Содержание
Введение 3
1. Краткая характеристика ЗАО «Сластена» 4
2. Технико-экономические показатели деятельности ЗАО «Сластена» в 2002-2003 годах 6
3. Структура управления ЗАО «Сластена» 6
3.1. Структура управления и процесс управления 6
3.2. Штатное расписание 10
3.3. Должностные обязанности основных участников 10
4. План производства и реализации продукции 15
5. Финансовый план ЗАО «Сластена» 18
6. Бухгалтерский баланс ЗАО «Сластена» 19
7. Финансовые результаты деятельности ЗАО «Сластена» за 2002-2003 годы 25
8. Образование и использование прибыли ЗАО «Сластена» в 2005 году 26
8.1. График безубыточности предприятия 26
8.2. Оценка конечного результата деятельности предприятия 28
8.3. Разработка управленческих решений 34
Заключение 38
Словарь терминов 41
Перечень используемой литературы 42
Введение
Под социально- экономическим объектом в менеджменте следует понимать хозяйствующий субъект, который образован в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации для осуществления производственно- хозяйственной деятельности – производства продукции или услуг и имеющий единую производственную, организационную структуру и систему управления.
В основе управления социально- экономическим субъектом лежит цель деятельности, которую необходимо достигнуть имеющимися средствами и ресурсами.
Целью данной работы выступает исследование, описание и представление конкретной организации в виде объекта управления.
В качестве объекта исследования в данной работе взята частная организация - Закрытое акционерное общество «Сластена», занимающееся производством и выпуском кондитерских изделий в городе Новосибирске.
В процессе своей деятельности предприятие ориентируется на более молодой сегмент потребителей - на детей.
Организация существует на рынке кондитерских изделий вот уже несколько лет и вполне успешно функционирует. Целью деятельности организации является получение прибыли, а также наиболее полное удовлетворение потребностей населения в кондитерских изделиях.
Краткосрочная стратегия организации на сегодняшний день заключается в завоевании доли рынка кондитерских изделий, краткосрочная стратегия состоит в укреплении своих позиций и захвате существенной доли рынка.
Кондитерская продукция удовлетворяет основную потребность населения - потребность в употребление кондитерских изделий, она имеет ряд положительных характеристик: относительная недорогая и вполне доступна по цене.
В рамках данной работы представлены основные расчеты по экономической деятельности организации в 2002-2003 годах, а также планирование ее деятельности на 2 полугодие 2004 года
1. Краткая характеристика ЗАО «Сластена»
В качестве объекта исследования в данной работе выступает кондитерская организация Закрытое акционерное общество «Сластена», которое было основано и зарегистрировано в Новосибирской городской регистрационной палате 8 июня 1998 года (свидетельство № 15763).
Местонахождение общества: г. Новосибирск, ул. Красноярская -5 .
Основная цель деятельности ЗАО «Сластена»- получение прибыли и наиболее полное удовлетворение потребности населения в кондитерских изделиях.
Основной вид деятельности организации- производство и реализация кондитерских изделий на рынках города Новосибирска.
Кондитерские изделия организации на рынке отличаются индивидуальным дизайном и неповторимостью вкуса, что является большим преимуществом для потребителей.
В процессе производства и реализации продукции свои собственные ресурсы (прибыль, оборотные средства и т. д.), а также планирует привлечение определенной доли заемных средств в банках.
В процессе планирования руководство учло возможность возникновения ряда финансово- экономических рисков. Для их устранения в организации используется страхованием части рисков.
Краткосрочная стратегия организации на сегодняшний день заключается в завоевании доли рынка кондитерских изделий, краткосрочная стратегия состоит в укреплении своих позиций и захвате существенной доли рынка.
Уже в ближайший плановый год (2005 год) организация, судя по проведенным расчетам, планирует получить прибыль, превышающую значение предшествующих лет более чем в 6- 7 раз.
Как прописано в Уставе, ЗАО «Сластена», основной вид деятельности – производство сахаристых кондитерских изделий (конфет, шоколада, ириса, восточных сладостей). Организация является универсальным кондитерским предприятием.
Управленческий персонал организации весьма квалифицирован в области исследований рынка кондитерских изделий, что весьма положительно сказывается на хозяйственной деятельности организации.
На сегодняшний день по большинству экономических показателей (рентабельность, ликвидность, платежеспособность) ЗАО «Сластена» можно считать вполне процветающим и устойчивым в финансовом плане.
В целом, финансовое положение ЗАО «Сластена» на сегодняшний день является устойчивым, о чем свидетельствует ряд финансовых показателей на сегодняшний день.