27. Производство как организационная система. Режимы функционирования производственной системы и их характеристики.
Производство— это совокупность взаимосвязанных действий людей, средств труда и природы, необходимых для изготовления продукции. Любое производство можно рассматривать как систему. Производственная система – целенаправленный процесс, благодаря которому происходит превращение отдельных элементов системы в полезную продукцию.
Производственная система имеет несколько режимов функционирования: планирование, анализ, контроль.
Планирование представляет собой постановку проблемы, прогнозирование, определение целей, разработку стратегии их выполнение, определение условий и средств достижения цели.
Для обеспечения функционирования системы осуществляются сбор, хранение и обработка информации для расчета показателей, характеризующих функционирование системы и их анализ.
Контроль предполагает наблюдение за ходом достижения поставленных целей, проверку выполнения управленческих решений и оценку их последствий.
28. Основные элементы организации производства.Основные принципы организации производства. Типы производств и их технико-экономические характеристики.
Основными элементами производственного процесса являются процесс труда как сознательная деятельность человека, предметы и средства труда.
Основные принципы: 1)Принцип специализации означает ограничение разнообразия элементов производственного процесса. 2) Принцип параллельности предусматривает одновременное выполнение отдельных операций и процессов. 3) Принцип прямоточности означает, что предметы труда в процессе обработки должны перемещаться наиболее коротким путем на всех стадиях процесса. 4) Принцип непрерывности требует, чтобы перерывы между смежными операциями были минимальными. 5)Принцип ритмичности состоит в том, что работа всех подразделений и выпуск продукции должны осуществляться по определенному ритму, планомерно повторяясь.6) Принцип автоматичности предусматривает экономически обоснованное освобождение человека от непосредственного участия в выполнении операций.
7) Принцип гибкости означает, что производственный процесс должен оперативно адаптироваться к изменению условий. 8)Принцип гомеостатичности состоит в том, чтобы производственная система была способна стабильно выполнять свои функции в пределах допустимых отклонений.
Тип производства — это классификационная категория производства, которая учитывает широту номенклатуры, регулярность, стабильность и объем выпуска продукции. Существуют три типа производства: единичное, серийное и массовое. Единичное производство характеризуется широкой номенклатурой, малым объемом выпуска одинаковых изделий, повторное изготовление которых в большинстве случаев не предусматривается. Серийное производство имеет ограниченную номенклатуру, изготовление некоторых из них периодически повторяется определенными партиями, суммарный выпуск может быть значительным. Массовое производство характеризуется узкой номенклатурой продукции, большим объемом непрерывного и длительного изготовления одинаковых изделий.