Содержание

Введение 3

I. Теоретические основы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (товаров, услуг) 4

1.1. Сущность затрат и их классификация 4

1.2. Значение калькулирования в современных условиях 9

1.3. Себестоимость: понятие, виды 13

II. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции (товаров, услуг) при позаказном методе 16

2.1. Сущность позаказного метода 16

2.2. Особенности производственного процесса и их влияние на выбор позаказного метода 18

Заключение 28

Список использованной литературы 30

ПРИЛОЖЕНИЕ…………………………………………………………………...31


Введение

Определение себестоимости производства единицы продукции является одной из основных задач управленческого учета. Именно себестоимость единицы продукции лежит в основе принятия большинства управленческих решений. В финансовом учете для составления отчетности важно иметь информацию об общей величине себестоимости всей реализованной продукции и общей стоимости остатков готовой продукции на складе, тогда как в управленческом учете основной акцент делается на себестоимость производства единицы продукции. Успех предприятия зависит от информации о формировании себестоимости по нескольким причинам: затраты на производство продукции являются базой для установления цены продажи; информация о себестоимости лежит в основе прогнозирования и управления производством и используется при решении огромного количества текущих оперативных задач управления.

Таким образом, актуальность данной курсовой работы обусловлена современными рыночными реалиями, когда владение объективной информацией (в частности, о формировании себестоимости) является залогом не только выживания предприятия, но и его процветания.

Цель данной курсовой работы — изучение применения позаказного метода учета себестоимости на примере полиграфического предприятия. Для достижения цели были решены следующие задачи:

* изучение современной литературы по заявленной проблеме;

* анализ учета себестоимости продукции (работ, услуг) на примере полиграфического предприятия;

* оценка развития методов управления затратами, учета и калькулирования себестоимости.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав (теоретической и практической), заключения, списка использованной литературы и приложения.

I. Теоретические основы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (товаров, услуг)

1.1. Сущность затрат и их классификация

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции — это один из важнейших разделов управленческого учета, именно себестоимость производства единицы продукции является основой для принятия большого числа управленческих решений, как например:

* выпуск какой продукции продолжать или прекратить;

* производить или покупать комплектующие изделия;

* какую установить цену на продукцию;

* покупать ли новое оборудование;

* менять ли технологию и организацию производства.

Планирование и контроль цен на продукцию, операционных (текущих) затрат, определение величины предполагаемой прибыли очень важно для любых предприятий и организаций. Но прежде, чем анализировать достигнутые результаты или составлять планы на будущие периоды, необходимо четко понимать классификацию затрат, процесс формирования себестоимости продукции.

Обычно под затратами понимают потребленные ресурсы или деньги, которые нужно заплатить за товары или услуги. Большое значение для правильной организации учета затрат имеет научно обоснованная их классификация. В таблице 1 представлена классификация затрат в зависимости от различных классификационных признаков.

Затраты отражают, сколько и каких ресурсов использовано, и эти затраты всегда соотносятся с конкретными задачами, целями. Такими задачами могут быть производство продукта, функционирование отдела, оказание услуг, для которых желательно определить величину использованных ресурсов в денежном выражении.


Табл. 1.


Признак классификации

Виды затрат

1

По экономической роли в процессе производства

Основные и накладные

2

По способу включения в себестоимость продукции

Прямые и косвенные

3

По отношению к объему производства

Переменные и постоянные


Некоторые затраты можно прямо, непосредственно и экономично отнести на конкретный вид продукции или к конкретной партии продукции. Такие затраты называются прямыми затратами (direct costs). Другие затраты нельзя прямо, непосредственно и экономично отнести на конкретную продукцию. Это непрямые или косвенные затраты (indirect or overhead costs), они распределяются по изделиям согласно выбранной методике. Методы распределения затрат будут рассмотрены позднее. К прямым затратам, как правило, относятся затраты на оплату труда основного производственного персонала и прямые материальные затраты. Все прямые затраты на производство продукции регистрируются по дебету счета Незавершенное Производство (Work in Process).

К прямым материальным затратам (direct material costs) относятся затраты сырья и основных материалов. Основные материалы — это материалы, которые становятся частью готовой продукции, их стоимость прямо и экономично, без особых затрат относится на определенное изделие. Величина прямых материальных затрат может быть рассчитана умножением количества материалов, которое может быть определенно отнесено к конкретному