Приложение 1

Ассортиментный перечень продовольственных товаров

товаров для магазина № 307 на 2004 год.

1. Масло животное

- 3

Наименован.

2. Колбасные изделия

- 5

Наименован

3. Маргарины

- 2

Наименован

4. Майонез

- 2

Наименован

5. Сыры

- 5

Наименован

6. Масло растительное

- 2

Наименован

7. Консервы мясные

- 5

Наименован

8. Консервы рыбные

- 5

Наименован

9. Молочные консервы

- 2

Наименован

10. Яйцо

- 1

Наименован

11. Рыба копченая

- 3

Наименован

12. Молоко, молокопродукты

- 3

Наименован

13. Мороженое

- 3

Наименован

14. Сахар

- 1

Наименован

15. Кондитерские изделия

- 20

Наименован

16. Мягкие кондит.

- 5

Наименован

17. Мука

- 2

Наименован

18. Крупа

- 6

Наименован

19. Макароны

- 5

Наименован

20. Чай

- 5

Наименован

21. Соль

- 1

Наименован

22. Специи

- 4

Наименован

23. Консервы овощные

- 7

Наименован

24. Консервы фруктовые

- 3

Наименован

25. Соки

- 4

Наименован

26. Напитки фруктовые

- 2

Наименован

27. Пиво

- 10

Наименован

28. Вода минеральная

- 4

Наименован

29. Вино

- 10

Наименован

30. Водка

- 10

Наименован

31. Шампанское

- 3

Наименован

32. Х\булочные

- 4

Наименован

33. Сухари, сушка

- 2

Наименован

34. Табачные

- 10

Наименован

35. Спички

- 1

Наименован

36. Пакеты

- 5

Наименован


Приложение 2

Оценка устойчивости товарного (коэффициент устойчивости) ассортимента ЗАО «Меркурий»

Наименование товара

2002

2003

2004

отклонения

2004 к 2003 г.

1. Продукты

0,76

0,81

0,83

0,02

2. Промтовары

-

0,87

0,75

-0,12


Приложение 3


Рис.1. Кривая эластичности спроса и доходы получаемые от продаж товаров разных ценовых групп (ЗАО «Меркурий»).



Рис.2. Динамика изменения количества покупателей в течении суток.


Рис.3. Динамика посещения магазинов покупателями с различными уровнями доходов.


Рис.4. Смещение центра тяжести ценового спектра товарной группы в сторону высоких цен.