Содержание
1. Теоретическая часть 3
Основные направления выявления резервов снижения себестоимости 3
1.1. Сущность и назначение себестоимости как экономической категории 3
1.2. Резервы снижения себестоимости 4
1.3. Направления снижения себестоимости в организации 8
2. Практическая часть 14
Задача 10 14
Задача 18 17
Задача 30 19
Задача 37 22
Список литературы 25
1. Теоретическая часть
Основные направления выявления резервов снижения себестоимости
1.1. Сущность и назначение себестоимости как экономической категории
Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).
Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций [1, с. 145]:
•учет и контроль, всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
•база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
•экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
• определение оптимальных размеров предприятия;
• экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.
Различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная и полная.
Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.
Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы). Иначе говоря полная себестоимость показывает во сколько затрат обходится продукция при выходе ее с данного предприятия. Полную себестоимость определяют в отношении единицы продукции и всего выпуска товарной продукции.
1.2. Резервы снижения себестоимости
Сущность выявления резервов по повышению эффективности производства заключается в расчете влияния технико-экономических факторов. При этом серией специальных расчетов устанавливается, как должен измениться уровень затрат, сложившейся в базисном периоде, под действием изменений в технико-экономических условиях производства.
Выявление резервов выполняется в несколько этапов, которые в общем виде выражаются формулами (1) – (4).
(1)
(2)
(3)
(4)
Обозначения формул и содержание каждого этапа выявления резервов выражается в следующем [4, с. 124]:
1) исчисление базы отсчета (формула (1)). Принимается, что в планируемом году уровень затрат по сравнению с базисным не меняется , соответственно, общая величина расходов выступает как линейная функция только объема производства. Исходя из этой предпосылки, определяется «условный план» по себестоимости S’, который может быть получен либо применением к плановому объему выпуска N базисного уровня затрат S0, либо увеличением базисной суммы пропорционально планируемому росту объема производства Iq. Как плановый объем выпуска, так и его динамика исчисляются в ценах базисного года;
расчет экономии (увеличения) затрат под влиянием отдельных факторов (формула (2)). Каждое изменение в технико-экономических условиях производства, сдвиги в ассортименте, улучшение организации труда и другие- ведет к тому, что какая- то часть затрат базисного периода S0j в своей динамике Isj отклоняется от динамики, принятой в «условном плане», Iq. Расчет влияние на себестоимость каждого мероприятия или иного фактора в конечном счете сводится к определению абсолютной величины этого отклонения – Sj. Если мероприятие замедляет рост затрат, то ДSj< 0, «условный план» завышен и сумму отклонения следует