Содержание

Введение 3

1. Теоретические аспекты маркетинговых исследований 3

1.1. Цели, задачи, направления маркетинговых исследований 5

1.2. Процесс маркетингового исследования 7

1.3. Информационное обеспечение маркетинговых исследований 11

2. Практическая часть 15

2.1. Ассортиментная политика на рынке сухофруктов г. Барнаула 15

2.2. Ценовая политика на рынке сухофруктов г. Барнаула 21

2.3. Исследование предпочтений потребителей на рынке сухофруктов 31

Заключение 35

Список литературы 38

Введение

Маркетинг не возможен без изучения рынка и потребителя. Эту задачу решают в системе маркетинга – маркетинговые исследования. Маркетинговые исследования - это целевой сбор, регистрирование и анализ всех факторов по проблемам касающихся обмена и продажи товаров и услуг производителем покупателю.

Данная работа посвящена планированию маркетинговых исследований. Актуальность данной темы вытекает из самого определения маркетинговых исследований.

Маркетинговые исследования – это систематический проблемный анализ, создание модели и определение круга данных с целью принятия наиболее верных решений, улучшение контроля за маркетингом товаров и услуг.

Проводить маркетинговое исследование означает «прислушиваться к мнению потребителя».

Маркетинг является одним из видов управленческой деятельности и влияет на расширение производства и торговли путем выявления запросов потребителей и их удовлетворения. Он увязывает возможности производства и реализации товаров и услуг с целью покупки продукции потребителем. Маркетинг не начинается там, где завершается производство. Напротив, характер и масштабы производства диктуются маркетингом. Эффективное использование производственных мощностей, нового высокопроизводительного оборудования и прогрессивной технологии предопределяется маркетингом.

Маркетинг используется не только производственными предприятиями, но также торговыми организациями, организациями сферы услуг, отдельными лицами. Поэтому маркетинг не является какой-то универсальной, унифицированной концепцией, напротив, направления и методы ее реализации требуют адаптации к типу организации, условиям и возможностям ее применения.

Цель маркетингового исследования обеспечение организации информацией, необходимой для принятия управленческого решения по маркетингу компании.

Исследование рынка самое распространенное и необходимое направление в маркетинговых исследованиях. Без данных полученных в ходе исследований невозможно систематически собирать, анализировать и сопоставлять информацию необходимую для принятия решений связанных с деятельностью на рынке, выбором рынка, определением объема продаж, прогнозированием и планированием рыночной деятельности.

Исследования рынка имеют целью выделить и измерить потенциал и определить характер рынка, как правило, для данного товара. Этот тип исследований дает руководителю сбыта информацию, где выгоднее всего сбывать товар, и указывает на участки рынка недостаточно емкие для продукта. Компаниям следует проводить аналитическую работу в целях выбора из потенциальных рынков, таких которые наиболее перспективные для компании на которых с наименьшими затратами можно достичь коммерческого успеха.

Цель выполнения данной работы – рассмотреть процесс планирования маркетинговых исследований в теории, а также оценить практику проведения маркетинговых исследований.

Задачи – раскрыть цели, задачи, направления маркетинговых исследований; изучить процесс маркетингового исследования; определить место информационного обеспечения в системе маркетинговых исследований; изучить ассортимент рынка сухофруктов в г. Барнауле, а также ценовую политику данного рынка; провести исследование предпочтений потребителей на рынке сухофруктов.

1. Теоретические аспекты маркетинговых исследований

1.1. Цели, задачи, направления маркетинговых исследований

Маркетинговые исследования - это систематическое и объективное выявление, сбор, анализ, распространение и использование информации для повышения эффективности идентификации и решения маркетинговых проблем (возможности).

Основная задача маркетинговых исследований – предоставление точной объективной информации, которая отражает истинное состояние дела[1, с.278].

Маркетинговые исследования включают в себя:

* сбор

* анализ

* распространение

* использование информации

Каждая стадия этого процесса очень важна. Сам процесс м.и. представляет комплекс действий из 6-ти этапов, каждый комплекс имеет свою задачу.

Эти этапы включают в себя:

1. определение проблемы

2. разработку к подходу решению проблемы

3. формулирование плана исследования

4. проведение полевых работ (с выездом на место)

5. подготовка и анализ данных

6. подготовка и предоставление отчета

Некоторые функции маркетинга:

1. изучение рынка

2. продвижение товара

3. товарная политика (производить товар)