Содержание
Введение 3
1. Основные положения разработки специализированного тура 8
1.1. Фольклорно-этнографический туризм: основные понятия, определения 8
1.2. Поволжский регион как особый фольклорно-этнографический туристический ресурс 16
1.3. Этапы технологии разработки специализированного тура 23
2. Анализ разработки специализированного тура 27
2.1 Анализ специализированных фольклорно-этнографических туров, представленных на рынок туристическими фирмами Российской Федерации 27
2.1.1 Этнографический тур на Байкал компании Baikal-Club 27
2.1.2 Этнографический тур во Вьетнам, прелагаемый компанией ЗАО «Мануфактура» 34
Этнографический тур 34
2.1.3 Крымское туристическое предприятие «Челтер» и предлагаемый ею этнографический тур «В гостях у Крымских татар» 37
2.1.4 Этнографические туры проекта «Сибирские кочевники» Якутской компании Netpromo-Интернет-Маркетинг-Сервис 39
2.1.5 Этнографический тур Карельской компании "Велт-Мааилма" 41
2.1.6 Сравнительный анализ рассмотренных фольклорно-этнографических туров 42
2.2 Маркетинговые исследования потребителей фольклорно-этнографических туров 46
3. Разработка специализированного тура «Затерянный мир Китая». Фольклорно-этнографический тур 51
3.1. Этапы разработки фольклорно-этнографического тура «Затерянный мир Китая» на примере фирмы ООО "Olga Risen" 51
3.2. Расчет цены тура 79
3.3 Разработка программы продвижения тура 86
Заключение 90
Список литературы 94
Введение
Туризм и путешествия являются неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. Путешествия - главная тема туризма. Различия во времени, расстояниях, местах проживания, целях и продолжительности пребывания – все это лишь отличительные элементы туризма. В целом, туризм является многоцелевым феноменом, который одновременно сочетает в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, определенную тайну, посещение экзотических мест и, одновременно, земные заботы предпринимательства, вопросы здоровья, личной безопасности и сохранности имущества.
Формирование рыночной экономики вызвало живой интерес к формам и методам производственно – коммерческой деятельности, используемым в практике мировых экономических процессов. Особое место среди них занимает маркетинг, который обеспечивает не только эффективное удовлетворение потребностей рынка, но и успех предприятия в конкурентной борьбе. Зародившись в производственной сфере, маркетинг достаточно длительное время не находил соответствующего применения в сфере туризма. Однако возрастание конкуренции, коммерциализация туристской деятельности привели к необходимости скорейшего внедрения основных элементов маркетинга в практику работы туристских предприятий. Все существенные положения современного маркетинга могут быть в полной мере применены и в туризме. В то же время в туризме имеется своя специфика, связанная с характером оказываемых услуг, формами продаж, характером труда и т.д.
В традиционном производстве, имеющем конкретный результат труда (товар в материально-вещественной форме), понятие маркетинга имеет более конкретное содержание. В туризме результат деятельности сводится к туристскому продукту.
Туристский продукт – это любая услуга, удовлетворяющая те или иные потребности туристов и подлежащая оплате с их стороны. Это гостиничные, транспортные, экскурсионные, переводческие, бытовые, коммунальные, посреднические и другие услуги. Основным туристским продуктом является комплексное обслуживание, то есть стандартный набор услуг, продаваемый туристам в одном "пакете".
Одна из важнейших задач маркетинга – формирование спроса и стимулирование сбыта в целях увеличения объемов продаж, повышение эффективности и прибыльности деятельности на рынке. Именно этому призван служить комплекс маркетинговых коммуникаций, или, по-другому, система продвижения тур продукта.
Актуальность выбранной темы исследования обусловлена тем, что туризм играет одну из главных ролей в мировой экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта. Эта отрасль экономики развивается быстрыми темпами и в ближайшие годы станет наиболее важным ее сектором. Ежегодный рост инвестиций в индустрию туризма составит около 30 %. В последние годы туризм стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире. Он использует примерно 7% мирового капитала. В начале 90-х годов доля туризма уже составляла 10% мировой торговли товарами и услугами, что позволило ему занять третье место после экспорта нефти и автомобилей, а к 2005 г. туризм должен выйти на первое место. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить знания по истории своего Отечества и других стран, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны.
С экономической точки зрения туризм – это особый вид потребления туристами материальных благ, услуг и товаров, который выделяется в отдельную отрасль хозяйства, обеспечивающую туриста всем необходимым: транспортными средствами, объектами питания, размещения, культурно-бытовыми услугами, развлекательными мероприятиями. Таким образом, туризм входит в число наиболее перспективных отраслей национальной экономики (в некоторых странах).
Путешествия и туризм – два неразрывно связанных понятия, которые описывают определённый образ жизнедеятельности человека. Это отдых, пассивное или активное развлечение, спорт, познание окружающего мира,