Содержание
Введение 3
I раздел: Общая характеристика организации 4
1.1. История создания и развития организации 4
1.2. Задачи и функции организации 5
1.3. Организационно-правовая форма организации, состав учредительных документов, их характеристика 6
1.4. Общая структура организации, характеристика состава подразделений и их взаимосвязи 6
1.5. Внешняя среда организации (поставщики, конкуренты) 8
1.6. Маркетинговая деятельность предприятия 16
II раздел: Изучение деятельности организации 18
2.1. Тип производства. Состав подразделений. Оценка показателей эффективности производственной структуры 18
2.2. Характеристика производимой продукции и внешних связей предприятия 24
2.3. Организация производственных процессов 26
2.4. Организация плановой работы 28
2.5. Финансовые результаты деятельности предприятия 35
2.6. Кадровый менеджмент 48
III раздел: Рекомендации по совершенствованию деятельности ООО «Исинга-ДВ» 54
3.1. Рекомендации по совершенствованию общего менеджмента организации 54
3.2. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой (сбытовой) деятельности ООО «ИСИНГА-ДВ» 60
Заключение 65
Список использованных источников и литературы 66
Приложение 70
ВВЕДЕНИЕ
В настоящей работе представлен отчет по экономической практике, которая проходилась на базе производственного предприятия ООО «Исинга-ДВ» (г. Хабаровск).
В отчете отражены все основные грани деятельности предприятия ООО «Исинга-ДВ», а именно: история создания и развития организации, внешняя среда организации, маркетинговая деятельность предприятия и ее результаты, структура производственного процесса, финансовые результаты деятельности предприятия, кадровый менеджмент организации, также выдвигаются рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия в целом.
В результате прохождения экономической практики исследовались данные бухгалтерской и статистической отчетности предприятия, также учредительные документы и документы, определяющие кадровую политику предприятия ООО «Исинга-ДВ».
Выводы о деятельности предприятия делаются на основе анализа качественных и количественных показателей деятельности предприятия.
В качестве источников для анализа выступала следующая документация:
1) Устав ООО «Исинга-ДВ»;
2) Положение об отборе персонала ООО «Исинга-ДВ»;
3) форма 1 бухгалтерской отчетности за 2002-2004 гг.;
4) форма 2 бухгалтерской отчетности за 2002-2004 гг.;
5) форма П-4 статистической отчетности за 2003-2004 гг.
I РАЗДЕЛ: ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ
1.1. История создания и развития организации
В последнее время отечественные покупатели, при наличии выбора, предпочитают приобретать свое, родное, натуральное. Тем более что на внутреннем рынке с завидной регулярностью появляются продукты российского производства, которые не только не уступают, но зачастую и превосходят по качеству импортные аналоги.
Дальний Восток в этом плане не исключение. Так, в Хабаровске повышенным покупательским спросом пользуется разнообразная молочная продукция, выпускаемая ООО «Исинга-ДВ». И хотя этой хабаровской компании на днях исполнилось два года, за короткий срок, последовательно развивая собственное производство, сплоченному коллективу «Исинга-ДВ» удалось достигнуть впечатляющих профессиональных показателей. Но самое трудное – вам подтвердит любой хозяйственник – завоевать доверие рядовых потребителей и (конкуренция жесткая!) заслужить высокие оценки специалистов. Компания «Исинга-ДВ» с этим успешно справилась! Яркое свидетельство – Большая золотая медаль, которую на международной выставке-ярмарке «ХабПродМаркет-2004» получила «Сметана классическая, 20%», выпускаемая этим Хабаровским предприятием. В течение всех дней проходившей прошлой осенью традиционной выставки-ярмарки у красочно оформленной витрины «Исинга-ДВ» царило радостное оживление – хабаровчане и гости города стремились, пользуясь удобным случаем, запастись нашим, родным, натуральны.
Использование натурального сырья местного производства – ключевой принцип, который не на словах, а на деле реализован в ООО «Исинга-ДВ». С местным совхозом «Дружба» и рядом фермерских хозяйств заключены прямые договора на поставку экологически чистого стопроцентно натурального сырья. Контроль за качеством сертифицированной продукции, включая обязательные еженедельные проверки специалистов краевых контролирующих служб, осуществляется на всех технологических этапах производства. Дополнительным подтверждением безупречного качества молочной продукции «Исинга-ДВ» является факт ее поставки в детские дома Хабаровского района. Примечательно, что упаковка продукции «Исинга-ДВ» – тоже наша! Удобные полипаки и стаканы (фасовка – от 0,23 кг) помогли разработать опытные специалисты хабаровской компании «Спектр-Гранул».
Сегодня «Исинга-ДВ» предлагает дальневосточным приверженцам здорового образа жизни пятнадцать наименований молочной продукции. Молоко Российское, молоко топленое, творог, ряженка, варенец, кефир, сметана, сыворотка пастеризованная – от одних только названий сладко кружится голова, словно переносишься в детство, в деревню, где любимая бабушка потчевала парным молочком! Очень полезен и вкусен также выпускаемый кефир «Бифидок», а в ближайшее время, по словам руководства динамично развивающегося предприятия, в продаже появятся фирменные новинки – кисломолочный напиток