Оглавление
Введение 3
Глава 1 Мерчендайзинг как организация розничной торговли 5
1.1. Основные виды и средства мерчендайзинга 5
1.2. Мероприятия в местах продажи 13
1.3. Витрины как средство рекламы в местах продажи 15 Глава 2 Организация розничной торговли в системе магазинов
«Кора» (социологический аспект) 19
2.1. Наблюдение как метод сбора первичной информации 19
2.2. Анализ организации мерчендайзинга в супермаркете
«Кора» на основе проведенных наблюдений 20
Заключение 22
Список литературы 23
Приложение 25
Введение
В современной действительности рыночные отношения постепенно проникают во все сферы жизни, прежде всего это касается торговых предприятий. В условиях рыночной экономики усиливается конкурентная борьба между предприятиями, организующими розничную торговлю. В этой связи актуальным становится вопрос о выживании торговых предприятий в новых экономических условиях. Практика показывает, что мерчендайзинг создает возможности объектам торговли совершенствовать свою деятельность, повышать ее эффективность и конкурентоспособность.
Мерчендайзинг - это вид маркетинга, способствующий осуществлению успешной организации розничной торговли; это набор методов по увеличению продаж товара в месте его продажи, комплекс мер, направленных на привлечение внимания потребителей.
Объект исследования – маркетинговая деятельность торгово-розничных предприятий.
Предмет исследования – мерчендайзинг, как организация розничной торговли.
Цель исследования – изучить мерчендайзинг, как организацию розничной торговли.
Для реализации цели исследования необходимо решить ряд задач:
- изучить сущность, виды и формы осуществления мерчендацйзинга;
- выявить основные понятия мерчендайзинга;
- определить показатели качества и методы размещения товара на торгово-розничном предприятии;
- провести социологические исследования по изучению организации розничной торговли (на примере, сети магазинов «Кора»);
- проанализировать основные показатели организации розничной торговли магазинов «Кора» на основе наблюдения.
Глава 1 Мерчендайзинг как эффективная организация
розничной торговли
1.1. Основные виды и средства мерчендайзинга
Потребитель, подвергшийся воздействию рекламы по радио, телевидению, наружной и других видов рекламы, попадает, наконец, на место торговли. Для рекламодателя это очень ответственный момент: именно здесь должна начать свое воздействие реклама в местах продажи или мерчендайзинг. Мерчендайзинг занимает промежуточное положение между рекламой в СМИ и стимулированием сбыта [5, 8].
Мерчендайзинг охватывает информационную деятельность самого торгового предприятия (афиши, плакаты, панно, радио объявления); приемы, используемые производителем (стеллажи, стенды, видеосистемы, тележки,