Департамент науки и профессионального образования ГОУ НПО Профессиональный лицей №49

Бизнес-план

Создания фирмы «Смайл»

по производству и продаже сдобы ароматной

Разработал: Якимова А.

Учащийся: гр. №52

Профессия: изготовитель хлебобулочных изделий

Кемерово – 2009

Содержание

Резюме

1. Цели деятельности

2. Описание вида деятельности

3. Место расположения фирмы

4. Оценка рынка сбыта и конкурентов

5. Производственные рынки

6. Производственно-финансовое обоснование фирмы

6.1. Персонал

6.2. Затраты на приобретение оборудования

6.3. Прочие расходы

6.4. Затраты на приобретение сырья

6.5. Расчет себестоимости продукции и определение цены

6.6. План доходов фирмы

Выводы

Резюме

Окончив профессиональный лицей №49, я бы хотела создать свое небольшое предприятие по изготовлению сдобы ароматной. Пока я рассчитываю создать небольшую пекарню по изготовлению одного вида изделия – сдобы ароматной. Затем, когда мое предприятие будет стабильно работать и будет получать хорошие отзывы, то я пересмотрю ассортимент выпускаемой продукции и внедрю в производство новые разнообразные виды изделий.

Мой товар будет привлекать внимание покупателей своим внешним видом, хорошим качеством.

Я рассчитываю получить от деятельности своего предприятия качественную продукцию и хорошую прибыль. Изделия будут производиться из хорошего качественного сырья с соблюдением всех норм технологического режима. Чтобы обеспечить бесперебойную работу предприятия, буду заключать предварительные договора на своевременную поставку сырья. Для гарантированной реализации готовой продукции заключу предварительные договора с покупателями – другими фирмами. При свое пекарне я открою небольшой магазин, что позволит мне быстро и без дополнительных затрат реализовывать свою продукцию.

Оборудование я буду закупать то, которое уже было в употреблении, но хорошо сохранило свою работоспособность. Это позволит мне сохранить часть денег. А в дальнейшем, когда мои дела пойдут хорошо, я заменю его на новое.

Для создания фирмы нужно большое количество денежных средств. Часть из них я возьму из собственных сбережений, а недостающую сумму возьму из уставного фонда, созданного из средств моих будущих работников. Это будет стимулировать работать с большой отдачей, чтобы вернуть вложенные средства с процентами.

1. Цели деятельности фирмы

Главной целью деятельности моей фирмы по производству сдобы ароматной будет являться:

1. Производство качественной продукции по цене, доступной для покупателя.

2. Расширить ассортимент выпускаемой продукции, насыщение рынка хлебобулочных изделий ещё одним видом продукции.

3. Предоставить новые рабочее места и соответственно возможность заработать деньги.

4. Расширить свое дело и получить хорошую прибыль с производства.

5. Реализовать себя как личность и улучшить свое материальное положение.

2. Описание вида деятельности