Новосибирский государственный университет экономики и управления

Кафедра антикризисного управления

ОТЧЕТ

По производственной практике

Студент:

Группа курс

Организация – база практики

ООО «Продукты Сибири»

Руководители практики:

От НГУЭиУ от организации – базы практики

_____________ __________________

«___»___________2005 г. «____»_____________ 2005 г.

_____________________

подпись студента

«____» ___________ 2005 г.

Новосибирск 2005

1. Содержание

2. Введение 4

3. Основная часть производственной практики 5

3.1 Характеристика ООО «Продукты Сибири» 5

3.2 Анализ финансового состояния ООО «Продукты Сибири» 11

Характеристика активов ООО «Продукты Сибири» по уровню ликвидности: 12

3.3 Прогнозирование вероятности банкротства ООО «Продукты Сибири» 21

3.4 Оптимизация управления персоналом предприятия как фактор повышения его деловой активности 24

5. Список литературы 32

2. Введение

Производственная практика проходила в бухгалтерии торгово-промышленной организации ООО «Продукты Сибири» в период с 1 июня 2005 г. по 1 августа 2005.

Цель преддипломной практики – закрепление и углубление знаний, полученных в университете, получение практических навыков самостоятельной работы, сбор информации для написания выпускной квалификационной работы.

Практика состоит из двух этапов. На первом этапе необходимо ознакомиться с организацией, ее целями и задачами, структурой и функциями.

На втором этапе на основании бухгалтерской отчетности формы №1 «Бухгалтерский баланс» и формы №2 «Отчет о прибылях и убытках» необходимо провести диагностику финансового состояния организации на предмет выявления ее платежеспособности и финансовой устойчивости.

Учитывая направленность предмета «Антикризисное управление», при прохождении производственной практики основное внимание было уделено анализу финансовой устойчивости и платежеспособности организации, а также прогнозирование банкротства.

3. Основная часть производственной практики

3.1 Характеристика ООО «Продукты Сибири»

ООО «Продукты Сибири» организовано в 1997 г. физическими лицами для организации коммерческой деятельности с целью извлечения прибыли и насыщения рынка мясными продуктами глубокой заморозки.

Организационно-правовая форма – общество с ограниченной ответственностью.

Сфера деятельности- производство пельменей, мясных полуфабрикатов глубокой заморозки. Реализация продукции осуществляется через розницу и дистрибьюторов.

Численность организации на 1 января 2005 г. составила 225 человек, в том числе:

- руководство (директор, заместитель директора, главный инженер, главный технолог, главный бухгалтер) – 5 человек;

- производство – 200 человек;

- торговый отдел – 10 человек;

- административно-хозяйственный отдел – 10 человек.

Таким образом, в структуре организации основной удельный вес занимает производство 90% (рис. 1):

Рис. 1. Структура ООО «Продукты Сибири»

Хозяйственная деятельность осуществляется на основе Устава общества.

Схема организации представлена на рис. 2.