Содержание


1. Правила сортировки кожаной обуви 3

2. Факторы, формирующие свойства пушно-меховых полуфабрикатов 5

3. Определите сорт крепдешина, если в куске длиной 30 м обнаружены следующие пороки: штриф в двух местах общей длиной 25 см; щелчки шириной 0,3-0,5 см и длиной 3 см – 3 порока; малозаметные полосы на основе. 9

Список литературы 11

1. Правила сортировки кожаной обуви


Сортность обуви определяют на основании определения качества (сортировки) каждой пары путем визуального осмотра с целью выявления пороков. При этом оценивают их значимость, размер, место расположения. Результаты осмотра сравнивают с нормами стандарта и устанавливают сорт или делают заключение о пригодности (непригодности) обуви к реализации и потреблению.

Пороки, обнаруженные на обуви, делят по происхождению и степени значимости.

По происхождению пороки подразделяют на пороки материалов верха и низа обуви; сборки заготовок; формирования заготовок на колодке; прикрепления подошв и каблуков; отделки обуви; маркировки, упаковки, транспортирования и хранения обуви.

Наиболее часто в готовой обуви встречаются следующие пороки кож:

Молочные линии – неглубокие складки преимущественно на воротке опойка-бычка.

Воротистость – складки и морщины на воротке.

Борушистость – утолщенные грубые складки на воротке кожи.

Свищи – повреждение шкуры.

Оспины – повреждения шкур овец и коз, которые появляются у животных, перенесших оспу.

Болячки (рубцы) – места на шкуре, незажившие или зарубцевавшиеся после болезни.

Безличины и лизуха – отсутствие лицевого слоя на отдельных участках шкуры.

Выхваты, порези, прорези – результат неправильной съемки шкуры с туши животного.

Отмин – незначительное отставание сосочкового слоя.

Непродуб - светлая полоса на поперечном разрезе кож комбинированного дубления.

Стяжка – морщины на лицевой поверхности кожи.

Сортировку кожаной обуви проводят работники ОТК изготовителя на основании требований НТД (ГОСТ и ТУ).

Сортность обуви определяют по худшей полупаре по одному существенному пороку, допустимому во 2-м сорте. Обувь без пороков и с малозаметными пороками относят к 1-му сорту.

В модельной обуви 1-го сорта не допускаются всевозможные пороки материалов и существенные технологические дефекты изготовления. Допустимыми считаются пороки формирования заготовок с минимальными отклонениями длины, ширины и высоты деталей между полупарами. Модельная обувь с пороками, превышающими нормы допуска 2-го сорта, переводится в повседневную, а повседневная при аналогичных условиях приемке-сдаче не подлежит и отправляется поставщику.

Повседневную обувь из натуральной кожи делят на 1-й и 2-й сорта; допуски у такой обуви почти в 2 раза превышают допуски модельной обуви соответствующего сорта. Общее количество пороков равно 46, из которых в 1-м сорте не до пускается более 13.

2. Факторы, формирующие свойства пушно-меховых полуфабрикатов


Технологический процесс производства пушно-мехового полуфабриката включает многочисленные и разнообразные операции, выполняемые в определенной последовательности.

В процессе обработки меха изменяются свойства как кожевой ткани, так и волосяного покрова. Причем кожевая ткань претерпевает значительные изменения: становится мягкой и пластичной, приобретает большую устойчивость к воздействию воды, тепла, химических реагентов и микроорганизмов. Изменение волосяного покрова, особенно если мех выпускается некрашеным, сводится в основном к улучшению его внешнего вида или (при переработке малоценного и массового сырья) к имитациям под ценные виды пушнины (например, выделка шкурок кролика под соболя, норку; овчины – под длинноволосую пушнину).

После выделки шкурки меньше загнивают, волосяной покров становится чистым, рассыпчатым, блестящим.

Операции по выделке шкурок подразделяют на подготовительные, собственного выделки и крашения, отделочные.

Потребительские свойства пушно-мехового полуфабриката оценивают по показателям качества, номенклатура которых составлена в соответствии с требованиями ГОСТ 22851-77 «Выбор номенклатуры показателей качества промышленной продукции. Основные положения» и ГОСТ 23886-81 «Промышленные товары народного потребления. Выбор номенклатуры потребительских свойств и показателей качества».

К групповым потребительским показателям качества пушно-меховых полуфабрикатов относятся показатели специального назначения, функциональные, надежности в потреблении, эргономические, эстетические, технико-экономические.

Иерархическая структура групповых, комплексных и единичных свойств и показателей качества пушно-меховых полуфабрикатов представлена в табл. 1

Таблица 1

Иерархическая структура свойств пушно-меховых полуфабрикатов

Групповые свойства (показатели)

Комплексные свойства (показатели)

Единичные свойства (показатели)

Социальное назначение

Соответствие сложившейся структуре общественных потребностей

Социальный адрес

Соответствие оптимальному ассортименту

Функциональное назначение

Совершенство выполнения основной функции

Совершенство выполнения вспомогательной функции

Теплозащищенность меха (волосяного покрова, кожевой ткани)

Надежность в потреблении

Срок носки (долговечность)

Сохраняемость

Стойкость меха к истиранию

Прочность кожевой ткани (к разрыву, держанию шва)

Светостойкость меха

Биологическая стойкость меха

Формосохраняемость меха

Эргономические свойства

Гигиеничность

Физиологичность и психофизиологичность

Сорбционные свойства (гигроскопичность, пароемость) меха

Проницаемость (воздухопаропроницаемость) меха

Безвредность (электризуемость) меха

Масса меха

Туше (ощущение мягкого, теплого, пушистого) меха

Эстетические свойства

Информационная выразительность

Совершенство производственного исполнения

Стабильность товарного вида

Окраска (калорит) меха

Опущенность (сорта) волосяного покрова

Пышность (фактуры) волосяного покрова

Замшевидность кожевой ткани (для нагольных изделий)

Драпируемость кожевой ткани

Ровность окраски и отделки меха

Светостойкость окраски меха

Маркость меха

Восстанавливаемость волосяного покрова

Технико-экономические свойства

Формообразуемость (потяжка кожевой ткани)

Коэффициент использования площади шкурки

Растяжимость кожевой ткани

Пластичность кожевой ткани

Дефектность шкурки

Размерность шкурки