Содержание

Введение 3

1. Внешнеэкономическая деятельность предприятия и современное состояние рынка кондитерских изделий 5

1.1. Характеристика внешнеэкономической деятельности предприятия: экспортные операции 5

1.2. Организация внешнеэкономической деятельности на предприятии 13

1.3. Тенденции развития мирового рынка кондитерских изделий 21

1.4. Кондитерская отрасль России: состояние и прогнозы 26

2. Технико-экономическая структура ОАО «Сладко» 45

2.1. ОАО «Сладко» как хозяйствующий субъект 45

2.2. Анализ организационной структуры ОАО «Сладко» 50

2.3. Анализ прибыльности и рентабельности ОАО «Сладко» 55

3. Организация экспортной деятельности ОАО «Сладко» 57

3.1. Характеристика экспорта кондитерских изделий в страны Ближнего Зарубежья 57

3.2. Оценка эффективности экспортной деятельности предприятия 63

3.3. Разработка экспортной стратегии «Сладко» 67

Заключение 72

Литература 82

Введение

Актуальность темы. В настоящее время глобализация мировой экономики подталкивает предприятия к выходу на международную арену. Внешние рынки предоставляют новые возможности сбыта продукции. Несомненные выгоды от выхода предприятия на внешние рынки ставят проблему разработки политики международного маркетинга и организации системы сбыта с учетом новых потребностей, организации внешнеэкономической деятельности предприятия.

Несмотря на все трудности, связанные с выходом на внешние рынки, разработка международной стратегии сбыта продукции является необходимым условиям успеха современного предприятия в условиях жесткой международной конкуренции. Важную роль в создании оптимальной стратегии продвижения на внешние рынки играет эффективная организация внешнеэкономической деятельности предприятия.

Целью данной работы является анализ организации внешнеэкономической деятельности и разработка экспортной стратегии предприятия на примере ОАО КО «Сладко».

Предметом исследования являются теоретические основы организации внешнеэкономической деятельности на предприятии.

Объект исследования – экспортная деятельность ОАО «Сладко».

В работе необходимо выполнить следующие задачи:

- рассмотреть теоретический аспект внешнеэкономический деятельности;

- исследовать конъюнктуру мирового товарного рынка кондитерских изделий;

- рассмотреть организацию внешнеэкономической деятельности на ОАО «Сладко;

- проанализировать современные тенденции на рынке кондитерских изделий;

- исследовать экспортную деятельность ОАО «Сладко», рассмотреть основные экспортные рынки и рассчитать эффективность экспортной деятельности предприятия;

- разработать предложения по совершенствованию организации внешнеэкономической деятельности предприятия.

В работе использованы нормативно–правовые акты по избранной тематике дипломной работы; монографии и учебная литература, таких авторов, как Пивоварова М.А., Плотников А.Н., Разлетовская Е.В., Мерзликин В.А., Покровская В.В. и других; статьи периодических изданий, таких как «Экономист», «Внешнеэкономическая деятельность», «Маркетинг в России и зарубежом» и других; документация ОАО «Сладко».

1. Внешнеэкономическая деятельность предприятия и современное состояние рынка кондитерских изделий

1.1. Характеристика внешнеэкономической деятельности предприятия: экспортные операции

Внешнеэкономическая деятельность (ВЭД) представляет собой совокупность методов и средств торгово-экономического, научно-технического сотрудничества, валютно-финансовых и кредитных отношений с зарубежными странами. Важнейшей частью ВЭД выступает внешнеторговая деятельность (ВТД), которая определяется как предпринимательская деятельность в области международного обмена товарами, работами, услугами, информацией и результатами интеллектуальной деятельности.

Рассмотрим особенности современной внешнеэкономической деятельности предприятия, на которую оказывают влияние как внешние так и внутренние факторы. Наиболее актуальным среди внешних факторов следует назвать присоединение России к Всемирной Торговой Организации (ВТО) [15, С. 107].

Членами Всемирной торговой организации являются уже более 140 стран мира, и в ближайшие годы их число будет увеличиваться. Это означает, что практически любое государство, претендующее на создание современной, эффективной экономики и равноправное участие в мировой торговле, стремится стать членом ВТО. Россия в этом смысле не является исключением.

Участие в ВТО дает стране множество преимуществ. Их получение и является в прагматическом смысле целью присоединения к ВТО. Конкретными целями присоединения для России можно считать следующие: получение лучших в сравнении с существующими и недискриминационных условий для доступа российской продукции на иностранные рынки; доступ к международному механизму разрешения торговых споров; создание более благоприятного климата для иностранных инвестиций в результате приведения законодательной системы в соответствие с нормами ВТО; расширение возможностей для российских инвесторов в странах-членах ВТО, в частности, в банковской сфере; создание условий для повышения