Основы коммерческой деятельности


Введение 1

1. Структура коммерческой деятельности 3

1.1Общеэкономические категории 3

1.2 Понятия, обобщающие основные свойства, характеристики коммерческих процессов в коммерческой деятельности в целом. 6

1.3. Понятия, характеризующие технологию, процессы организации и управление куплей-продажей и движения товаров 9

2. Характеристика сфер коммерческой деятельности гостиничного предприятия «Версаль» 17

3.Заключение 25

4.Литература 26



Введение

Туризм вошел в XXI век и стал глубоким социальным и политическим явлением, значимо влияющим на экономику многих стран и целых регионов. Являясь одной из крупнейших доходных и наиболее динамичных отраслей и уступая по доходности лишь добыче и переработке нефти, туризм, поданным Всемирной туристской организации, обеспечивает до 10% оборота производственно-сервисного рынка планеты.

Последние два десятилетия развитие международного туризма характеризовалось опережающими темпами роста по сравнению с мировым экспортом товаров и услуг. Доля туристских услуг в мировом экспорте неуклонно возрастала, достигнув к настоящему моменту около 8% общего объема мирового экспорта и 30—35% торговли услугами в мире.

В соответствии с материалами доклада Комитета по статистике Всемирной туристской организации "Туризм - панорама 2020 года" к 2020 г. число международных туристских поездок возрастет до 1,6 млрд., а доходы от туризма достигнут уровня 2 трлн. долл. в год. Ожидается, что ежегодный прирост мирового туризма будет устойчивым и составит не менее 3-5%.

За последние годы функционирования отечественной индустрии туризма в рыночных условиях предприятиями отрасли накоплен определенный опыт организации гостиничного и туристского бизнеса. Туристский рынок привлекает российских предпринимателей небольшими стартовыми инвестициями, быстрым сроком их окупаемости, стабильным спросом на услуги туризма, высоким уровнем рентабельности произведенных затрат. Однако качество пакета туристских услуг, предлагаемых потребителю на российском рынке, не всегда соответствует международному уровню. Главное предназначение маркетинга услуг — помочь клиенту по достоинству оценить фирму и ее услуги (так как гостиница или ресторан продает клиенту нечто, не имеющее конкретной материальной формы, обещание сделать что-то, имеющее ценность для клиента).

Ключевыми понятиями в маркетинге услуг являются «целевой рынок», «польза для клиента» и «продвижение услуг».

Так, как продвижение такого товара, как товар услуг размещения, отдыха несколько отличается от продвижения обычных товаров, то мы попытаемся разобраться в особенностях коммерческой деятельности хабаровской гостиницы «Версаль».

1. Структура коммерческой деятельности

1.1Общеэкономические категории

Отношение собственности — это отношение между людьми по поводу присвоения и отчуждения вещей (благ). Субъекты собственности — частные лица, фирмы, государ­ство, общественные организации.

Объекты собственности — экономические ресурсы и гото­вая продукция.

В современной экономической науке широкое распро­странение получила «теория прав собственности». Согласно этой теории, четкое определение прав собственности и их соблюдение являются важнейшим условием эффективного функционирования экономической системы, так как позволя­ют сократить транзакционные издержки, увеличивать объем производства, более рационально распределять ресурсы.

Права собственности понимаются как разрешенные обще­ством (законами государства, административными распо­ряжениями, традициями, обычаями и т. д.) поведенческие отношения между людьми, возникающие в связи с существо­ванием благ и касающиеся их использования, т. е. права соб­ственности — это определенные «правила игры», принятые в обществе. В хозяйственной деятельности существуют два основных правовых режима: частная и государственная собственность.

На основе двух названных видов собственности сложи­лись смешанные правовые режимы. Комбинации прав соб­ственности у хозяйственных субъектов могут быть весьма раз­личны. Виды и формы собственности, сложившиеся в Россий­ской Федерации, представлены в табл. 1.