Содержание
Введение 3
1. Сервис покупателей как фактор конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях 5
1.1. Соотношение понятий конкуренция и сервис в рыночных условиях 5
1.2. Понятие логистического сервиса 8
2. Практические аспекты исследования сервиса предприятия на примере ЗАО «Кахановского» 12
2.1. Краткая характеристика деятельности ЗАО «Кахановского» 12
2.2. Спектр основных логистических услуг, оказываемых организацией как фактор конкурентоспособности 16
2.3. Оценка основных показателей логистического сервиса в ЗАО «Кахановского» 18
3. Совершенствование системы логистического обслуживания в ЗАО «Кахановского» в целях повышения конкурентоспособности 21
3.1. Мероприятия по совершенствованию системы логистического обслуживания как фактор роста конкурентоспособности 21
3.2. Расчет значимости функций отдела логистического сервиса и их оптимизация на предприятии ЗАО «Кахановского» методами функционально- стоимостного анализа 25
Заключение 33
Список литературы 36
Приложение 1 37
Приложение 2 38
Приложение 3 39
Приложение 4 40
Приложение 5 41
Введение
В условиях кризиса экономики в нашей стране велся и продолжает вестись поиск новых форм и методов управления для ее оздоровления. К ним следует отнести в недалеком прошлом достижения кибернетики и компьютерной техники; к ним относятся в настоящее время достижения маркетинга и логистики.
Слово «логистика» происходит от греческого слова «logistike», что означает искусство вычислять, рассуждать. История возникновения и развития практической логистики уходит далеко в прошлое.
Логистику рассматривают как совокупность действий для комплексного управления циркуляционными и информационными потоками в сфере экономики и как междисциплинарную науку.
Специалисты считают, что бесспорно логистика выступает как научное направление, а ее наиболее радикально настроенные последователи и пропагандисты считают логистику новой наукой. Логистика, как наука, утверждают они, занимает ведущую роль в рационализации и автоматизации производства. Это наука о рациональной организации производства и распределения, которая комплексно с системных позиций охватывает вопрос снабжения предприятия сырьем, топливом, материалами, полуфабрикатами, об организации сбыта, распределения и транспортировки готовой продукции.
В условиях «рынка покупателя» продавец вынужден строить свою деятельность, исходя из покупательского спроса. При этом спрос не ограничивается спросом на товар. Покупатель диктует свои условия также и в области состава и качества услуг, оказываемых ему в процессе поставки этого товара.
Услуга, в общем понимании этого термина, означает чье-либо действие, приносящее пользу, помощь другому. Работа по оказанию услуг, т.е. по удовлетворению чьих-либо нужд называется сервисом.
Однако главный принцип современного сервиса состоит в следующем: «Кто производит, тот и обслуживает». Иными словами, кто производит изделие, тот организует и ведет его сервис.
Но конкурентном рынке сервис является подсистемой маркетинговой деятельности предприятия, обеспечивающей комплекс услуг, связанных со сбытом и эксплуатацией потребителем изделий – машин и оборудования, бытовой техники, средств транспорта и т.д.
Правильно ориентированный сервис, сопровождающий изделие на всем протяжении его жизненного цикла у потребителя, обеспечивает постоянную его готовность к нормальному потреблению и работоспособность. Все это объясняет важность работы по организации сервиса.
Целью данной работы является исследование понятий логистического сервиса и конкурентоспособности предприятия.
Поставленная цель конкретизируется рядом задач:
1. рассмотреть соотношение понятий логистического сервиса и конкуренции
2. рассмотреть понятие логистического сервиса
3. рассмотреть краткую характеристику предприятия ЗАО «Кахановского»
4. рассмотреть перечень основных логистических услуг предприятия
5. провести оценку основных показателей логистического сервиса предприятия
6. рассмотреть зависимость факторов конкурентоспособности предприятия и затрат на логистический сервис
7. рассмотреть основные мероприятия по совершенствованию системы логистического обслуживания на предприятии
8. рассмотреть основы установления оптимального уровня логистического сервиса на предприятии
1. Сервис покупателей как фактор конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях
1.1. Соотношение понятий конкуренция и сервис в рыночных условиях
В процессе выбора направления рыночной ориентации в деятельности организация определяет позицию продукта на отдельных рыночных сегментах.
Позиционирование продукта заключается в том, чтобы исходя из оценок потребителей позиции на рынке определенного продукта, осуществлять выбор таких параметров продукта и элементов комплекса маркетинга, которые с точки зрения целевых потребителей обеспечат продукту конкурентные преимущества [3, с. 18].
Конкурентное преимущество – преимущество над конкурентами,