Уважаемый председатель и уважаемые члены государственной аттестационной комиссии!

Вам представлена выпускная квалификационная работа на тему: проблемы мотивации персонала и пути их решения на примере ЗАО «Эр-Лаф».

Целью исследования в работе является разработка и обоснование путей совершенствования системы стимулирования в мотивации персонала (на примере ЗАО «ЭР-Лаф»).

Для достижения поставленной цели в работе решались следующие задачи:

* Дать понятие, определить сущность и проблемы мотивации;

* Определить основные методы управления мотивацией;

* Рассмотреть систему стимулирования труда как фактор мотивации персонала;

* Дать организационную характеристику предприятия;

* Провести анализ управления моральной и материальной мотивацией и стимулированием персонала в ЗАО «Эр-Лаф»;

* Предложить меры по совершенствованию мотивации персонала в ЗАО «Эр-Лаф».

Объект исследования – трудовая деятельность персонала на предприятии ЗАО «ЭР-Лаф».

Предмет исследования – средства развития мотивации трудовой деятельности в управлении персоналом.

Гипотеза исследования заключается в разработке методов мотивации персонала в ЗАО «Эр-Лаф», которые должны обеспечить повышение эффективности труда персонала.

Методологическая основа исследования состояла в применении метода описания как общенаучного метода познания, а также ряда частнонаучных методов: исторического, логического, системного анализа в их различном сочетании.

в ходе написания первой главы мы в первую очередь определили понятие мотивации: мотивация – процесс стимулирования самого себя и других на деятельность направленную на достижение индивидуальных и общих целей организации. Определили мотивацию, как процесс и как механизм воздействия на человека.

Мотивация (как процесс) – есть процесс эмоционально-чувственного сопоставления образа своей потребности с образом внешнего предмета (претендента на предмет потребности). Мотивация (как механизм) – это внутренний психический механизм человека, который обеспечивает опознание предмета соответствующего потребности и запускает направленное поведение по присвоению этого предмета (если он соответствует потребности).

Выяснили, что мотивация труда создает условия для осознания работником, что он может трудиться более производительно, и возникновения желания, рождающего, в свою очередь, потребность, трудиться более производительно. Также было определено, что мотивация труда и стимулирование два разных понятия.

Функция стимулирования заключается в том, что она оказывает влияние на трудовой коллектив в форме побудительных мотивов к эффективному труду, общественного воздействия, коллективных и индивидуальных поощрительных мер.

Как показал анализ литературных источников, основные теории мотивации принято разделять на две группы: содержательные теории мотивации; процессуальные теории мотивации.

Изучение методической литературы по вопросам разработки и внедрения систем стимулирования труда на предприятиях позволило выявить наличие трех взаимосвязанных компонентов (групп методов) стимулирования труда. Среди них административные, экономические и социальные элементы.

В зависимости от основных групп потребностей различают мотивацию материальную, трудовую и статусную. Материальная мотивация - это стремление к достатку, более высокому уровню жизни. Она зависит от уровня личного дохода, его структуры, дифференциации доходов в организации и обществе, действенности системы материальных стимулов, применяемых в организации. Трудовая мотивация порождается непосредственно работой, ее содержанием, условиями, организацией трудового процесса, режимом труда. Статусная мотивация является внутренней движущей силой поведения человека, связанного с его стремлением занять более высокую должность, выполнять более сложную и ответственную работу, работать в престижных, социально значимых сферах организации.

Кафе «Рёбрышковая» был открыт в январе 2001 года. Заведение существует на основе устава. Находится предприятие по адресу ш.Металлургов,70-б.

Направления деятельности оказание услуг по изготовлению и реализации кулинарной продукции и покупных товаров в ассортименте разной степени сложности приготовления, а также по созданию условий их потребления на предприятии.

Организационная структура управления на высшем уровне выглядит следующим образом. Генеральный директор, Заместитель директора по продажам заместитель директора по снабжению взаимодействуют между собой.

Данная структура может носить название иерархической, т.к. характеризуется наличием линейно – функциональных связей, здесь фиксируются большое количество уровней управления и перечень подразделений каждого уровня. Из схемы видно, что здесь существует ярко выраженное разделение труда.

Плюсами данной организационной структуры является: каждое подразделение в процессе своей деятельности взаимодействует с другими подразделениями; существует четкое распределение функциональных обязанностей среди персонала организации; каждый работник подчиняется непосредственному начальнику; каждый сотрудник предприятия выполняет строго определенные функции, в соответствии с занимаемой должностью.

Минусами организационной структуры ЗАО «Эр-Лаф» являются: некоторая раздутость штата; многие отделы находятся не на своем месте; подчиненность многих отделов фактически не отражена в схеме (бухгалтерия функционально не взаимодействует с генеральным директором, а фактически находится в его подчинении; видно, что существует дублирование функций подразделений.