СОДЕРЖАНИЕ.

Введение 4

1.Обзор литературы 7

1.1 Развитие рыночных отношений в АПК 7

1.2 Категория себестоимости продукции и особенности ее

формирования в сельском хозяйстве 10

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия 15

3. Учет затрат на производство продукции животноводства 23

3.1Организация учетной политики в ЗАО «*********» 23

3.2 Первичный учет затрат на производство продукции

животноводства 24

3.3 Синтетический и аналитический учет затрат на производство

продукции животноводства 27

3.4 Классификация и группировка затрат на основное

производство животноводства 32

3.5 Калькуляция себестоимости продукции животноводства

Отражение калькуляционных разниц в учете 37

3.6 Корректировка затрат 40

4.0 Анализ производства продукции скотоводства в

ЗАО агрофирма «*********» 43

4.1 Динамика валового производства и удоев молока на 1 голову 43

4.2 Динамика себестоимости молока 45

4.3 Индексный анализ затрат труда на производство молока 48

4.4 корреляционно-регрессивный анализ характерных факторов,

влияющих на себестоимость молока 52

5.0 Безопасность жизнедеятельности 57

6.0 Экологические проблемы интенсивного животноводства 65

Выводы и предложения 67

Список использованной литературы 69