Организация и совершенствование коммерческой деятельности на примере предприятия ООО АВЕРС
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1 Сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности 5
1.2 Основы организации деятельности торгового предприятия 12
1.3 Процесс организации торгового обслуживания в магазине 16
1.4 Система управления коммерческой деятельностью торгового предприятия 30
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 48
2.1 Анализ степени удовлетворения спроса по общему объему и структуре 48
2.2 Оценка эффективности методов продаж и организация дополнительных услуг покупателям 67
2.3 Анализ уровня торгового обслуживания 77
3 НАПРАВЛЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 80
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 89
ЛИТЕРАТУРА 91
ВВЕДЕНИЕ
В современных условиях торговый сектор занимает главное место в экономике нашей страны. Основная задача торгового предприятия – закупка и продажа товаров в целях удовлетворения потребности населения, при минимальном уровне издержек обращения и получения достаточно высокого уровня прибыли. Торговая деятельность подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, и финансового характера, требующих повседневного решения.
Управление многогранной деятельностью торгового предприятия является весьма сложным процессом и осуществляется с помощью разнообразных методов торгового менеджмента.
Актуальность темы данной дипломной работы заключается в том, что в современных условиях развития экономики России первостепенное значение для торговых предприятий приобретает правильная организация коммерческой деятельности предприятий.
Изложенные обстоятельства определили актуальность выбранной темы дипломного исследования и круг изучаемых в нем проблем.
Объект исследования: Общество с ограниченной ответственностью "Аверс".
ООО "Аверс" – это крупный универсальный магазин, включающий в себя множество структурных подразделений. ООО "Аверс" входит в торговый дом "Аверс".
Предмет исследования: процесс управления коммерческой деятельностью торгового предприятия.
Цель работы: проанализировать и оценить состояние организации коммерческой деятельности на предприятии и разработать мероприятия по ее совершенствованию.
Исходя из поставленной цели, можно сформулировать следующие задачи:
– изучить сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности;
– определить и описать основы организации деятельности торгового предприятия;
– описать процесс организации торгового обслуживания в магазине;
– дать характеристику системе управления коммерческой деятельностью торгового предприятия;
– провести анализ степени удовлетворения спроса по общему объему и структуре;
– оценить эффективность методов продаж и организация дополнительных услуг покупателям;
– провести анализ уровня торгового обслуживания;
– обосновать направления по совершенствованию коммерческой деятельности.
В теоретической части дипломного проекта рассматривается содержание, сущность и задачи коммерческой деятельности. Описана система управления коммерческой деятельности торгового предприятия.
Практическая часть дипломного проекта предусматривает проведение анализа степени удовлетворения спроса по общему объему и структуре, оценку эффективности методов продаж и организация дополнительных услуг покупателям, проведение анализа уровня торгового обслуживания, обозначение направления по совершенствованию коммерческой деятельности.
В работе использованы методы экономического анализа на основе экономической информации. В дипломном проекте использовались работы посвященные торговому делу следующих авторов Балабановой Л.В., Брагина Л.А., Верестова А.В., Каплиной С.А., Дашкова Л.П., Памбухчиянц В.К., Теплова В.И., Сероштан М.В., Боряева В.Е., Панасенко В.А., Николаевой Т.И., Новикова О.А., Мясниковой Л.А., Панкратова Ф.Г., Серёгиной Т.К.
Организацию коммерческой деятельности исследовали следующие ученые Аниськова О.Г., Пигунова О.В., Верестов А.В., Виноградова С.Н., Самокрутова Н.К., Козлов В.К., Уваров С.А., Половцева Ф.П., Осипова Л.В., Синяева И.М., Фаустов К.В., Бязев Д.Ю. и др.
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности
Коммерческая деятельность – это комплекс приемов и методов, обеспечивающих максимальную выгодность любой торговой операции для каждого из партнеров при учете интересов конечного потребителя [15, c.6].
В процессе коммерческой деятельности торговые организации и предприятия, а также физические лица, занимающиеся предпринимательством, изучают спрос населения и рынок сбыта товаров, определяют потребность в них, выявляют источники поступления и поставщиков товаров, устанавливают с ними хозяйственные связи, ведут оптовую и розничную торговлю,