Содержание
Вопрос №41 3
Вопрос №42 4
Вопрос №43 5
Вопрос №44 6
Вопрос №45 7
Вопрос №46 8
Вопрос №47 9
Вопрос №48 10
Вопрос №49 11
Вопрос №50 12
Список литературы 13
Задание 5. Текстовый процессор MS Word
Вопрос №41
Пусть Новый год будет лучше старого!!!
Родственники
Вопрос №42
Пасха с сухофруктами
Описание: десерты
Раздел: русская кухня
Ингредиенты:
2 яичных желтка
150 г сахара
1/2 ч л ванильного экстракта
500 г сливочного сыра или творога
120 мл сметаны
50 г изюма, порезанного и 300 г засахаренной цедры и сухофруктов
Инструкции:
Традиционно пасху плотно укладывают в высокую форму в виде пирамидки, проложенную марлей. Также хорошо подойдет новый, абсолютно чистый цветочный горшок.
1. Взбить яичные желтки, ваниль и сахар над горячей (не кипящей) водой, пока смесь не будет бледной и густой.
2. Снять миску и взбивать, пока смесь не станет холодной. Постепенно взбивая, добавить сливочный сыр и сметану.
3. Добавить засахаренные фрукты в смесь и переложить в ситечко, поставленное на миску и проложенное марлей.
4. Чтобы стек излишек жидкости, сверху положить маленькую тарелку или блюдце и тяжелый груз.
5. Поставить в холодильник на ночь. Переложить и плотно утрамбовать сыр в четыре формочки, проложенные марлей. Поставить в холодильник на 1 1/2 - 2 часа. Чтобы достать из формочек, накрыть сверху тарелкой и перевернуть формочки на тарелку. Поднять формы и снять марлю.
Вопрос №43
Таблица перевода мер различных продуктов в граммы
Продукт
Стакан (250 см3)
Ложка
В штуках
столовая
чайная
Масло:
животное топленное
245
20
5
-
сливочное
210
40
25
-
Молоко:
сгущенное
-
30
12
-
цельное
250
20
5
-
Сметана
250
20
5
-
Картофель средний
-
-
-
100
Лук репчатый средний
-
-
-
75
Морковь средняя
-
-
-
75
Огурец средний
-
-
-
100
Петрушка
-
-
-
50
Изюм
165
25
-
-
Уксус
250
15
5
-
Яйцо
-
-
-
50-55
Вопрос №44