История
В 1996 году группа компаний New York Pizza открыла почти в самом центре города первый круглосуточный ресторан быстрого питания на 75 мест, предложив новосибирцам попробовать настоящую американскую пиццу. В это время в Новосибирске было очень мало «фаст-фудов». Только уличные торговцы продавали пирожки да беляши, не имея ни санитарной книжки, ни сервиса в привычном нам понимании. NYP совершила революцию на рынке «фаст-фуда» в Новосибирске, предложив жителям демократичный ресторан, наполненный духом американской поп-культуры в виде постеров с известными музыкантами и звездами мирового кино и звучащего джаза и рок-н-ролла.
Многие говорили, что «фаст-фуд» не сможет прижиться в Новосибирске, а если и приживется, то нам вполне хватит одного кассового аппарата. Как же ошибались эти люди! Через несколько недель нам понадобилось уже пять кассовых аппаратов, таким большим был спрос на услуги NYP, и это было ничто иное, как огромный успех! New York Pizza преподнесла Новосибирску очень простую и очень действенную концепцию, основанную на таких составляющих, как качество, демократичность, быстрый сервис и приемлимая цена.
Через шесть месяцев NYP открыла второй ресторан, и стало ясно, что эта "концепция" работает и для большего количества ресторанов. Сейчас у нас в сумме 12 ресторанов по Новосибирску, пять из которых функционируют независимо, по специальному соглашению с одной из местных компаний и 2 ресторана в регионах - Кемерово и Барнауле. Мы заботимся о том, чтобы нашим посетителям было одинаково приятно бывать в любой из наших пиццерий.
Кроме ресторанов быстрого питания New York pizza, сейчас в управлении группы компаний находятся рестораны "Кузина", ресторан New York Times, бар New York Times, сеть кофеен New York Coffee и крупнейший в городе ККК им.В.Маяковского.
За последние годы многие компании пытались повторить опыт NYP, заимствуя также и наши идеи. Будучи сами жителями Новосибирска, мы приветствуем широкий выбор хороших ресторанов и стараемся со своей стороны всегда быть готовыми к тому, чтобы отвечать на растущие и изменяющиеся запросы наших клиентов. Дело в том, что, независимо от страны, создание хорошего ресторана – это один из самых трудных видов бизнеса, а тем более создание цельной ресторанной сети. Мы все время стремимся учиться на своем собственном опыте, и будем продолжать совершенствоваться с тем, чтобы делать нашу компанию и общество лучше с каждым днем!
Тысячи людей из года в год наслаждаются вкусной и доступной едой в наших ресторанах, и мы со всей ответственностью относимся к тому, чтобы качество наших услуг всегда было на высоте.
Если проследить путь, который прошла New York Pizza за последние несколько лет, то можно с уверенностью сказать: это незабываемый опыт! Мы рады любым Ваших пожеланиям и советам, и мы будем и дальше совершенствовать NYP, чтобы сделать ее лучшим местом для отдыха новосибирцев, жаждущих великолепной еды за великолепную цену в великолепной обстановке!
Более подробную историю создания Компании читайте здесь.
Настоящая американская пицца
МАНХЭТТЕН
42 руб.
томатный соус, ветчина, двойной сыр, оливки, помидоры
ПЕППЕРОНИ
39 руб.
Пепперони, лук, томатный соус
ГАВАЙСКАЯ
37 руб.
ветчина, ананасы, соус
ДеЛЮКС
40 руб.
Пепперони, грибы, соус
Мексиканские закуски
Сырная кесадия
48 руб.
пресные лепешки, сыр чеддар и моцарелла, мексинканские специи
Кесадия мясная
50 руб.
пресные лепешки, сыр, лук, помидоры, мясо барбекю, сметана
Вкуснейшие закуски
Сырные палочки
41 руб.
Жареные палочки сыра моцарелла
Картофель фри
21 руб.
Поджаристый хрустящий картофель
Куриные крылышки
49 руб.
Американское блюдо: острые куриные крылышки в соусе
Аппетитные салаты
Крабовый
30 руб.
Овощи, крабовое мясо, сметана
Мексиканский
27 руб.
Пикантный салат из овощей по-мексикански
"Аляска"
32 руб.
Отборные свежие овощи со сметаной
Великолепные десерты
"Грэхем"
28 руб.
Песочное тесто "грэхем" с шоколадом и кокосовой стружкой - эксклюзив от NYP
Морковный пирог
25 руб.
Глазированый морковный пирог
Шоколадно-вишневый пирог
30 руб.
Только у нас: великолепный шоколадный десерт с натуральной вишней
Восхитительное мороженое
Банана Сплит
45 руб.
Три шарика чудесного мороженого с шоколадным и клубничным сиропами, взбитыми сливками, вишней и кусочками бананов
Молочный коктейль
29 руб.
Густой коктейль с шоколадным, клубничным или ванильным вкусом на ваш выбор
Сливочное мороженое
25 руб.
Большая порция сливочного мороженого с шоколадным сиропом и орехами или с клубничным сиропом и ананасами
Прохладительные напитки
Газированные напитки
18/20/30 р.
Кока-Кола/Кока-Кола Лайт/Фанта/Спрайт или Пепси/Пепси Лайт/Миринда/7up/Mountain Dew
0,3/0,4/0,5 литра
Чай
13 руб.
Настоящий зеленый чай на чистой воде
200 мл
Пиво
33/38 р.
Лучшее пиво от "Сибирской короны"
0,4/0,5 литра
Капуччино
26 руб.
Самый вкусный капуччино в городе! В некоторых из наших ресторанов выбор кофе намного шире, например, в New York Coffee
Ванильный капуччино
28 руб.
Самый вкусный капуччино в городе с ванильным вкусом! В некоторых из наших ресторанов выбор кофе намного шире, например, в New York Coffee
Черный кофе
22 руб.
Для тех, кто предпочитает натуральный вкус горячего черного кофе
Соки
22 руб.
Натуральные соки от J7 - апельсиновый, яблочный, томатный
Горячий шоколад
30 руб.
Горячая чашка восхитительного шоколада - лучший способ согреться холодной сибирской зимой
Вода
20 руб.
Чистая вода "Бон-Аква" (газированная и негазированная)
500 мл
Группа компаний New York Pizza выступила спонсором Чемпионата Европы по биатлону
С 14 по 21 февраля в Новосибирске состоялся Чемпионат Европы по биатлону, в котором приняли участие сильнейшие биатлонисты мира и России. На протяжении всего Чемпионата группа компаний New York Pizza оказывала поддержку в организации мероприятия.
На церемонии открытия Чемпионата Европы по биатлону в ЛДС «Сибирь» New York Pizza провела масштабную промо-акцию пирожных «Брауни». Пирожные попробовали все пришедшие в этот день новосибирцы и гости города.
Также в рамках Чемпионата Европы по биатлону состоялся гала-концерт в ККК им.В.Маяковского с участием звезд зарубежной эстрады C.C. Catch и Тото Кутуньо. Поддержать биатлонистов приехали и российские звезды - Михаил Шуфутинский, «Фабрика звезд-3», Reflex.
За несколько лет компания «NYP» стала лидером в сфере услуг Новосибирска. Мы помогаем сиротам, мы спонсируем местные школы и колледжи, вкладываем деньги в молодежную атлетику, искусство, театр, филармонию. Мы гордимся тем, что общество считает нашу компанию номером один на ресторанном рынке Новосибирска, и стремимся укрепить его в этом мнении.
Как социально-ответственная компания, NYP также тесно сотрудничает с местными общественными, политическими и деловыми лидерами для того, чтобы сделать Новосибирск самым лучшим местом для жизни, отдыха и работы!
Представители компании «Нью-Йорк Пицца» поделятся опытом ведения бизнеса со студентами НГУ
25 сентября в НГУ начался цикл лекций для студентов и преподавателей, посвященных принципам ведения бизнеса. Каждую неделю в качестве лекторов будут выступать американские бизнесмены, проживающие в Новосибирске. Перед студентами выступят и сотрудники компании New York Pizza.
Решение о начале проекта было принято в этом году на деловой встрече с представителями посольства США и американцами, ведущими свой бизнес в Новосибирске. Инициатива проведения занятий в НГУ принадлежит американской стороне. Представители компании New York Pizza поддержали проект и взяли на себя все организационные вопросы. Руководство НГУ с энтузиазмом восприняло эту идею: обеспечило информационную поддержку лекций среди студентов и предоставило лекционный зал.
С началом лекций у студентов появилась возможность не только изучать практическую сторону ведения бизнеса и получать новую информацию, но и слушать лекции на английском языке. Первую лекцию, которую читал сотрудник New York Pizza, уже посетили около 60 студентов.
Карьера
Мы всегда заинтересованы в энергичных, коммуникабельных, креативно мыслящих людях. Мы делаем ставку на талантливых сотрудников, которые работают над тем, чтобы сделать нашу компанию бесспорным лидером на местном рынке ресторанной индустрии. Почти 800 новосибирцев работают в «NYP».
Мы предлагаем им дружественную атмосферу, конкурентоспособную зарплату, великолепные тренинги и много дополнительных льгот. Мы также предоставляем лучшим из наших сотрудников возможность карьерного роста параллельно с быстрым ростом компании. Некоторые из наших топ-менеджеров начали работать «NYP» с самых низов, поднявшись по карьерной лестнице благодаря напряженному труду, преданности и стремлению все делать «на отлично».
«Нью-Йорк Пицца» была лишь первым толчком к нашему успеху, потому что сейчас «NYP» - это нечто большее, чем сеть пиццерий. Теперь это холдинг, в управлении которого находится шесть наиболее популярных у новосибирцев ресторанных сетей (примерно две дюжины ресторанов вообще), компания по производству лучших в городе десертов, единственная в городе компания, способная предоставить услуги по кэйтерингу мирового стандарта, лучший в Новосибирске киноконцертный комплекс и мебельная мастерская. И все эти успешные проекты требуют большого количества талантливых людей!
Как корпорация, мы объединяем лучших в городе специалистов по финансам, бухгалтерии, юриспруденции, маркетингу и рекламе, техническому обслуживанию и снабжению, подбору персонала, дизайну, переводу, по информационным технологиям, контролю качества и развитию новых проектов. Мы предлагаем вам раскрыть все свои таланты в прекрасной рабочей обстановке!
Сеть предприятий быстрого питания «Нью-Йорк Пицца» (Новосибирск)
Логотип компании «Нью-Йорк Пицца» (Новосибирск) можно увидеть в разных частях города Новосибирска. В какой бы из ресторанов сети Вы не зашли, Вас всегда встретят доброжелательные улыбки, быстрое и качественное обслуживание, горячая, сочная пицца с щедрым слоем начинки. А начиналось всё в буквальном смысле с «сенсации»!
Компании:
* Бэта группа компаний
Дополнительная информация:
* Фотоматериалы
Ссылки по теме:
* Официальный сайт New York Pizza (NYP)
Первый ресторан быстрого питания «Нью-Йорк Пицца» был открыт 9 августа 1996 года в г.Новосибирске. Очередь из сотен человек, желающих попробовать настоящую американскую пиццу, не заканчивалась больше месяца!
За первые 3 месяца работы ресторана быстрого питания «Нью-Йорк Пицца» в нём побывали более чем 25 000 посетителей. Успех начинания был столь ошеломляющим, что позволил в кратчайшие сроки открыть ещё девять ресторанов в разных частях города.
На сегодняшний день сеть ресторанов быстрого питания ООО «Нью-Йорк Пицца» (Новосибирск) является самой крупной за Уралом. За шесть лет работы компания установила высочайшие стандарты качества не только в технологиях и в обслуживании гостей, но и в политике управления персоналом.
Система подготовки кадров «Нью-Йорк Пицца» уникальна. Специалисты учебного центра разработали и проводят учебные программы, которые позволяют сотруднику освоить все стороны ресторанного бизнеса, подкрепляя теоретические знания практикой.
Сейчас на предприятии заняты более 300 человек, из которых почти 70% студенты и выпускники ВУЗов. Средний возраст сотрудника компании — 23 года. Молодые, перспективные работники, пришедшие в компанию как работники кухни и кассиры, выросли до менеджеров сети и управляющих ресторанов «Нью-Йорк Пицца» (Новосибирск).
Наша служба доставки ежедневно развозит горячую, сочную пиццу для 300 семей и служебных офисов.
Компания «NYP» (Новосибирск) сосредотачивает всё своё внимание на вопросах развития системы и поддержания торговой марки. Благодаря чёткому организационному разделению разных концепций, компания успешно работает во многих секторах ресторанного рынка: популярные рестораны быстрого обслуживания «New York Pizza», гриль-бары с оригинальной концепцией и меню для среднего класса фудкорты современных торговых центров.
Что обеспечивает сети предприятий быстрого питания «Нью-Йорк Пицца» такой успех? Как компании удалось добиться стабильности и процветания в условиях жесткой конкуренции на рынке общественного питания?
Секрет успеха заложен в девизе, которому компания следует все 6 лет: «Мы продаём только Самую Лучшую пиццу с неизменной улыбкой и непременным «спасибо» в дружелюбной атмосфере всегда чистого ресторана. Честное обслуживание означает, что пицца всегда будет подана в обещанное время и по разумной цене».
Благодаря постоянному и значимому вкладу в общественную жизнь города и региона, высокому качеству продукции и сервиса торговая марка «Нью-Йорк Пицца» завоевала устойчивую позицию лидера с определённой политикой, узнаваемым логотипом и отработанной концепцией оформления ресторанов. Мы продолжаем активно развиваться и приглашаем всех заинтересованных лиц к сотрудничеству.
Как реагировать на НЛО
О пользе должностных инструкций
Ирина Телицына, журнал "Компания"
Несколько лет назад ходила шутка, что инструкции NASA предписывают, среди прочего, как должен вести себя пилот, заметив в иллюминаторе НЛО. Сегодня некоторые российские фирмы по степени детализации должностных инструкций обогнали американское аэрокосмическое агентство. И это не шутка.
Должностные инструкции петербургской сети магазинов "Пятерочка", будучи собранными вместе, составляют увесистый том. Подробность их поражает воображение. "В правилах для грузчика указан кратчайший путь через зал в подсобку даже на тот случай, если грузовик с товаром подошел не к черному, как обычно, а к основному входу: мимо каких полок проходить, где сворачивать влево, где вправо", - рассказывает Сергей Лепкович, директор "Пятерочки". По его словам, четкое планирование маршрутов и времени перевозки, разгрузки и погрузки позволило поднять производительность труда на этих операциях на 35%.
Известна своим жестким регламентом и сеть ресторанов быстрого питания McDonald's. Для сотрудников этой компании, например, существует четкая схема обеда: кого надо предупредить, как долго есть, как вернуться на рабочее место.
Эти примеры взяты не случайно: менеджеры фаст-фудов и розничных сетей раньше других осознали пользу инструкций. Их наличие позволяет тиражировать бизнес, а значит, развиваться.
Ни шагу без предписания
В большинстве фирм должностные обязанности между сотрудниками распределены в рабочем порядке, но не закреплены формально. И это зачастую мешает компаниям в период активного роста. "Первая и самая значительная выгода от внедрения инструкций - стандартизация процессов, происходящих одновременно в 17 супермаркетах, что позволяет сделать систему управления более гибкой и мобильной, - говорит Елена Селиванова, директор по персоналу торговой сети "Патэрсон". - На определенном этапе развития компании выяснилось, что в супермаркетах, в силу сложившихся обстоятельств, некоторые бизнес-процессы происходят по-разному, поэтому актуальным стал вопрос оптимизации и стандартизации этих процессов".
Помимо всего прочего, наличие инструкций облегчает адаптацию новых сотрудников, позволяет оценить внутренние кадровые резервы компании, оптимизировать штатное расписание, определить адекватную должности заработную плату и даже избежать конфликтов при увольнении.