Содержание
Содержание 2
Введение 3
1. Теоретическая часть. Развитие коммерческой деятельности торговых фирм в розничной торговле 5
1.1. Состояние и тенденции развития розничной торговли 5
1.2. Организационный аспект коммерческой деятельности в розничной торговле 7
1.3 Стратегическое планирование 7
1.4 Управление качеством продуктов и услуг 9
1.5 Информационное обеспечение 13
2. Практическая часть. Коммерческая деятельность предприятия розничной торговли ООО «Наутилус» 15
2.1 Организация торгово-технологического процесса 15
2.2 Управление трудовыми ресурсами 20
2.3 Организация руководства 23
Заключение 27
Список используемой литературы 28
Введение
Коммерческая деятельность представляет совокупность последовательно или параллельно, одновременно проводимых операций. Каждая бизнес-операция - это один завершенный цикл предпринимательства. По отношению к такой операции допустимо применять термин “бизнес-сделка”. При этом сделка понимается вовсе не как тайный противозаконный сговор. В бизнесе под сделкой понимается основанное на письменном договоре или устном соглашении взаимодействие двух или нескольких хозяйственных субъектов, лиц в интересах получения взаимной выгоды (10, стр. 36).
В коммерческой деятельности предприниматель выступает в роли коммерсанта, торговца, продавая готовые товары, приобретенные им у других лиц, потребителю, покупателю. В таком предпринимательстве фактором Ф является сам товар Т , а прибыль предпринимателя образуется путем продажи товара по цене, превышающей ценю приобретения. Отметим, что если товар приобретается на законных основаниях, то торгово-коммерческое предпринимательство не следует называть спекуляцией и на этом основании осуждать. Только когда наблюдается противозаконная, с нарушением правил торговли перепродажа, можно говорить о запретной, преступной спекуляции.
Экономическое содержание коммерческой деятельности как основного элемента рыночных услуг заключается в посреднической деятельности по продвижению товаров от производителей к потребителям посредством купли продажи (6, стр. 109).
В соответствии с экономической теорией услуги подобного рода не создают новой потребительской стоимости и не увеличивают стоимость товара, но возмещаются за счет чистого продукта, созданного в других отраслях экономики.
Вместе с тем ряд услуг в коммерческой деятельности связан с продолжением производства в сфере обращения, например услуги по транспортировке товаров, их хранению, расфасовке, упаковке. Эти услуги также не создают новой потребительской стоимости, но участвуют в создании стоимости товара.
Таким образом можно сказать, что коммерческая деятельность - это прежде всего интеллектуальная деятельность энергичного и инициативного человека, который, владея какими-либо материальными ценностями использует их для организации бизнеса. Извлекая пользу для самого себя предприниматель действует на благо общества (10, стр. 38).
Переход российской экономики к рыночным отношениям неизбежно связан с установлением и развитием предпринимательства. Успех в коммерческой деятельности достигается знаниями, практикой, необходимыми материальными средствами и психологическими качествами личности.
Целью написания данной курсовой работы является изучение путей развития коммерческой деятельности торговых фирм на розничных рынках.
Актуальность этой темы подтверждается тем, что в России около четверти трудоспособного населения так или иначе заняты в сфере торговли. Поэтому эта тема будет актуальна ещё не один год.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
* Ознокомление с важнейшими факторами развития коммерческой деятельности;
* Рассмотрение проблем на примере ООО «Наутилус».
1. Теоретическая часть. Развитие коммерческой деятельности торговых фирм в розничной торговле
1.1. Состояние и тенденции развития розничной торговли
Коммерческая деятельность выступает в современных условиях как один из важнейших факторов функционирования и развития фирм. Эта деятельность постоянно совершенствуется в соответствии с объективными требованиями производства и реализации товаров, усложнением хозяйственных связей, повышением роли потребителя в формировании технико-экономических и иных параметров продукции. Большую роль играют, также, изменения в организационных формах и характере деятельности фирм.
Уже прошёл в России тот период, когда ларёк или палатка были основной формой коммерческой фирмы в розничной торговле. Сегодня средняя рознично-торговая фирма – это, как правило магазин или крытый мини-рынок. Они имеют чёткую структуру и организацию, они рассчитывают не на сиюминутную прибыль, а на долгосрочную перспективу, расширение от одного магазина сначала до супермаркета, а в перспективе до крупной розничной сети, с расширением ассортимента продукции.
Эта тенденция сложилась за последнее десятилетие и как показывает практика наиболее успешные сегодня владельцы магазинов, это в прошлом владельцы ларьков и палаток, которые ориентировались на будущее и не гнались за «быстрым рублём».