СОДЕРЖАНИЕ

Введение 3

1. Теоретические основы организации учета и анализа затрат на производство 6

1.1. Понятие, сущность затрат на производство на предприятии, нормативно-правовая база, классификация расходов 6

1.2. Особенности организации учета затрат на производство. Методы калькулирования себестоимости 14

1.3. Методика анализа затрат на производство 22

2. Организация бухгалтерского учета и анализ затрат на производство в ООО «Блисс-мебель» 35

2.1. Краткая характеристика предприятия 35

2.2. Организация бухгалтерского учета затрат на производство 38

2.3. Анализ управления расходами на предприятии 49

3. Совершенствование организации учета и выявление резервов по снижению затрат 71

3.1. Мероприятия по совершенствованию организации учета затрат на производство и их обоснование 71

3.2. Рекомендации по снижению затрат на производство и их экономическая эффективность 76

Заключение 86

Библиографический список 90

Приложения 92

Введение

Одной из самых актуальных проблем методологии и практики отечественного бухгалтерского учета является в настоящее время проблема состава текущих издержек производства и обращения, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) и порядка формирования финансовых результатов деятельности организаций.

Актуальность проблемы обусловлена тем, что величина основных видов ресурсов, расходуемых на производство продукции, в значительной степени влияет на эффективность производства, величину прибыли и уровень рентабельности. Поэтому предприятию, использующему многообразные виды ресурсов: материальные, трудовые, технические и др., необходимо эффективно ими управлять, чтобы знать, как они связаны друг с другом, какие принимать решения для повышения отдачи от применяемых ресурсов, так как уровень их использования непосредственно влияет на величину расхода.

Планирование и контроль цен на продукцию, операционных (текущих) затрат, определение величины предполагаемой прибыли очень важны для любых организаций. Но прежде чем анализировать достигнутые результаты или составлять планы на будущие периоды, необходимо понять классификацию затрат, процесс формирования себестоимости продукции.

Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств. Непрерывный текущий учет издержек в местах возникновения затрат, повседневного выявления возможных отклонений от установленных норм, причин и виновников этих отклонений должен удовлетворять требованиям оперативного управления производством.

В последние годы наблюдается тенденция роста затрат на производство и реализацию продукции. К увеличению себестоимости приводят удорожание стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, оборудования, рост процентных ставок за пользование кредитом, повышение тарифов на транспортные услуги, рост расходов на рекламу, представительских расходов.

Объектом исследования настоящей дипломной работы выступает ООО «Блисс-мебель», занимающееся производством мебели.

Предмет исследования – организация учета и анализ затрат на производство.

Цель работы – совершенствование организации учета и анализ затрат предприятия на производство.

Для написания работы поставлены следующие задачи:

* изучить литературу, касающуюся экономических расходов, рассмотреть экономическую сущность затрат на производство;

* рассмотреть организационно-экономическую характеристику предприятия;

* провести анализ методик управления расходами на производство, влияющими на эффективность контрольной функции учета;

* провести анализ производственных расходов;

* разработать предложения по совершенствованию учета затрат, способствующие снижению себестоимости продукции переработки.

Использовались следующие методы исследования: позитивистский подход, а именно локальные методы (операционный и ситуационный анализ), анализ экономических показателей.

Информационной базой исследования являются данные бухгалтерской отчетности предприятия (форма № 1 «Бухгалтерский баланс», форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках», форма № 5 «Приложение к бухгалтерскому балансу»).

В первой главе дипломной работы раскрываются экономическая сущность, понятие, классификация расходов предприятий на производство, понятие себестоимости, калькулирования, методы калькуляции себестоимости, рассматривается методика анализа затрат предприятий на производство.

Во второй главе рассмотрены особенности учета затрат и проведен анализ затрат на производство ООО «Блисс-мебель».

Третья глава посвящена проблемам управления расходами предприятий на производство.

1. Теоретические основы организации учета и анализа затрат на производство

1.1. Понятие, сущность затрат на производство на предприятии, нормативно-правовая база, классификация расходов

Проблемы формирования затрат неразрывно связаны с начислением