Содержание
Введение 3
Глава 1 Теоретические основы формирования ассортиментной политики предприятия розничной торговли 6
1.1 Сущность и виды ассортиментной политики 6
1.2 Влияние внешних и внутренних факторов на ассортиментную политику предприятия розничной торговли 19
1.3 Методика анализа ассортиментной политики предприятия розничной торговли 24
Глава 2 Исследование эффективности ассортиментной политики на примере магазина «Инструмент» 28
2.1 Общая характеристика деятельности магазина «Инструмент» 28
2.2 Анализ ассортиментной политики магазина «Инструмент» 30
2.3 Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики магазина «Инструмент» 40
Глава 3 Психологические основы коммерческой деятельности магазина «Инструмент» 45
3.1 Психологическая сторона делового этикета и делового общения сотрудников магазина «Инструмент» 45
3.2 Психология взаимоотношений сотрудников и клиентов магазина «Инструмент» 55
3.3 Стрессовые ситуации сотрудников магазина «Инструмент» и пути их разрешения 58
Заключение 71
Литература 74
Введение
Актуальность темы.
Наиболее важным аспектом маркетинговой политики предприятия следует признать его ассортиментную политику – именно грамотно составленная ассортиментная политика позволяет привлечь платежеспособного покупателя и достичь главной цели предпринимательской деятельности – извлечения максимально возможной прибыли. В силу этого исследование ассортиментной политики торгового предприятия приобретает особую значимость и практическую ценность.
Главная цель коммерческой деятельности – получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса при высокой культуре торгового обслуживания – требует гибкого реагирования на изменения, происходящие на рынке. Продавать товары надо так, чтобы любая коммерческая операция обеспечивала предельно возможный уровень рентабельности; чтобы торговый риск был сведен к минимуму; чтобы постоянно укреплялось положение торгового предприятия на рынке и росло доверие к нему со стороны деловых партнеров. Эффективная коммерческая деятельность обеспечивает устойчивое финансовое состояние предприятия, его конкурентоспособность.
А для того, чтобы эта деятельность была эффективной, предприятия должны уметь выявлять все недостатки торгово-технологического и организационного процесса и устранять их. Фирмы не могут вечно полагаться на существующее состояние этого процесса, т.е. он должен постоянно совершенствоваться. Одним из составляющих этого процесса является формирование ассортимента и товарных запасов. От рациональности, полноты и устойчивости ассортимента зависит стабильность всего предприятия розничной торговли.
Велика роль ассортиментной политики в конкурентном соперничестве. Чем больше в продаже товаров разных наименований, удовлетворяющих потребности покупателей, тем сильнее конкурентные позиции торгового предприятия в рыночной торговле.
Кроме того, практика консультирования российских организаций за последние пять лет свидетельствует о серьезном стратегическом повороте управленческих подходов большинства успешных фирм в сторону усиления внимания к человеческой, прежде всего профессионально-культурной составляющей своей деятельности. Это требует комплексного рассмотрения сферы управления персоналом. При этом важнейшим аспектом анализа становится представление о целостном организационно-управленческом контексте функционирования и развития организации. Однако главное звено менеджмента - человек , его психологические особенности имеют колоссальное значение, чему посвящено огромное количество работ.
Навыки эффективных взаимоотношений сотрудников и клиентов, деловой этикет, а так же пути разрешения стрессовых ситуаций, данные навыки могут быть сформированы так же в ходе работы с персоналом.
Целью настоящей дипломной работы является исследование ассортиментной политики розничного торгового предприятия и иллюстрация результатов исследования на примере магазина «Инструмент»
Для достижения этой цели в работе решаются следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические основы формирования ассортиментной политики розничного торгового предприятия.
2. Исследовать эффективность ассортиментной политики предприятия розничной торговли магазина «Инструмент».
3. Проанализировать психологическую сторону коммерческой деятельности магазина «Инструмент».
Объектом исследования является магазин «Инструмент».
Предметом исследования является ассортиментная политика и психологическая сторона деятельности магазина «Инструмент».
Методы исследования, применяющиеся в настоящей дипломной работе: анализ научной и учебной литературы по коммерческой деятельности торгового предприятия, анализ научной и учебной литературы по психологии труда, адаптация стандартных методик анализа ассортиментной политики к магазину «Инструмент».
В дипломном исследовании используются труды таких авторов, как: Брагин Л.А., Виноградова С.Н., Дородников В.Н., В.К. Козлов, Памбухчиянц О.В., Панкратов Ф.Г., Половцева Ф.П., С.А. Уваров, Щур Д.Л.
Практическая значимость работы заключается в том, что результаты исследования могут применяться в деятельности реального предприятия розничной торговли.
Структура работы: работа состоит из Введения, трех Глав, Заключения и Приложения. Собственно, работа состоит из двух основных частей – экономической (Главы 1 и 2) и психологической (Глава 3). В третьей главе помимо