всегда находится в зависимости от температуры воздуха.
наш стол. Нектар, из которого пчелы приготовляют мед, не разлит Высокопродуктивная работа пчелиной семьи вне улья обычно на озерами в природе, а скрыт в виде мельчайших капелек в венчиках блюдается при температуре воздуха от + 1 2 до 35. При темпе цветов. За один вылет пчела собирает и приносит в улей 30Ч35 мг Ч ратуре воздуха ниже 8 тепла пчелы не вылетают из ульев, а при сравнительно большую каплю нектара. Ее удается собрать пчеле температуре выше 40Ч45 совершенно прекращают сбор нектара.
после посещения от 100 до 300 цветков гречихи или, скажем, Большое влияние оказывает температура воздуха на выделение 800Ч900 цветков яблони. Однако нектар Ч это еще не мед, а лишь нектара растениями. Сроки зацветания медоносов зависят прежде подслащенная вода. Прежде чем превратиться в мед, он теряет за всего от количества тепловой энергии, получаемой растениями.
счет испарения почти половину своего веса. Чтобы приготовить одну Установлено, что на южных склонах липа зацветает на неделю рань чайную ложку меда, пчелы должны сделать около 1000 вылетов, ше, чем на северных. Быстрее зацветает липа и в больших городах, посетить сотни тысяч цветков и налетать в общей сложности не менее мондия открыла в Бухаресте свое издательство и стала был В. Харнаж, который внес большой вклад в работу выпускать специальный журнал Апиакта на русском, этой организации и поднял ее авторитет. На XXX Между английском, французском, немецком и испанском язы- народном конгрессе президентом исполнительного совета ках, а также труды международных конгрессов и другие Апимондии избран представитель Франции Р. Борнек.
материалы. В августе 1970 г. в Бухаресте был открыт Штаб-квартира Апимондии находится в Риме. Апимон Международный институт технологии и экономики пче- дия сотрудничает с рядом специальных организаций ловодства Апимондии. ООН: продовольственной и сельскохозяйственной (ФАО);
всемирной организацией здравоохранения XXIII Международный конгресс по пчеловодству (ВОЗ);
по вопросам образования, науки и культуры проходил впервые в нашей стране в августеЧсентябре (ЮНЕСКО);
экономическим и социальным советам ООН 1971 г., на нем присутствовало более 3 тыс. человек из (ЭКОСОС);
по торговле и развитию (ЮНКТАД);
эпи 49 стран мира. Во время работы конгресса была открыта зоотическим бюро (МЭБ) и др.
международная выставка по пчеловодству, ее посетило более 10 тыс. человек. Все это говорит о большом инте- Постоянные комиссии ежегодно организуют между ресе пчеловодов к деятельности своей международной народные симпозиумы по различным вопросам пчело организации. водства.
В настоящее время в состав Апимондии входит 70 организаций-членов. Главной задачей Апимондии является развитие пчеловодства во всем мире, привле- ЖИЗНЬ СЕМЬИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЕЛ чение большего количества людей к занятию пчеловодст вом, пропаганда достижений мировой науки и практики СОСТАВ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ по этой отрасли, в том числе большой пользы пчел для повышения урожаев сельскохозяйственных культур, Медоносные пчелы живут только большими семьями, значения продуктов пчеловодства для здоровья человека. состав и численность которых изменяются в течение года. В благополучной семье всегда имеется только одна Апимондия через каждые два года организует между матка. Исключением является тот случай, когда в семье народные конгрессы по пчеловодству. На каждом конг происходит тихая смена матки и какой-то период могут рессе подробно представляется пчеловодство страны-ор жить и работать две матки Ч мать и дочь. В процессе ганизатора. В Апимондии избраны постоянные комиссии эволюции пчелиная матка превратилась в высокоспециа по экономике пчеловодства, биологии пчел, патологии лизированную особь по откладке яиц, из которых разви пчел, медоносной флоре и опылению, технологии и ваются рабочие пчелы, трутни и матки.
пчеловодному оборудованию, апитерапии, пчеловодству в развивающихся странах. Матка Ч самая большая по размеру и массе особь пчелиной семьи. Длина ее тела в среднем равна 25 мм, В течение последних 20 лет президентом Апимондии Ч Рой,Ч изумился шофер.
где преобладают каменные здания и асфальтированные улицы, так как здесь теплее, чем в окрестностях. Однако проникнуть сразу в дупло ему не удалось. Пришлось выпиливать часть ствола дерева вместе с начинкой. Увесистой Максимальное выделение нектара медоносными растениями была сладкая добыча: едва вместилась в пятидесятикилограммовый происходит при температуре воздуха от 18 до 25. При темпера жоан.
туре выше 38 тепла выделение нектара растениями прекраща ется. При резком понижении температуры воздуха выделение некта- Это была не только оплата за потраченный труд.
ра снижается. Дикие или одичавшие пчелы в местных лесах Ч ценная находка,Ч охарактеризовали событие специалисты Орловского Подсказала лесная находка. В далекое прошлое увела неожи пчелокомплекса. Ведь в дупле найдена семья пчел среднерусской данная находка в ракитовой роще, раскинувшейся уютно за околицей породы. Только они могут жить, нормально размножаться и делать орловской деревни Подбеловец. В один из осенних дней шофер оольшие запасы меда в местных условиях. Все остальные не выдер местного колхоза имени Мичурина Евгений Девичев увидел, что во живают сурового климата здешних мест и погибают. Существенно, круг старой, отжившей свой век ракиты кружатся пчелы. В стволе он что среднерусская пчела сохранилась с древнейших времен. Отсю обнаружил летку, которая словно магнит притягивала крылатых квар Да ее завидная приспособляемость к суровым условиям.
тиранток.
а масса Ч около 300 мг. Цвет тела матки зависит от по- ника масса молодой матки уменьшается, и на 5Ч7-й день родной принадлежности. У матки короткий хоботок. Она она вылетает из улья на 3Ч5 мин для освобождения от не имеет корзиночек для сбора пыльцевых зерен и утра- экскрементов и ориентировочного облета, во время кото тила способность собирать корм для себя и своего по- рого запоминает расположение своего улья и летка отно томства, как это делают матки других общественных сительно окружающих растений или ульев и узнает насекомых Ч шмелей и ос. У нее атрофировались также топографию местности в радиусе до 800 м. На 7Ч10-й железы, выделяющие воск и пчелиное молочко. Прогрес- день жизни матка вылетает на спаривание с трутнями.
сивность такой специализации матки медоносных пчел Этот вылет пчеловоды называют брачным. Он совершает подтверждается тем, что она уже в начале лета способна ся, как правило, в самое теплое время во второй полови откладывать до 1500Ч2000 яиц в сутки, масса которых не дня в тихий солнечный день при температуре 23Ч превосходит ее собственную массу. При благоприятных 25 С. Обычно после 12 ч начинают вылетать трутни, погодных условиях и хорошем медосборе наиболее пло- а несколько позднее вылетают и матки. Они своим аро довитые матки могут откладывать летом до 3 тыс. яиц матическим веществом привлекают внимание трутней и в сутки и тогда численность пчелиной семьи доходит до увлекают их за собой. Во время одного брачного вылета 80 тыс. рабочих пчел. Матки же шмелей, например, едва матка спаривается в быстрой последовательности с 6Ч ли могут отложить такое количество за всю свою жизнь. трутнями. Первые трутни выбрасывают сперму в половые Чтобы вырастить маток, пчелы отстраивают на ребрах пути матки, а половой орган последнего трутня отры сотов крупные маточные ячейки-мисочки, в которые мат- вается и остается в половых путях матки, предотвращая ка откладывает только оплодотворенные яйца. Вылупив- выливание семенной жидкости. Из парных яйцеводов шуюся из яйца личинку пчелы обильно снабжают кор- сперматозоиды перемещаются в семяприемник матки.
мом Ч маточным молочком и надстраивают стенки ми- Многоактность спаривания маток предупреждает воз сочки, превращая ее постепенно в маточник. Пчелы дают можность близкородственного разведения и вырождения личинке до 5 г молочка. Она не успевает съедать это мо- вида. В результате спаривания матки с несколькими трут лочко и плавает на его поверхности. Через 5 дней пчелы нями в семье всегда имеются группы пчел от одной мат запечатывают маточик восковой воздухопроницаемой ки, но от разных отцов. При этом отцами могут быть трут крышечкой. В запечатанном маточнике личинка продол- ни разного происхождения и даже разных пород. Поэто жает питаться молочком, быстро растет, а затем начи- му пчелиная семья всегда генетически неоднородна.
нает строить кокон и превращается в куколку. Для Спаривание может произойти вблизи пасеки при на развития матки требуется 16Ч17 дней. В случае гибели личии в воздухе большого количества трутней, но матка или потери матки пчелы могут вывести себе новую из может улететь и за несколько километров. На спарива 1Ч2-дневных личинок, имеющихся в пчелиных ячейках. ние она вылетает, как правило, один раз, но при недостат В течение нескольких дней после выхода из маточ- ке трутней может вылетать и повторно. В семяприем Специалисты Орловского пчелокомплекса сумели собрать сох- почти на 3 мес продолжительнее, чем у пчел, содержащихся на ранившиеся кое-где пчелиные семьи заинтересовавшей их перспек- пасеках. Убедились также, что поселившиеся в горах пчелиные семьи тивной породы. В колхозах и совхозах центра Российской Феде- хорошо переносят холодные зимы высокогорья и без особых хлопот рации идет интенсивное восстановление и размножение этой много- поддаются приручению. Несколько пчелосемей уже заняли ульи, обещающей породы. спущенные в ниши при помощи тросов. При скромных дополнитель Приучили диких пчел. Под охрану энтомологов взята гора ных затратах от прирученных пчел получен товарный мед, облада Ташкул-Бурун, которая находится на юге Киргизии, в центре Челек- ющий приятным ароматом и вкусом.
ского лесного массива. Здесь в глубоких нишах отвесных стен, обра- Почему улетели пчелы! Без малого 15 лет обитали пчелы на зовавшихся за минувшие столетия, обнаружены семьи диких пчел, балконе семьи Мининых в Новгороде. И все же были вынуждены обладающих ценными продуктивными признаками. покинуть свое хорошо обжитое жилище и улететь в поисках нового Найти крупнейшую на Тянь-Шане колонию неприрученных пристанища.
пчел помогли специалисты местного лесхоза. Они подметили, что Что же заставило их это сделать?
с наступлением тепла в здешних лесах появляется множество пчел. Причиной явилась существенно изменившаяся экологическая Наблюдения показали: рабочий сезон обитателей каменных ульев обстановка в городе. Пятиэтажный дом, где живет семья Чикиных, 28 нике матки накапливается до 5 млн. сперматозоидов, края ячеек. Если у матки повреждены лапки задних ног, которые в течение 3Ч4 лет остаются живыми и способ- то она не может откладывать яйца. Такую матку-калеку ными к оплодотворению яиц. Семенной пузырек матки пчелы заменяют молодой.
соединен узким канальцем с яйцеводом, через который В благополучной семье матка начинает откладывать откладываются яйца. При прохождении яйца матка бла- яйца в конце февраля или начале марта по нескольку годаря особому механизму выпускает из семенного пу- сот штук в сутки. С повышением внешней температуры зырька несколько семенных нитей и яйцо оплодотворяет- воздуха пчелы повышают температуру до 35 С на боль ся. При откладке яиц в трутневые ячейки матка не выпу- шой площади сотов, матка постепенно увеличивает яйце скает семени в яйцевод и яйца остаются неоплодотворен- кладку и к середине июня достигает максимальной яйце ными. Из этих яиц развиваются только трутни. носкости. Плодовитость маток зависит не только от их Матка сохраняет способность к спариванию с трутня- индивидуальных качеств, но и от породной принадлеж ми в течение 30 дней после выхода из маточника. После ности. Известно, например, что самой высокой плодо спаривания брюшко ее заметно увеличивается и через витостью отличаются матки итальянской породы. Работа 2Ч3 дня она начинает класть яйца. При этом она выби- многих селекционеров показывает, что потенциальные рает сот, в котором ранее уже выращивался расплод. Та- возможности плодовитости маток очень велики. Лучшие кой сот теплее свежеотстроенного светло-желтого сота. племенные матки могут откладывать до 3 тыс. и более Затем матка начинает откладывать яйца в соседние ячей- яиц в сутки.
ки и так идет по спирали до тех пор, пока не засеет все Чтобы откладывать такое количество яиц, матка ячейки, хорошо покрытые пчелами. Так как весной пчелы должна питаться высококалорийным и полноценным не обсиживают плотно всю площадь рамок, то матки кормом. Такой корм поставляют молодые нелетные пче откладывают яйца только в центре гнезда и в середине лы, постоянно окружающие матку. Это ее свита, которая сотов, т. е. там, где теплее (температура воздуха поддер- периодически меняется. Когда матка откладывает яйца живается на уровне 32Ч35 С). и передвигается по соту, молодые пчелы поворачиваются Засеяв одну сторону сота, матка обязательно пере- к ней, образуя круг, дотрагиваются своими усиками, ли ходит на другую его сторону и откладывает яйца на такой жут ее и кормят личиночным молочком. Во время оста же площади, что и на первой стороне. Все это делается новок для отдыха матка вытягивает хоботок и просит у для того, чтобы пчелам было легче кормить и согревать пчел корм, который они охотно предоставляют ей в виде расплод. Интересно, что матка прежде чем положить яй- капли, находящейся между мандибулами. Пчелы свиты, цо в ячейку, всегда убеждается, что она чиста и пригодна ухаживающие за маткой в данный момент, сопровож для кладки. Для этого она сначала всовывает головку в дают ее недолго, через некоторое время вокруг нее появ ячейку, а затем опускает туда брюшко и кладет яйцо. При ляется новая свита и кормление продолжается уже дру этом она крепко держится коготками задних, ножек за гими пчелами. Матка, помещенная в клеточку, может находится на оживленной магистрали областного центра Ч проспек- писном виде. Он размещает на себе двенадцать крохотных прово те Ленина. Два улья семьи Чикиных были размещены на балконе лочных клеток с пчелиными матками. Их тотчас же заполняют второго этажа. Пчелы вели себя мирно. За сезон Чикины получали (как показало взвешивание) около 9 кг пчел из находящихся на из каждого улья по 15Ч16 кг первосортного меда. В связи с увеличе- пасеке ульев, полностью покрывают пасечника с головы до пят, нием движения транспорта на магистрали автоинспекция была вы- но не наносят ему ни малейшего вреда.
нуждена поставить напротив дома с пчелами трехцветный электри- Ч Мы всегда находим с крылатыми труженицами общий язык,Ч ческий светильник. Он и стал причиной бегств пчелиных семей. говорит активный участник таких соревнований американец М. Бек.
Тормозящие у светофора автомобили извергали такое количество Он 2 ч простоял, сплошь покрытый пчелами, и они не тронули его.
газа, что пчелы не выдержали, снялись со своего насиженного Теперь имя победителя занесено в Почетную книгу рекордов.
места и улетели, оставив Чикиных без меда.
Пчеловодам Ч подспорье. Тревожатся нередко пчеловоды: при Пчелиный король. В американском штате Пенсильвания еже- откачке меда в каждой рамке остается в среднем до 200 г высоко годно, после завершения пчеловодного сезона, проводятся мас- сортной продукции свежего сбора. Если же мед сильно загустел, совые состязания пасечников. Каждый раз в них принимают участие потери возрастают в полтара раза и больше.
до 700 пчеловодов. Победитель предстает пред участниками в живо- Нельзя ли исключить такие потери? Хорошо, если этим медом 30 питаться медом и самостоятельно. Это она делает, оче-j или ослабевает от болезни, выделение маточного ве видно, и в зимний период, когда в семье нет распло-| щества уменьшается и, почувствовав это, рабочие пчелы да и пчелы находятся в состоянии покоя. стремятся ее заменить. Они отстраивают мисочки, После окончания медосбора кладка яиц маткой значи-' побуждают матку отложить в них яйца и выращивают тельно уменьшается и в сентябре прекращается совсем. новых маток. В семье происходит тихая смена матки.
За весь весенне-летний период матка может отложить до I Аналогичное явление происходит и перед роением, когда 150Ч200 тыс. яиц. От плодовитости маток в первую оче-^ матка сокращает откладку яиц, а рабочие пчелы актив редь зависит и масса выращенных в семьях рабочих но выращивают роевых маток. При недостатке маточно пчел. А от силы пчелиной семьи зависит и ее продук-J го вещества у рабочих пчел начинают развиваться яич тивность: количество собранного меда и цветочной пыль- \ ники и они становятся пчелами-трутовками, т.е. способ цы, а также отстроенных новых сотов в гнезде. Поэтому j ными откладывать неоплодотворенные яйца.
при селекции пчел большое внимание уделяется плодо- Несмотря на то что мандибулярные железы являются витости маток и темпу роста пчелиной семьи в весенний главным источником маточного вещества, подобные ве период. Для выведения высококачественных племенных1 щества выделяются и другими железами в брюшке матки маток создаются пчелоразведенческие питомники, кото- и на всей поверхности тела. Установлен и главный компо рые занимаются селекцией и чистопородным разведе- нент маточного вещества Ч жирная кислота, называемая нием. 9-оксодеци-транс-2-эноевой кислотой.
Матка живет в своей семье до 4Ч5 лет, но наибо- В состав маточного вещества входят и другие жир лее активную яйцекладку развивает в первые два года ные кислоты, которые правильнее называть маточные жизни. Поэтому пчеловоды обычно меняют маток в семь- вещества.
ях на следующий год после ее наивысшей яйценоскости, Специальными опытами доказано, что рабочие пчелы за исключением тех маток, которые представлют боль- систематически слизывают маточные вещества с матки, шую ценность и отличаются не только высокой плодо- а затем с отрыгиваемым кормом передают их другим витостью, но и передают потомству хорошую зимостой- пчелам. Перемещение маточных веществ среди населе кость, продуктивность и другие полезные признаки. ния улья происходит достаточно быстро и легко подав ляет стремление рабочих пчел выводить себе матку. Ме Роль матки в семье не ограничивается только функ тодом радиоактивных изотопов установлено, что обмен цией воспроизводства новых поколений населения улья.
кормом у рабочих пчел происходат активно особенно Как показали исследования ряда ученых, матка выпол в летний период. Потому пчелы очень быстро узнают об няет не менее важную роль по регулированию многих исчезновении матки из улья. Стоит только забрать матку физиологических и поведенческих процессов в пчелиной или при неосторожной работе придавить ее рамкой, как семье посредством воздействия на пчел выделяемыми сразу через несколько минут пчелы начинают тревожно ею гормонами маточных веществ. Когда матка стареет впоследствии воспользуются пчелы. А если нет? Да и можно ли сырья, очистки его до стерильного состояния, приготовления из вос мириться с тем, когда 5Ч7 тыс. т (в масштабе всей пчеловодческой ка вощины поточным методом, а также быстрого определения отрасли) не доходит ежегодно до предприятий медицинской и пище- влажности цветочной пыльцы.
вой промышленности. Над данной ситуацией многократно задумы- Доброе слово скажут ему пчеловоды за эти полезные откры вался сотрудник одного из Челябинских НИИ кандидат техниче- тия.
ских наук Р. Филиппов и нашел удачное решение. С помощью ЭВМ Крылатые детективы. Оригинальное предложение от новозе он рассчитал оригинальной конструкции медогонку Ч высокопроиз- ландских ученых получили полицейские отряды, ведущие борьбу водительное рациональное устройство для обработки меда и воска с производством наркотиков. Они предложили использовать для с помощью токов сверхвысокой частоты. Этот чудо-агрегат позво- этой цели пчелиные пасеки. Система поисков такова: если анали ляет извлечь из сотов даже очень густой мед всего за 10Ч15 мин зировать нектар и пыльцу, собираемые медоносными пчелами, (вместо 10 ч и более в термических камерах по обычной техноло- всегда можно точно определить район, где расположены планта гии). ции с дурманящими растениями. Зная радиус полета обитательниц Изобретатель нашел также эффективные пути использования ульев за нектаром, можно безошибочно установить координаты высоких частот для значительного увеличения вытопки воска из подпольных плантаций.
32 2-269 лых пчел. Начиная с четвертого дня жизни она сама бе бегать по летку и передней стенке улья в поисках своей рет корм из ячеек (мед и пыльцу), но не упускает случая матки. В гнезде появляется своеобразный гул. В семье, получить его и от других рабочих пчел. Питание пчел потерявшей матку, пчелы слабо работают по сбору некта кормом, богатым белками, жирами и углеводами, спо ра и пыльцы, прекращают строить соты и плохо защи собствует развитию у них желез, выделяющих личиноч щают свое гнездо от нападения пчел-воровок. Открыв ный корм. По наблюдениям доктора Г. Рёша, впер гнездо семьи, в котором уже давно нет матки, опытный^ вые обстоятельно изучавшего разделение труда среди пчеловод сразу же установит это по поднятым кверху!
пчел, молодая пчела до пятого дня взрослой жизни брюшкам пчел и их своеобразному гулу.
чистит ячейки для яйцекладки матки и кормит личинок При неблагополучной зимовке пчел, особенно от не--;
старшего возраста смесью меда или нектара с пыльцой.
достатка корма, матка, как правило, погибает в числе С шестого дня у нее начинают функционировать гипо последних десятков пчел. Пчелы делают все возможное, фарингиальные железы и она начинает кормить молоч чтобы сохранить свою матку и тем самым продолжить ком личинок младшего возраста. Этот период продолжа жизнь самой семьи.
ется 5Ч6 дней, пока железы не перестанут функцио Рабочие пчелы Ч самое многочисленное население нировать.
улья, которое создает необходимые условия для жизне Кормление личинок младшего возраста молочком деятельности пчелиной семьи. Весной в нормальной семье является главной заботой пчел-кормилиц в это время.
масса пчел составляет 1,5Ч2,0 кг, летом Ч до 6Ч7 кг, а Чтобы вырастить одну личинку, пчелы-кормилицы по на зиму остается только 2Ч2,5 кг. Чем больше числен сещают ячейку с ней до 2Ч3 тыс. раз. Подсчитано, ность рабочих пчел в семье, тем лучше условия для жиз что за все время ухода за расплодом одна пчела-корми недеятельности семьи и выше ее продуктивность.
лица может вырастить только двух или трех личинок.
Из отложенных маткой яиц через три дня выходят Следовательно, темп роста пчелиной семьи зависит не маленькие белые личинки. Пчелы-кормилицы в течение только от плодовитости матки, но и от количества в семье первых трех дней снабжают их молочком, а затем дают пче л-кормили ц.
смесь пыльцы с медом. Через 6 дней личинка вырастает Примерно в возрасте 7Ч10 дней молодые пчелы впер настолько, что не вмещается на донышке ячейки и вы вые покидают свой улей и совершают ориентировочный прямляется. Масса ее увеличивается с 0,10 до 150 мг.
облет. Происходит это обычно в теплый солнечный день Пчелы запечатывают ячейки тоненькими воздухопрони между полуднем и 15 ч. Молодые пчелы дружно выле цаемыми восковыми крышечками. Развитие пчелы в запе тают из улья и кружатся у летка головками к улью. Затем чатанной ячейке длится 12 дней, а весь период разви круг постепенно увеличивается и, немного полетав, они тия от яйца до взрослого насекомого составляет 21 день.
возвращаются в улей. Во время первого облета пчелы На протяжении первых трех дней после выхода из очищают свой кишечник от накопившихся экскрементов.
ячейки молодая пчела выпрашивает корм у более взрос в Брестской области масштабами бортничества. Стало традиционным Пчелы Ч разоблачители воров. Случилась неприятная история. и по сию пору отдавать здесь дань этой увлекательной, щедро опла В самый канун осенней выкачки меда пчеловод А. Тимощенко чивающей затраты труда отрасли. На территории района насчитыва вдруг узнал: пасека обворована. Подозрение пало на одного из жите- ется 1290 пчеловодов-любителей. Количество имеющихся у них пче лей деревни Тарановка Хиславичского района (Смоленская область), линых семей, на первый взгляд, тоже кажется немалым, так как где проживает владелец пасеки. Однако уцелевшие в ульях пчелы превышает 4 тыс. Группа пинских пчеловодов, обстоятельно изучив засвидетельствовали иное. имеющиеся ресурсы продуктивного выпаса пчелиных семей, при Когда осенним утром пригрело солнце, пчелы стали летать шла к выводу, что они почти вдвое превышают реальные возмож к густым зарослям кустарника, находящимся неподалеку от сосед- ности. Медоносные растения повсеместно встречаются крупными ней деревни Микшино. И как выяснила последующая проверка, массивами в полесских поймах и лугах, в садах и огородах. В сумме не напрасно. В кустарнике был спрятан украденный мед. Там были они обеспечивают постоянный медосбор пчелиных семей с ранней нейдены и следы, способствующие выяснению личностей похити- весны до поздней осени. Однако не хватает продуманной, четкой телей. Потревоженные в ульях пчелы оставили десятки укусов на организации системы сбора медового урожая. Пинские мастера пальцах и руках воров-сладкоежек. медового промысла пришли почти к единодушному мнению: необ Объединение прибавляет силы. Издавна Пинщина славилась и не участвуют в выполнении ульевых работ, как преж При последующих полетах они все дальше удаляются де. Они просто сидят на сотах и отдыхают. Такая биоло от улья и запоминают не только положение своего улья гическая целесообразность сберегать энергию пчел при относительно окружающих ульев и деревьев, но и топо неблагоприятных условиях способствует выживанию графию местности на несколько сот метров вокруг.:
вида.
К 12-дневному возрасту у пчел развиваются восковые Исследования Риббандса, Линдауэра и ряда других железы и выделямый ими воск в виде тонких восковых ученых показали, что несмотря на то что разделение тру пластинок используется на строительство сотов. Каждый да среди пчел в семье обусловлено возрастным и физио сот состоит из нескольких тысяч шестиугольных воско логическим состоянием, оно весьма условно. Каждая пче вых ячеек, в которых выращивается расплод и хранятся ла очень отзывчива на те потребности, которые оказы мед и перга. Шестиугольная форма ячейки является ваются наиболее существенными в данный момент. На самой экономичной по затратам строительного материа пример, если в природе появился хороший медосбор, ла. Несмотря на то что стенки ячейки тоньше 1/10 мм, то инстинкт сбора нектара становится определяющим они очень прочны и в соте гнездовой рамки размером в данный период. На сбор нектара мобилизуется мак 435 X 300 мм размещается до 4 кг меда. Такой сот не симально возможное количество летных пчел, имеющих разрушается даже при откачке меда на медогонке.
ся в семье. Если ранней весной пчелиная семья испыты Кроме строительства сотов пчелы в этом возрасте вает белковый голод, то все вылетающие из улья пчелы выполняют в улье и целый ряд других работ: принимают приносят цветочную пыльцу. Это продолжается до тех и перерабатывают приносимый в улей нектар, размельча пор, пока в улье не будут созданы необходимые запасы ют челюстями и утрамбовывают головками в ячейках перги. Поэтому пчела одного и того же возраста при сложенные пчелами-сборщицами обножки пыльцы, под необходимости может выполнять работу как по кормле держивают в улье чистоту и участвуют в охране летка.
нию расплода, так и по строительству сотов или сбору К трехнедельному возрасту у пчел дегенерируют воско нектара и пыльцы. Способность взрослых рабочих пчел вые железы и они выполняют в основном внеульевые выполнять те работы, в которых в данный момент или в работы: собирают с цветков нектар и цветочную пыль данном месте в гнезде ощущается наибольшая потреб цу, приносят в улей воду и прополис.
ность, позволяет пчелиной семье обеспечить нормальную Количество вылетающих из улья пчел зависит не жизнедеятельность, приводя в действие очень сложный только от численности сборщиц в семье, но и от наличия механизм такими простыми средствами.
в цветках запаса нектара и пыльцы. При слабом медо Кажущаяся идеальной гармония в пчелиной семье сборе из улья вылетает примерно 10Ч15 % летных пчел, достигается только благодаря наличию в улье большого имеющихся в семье. Остальные сидят в гнезде и ждут количества резервных пчел, не загруженных определен сигнала о появлении взятка. С наступлением холодных ной работой. Они-то и стараются выполнить именно ту или дождливых дней этч пчелы не вылетают в поле, но затратив ни копейки, положил в свою кассу 1600 руб., а ведь прежде ходимо создание добровольного общества пчеловодов-любителей. пасека была хронически убыточной. Кроме того, арендатор стал Недавно оно приступило к своей практической деятельности. Свои вывозить ульи для опыления совхозных клеверов, что изрядно задачи оно сосредотачивает на повышении культуры пчеловож- прибавило урожай семян.
дения, сохранении и воспроизводстве местных пород пчел, практи- Не в накладе оказался и пасечник, хотя взял на свой счет все ческой помощи в количественном увеличении любительских пасек, расходы по ее содержанию. Анатолий Васильевич Барбаров пол рациональном использовании нектарных ресурсов, которыми распо- ностью рассчитался и за использование переданного ему во времен лагают поля и леса района. ное пользование трактора Т-25, за дизельное топливо, за материа Аренда пасеки Ч дело выгодное. Прибыльной оказалась псков- лы, из которых смастерил пчелиные домики собственной конструк скому совхозу Артемовский Пыталовского района арендная форма ции. Его среднемесячный заработок повысился почти в полтора раза.
содержания пасеки. 80 ульев взял у хозяйства в соответствии с аренд- Опыт арендатора вызвал интерес у многих пчеловодов соседних ным договором бывший механизатор А. В. Барбаров. Основным пасек.
условием было такое: сдавать в совхозную кладовую каждый сезон Когда цветет акация. Радует медосборами пчеловодческая по 320 кг товарного меда. отрасль Венгрии. Примечательно ее прогрессивное развитие. В на От продажи первой партии пасечной продукции совхоз, не работу, в которой возникла острая необходимость, и тем из нескольких восковых сотов, расположенных верти самым не нарушать нормальной жизнедеятельности пче- кально на расстоянии 12 мм друг от друга. Характерной линой семьи в целом. Заложенный в каждой пчеле врож- особенностью медоносных пчел в отличие от муравьев, денный инстинкт реагировать на все раздражители в шмелей, ос, шершней является и то, что они строят верти семье и принимать активное участие в создании нормаль- кальные соты со средостением и двумя рядами ячеек, ных условий для ее жизнедеятельности и составляет расположенных горизонтально. У медоносных пчел одни сущность общественной жизни этого многотысячного и те же ячейки пригодны и для вывода расплода, и для сообщества насекомых. складывания меда и перги. Размеры гнезда в дуплах Трутни Ч это мужские особи пчелиной семьи, ко- деревьев зависят от объема дупла и возраста сотов.
торые живут в семье только летом. Их выращивание В ульях, изготовленных человеком, пчелы строят начинается в начале мая и продолжается до окончания соты в деревянных рамках таких размеров, которые пред медосбора. В пчелиной семье летом может быть от нес- ложит пчеловод. В наших стандартных ульях размер кольких сот до нескольких тысяч трутней. Они живут гнездовой рамки равен 435 X 300 мм или 435 X 230 мм.
в основном в своих семьях, но могут залетать и в другие Гнездовые рамки служат для выращивания расплода, а ульи, где их всегда радушно принимают. Кормят их ра- также для складирования и хранения меда и перги. Свер бочие пчелы, но они могут при необходимости и сами по- ху гнездовых рамок в начале медосбора ставят так назы едать мед в сотах. В возрасте более 10 дней трутни ста- ваемые магазинные надставки для складывания пчелами новятся половозрелыми и вылетают из улья во второй только меда. Это создает большое удобство для пчелово половине дня для спаривания с молодыми матками. Еще да во время отбора и откачки меда. Количество гнездо в 1609 г. Ч. Батлер в своей книге Женская монархия вых рамок в улье зависит от его конструкции, массы пчел дал правдивое и красочное описание трутней. Трутень Ч и плодовитости маток. Для того чтобы вырастить и раз крупная пчела без жала Ч всегда имел репутацию отъяв- местить семью пчел, равную летом 5Ч6 кг, требуется ленного лентяя. Каким бы бравым он ни выглядел в своей иметь в улье около 20Ч30 рамок. Поэтому на современ круглой вельветовой шляпе и пышном одеянии, с полным ных промышленных пасеках применяют ульи большого брюшком и громким голосом, все же он не что иное, как объема: многокорпусные Ч на уменьшенную рамку и праздный компаньон, живущий трудом других. Он совер- двухкорпусные Ч на стандартную рамку.
шенно не работает ни дома, ни за его пределами, но тем не В процессе эволюции у медоносных пчел выработа менее ест за двух пчел-работниц;
вы никогда не найдете лась довольно совершенная система защиты своего гнез его утробу без капли чистейшего нектара. Когда же да от врагов. Пчелы-сторожа постоянно несут вахту у солнце прогреет воздух, он производит немалый шум, как летка и строго следят, чтобы в улей не проникли будто творит великий акт, но все это только для собст- непрошенные гости. Они могут по запаху и поведению венного удовольствия. отличить своих сестер от членов других семей, а Осенью пчелы в целях экономии корма начинают вы гонять трутней из ульев, что свидетельствует о прекраще чале 50-х годов выход товарного меда не превышал 1,5 тыс. т. Се нии медосбора и начале подготовки к зимовке. Однако в годня он превысил 16 тыс. т. Многие пасеки умножили свою товар семьях, где молодая матка еще не успела оплодотво- ность в 12 и даже 15 раз. Самый лучший мед (а он составляет около риться, трутней оставляют на зиму как равноправных половины производимого) дают акациевые рощи. Их в Венгрии больше, чем во всех других странах Европы, вместе взятых. Сбор членов семьи.
нектара с этих превосходных медоносов обычно начинается с южных районов и через месяц завершается в северной части республики.
ГНЕЗДО ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ Вслед за цветущей акацией передвигаются на новые точки пасечники.
Преследуя весну, они со своими ульями кочуют по всей террито В естественных условиях медоносные пчелы живут в рии республики. От одной пчелиной семьи в среднем получают дуплах деревьев, расщелинах скал и других местах, имею- 30 кг меда.
'мчх внешнюю защиту гнезда. Пчелиное гнездо состоит Всего в республике насчитывается свыше 40 тыс. пчеловодов.
Выход меда за сезон составляет 5Ч6 т на пасеку. Количество пче линых семей приближается к 700 тыс.
Б а т л е р. Мир медоносной пчелы.Ч М.: Колос, 1980.
Температура тела пчелы колеблется от 13 до 44 С в тем более приближающихся врагов. Особенно раздра зависимости от температуры внешней среды. В спокой жают пчел сильные запахи пота человека и животных, ном состоянии температура тела пчелы выше температу а также быстрое их движение около улья или ры окружающего воздуха на 0,5Ч 1 С. При сборе некта по пасеке. Пчелы-сторожа способны отличать своих сес ра и пыльцы температура тела пчелы поднимается до тер от чужих и по издаваемому подлетающими особями 35Ч38 С, превышая иногда температуру окружающего звуку и защищать свое гнездо самостоятельно или с воздуха на 10Ч20 С. При понижении температуры тела помощью взрослых членов семьи. Возбужденные пчелы до 15 С пчела прекращает летать, при 13 С она теряет подают сигнал тревоги посредством выделения пахучих способность к быстрым передвижениям, а при 8 С Ч веществ железами, расположенными у основания жала.
застывает. Если в течение двух дней температура тела При появлении опасности они поднимают вверх брюшко, застывшей пчелы не опускалась ниже Ч2 С, то она при выпячивают жало и усиленно машут крылышками. Вы обогреве оживает.
деляемые при этом феромоны и являются тревожным сигналом для других пчел. Удар по улью также вызывает Рабочие пчелы могут повышать температуру своего раздражение пчел. Они тут же вылетают из улья и напа- тела в определенных пределах в результате деятельнос дают на возмутителя их спокойствия. ти грудных мышц. Однако их энергетический запас Ч мед Ч быстро расходуется. Поэтому при понижении тем Микроклимат в гнезде пчелиной семьи. Для нормаль пературы осенью пчелы все теснее сближаются к центру ной жизнедеятельности пчелиной семьи рабочие пчелы гнезда и образуют плотный клуб. Тепловые потери клуба постоянно поддерживают на определенном уровне темпе пчел резко снижаются и запасы меда для образова ратуру, влажность и газовый состав воздуха внутри улья.
ния тепла в гнезде расходуются более экономно. Чем Уровень этих показателей изменяется в различные больше численность рабочих пчел в семье, тем меньше периоды жизненного цикла семьи. Наиболее устойчива меда расходуется на поддержание нужной температу температура в расплодной части гнезда. Личинки и ку ры. Более сильный износ пчел на поддержание тепла в колки могут развиваться при температуре от 30 до 37 , но слабой семье приводит к большему отходу пчел зимой оптимальные условия создаются при 34Ч35 С. Зна и значительному ослаблению семей. Весной при повыше чительные изменения температуры воздуха гнезда нии температуры воздуха клуб постепенно расширяется семьи приводят к нежелательным последствиям.
и при 14Ч15 С пчелы вылетают из улья и совершают Температура воздуха в центре гнезда пчелиной семьи массовый облет.
зимой, когда нет расплода, не опускается ниже 24Ч В жаркие дни летом с повышением температуры 28 С. Это так называемый тепловой центр гнезда. От воздуха в тени до 30 С пчелы усиленно вентилируют этого центра к периферии температура постепенно по улей. Уже с половины дня на прилетной доске напротив нижается и по краям рамок и на дне улья может быть летка можно увидеть десятки пчел, которые машут равной температуре внешнего воздуха.
напоминающего знаменитые рубленые русские бани, и видим не Венгерские труженики пасек состоят в потребительско-сбыто совсем обычную картину: за прозрачной пленочной перегородкой вом кооперативе АФЕС. В рамках его создан специализированный принимают термический душ... пчелы.
кооператив Хунгаронектар. Им обслуживается около 500 специ ализированных товариществ. Пчеловоды поставляют на рынок 95 % Сразу пять объемных кассет, наполненных ими, вращаются в всего меда. Одна из центральных задач, которую решает коопе- барабанах. Целительное тепло обдувает златокрылых тружениц ратив, обслуживание кочевок. Во взаимодействии с транспортными со всех сторон. Через 10 мин пчелиный рой выходит из своего горя предприятиями он обеспечивает на льготных условиях контейнер- чего заточения как бы обновленным, освежившимся, успокоенным.
ную перевозку ульев. В каждом из 300 контейнеров, которыми Ч Разумеется, этот своеобразный душ проводим не ради за располагает кооператив, помещается до 60 пчелиных семей. Пере- бавы,Ч поясняет В. Будилина, председатель колхоза л12 лет Октяб движение осуществляется главным образом ночью. Многократно ря Лутугинского района, что на Украине.Ч Известно, какой урон убедившись, что в садоводстве от опыления зависит значительная наносит пасекам главный пчелиный враг Ч клещ варроа. Бороться прибавка урожая, руководители ряда хозяйств сами стали пасеки с ним пытаются разными способами. Термообработка Ч один из са и на своем транспорте доставлять к нектароносам ульи. мых эффективных. Пасечник В. Рыбальченко построил высокопроиз водительную, весьма полезную установку. Нынче за опытом к нему Душ для пчел. Открываем дверь небольшого строения, внешне крыльями и выгоняют из улья теплый воздух. Вечером РОСТ И РАЗВИТИЕ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ пчелы выкучиваются из улья и сидят гроздью под прилет ной доской и на передней стенке. Чтобы предотвратить Активный период в жизни пчелиной семьи начи повышение температуры воздуха в гнезде в жаркие дни, нается с первого очистительного облета весной в теп пчелы приносят воду и размещают ее маленькими ка- лый солнечный день при температуре выше 8 С и закан пельками на стенках ячеек и крышечках печатного рас- чивается после прекращения выращивания расплода и плода. В результате испарения воды температура воздуха сбора пчел в клуб осенью. За это время в пчелиной семье в гнезде понижается. В ульях, размещенных на солнце- сменяется 4Ч5 поколений рабочих пчел, т. е. фактичес пеке, образуется группа пчел-водоносов, в которую может ки через каждые 35Ч45 дней полностью обновляется входить до 90 % летных пчел, тогда как в затененных состав рабочих пчел в семье.
ульях их бывает лишь 10Ч15 %. С появлением в природе Весенний облет пчел совпадает обычно с началом сильного медосбора влажность воздуха в улье может цветения орешника, ольхи и мать-и-мачихи. По поведе повышаться до 90Ч100 %. Излишнюю влагу из гнезда нию пчел во время первого очистительного облета можно пчелы удаляют путем активной вентиляции. судить о состоянии пчелиной семьи. Облет пчел в безма Содержание углекислого газа и кислорода в улье так- точных семьях происходит недружно: пчелы выходят же подвержено изменениям в течение года. Если летом из летка, ползают по передней стенке улья и возвраща концентрация углекислого газа в центре гнезда состав- ются в улей. Пчеловод сразу же определяет, что в этой ляет в среднем 0,53 %, а кислорода Ч 19,9 %, то в этой семье нет матки. Больные нозематозом или акарапидозом же зоне зимой содержание углекислого газа возрастает пчелы выходят из улья вяло, с раздутыми брюшками, до 5Ч10 %, а кислорода, наоборот, уменьшается до не могут подняться в воздух, скапливаются группами на 3Ч4 %. В центре гнезда летом больше расплода, а зимой земле и погибают.
больше плотность пчел, поэтому и концентрация угле- В течение первого месяца после выставки и облета кислого газа здесь всегда выше, а кислорода ниже. пчел идет постепенное отмирание зимовалых пчел и заме Затраты энергии на поддержание оптимальных усло- на их молодыми, поэтому численность рабочих пчел в вий в гнезде зависят главным образом от условий внеш- семье будет зависить от того, какой процесс в семье идет ней среды и качества ульев. В теплом улье достаточно- быстрее. Если матка откладывает мало яиц, то масса го объема и с хорошей вентиляцией пчелиная семья за- пчел в семье после выставки будет постепенно умень трачивает меньше энергии на регулирование микрокли- шаться в течение 1 Ч1,5 мес. Такие семьи не могут хо мата и поэтому быстрее развивается и дает больше про- рошо использовать ранний медосбор с ив, клена, черники дукции. В холодных со щелями ульях пчелы быстрее и плодово-ягодных насаждений. Рост ослабевших весной изнашиваются на работе по поддержанию необходимой семей начинается только в июне во время цветения температуры, развиваются медленно и малопродуктивны. крушины, малины, белого клевера и лугового разно едут со всего Донбасса. Он откачал и сдал государству свыше 3 т Существует даже луковый мед. Пчелы собирают с него нектар меда. в жаркие июльские дни, когда цветы других медоносных растений Пасечник подносит к кассете очередную рамку. Включает пы- перестают для них быть влекущим пастбищем. Не беда, что луковый лесос (придумал же такое!) и новый рой пчел мягким ветерком мед приобретает легкий запах и привкус этого медоноса. Как уста сдувает в емкость, а затем в барабаны под целительный душ. новлено, он очень полезен для организма человека и принебре Медовый сезон закончен. Впереди Ч зимовка. Войти в нее гать такой дорогой находкой было бы досадной ошибкой.
пчела должна здоровой, чистой, тогда она в силе встретит весну. Весьма ценится любителями и огуречный мед. Следует отме Бывают и такке сорта... Встречается в ульях мед, добытый с тить, что самый любимый нектар для пчел Ч не гречишный, как при более редких растений, скажем, барбарисовый. У него нежный нято считать, а огуречный.
вкус сочетается с необыкновенным чарующим ароматом. В народе используется как сильно действующее кровоостанавливающее средство.
Привлекает любителей будяковый мед, собранный пчелами с красивых малиновых цветков чертополоха поникающего, или будяка.
42 в слабую, неспособную обеспечить себя кормом на зиму.
травья. Эти семьи не только не дают товарного меда в Роение наступает обычно во второй половине мая, ко июне, но могут к концу месяца прийти в роевое состояние гда пчелиные семьи становятся сильными и в них нако и сорвать июльский медосбор.
пится больше пчел, чем их требуется для выкармливания Если же ранней весной семье создать хорошие усло расплода. Избыток пчел-кормилиц приводит к неполной вия, то матка быстро увеличивает яйцекладку сначала до загрузке их работой по воспитанию расплода, а это изме 1 Ч1,2 тыс. яиц в сутки, а затем до 1,5Ч2 тыс. В таких няет их физиологическое состояние и поведение. Пчелы семьях через 21 день нарождается больше молодых свиты становятся возбужденными, совершают трясу пчел, чем отмирает старых, и сила семьи все время растет.
щиеся движения на спинке матки, после чего матка от Сильные семьи с большим количеством молодых пчел хо кладывает яйца во все роевые мисочки, построенные на рошо используют ранний медосбор с любых видов медо ребрах сотов. После откладки яиц в мисочки семья цели носных растений и создают себе запасы корма для быст ком готовится к роению. Яйценоскость матки резко сни рого роста численности до наступления главного медо жается, у нее уменьшается объем яичников и общая мас сбора. Добиться этого можно только в том случае, если са, после чего она приобретает способность летать. В пе в улье имеется молодая плодовитая матка, а в гнезде не риод наибольшей яйцекладки матка летать не может.
менее 2Ч3 рамок перги, 10Ч12 кг меда и достаточное количество хороших сотов для откладки яиц. Первый рой выходит из семьи после запечатывания одного или нескольких маточников. Это обычно бывает Рост пчелиной семьи продолжается до тех пор, пока на 9-й день после откладки яиц в мисочки. Только про количество откладываемых маткой яиц в сутки не станет хладная или дождливая погода может задержать выход меньше количества ежедневно нарождающихся пчел.
роя на несколько дней. Первый рой вылетает со старой Масса пчел в семье в это время составляет 4Ч6 кг. Чтобы маткой в теплый солнечный день, обычно между 10 и 13 ч.
продлить сроки роста семьи, от нее периодически отби В такой семье еще с утра можно заметить почти полное рают по 1Ч2 рамки печатного расплода или формируют отсутствие лёта пчел.
отводок.
Как только пчелы-разведчицы возратятся в улей из отысканного ими жилища, они совершают на соте в гуще РАЗМНОЖЕНИЕ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ пчел особые быстрые движения и издают специфические звуки. Под действием этих сигналов роевые пчелы прихо В период, когда в пчелиной семье большая масса пчел дят в возбужденное состояние, набирают полные зобики не загружена работой по воспитанию расплода, а в приро меда в сотах и сплошным потоком движутся по стенкам и де нет хорошего медосбора, в семьях возникает инстинкт дну улья к летку. Матка выходит из улья, когда уже естественного роения. Сначала пчелы начинают строить основная масса пчел поднялась в воздух. Выход роя из трутневые ячейки, а затем мисочки, в которые матка от улья длится 3Ч5 мин. При этом около улья в воздухе со кладывает яйца. Вышедших из яиц личинок пчелы обиль здается своеобразный гул летающих роевых пчел, кото но снабжают молочком и достраивают мисочки, превра рый привлекает пчел-сборщиц этой же семьи, взвращаю щая их в маточники.
щихся с полета, а также пчел других семей пасеки, При подготовке семей к роению интенсивность рабо пришедших в роевое состояние. Роевые пчелы кружатся ты пчел сильно снижается: сокращается вылет за некта некоторое время в воздухе недалеко от улья, а затем ром и пыльцой, прекращается строительство сотов, сни садятся небольшими группами на ветках дерева. Как жается откладка яиц маткой и воспитание расплода, только матка присоединяется к группе сидящих на дереве пчелы сидят гроздьями на рамках или выкучиваются у пчел, они поднимают брюшко, открывают железы, выде летка. Продуктивность таких семей резко падает даже в ляющие сильный запах, и начинают усиленно взмахивать период медосбора. Значительно увеличиваются затраты крыльями, чтобы распространить его дальше. По этому труда пчеловодов по охране и снятию роев в самое напря сигналу роевые пчелы быстро собираются в одно место, женное время сезона.
образуя большую гроздь. Если же в рое не окажется Если не вмешиваться в жизнь пчелиной семьи, то она матки, то пчелы возвращаются в свой улей.
может отпустить несколько роев (2Ч3) и превратиться В период подготовки семьи к роению пчелы-развед- рого роя может выйти третий рой с молодыми непло чицы подыскивают себе новое жилище, осматривают его, дными матками. Эти рои бывают небольшие, так как силь чистят и охраняют от чужих пчел. За несколько дней до но ослабевают после выхода двух роев.
прилета роя можно наблюдать пчел, активно летающих в При появлении в природе сильного медосбора семья дупло дерева, пустую колоду или специальную ловушку, может выйти из роевого состояния. В таком случае пче подвешенную пчеловодом на дереве. С приближением дня лы разгрызают сбоку все маточники и в семье остается выхода роя таких пчел в новом жилье появляется доволь- только одна матка, а рабочие пчелы энергично собирают нектар и пыльцу.
но много. Когда рой привьется на дереве, пчелы снова ожидают сигнала пчел-разведчиц о выборе жилья. После После того как рой привился на дереве, заборе или на возвращения разведки пчелы совершают на поверхнос- специальный привой и пчелы сидят спокойно, пчеловод ти роя танцы, напоминающие мобилизационные танцы подставляет под рой роевню и стряхивает в нее пчел рез на медосбор. При этом танец показывает направление к ким ударом по ветке. Основная масса пчел вместе с мат новому жилищу и расстояние до него. Если разведка кой падает в роевню, а оставшихся на ветке или стволе нашла несколько новых жилищ, то по активности танца пчел переносят большой деревянной ложкой. Затем роев пчелы могут определить, какое жилье лучше. Постепен- ню подвешивают около места привоя роя, чтобы в нее со но пчелы-разведчицы других групп, танцующие менее ак- брались остальные пчелы, поднявшиеся в воздух после тивно, замедляют свой танец, и когда достигается еди- встряхивания ветки. Когда все пчелы соберутся, роевню ное решение и пчелы показывают только одно направле- закрывают и переносят в зимовник или подвал и держат ние и расстояние, рой поднимается в воздух и летит на до вечера. После этого подготовляют улей для посадки новое место. Поэтому рой на дереве может висеть нес- роя, очищают его внутри и снаружи, устанавливают на колько часов, а иногда и более суток. колышки и формируют гнездо. В гнездо ставят впере межку рамки с сушью и вощиной и 1Ч2 рамки с медом и После выхода первого роя с плодной маткой в семье пергой. На 1 кг пчел в гнездо дают 4 рамки. В середине остаются печатные и открытые маточники, 40Ч60 % гнезда оставляют место для 1Ч2 рамок с открытым рас пчел и много печатного расплода. Через несколько дней плодом, которые берут из другой семьи, и ставят в улей семья значительно усиливается за счет выхода молодых перед посадкой роя. Делают это потому, что пчелы на пчел. Если роевое настроение сохранилось, то на 9-й день следующий день реже улетают из улья, если в гнезде име после выхода первого роя может отойти второй. Но уже ется открытый расплод.
за день до выхода второго роя можно услышать в семье пение маток. Как только первая матка выходит из ма- В улей ставят разделительную доску и утеплительную точника, она ходит по сотам и периодически издает тон- подушку или мат, а сверху гнезда кладут холстик или кие протяжные звуки пи-пи, хорошо слышимые в тихую потолочинки и соломенный мат или подушку.
погоду вечером даже на расстоянии 1Ч2 м от улья. Ос- В конце дня к летку улья приставляют плоскую крыш тальные созревшие матки делают в крышечке маточника ку или широкую доску (сходни) и пчел из роевни высы небольшие отверстия, но пчелы не позволяют им выхо- пают по частям перед летком. Пчелы постепенно входят дить. Матки просовывают хоботки в эти отверстия, по- в улей, при этом обязательно поднимают кверху брюш лучают от пчел пищу и издают приглушенные звуки ква- ко, открывают железу и вентилируют крыльями. Пчело ква, отличные от звука вышедшей матки. По этому вод в это время наблюдает за пчелами и отыскивает пению пчеловод безошибочно определяет, что на следую- глазами матку. Если пойман чужой рой или пчеловод щий день от семьи отойдет второй рой. не заметил, из какого улья рой вышел, то он может уста новить, с плодной или неплодной маткой вышедший рой.
Во время выхода роя из маточников выскакивают У плодной матки хорошо развито брюшко и она спокойно молодые матки, и поэтому в нем может оказаться их нес идет в улей, а неплодная матка значительно меньше по колько. Вторые рои могут привиться высоко на дереве и размеру брюшка, юркая и быстрая.
их часто нелегко достать. Кроме того, они менее чувстви тельны к погоде и могут выйти в любое время дня при После посадки роя в новое жилище эти пчелы рабо первом проблеске солнца. На 3-й день после выхода вто- тают более интенсивно, чем в обычных семьях. Повы 46 шенная роевая энергия пчел объясняется тем, что, не- нейшем понижении температуры пчелы все больше уп смотря на разновозрастной состав роя, все пчелы в нем лотняются в межрамочных пространствах (улочках) и физиологически молоды, поскольку почти не участвовали образуют клуб. Он формируется напротив летка и зах в работе и выкормке расплода, и поэтому очень быстро ватывает верхним полукругом соты с медом. Плотность строят соты (причем строят только пчелиные ячейки), клуба неодинакова. Наиболее плотно пчелы сидят в на активно собирают мед и начинают выращивать расплод. ружной оболочке клуба толщиной от 2 до 15 см и более, Кроме того, роевые пчелы отличаются и еще одной рыхло Ч внутри клуба. Здесь постоянно поддерживается особенностью: они сразу же забывают место расположе- температура в пределах 24Ч28 С. По мере потребления ния старого улья, куда возвращались с полета, и запо- корма зимой клуб постоянно перемещается вверх и уда минают положение только нового улья. ляется от летка к задней части улья.
Зимой пчелы в ульях не испражняются, и поэтому вес задней кишки с калом увеличивается к весне в два раза, достигая иногда 40 мг и более.
ЖИЗНЬ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ ЗИМОЙ Зимой температура воздуха в нижней и боковой части В отличие от одиночных насекомых медоносные пче- клуба понижается до 6 С. Поэтому пчелы, сидящие сни лы не впадают зимой в состояние холодового оцепене- зу и на боковой поверхности клуба, подвергаются воз ния, или анабиоза. В процессе эволюции пчелиная семья действию низких температур. Они периодически переме приспособилась создавать на зиму энергетические запасы щаются в глубину клуба, где согреваются и наполняют и экономно их расходовать. С другой стороны, у пчели- кормом медовые зобики. Снаружи клуба располагаются ной семьи развился механизм устойчивости к холоду, в основном старые пчелы, а в центре его Ч молодые.
благодаря чему медоносные пчелы расселились в зоне с Объясняется это тем, что старые пчелы обладают спо умеренным и даже с холодным климатом. собностью противостоять охлаждению значительно доль ше, чем молодые. Так, например, если старые пчелы Установлено, что чем больше численность рабочих (17Ч35 дней) впадают в состояние холодового оцепене пчел в семье, тем меньше они расходуют корма на едини ния при 0 С за 7 мин, то молодые Ч за 3Ч4 мин. Крат цу массы. Существенное значение имеет и возраст зимую ковременное переохлаждение пчелы переносят благодаря щих пчел. Наиболее успешно проходит зимовка, когда в тому что гемолимфа и другие жидкие фракции их тела семье имеется большое количество молодых пчел, выве не замерзают и не кристаллизуются при определенной денных в августе и сентябре и не принимавших участия в минусовой температуре. У старых пчел в возрасте более выкормке расплода. Они физиологически наиболее мо 40 дней жидкие фракции тела кристаллизуются только лодые и здоровые. Успех наращивания молодых йчел при температуре Ч9 С, у средневозрастных Ч при осенью зависит главным образом от возраста и плодови Ч 7 С, а у 3-дневных Ч при Ч3 С (Е. К. Еськов, 1985).
тости маток, а также от наличия устойчивого осеннего медосбора. Известно, что молодые сеголетние матки от- В период зимовки концентрация углекислого газа в кладывают осенью яйца на 15Ч20 дней дольше, чем трех- гнезде пчел значительно повышается, но когда она дости летние. Для нормальной зимовки пчел важно также, что- гает в надрамочном пространстве 3Ч4 %, пчелы начина бы семья имела достаточные запасы доброкачественных ют активно вентилировать свое жилище, на что и расхо кормов, правильно собранное и хорошо утепленное гнез- дуют энергетические запасы своего тела. Чем выше до и пчелам был обеспечен полный покой. Пчелы лучше концентрация углекислого газа в улье, тем больше теряют зимуют на светлых медах (плодовый, малиновый, кле- пчелы за зиму азота и жира своего тела. Более низкий верный, липовый, кипрейный, донниковый, луговой). Чем Уровень содержания углекислого газа в улье, наоборот, темнее мед, тем больше он содержит минеральных ве- подавляет активность пчел и способствует уменьшению ществ и тем хуже для зимовки пчел. потребления корма. Следовательно, чтобы пчелы затрачи вали наиме>шее количество энергии на поддержание После окончания медосбора пчелы изгоняют из улья жизнедеятельности в период зимовки, необходимо соз трутней и заделывают щели прополисом, матки снижают дать им оптимальную температуру и газовый состав воз яйцекладку, и развитие семей прекращается. При даль духа улья. Установлено, например, что такой оптималь- Исследования, проведенные А. В. Гареевым (1979) по ной температурой для среднерусских пчел является 5Ч определению потребления меда пчелиной семьей в тече 9 С, а для серых горных кавказских пчел Ч 4Ч6 С ние года, показали, что с ноября по март пчелы расхо (Е. К. Еськов, 1985). Такие оптимальные режимы для дуют 4232 г меда. Аналогичные данные получены нами зимовки пчел можно создать только в помещениях, снаб- в условиях Белоруссии. Расход меда за период с поста женных терморегуляторами и хорошей вентиляцией воз- новки пчел в зимовник и до первого облета составил в духа. среднем за три года 4,46 кг, а потребление меда аналогич В естественных условиях пчелиные семьи живут в ными семьями на воле Ч 4,51 кг.
дуплах деревьев. Толщина дерева и стенок дупла, его По данным А. В. Гареева, потребление меда пчелами объем часто создают благоприятные условия для зимов- в активный период жизни значительно возрастает и со ки пчел. Пористые стенки дупла служат хорошим изоля- ставляет: в апреле Ч 4760 г, мае Ч 6706, июне Ч 9195, тором тепла и в то же время поглощают излишнюю влагу, июле Ч 12 050, августе Ч 5795, сентябре Ч 4240 и ок а большое пространство под сотами гнезда служит воз- тябре Ч 3305 г. Следовательно, пчелиная семья за 7 мес душной подушкой, которая также плохо проводит тепло активной деятельности потребляет в среднем 46 кг меда, и вбирает опускающийся вниз из гнезда углекислый газ. а всего за год Ч 51 кг.
В феврале в пчелиных семьях, как привило, появля- j! Источником энергии для пчел является не только мед, ется расплод. По мере увеличения яйцекладки матки те- но и содержащийся в пыльце жир, потребляемый пчела пловой центр расширяется и клуб разрыхляется. Пчелы ми в течение года. Он содержит столько же калорий, ведут себя более активно. Температура воздуха в рас- сколько дает 15 кг сахара, а калорийность сахара и крах плодной части повышается до 34Ч35 С. мала этого же количества пыльцы равнозначна энергии Но только после первого очистительного облета пчел 12 кг сахара. Следовательно, общий расход энергии пче и поступления в улей цветочной пыльцы и нектара клад- линой семьи в течение года эквивалентен 80 кг сахара.
ка яиц маткой значительно увеличивается и начинает- Но этот показатель не может быть однозначным для лю ся активный период жизни семьи. бой пчелиной семьи в любых условиях. Известно, что расход корма зависит от массы рабочих пчел в семье, плодовитости маток, интенсивности медосбора, а также от способа содержания пчел и природно-климатических ПИТАНИЕ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ условий. Поэтому пчеловоду необходимо все время сле дить за тем, чтобы в каждой пчелиной семье запас кормов Основными элементами питания медоносных пчел в улье составлял не менее 8Ч10 кг меда и 3Ч4 рамок являются мед и цветочная пыльца. Мед служит главным перги. При недостатке кормов их следует периодически источником энергии для пчел, а цветочная пыльца Ч пополнять из имеющихся запасов.
единственным и незаменимым источником пластических веществ для растущего организма. Значение цветочной пыльцы и перги в жизни пчели Инстинкт сбора корма и заготовка его впрок являют- ной семьи. С цветочной пыльцой в организм пчелы посту ся определяющим в жизни пчелиной семьи, так как от на- пают белки, липиды, сахара (сложные и простые), мине личия этих запасов зависит рост, развитие и благополу- ральные соли, витамины и провитамины, фитогормоны, чие ее в целом. При низком уровне питания пчелиная крахмал, эфирные масла, ферменты, нуклеиновые кисло семья плохо развивается и не дает товарной продукции. ты, пигменты, а также ряд органических кислот. Среди Создание оптимальных условий для кормления пчел Ч перечисленных выше питательных веществ, входящих в главная задача пчеловода. состав цветочной пыльцы и перги, первое место по значе нию для организма пчел занимают белки. Они составля Потребность пчелиной семьи в меде. В специальной ют основные вещества живой клетки и принимают учас литературе приводятся очень разноречивые данные по тие в большинстве жизненных процессов организма пче количеству потребляемого меда пчелиной семьей в тече лы, являются основой ферментов, гормонов и других био ние года. Большинство авторов считают, что пчелиная логических активных веществ.
семья потребляет в течение года 80Ч100 кг меда.
50 Ы В организме пчелы белки с помощью ферментов рас- нейший рост семьи в целом. Выкормка расплода за счет щепляются на аминокислоты, которые проходят через запасов собственного белка пчел-кормилиц снижает со слизистую оболочку кишечника и попадают в поток гемо- держание азота в организме пчелы и массу ее тела, а это лимфы (крови), доставляются к клеткам тела или секре- в свою очередь укорачивает ее жизнь. В теле молодых торных желез, где используются для синтеза специфи- пчел, выращенных при недостатке перги, содержание ческих белков. Значительная часть аминокислот переда- азота (белка) меньше на 19 %, а тиамина (вита ется рабочими пчелами с молочком личинкам и матке. мина Bi) Ч на 62 % по сравнению с пчелами, выращен Из 100 существующих естественных аминокислот ными в нормальных условиях.
только 10 относятся к группе незаменимых (т. е. не могут Установлено, что наибольший расход белка наблю синтезироваться в организме пчелы): аргинин, гистидин, дается при продуцировании пчелой молочка для корм лейцин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, трео- ления личинок в период интенсивной яйцекладки маток.
нин, триптофан, валин. Эти аминокислоты выполняют в При недостатке полноценного белкового корма у пчел организме пчелы специфическую роль и обязательно дол- кормилиц остается неразвитым жировое тело, а продол жны присутствовать в корме. жительность жизни сокращается прямо пропорциональ Потребность семьи в пыльце определяется массой но дефициту белка.
пчел и характером их деятельности. Согласно нашим на- Потребность пчел в витаминах еще слабо изучена и блюдениям, пчелиная семья средней силы за сезон выра- потому многие явления из жизни пчел, связанные с щивает 11 Ч14 кг пчел, т. е. ПОЧ140 тыс. особей. Для ростом и развитием семей или использованием медосбо выкармливания 130 тыс. личинок до взрослого состояния ра, не находят до сих пор научного объяснения. О важной потребуется 3350 г белка, усвоенного из корма. Если при- роли витаминов в жизни пчел свидетельствует тот факт, нять, что в пыльце содержится в среднем 25 % белка и что высокий расход энергии и активная секреторная только 60 % этого количества усваивается пчелами, то деятельность пчел, связанные с выращиванием огромного полную потребность в белке пчелиная семья может удо- количества расплода и переработкой нектара, требуют влетворить при потреблении 32Ч33 кг пыльцы. интенсивного продуцирования ферментов. Известно, что в состав ферментов входят почти все изученные витами При содержании на пасеке сильных семей массой бо ны. Поэтому можно утверждать, что большинство вита лее 4,5 кг и стимулировании интенсивной яйцекладки минов для пчел крайне необходимы.
маток в течение сезона годовая потребность одной семьи в пыльце будет составлять 35Ч40 кг. Исследованиями доказано, что расплод, выращи По влиянию пыльцы на физиологическое состояние ваемый пчелами, не получавшими с кормом витаминов, организма пчелы, развитие жирового тела и глоточных не живет более 2Ч3 дней. Витамины требуются пчелам желез А. Маурицио дает следующую классификацию: с первого и до последнего дня жизни. В нормальных условиях рабочая пчела рождается с таким запасом 1. Пыльца высокой биологической ценности: ива, витаминов, что все ее железы и жировое тело разви клевер красный и белый, злаки, каштан съедобный. О. Вал ваются и продолжительность жизни не уменьшается, предлагает включить в эту группу пыльцу плодовых, даже если кормить ее чистым белком. Но при дальнейшей рапса, дикой редьки, горчицы полевой и каштана дикого.
выкормке расплода этот запас витаминов расходуется 2. Пыльца средней и относительно высокой ценности:
и пчелы теряют способность воспитывать расплод. С вве одуванчик, подсолнечник, тополь, кукуруза. О. Вал пред дением витаминов эта способность восстанавливается.
лагает добавить лещину, березу, бук, дуб, вяз, клен.
3. Пыльца низкой ценности: лещина, ольха, береза, Специальными исследованиями Л. Хола (1970) и др.
тополь, сосна, пихта. О. Вал в третьей группе оставляет была установлена потребность пчел в витаминах А, только пыльцу хвойных, которая не оказывает никакого группы В, D, Е и фолиевой кислоте для нормального влияния на рост пчелиных семей. роста, развития и функционирования организма.
При недостатке белка в корме пчел или низкой био- До настоящего времени не доказана потребность логической ценности пыльцы прекращается выращивание пчел в витамине С, хотя цветочная пыльца и содержит расплода, а следовательно, приостанавливается и даль- много этого витамина. В меде витамин С отсутствует клещики, периодически проводят профилактическую полностью, а в маточном молочке содержится в незначи- обработку сотов.
тельных количествах. Основным источником витаминов Только полноценное питание пчел высококачествен для медоносных пчел является цветочная пыльца, так ным кормом Ч медом и пергой Ч делает их более устой как мед по сравнению с ней витаминами беден.
чивыми к инвазионным и инфекционным болезням. По Потребность пчел в липидах (жирах, стеролах и фос этому в нормальной пчелиной семье всегда должен быть фолипидах) установлена бесспорно. Если у пчел есть запас не менее 4 перговых рамок в гнезде.
выбор, они всегда предпочитают ту пыльцу, которая При отборе обножек с помощью пыльцеуловителей содержит больше липидов (жиров). Пчелиная семья нужно все время следить за количеством перги в ульях потребляет с пыльцой в среднем 3,5 кг растительных и при снижении ее запасов меньше 4 рамок немедленно жиров в год, калорийность которых составляет около убирать пыльцеуловители. Такой же контроль проводится 33 тыс. кал и эквивалентна 15 кг сахарного сиропа.
и при сборке гнезд на зиму.
Большую часть липидов пыльцы составляют жирные Потребность пчелиной семьи в воде. Как только в кислоты, которые расщепляются в организме пчелы, семье появляется расплод, увеличивается и потребность откладываются в виде жирового запаса (жировое тело) пчел в воде. В первые же теплые дни ранней весной боль и служат источником энергии для прохождения всех шое количество пчел вылетает из улья за водой. Пчелы биохимических и физиологических процессов. Жирные находят вблизи пасеки небольшие лужи или водоемы кислоты входят в состав воска, продуцируемого восковы и рядами выстраиваются по краям берега. Особенно ми железами, и маточного молочка (Л. Хол, 1970).
привлекательны для них защищенные от ветра и хорошо Во всех клетках организма пчелы присутствуют стеролы прогреваемые солнцем места, независимо от чистоты и фосфолипиды.
воды. За 1Ч2 мин пчела-водонос набирает в зобик 15Ч Минеральные вещества поступают в организм пчелы 30 мг воды и через 7Ч10 мин снова прилетает на это же с нектаром и пыльцой и полностью удовлетворяют по- место. При температуре воздуха ниже 8 С лёт пчел за требность пчел. Мед пчелиный содержит 0,17 % мине- водой прекращается. За сутки пчелиная семья потребляет ральных веществ, в состав которых входит 30 микроэле- около 100Ч150 мл воды. Поэтому в весенний период ментов. рекомендуется ставить пчелам индивидуальные летковые Учитывая чрезвычайно большую значимость белко- поилки, чтобы полностью удовлетворять их потребности вого корма в жизни пчилиной семьи, необходимо ежегод- в воде. Если на пасеке стоит поилка, то можно увидеть но создавать на пасеке запасы корма в виде сотов с на ней пчел в течение всего активного периода. Необходи пергой. Однако надо иметь в виду, что хранение этих мость в ней отпадает только с наступлением хорошего сотов вне гнезда пчел связано с определенными трудно- медосбора. Осенью, когда взяток прекращается, но в стями. Они плесневеют в сыром помещении, подсыхают семьях еще имеется расплод, пчелы также охотно посе в твердые комочки при слишком сухом воздухе и ста- щают поилку. Замечено, что пчелы охотнее берут 1 % новятся непригодными для использования пчелами. ный раствор поваренной соли. За весь активный период Соты с пергой хранятся хорошо только в том случае, жизни пчелиная семья расходует около 30 л воды.
если перга в ячейках сотов залита сверху медом и ячейки запечатаны восковыми крышечками. Поэтому соты с пергой, предназначенные для хранения, ставят на период ПОВЕДЕНИЕ ПЧЕЛ ПРИ ДОБЫВАНИИ КОРМА хорошего медосбора в места складывания нектара (вто рой корпус или с краю гнезда) и только после запечаты В процессе эволюции цветковые растения все больше вания ячеек восковыми крышечками вынимают из гнезда.
приспосабливались к перекрестному опылению. Много Если это не удается сделать или отбор сотов произво образие видов цветковых растений и большая числен дится осенью после окончания медосбора, то соты с от ность особей пчелиной семьи выработали определенную крытой пергой обильно засыпают сахарной пудрой, ко пластичность в поведении медоносных пчел, которая торая предохраняет пергу от плесневения и подсыхания. проявляется в использовании разных видов растений Чтобы пергу не повредила восковая моль или перговые только определенными группами пчел семьи и способ- вытянутыми вперед свои усики, с помощью которых по ностью пчел-сборщиц переключаться на другие виды запаху и узнают свой улей или только что посещенные медоносов, когда первый медонос прекратит выделение ранее цветки.
нектара или выделяет его слишком мало. Обширные знания, которыми обладают пчеловоды, о Цветочное постоянство медоносных пчел было способах передачи пчелами информации об источниках известно натуралистам еще со времен Аристотеля. Ге- корма другим особям своей семьи мы получили благодаря ниальный творец теории эволюции Ч. Дарвин дал научное исследованиям К. Фриша, посвятившего этой проблеме обоснование взаимной морфобиологической приспособ- свыше 60 лет. Фриш был первым, кто экспериментально ленности цветковых растений и насекомых-опылителей и доказал, что лязык пчел существует, и раскрыл меха возникшей в процессе эволюции привязанности медо- низм его действия.
носных пчел к определенным видам растений в период Еще в 1923 г. К. Фриш опубликовал данные своих медосбора. опытов, показывающие, что именно посредством танцев В 1882 г. Мюллер, а позднее французский исследо- пчел-сборщиц на сотах после возвращения их в улей ватель Бонье (1906) установили, что пчела-сборщица мобилизуются новые пчелы для сбора нектара с этих же не только посещает в течение всего периода цветения растений. Им было описано два вида танцев: круговой один вид растения, но и работает на сравнительно неболь- и влияющий. При круговом танце пчела бежит по кругу шом участке этой культуры в радиусе 6Ч10 м 2. В после- сначала в одном направлении, а затем резко повора дующие годы рядом исследователей подтверждены чивается и бежит в противоположном направлении, замы сделанные ранее выводы о том, что рабочая пчела фура- кая восмерку. Круговой танец пчела совершает в том слу жирует на небольшом участке посевов или насаждений чае, если источник корма находится вблизи улья Ч до медоносных растений и что обилие нектара и пыльцы 100 м. При виляющем танце пчела совершает один полу определяет размер кормового участка каждой пчелы. круг и двигается некоторое время по прямой линии, со вершая при этом быстрые виляющие движения брюшком Местонахождение нового источника корма медонос и всем телом. Затем поворачивается в другую сторону и, ная пчела запоминает так же, как она запоминает поло совершив полукруг, снова бежит по прямой и повторяет жение своего улья при первом облете. Во время первых виляющие движения.
вылетов пчела сначала летает перед своим ульем взад и вперед и заучивает особенность признаков своего улья, Чем больше расстояние от улья до источника корма, чтобы найти дорогу назад. Затем она удаляется на рас- тем длиннее пробег пчелы по прямой линии и меньше стояние 1Ч2 м и запоминает положение своего улья число фигур в одном цикле танца. Молодые пчелы, нахо относительно других предметов. дящиеся на соте, пытаются следовать за танцовщицей В своих опытах Опфингер показала, что пчелы запо- и прикасаются к ней усиками.
минают цвет, форму и запах цветков и окружающие их Фриш в своих опытах показал, что молодые пчелы ближайшие предметы в радиусе 35 см, пока подлетают усваивают при этом аромат цветков, с которых собирал к ним, а не тогда, когда они наберут нектар и после ориен- ся нектар. Запах цветков они воспринимают своими тировочного облета улетают в свой улей. Установлено, усиками после прикосновения к танцовщице, а также что пчела совершает ориентировочный облет после на- пробуя нектар, который она отдает периодически моло полнения зобика нектаром для того, чтобы запомнить дым пчелам, следующим за нею во время танца.
положение этого места фуражирования относительно Получив информацию, с какого вида растений нужно более удаленных ориентиров и легко найти его еще раз собирать нектар, в каком направлении лететь и на какое при возвращении. Во время сбора нектара с цветков она расстояние от улья, молодые пчелы отправляются на запоминает, очевидно, только запах и качество корма. поиски источника корма. Фриш также установил, что А вот перед тем как опуститься на цветок, она запоминает чем богаче запасы нектара в цветках и больше в нем его цвет, форму и запах, а также непосредственное концентрация сахара, тем более энергично танцуют окружение. пчелы-сборщицы и тем больше новых пчел они мобили При приближении к цветку или улью пчелы держат зуют на этот источник корма. Если же источник корма имеет слабые запасы нектара или он содержит мало мобилизационных танцев у пчел разных пород. Так, если сахара, то пчелы танцуют менее энергично или совсем мобилизационные танцы у карпатских пчел появляются перестают танцевать. Так в природе достигается равно- уже при 8 % -ной концентрации сахара в нектаре, у серых весие между количеством нектара или пыльцы в цветках горных кавказских и краинских Ч при 10 %, у итальян и числом пчел, вербуемых на эти цветки и практически скихЧ при 11 %, то у среднерусских Ч только при вылетающих на данный источник. Если же источник' 20 %. Если 10,2 %-ная концентрация сахара в растворе корма удален от улья более чем на 4,5Ч5 км, то пчелы- вызывает мобилизационный танец у 50 % карпатских сборщицы не танцуют и, следовательно, не могут мобили-;
Pages: | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 7 | Книги, научные публикации