Содержание
Введение 2
1. Историческая справка 3
2. Структура и кадровый состав бухгалтерской службы на предприятии 3
3. Организация бухгалтерского учета на ООО «Нью-Йорк пицца» 5
Заключение по отчету о практике 7
Приложение
Введение
Цель
Место прохождения практики: ООО «Нью-Йорк пицца»
Время прохождения практики: 21.01. по 20.02.04.
Содержание работ
Дата
Наименование работ
21.01.
Ознакомление с организационной структурой предприятия
24.01.
Заполнение авансовых отчетов
25.01.
Заполнение приходных и расходных кассовых ордеров
26.01.
Заполнение платежных ведомостей
27.01.
Оформление журнала учета приходных и расходных кассовых ордеров
28.01.
Внесение данных результатов инвентаризации в акт инвентаризации наличных денежных средств
31.01.
Документальное оформление взноса денежных средств наличными и работа с банком по получению выписок банка
01.02.
Заполнение журнала-ордера №6
02.02..
Обработка счет-фактур
03.02.
Обработка счет-фактур
04.02.
Обработка счет-фактур
07.02.
Написание отчета
08.02.
Написание отчета
09.02.
Заполнение акта о приемке товаров
10.02.
Оформление товарного отчета
11.02.
Внесение информации в карточку складского учета материалов
14.02.
Заполнение инвентарной карточки учета ОС
15.02.
Заполнение акта о приемки-передачи ОС и участие в принятие объекта к эксплуатации
16.02.
Заполнение декларации по страховым взносам на обязательное пенсионное страхование
17.02.
Заполнение налоговой декларации по единому социальному налогу
18.02.
Написание отчета
1. Историческая справка
New York Pizza открыла свой первый ресторан в 1996 году в центре Новосибирска (Россия). В это время в Новосибирске было очень мало «фаст-фудов». Только уличные торговцы продавали прямо на улицах пирожки да беляши, не имея ни санитарной книжки, ни сервиса в привычном нам понимании. NYP совершила революцию на рынке «фаст-фуда» в Новосибирске, предложив жителям ресторан с приятной атмосферой, наполненной духом американской поп-культуры в виде постеров и американской поп-музыки.
Через шесть месяцев NYP открыла второй ресторан, и стало ясно, что эта "концепция" работает и для большего количества ресторанов. Сейчас у нас в сумме 13 ресторанов по Новосибирску, пять из которых функционируют независимо, по специальному соглашению с одной из местных компаний. Однако мы заботимся о том, чтобы нашим посетителям было одинаково приятно бывать в любой из наших пиццерий.
2. Структура и кадровый состав бухгалтерской службы на предприятии
Структура ООО «Нью-Йорк пицца» приведена на рис.1:
Бухгалтерская служба возглавляется главным бухгалтером в подчинении которой находится кассир, бухгалтер по учету материальных ценностей, бухгалтер по расчету заработной платы, экономист.
Профессиональная подготовка руководителей бухгалтерской службы и их отделов предприятия отражена в таблице 1.
Рисунок 1. Организационная структура бухгалтерской службы предприятия
Таблица 1
Наименование должности
Стаж работы по специальности
Образование
Главный бухгалтер
15 лет
Высшее экономическое,
Заместитель главного бухгалтера
10 лет
Высшее экономическое
Начальник планового отдела
8 лет
Высшее экономическое
Спец курсы финансиста-аналитика (Сфера 2001 год)
Старший бухгалтер материальной группы
12 лет
Высшее экономическое
Старший бухгалтер расчетной группы
4 года
Высшее экономическое
Рассмотрим должностную инструкцию главного бухгалтера и бухгалтеров (см. приложение)
3. Организация бухгалтерского учета на ООО «Нью-Йорк пицца»
Система бухгалтерского учета ООО «Нью-Йорк пицца» отражает экономическую деятельность организации. Записи делаются в соответствии с датой совершения сделок, информация обобщается и оформляется для нужд аналитиков, менеджеров и государственных налоговых органов. Стандарты организации, отражающие способы ведения бухгалтерского учета отдельных объектов бухгалтерского учета, учитывающие специфику хозяйственной деятельности, являются неотъемлемой частью Учетной политики организации.
Система внутреннего контроля включает меры, используемые организацией, для предотвращения ошибок, необоснованных трат, мошенничества; для гарантии надежности данных; для обеспечения соответствия работы организации с политикой управления и для оценки уровня выполнения поставленных задач во всех отделениях организации. Для этих целей приказом