Вопрос 1
Контроль использования материалов в производстве делится на предварительный и последующий (соответственно, до начала производственного процесса и после расходования материалов).
Предварительный контроль включает лимитирование отпуска ресурсов и сигнальное документирование.
Лимитирование отпуска ресурсов в производство осуществляется посредством лимитно - заборных карт, в которых фиксируется лимит выдачи каждого вида материалов. Лимит устанавливается либо на квартал, либо на месяц.
Метод сигнального документирования применяют в случаях вынужденной замены материалов и при отпуске сверх норм штучных материалов. В этих случаях выписывают специальный документ, имеющий цветовое обозначение (полосу по диагонали, другой цвет бумаги), в котором указывают причину и виновника отклонений, в некоторых случаях приводят их расчет.
Достоинство метода сигнального документирования в простоте, универсальности, возможности применения в любых производствах. Руководители предприятий, подписывая документы, получают соответствующую информацию и применяют меры по предотвращению перерасхода.
Недостаток этого метода в том, что при нем выявляются не сверхнормативный расход материалов, а их сверхлимитный отпуск в производство, поэтому он не может характеризовать использования материалов на рабочих местах. Данный метод не используется на изучаемом предприятии, хотя он мог бы применяться для отпуска в производство таких материальных ценностей как химические реагенты и др. Для этого необходимо установить лимит отпуска в производство данных видов материальных ресурсов.
Из множества возможных методов последующего контроля чаще всего применяется метод раскроя по партиям и инвентарный метод.
Метод партийного и непрерывного раскроя - наиболее рационален. Недостаток данного метода в ограниченности применения: он может использоваться только для материалов, которые подвергаются раскрою.
Учет партийного раскроя ведется в учетных картах. В них записывают количество материала, поданного к рабочему месту, количество заготовок (деталей кроя), сделанных из этой партии, количество полученных отходов и неиспользованного материала.
Расход материала по нормам определяется умножением количества выработанной продукции, деталей на норму расхода. При сопоставлении количества фактически израсходованных материалов с расходом по нормам устанавливается результат использования: экономия или перерасход.
Учет отклонений в использовании раскраиваемых материалов ведется непосредственно в первичных документах по раскрою: раскройных листах. В них указывают причины и виновников отклонений, в том числе на конкретных рабочих местах. Одновременно раскройная документация служит для оприходования полученных деталей и заготовок, для списания расхода материалов на производство.
Достоинство партийного и непрерывного раскроя в возможности контроля за использованием материалов непосредственно на рабочих местах, в выявлении индивидуальных причин отклонений по каждой партии материалов.
Инвентарный метод выявления отклонений требует инвентаризации остатков неизрасходованных материалов в цеховых кладовых и на рабочих местах на дату выявления отклонений. Фактический расход материалов определяют по известной формуле:
Мф = Мн.п. + Мп - Мк.п;
где Мф - фактический расход материалов;
Мн.п - остатки материалов на начало периода;
Мк.п - остатки материалов на конец периода, за который выявляются отклонения;
Мп - поступление материалов производство в течение периода.
Нормативный расход материалов Мн исчисляется путем умножения числа годных деталей, заготовок, готовых изделий на нормативные затраты каждого вида материалов:
Мн = Q * К,
где К - количество изготовленных деталей,
Q - норма расхода материалов на одну деталь.
Отклонения в расходе материалов: Мф - Мн
Из общей суммы отклонений, рассчитанных таким методом, нужно исключить нормативные затраты на окончательно забракованные детали и изделия отклонения в следствии замены материалов. Оставшаяся сумма представляет собой величину отклонений, вызванных нерациональным использованием отпущенных в производство материалов.
Достоинство инвентарного метода в универсальности применения для любых производств, недостаток - в обезличенности учета отклонений по причинам и виновникам.
Данный метод применяется, например, при определении сверхнормативного расхода химреагентов, используемых для очистки водопроводных и сточных вод. Каждый квартал плановый отдел определяет отклонения фактического потребления химреагентов от нормативного, используя данные о фактическом объеме реализованной воды.
Вопрос 2
Технологические мероприятия по нормированию и возможности экономии химических материалов:
Поэлементное определение расходов химических материалов, входящих в состав нормы, по данным проектной, конструкторской,