ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ
Отчет о преддипломной практике | |
| Автор | Юлия |
| Вуз (город) | Москва |
| Количество страниц | 25 |
| Год сдачи | 2009 |
| Стоимость (руб.) | 1500 |
| Содержание | Содержание
1.Общие сведения о деятельности ООО «ЮНИСТ»……………………………..3 2. Выполняемые виды работ, изученные документы на занимаемой должности…………………………………………………………………………...6 3. Приобретенные умения и навыки……………………………….………………9 Список использованной литературы………………………………………..……11 Приложения………………………………………………………………..………12 |
| Список литературы | Список использованной литературы
I. Нормативно-правовые акты: 1. Трудовой кодекс Российской Федерации: федеральный закон Российской Федерации от 30 декабря 2001г. № 197– ФЗ в ред. ФЗ РФ от 01.12.2007г. № 45 – ФЗ // СЗ РФ. – 2002. – № 1 (1). – Ст. 3; СЗ РФ. – 2005. – № 19. – ст. 1752; СЗ РФ. – 2009. – № 27. – Ст. 2878. 2. ГОСТ Р 50762-95 Общественное питание. Классификация предприятий: Постановление Госстандарта Российской Федерации. – 1995. - № 198. 3. Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания: Постановление Правительства РФ от 15 августа 1997г. № 1036 // СЗ РФ. – 1997. – № 34. – Ст. 3980; СЗ РФ. – 2007. –№ 276. – Ст. 1050. 4. О введении в действие санитарных правил: Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14 ноября 2001г. № 36 // Бюллетень нормативных и методических документов Госсанэпиднадзора. – 2002. – №4; Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти. – 2007. – № 31. II. Специальная литература: 5. Гуккаев, В.Б. Учет в организациях общественного питания: бухгалтерские и налоговые аспекты. / В.Б. Гуккаев. – М.: ГроссМедиа, 2008. – 210 с. 6. Радченко, Л.А. Обслуживание на предприятиях общественного питания / Л.А. Радченко. – Ростов н/Д.: Феникс, 2004. – 325с. 7. Радченко, Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания / Л.А. Радченко. – Ростов н/Д.: Феникс, 2005. – 405с. III. Текущий архив: 8. Устав ООО «ЮНИСТ». 9. Бухгалтерский баланс за 2006-2008гг. 10. Штатное расписание за 2006-2008гг. 11. Кадровая документация. 12. Приказы по кадрам за 2006-2008гг. 13. Техническая документация за 2006-2008гг. |
| Выдержка из работы | 1. Общие сведения о деятельности ООО «ЮНИСТ»
Общество с ограниченной ответственностью «ЮНИСТ» является коммерческим предприятием, которое было образовано в 2006 году. Адрес местонахождения: 119049, Москва, Шаболовка ул., д. 2. Основная цель деятельности ООО «ЮНИСТ»: являясь коммерческой организацией, предприятие преследует извлечение прибыли от своей деятельности, используя средства соответствующие сфере общественного питания: - организация общественного питания, создание, содержание и эксплуатация основных типов предприятия массового питания (кафе); - деятельность по производству, выпуску, реализации и организации потребления продукции общественного питания, горячих напитков (кофе, кофейные коктейли, чай), прочих напитков, десертных блюд, пищевой продукции и полуфабрикатов; - организация и эксплуатация кондитерского производства, выпечка и реализация мучных и кондитерских изделий; - оказание сервисных услуг по заказам населения; - создание собственной производственной инфраструктуры, включая производственные и перерабатывающие мощности, складские и другие вспомогательные объекты, транспорт и управление ими; - осуществление внедрения новых технологий приготовления, расширения ассортимента и повышения качества продукции общественного питания. Общество в своей деятельности руководствуется законодательством РФ, уставом и учредительным договором, приказами директора и другими нормативно-правовыми актами. Учредительными документами ООО «ЮНИСТ» является устав (приложение 4 к настоящему отчету). Устав общества содержит: полное и сокращенное фирменное наименование общества; сведения о месте нахождения общества; сведения о составе и компетенции органов общества, в том числе о вопросах, составляющих исключительную компетенцию общего собрания участников общества, о порядке принятия органами общества решений, в том числе о вопросах, решения по которым принимаются единогласно или квалифицированным большинством голосов; сведения о размере уставного капитала общества; права и обязанности участников общества. Основные экономические показатели деятельности ООО «ЮНИСТ» (табл. 1). |