Содержание
Введение 3
1. Краткая характеристика социально-экономического объекта 5
2. Технико-экономические показатели социально-экономического объекта 7
3. Структура управления социально-экономическим объектом 12
3.1. Структура управления и процесс управления СЭО 12
3.2. Штатное расписание комбината 12
3.3. Должностные обязанности 15
4. План производства и реализации продукции 16
5.Финансовый план ООО Мясоконсервный комбинат 17
6. Бухгалтерский баланс ООО Мясоконсервный комбинат 20
7. Финансовые результаты деятельности 25
8. Образование и использование прибыли 27
8.1. График безубыточности 27
8.2. Оценка конечного результата деятельности предприятия 28
8.3. Разработка управленческих решений 30
Заключение 32
Список литературы 33
Введение
Рынок скрывает много возможностей для производителей, но одновременно предъявляет и жесткие требования к ним. В условиях перехода к рыночной экономике перед предприятием встает множество новых проблем, которых не было прежде, и от того, насколько профессионально и серьезно предприятия подойдут к их решению, будут зависеть успешность их деятельности.
Учет затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость учета затрат на производство растет по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые результаты, а также на величину затрат.
При реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает необходимость совершенствования и создания четкой системы учета и контроля затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в рамках управленческого учета.
Существующая в рамках централизованно управляемой экономики, система бухгалтерского учета затрат на производство своей основной целью ставила задачу получения точной и подробной информации о всех фактически понесенных в процессе производства затрат и калькулирования полной фактической себестоимости выпускаемой продукции, производимых работ и услуг. Эта информация использовалась для централизованного ценообразования и контроля установленных сверху плановых заданий. И хотя в рамках системы обработки информации о себестоимости имелась возможность получения информации о затратах с достаточно большой степенью оперативности и аналитичности, большая ее часть не востребовалось, так как не было глобального стимула для снижения затрат на производство и внедрения новых методов управления формированием себестоимости.
Рынок координально изменяет подходы к построению системы управления себестоимостью. Только достоверная и оперативная информация о всех производственно-хозяйственных процессах позволит предприятию определить степень риска, связанную с резким изменением спроса на выпускаемую продукцию, определить конкурентоспособную цену выпускаемых изделий, провести оперативный анализ безубыточности предприятия, обосновать альтернативные решения для успешного проведения финансовой и инвестиционной политики с учетом потенциальных и социальных выгод.
В современной жизни важнейшей категорией становится прибыль. Прибыль предприятия обусловлена ею доходами и расходами, причем в условиях рыночной доходы в значительной степени зависят от конъюктуры, а расходы- в существенно большей степени от работы самого предприятия, деятельности его администрации и усилий трудового коллектива. Поэтому учет затрат и калькуляция себестоимости готовой продукции, а также аналитические методы нахождения оптимальных управленческих решений выдвигаются в центр внимания теоретиков и практиков учета.
Поэтому целью курсовой работы является рассмотрение управления на предприятии, выбор наиболее приемлемой системы внедрения в практику для отечественных предприятий с целью повышения эффективности учета; а также повышение эффективности процесса управления.
Задачами курсовой работы являются:
- рассмотрения структуры управления на предприятии
- рассмотрение организации управленческого учета на предприятии
-рассмотрение функций и принципов управления предприятием
1. Краткая характеристика социально-экономического объекта
Для того, чтобы охарактеризовать деятельность на ООО Мясоконсервный комбинат необходимо рассмотреть общие сведения о предприятии.
ООО Мясоконсервный комбинат является обществом с ограниченной ответственностью. Правовое положение общества определяется Законодательством Российской Федерации.
Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, обособленное имущество, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Предприятие имеет счета в банках и предполагает действия на основании законодательства Российской Федерации, Устава и Учредительного договора.
Согласно Уставу предприятие осуществляет следующие виды деятельности:
- Производство мясоконсервных продуктов
- Реализация произведенной продукции
- строгое соблюдение установленных тарифов по видам продукции;
- предоставление льгот отдельным категориям покупателям;
- своевременное предоставление отчетной информации вышестоящим организациям с уведомлением Учредителя;