Отчет по практике


Содержание


Введение 3

1. Краткая характеристика предприятия 4

2. Система управления 14

3. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия 17

Заключение 25

Список использованной литературы 26

Приложение 1 27

Карта расположения фруктовых терминалов 27

Приложение 2 28

Складские терминалы 28

Приложение 3 29

Основные показатели деятельности компании 29


Введение


Компания JFC – один из лидирующих российских импортеров фруктов и овощей. Треть всех бананов и четверть остальных фруктов (апельсинов, яблок, груш), которые продаются в России, завезены в страну компанией JFC.

Около 80% фруктов, официально ввозимых в Россию, поступает через петербургский порт (остальные 20% приходятся на порт в Новороссийске). Это связано с достаточно высокой мощностью порта второй столицы и его относительно развитой технологической базой, а также с тем, что Петербург расположен ближе Новороссийска к основным российским рынкам сбыта.

Объект исследования: «JFC-Урал»

Цель практики: сформировать навыки практической работы и закрепление полученных в процессе обучения теоретических знаний.

Данная цель решается с помощью раскрытия следующих задач:

– дать краткую характеристику предприятия;

– описать систему управления;

– провести финансово-экономический анализ деятельности предприятия.


1. Краткая характеристика предприятия


Группа Компаний основана в 1994 году в Санкт-Петербурге и работает под названием JFC с 1996 года. JFC – одна из первых компаний-импортеров, открывшая "великий фруктовый путь" в Россию. Сфера деятельности группы – импорт, хранение, обработка, транспортировка и реализация фруктово-овощной продукции на территории России. Группа входит в тройку лидеров по импорту фруктов и овощей.

JFC занимается не только поставкой фруктов и овощей, но и обеспечивает полный технологический цикл предпродажной обработки продукции. Высокий профессионализм менеджеров, отлаженная работа с поставщиками и высокое качество продукции позволили компании быстро и прочно занять лидирующее положение во фруктовом бизнесе России. Компания заслуженно приобрела репутацию лидера российского рынка, всегда ориентированного на потребности своих клиентов.

В течение всего времени JFC динамично развивалась. В 1998 году Компания приступила к активному формированию своей распределительной сети. Создание разветвленной инфраструктуры является одним из стратегических направлений развития бизнеса JFC. Каждый год открываются новые фруктовые терминалы в ключевых районах России, которые и на сегодняшний день остаются лучшими площадками для оптовой торговли фруктами и овощами. С момента основания площадь складских помещений компании увеличилась в 3,5 раза и сейчас составляет 50 000 кв. м (такими площадями не располагает ни одна аналогичная российская фирма).

Отличительной чертой работы компании является использование новейших отраслевых технологических разработок. Все терминалы оснащены самым современным оборудованием для хранения и дозаривания фруктов и овощей, что позволяет не только эффективно обслуживать клиентов, но и гарантировать высокое качество продукции.

JFC занимается поставками в Россию фруктов, которые, к сожалению, не растут на нашей территории, но являются необходимыми в рационе современного человека, заботящегося о своем здоровье. Прежде всего, это апельсины, лимоны и бананы. Особая роль бананов во фруктовом рационе признана во всем мире. Это фрукт, потребление которого не имеет ограничений, т.к. он не вызывает аллергических реакций, он показан людям всех возрастов, его питательная ценность и удобство в употреблении, а также доступная цена делают его фаворитом фруктовой торговли. Компания JFC организует законченную логистическую цепочку поставок фруктов и овощей, предоставляя лучший сервис, с одной стороны – производителю (за счет долгосрочных контрактов), с другой – потребителю. Производители заинтересованы в стабильных поставках своего товара и в расширении рынков сбыта, а российский потребитель – в возможности широкого выбора фруктов безупречного качества по оптимальной цене.

В ближайших планах JFC – дальнейшее развитие и расширение сотрудничества с розничными сетями, строительство новых терминалов, создание собственного автотранспортного предприятия.

Основной специализацией компании является импорт бананов. Доля продаж бананов в структуре выручки компании составляет более 60%, удельный вес компании на российском рынке бананов составляет 30% и имеет тенденцию к увеличению. Ключевыми продуктами деятельности компании являются цитрусовые, яблоки и груши, доля которых составляет от 20% до 25%. Группа является крупным импортером овощей, но их доля в выручке не превышает 3%.

География закупок JFC охватывает практически все континенты. В Латинской Америке поставщиками JFC являются Эквадор, Аргентина, Чили, Колумбия, Уругвай. В Европе - Франция, Италия, Голландия, Испания, Бельгия, Португалия. В Африке - Марокко, Египет, ЮАР. В настоящее время JFC фрахтует суда-рефрижераторы для доставки фруктов морским путем до портов России. Поставка осуществляется в два порта: Санкт-Петербург и Новороссийск. В Санкт-Петербург поставки осуществляются с частотой 4-5 судов в месяц (220-250 тыс. условных коробок на судне), в Новороссийск – 2-