ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ

Обмен веществ
Автор	ошибка
Вуз (город)	РГГУ
Количество страниц	16
Год сдачи	2009
Стоимость (руб.)	500
Содержание	ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. Общее понятие об обмене веществ и энергии 5 2. Виды обмена веществ 7 3. Профилактика нарушений обмена веществ 10 4. Нарушения обмена веществ 13 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 15 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 17
Список литературы	СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 1. Биохимия. / Под ред. Северина Е.С. – М.: Гэотар Медицина, 2004. – 768 с. 2. Дроздова Т.М. Физиология питания. - Новосибирск: Сибирский университет, 2007. – 352 с. 3. Сапин М.Р., Никитюк Д.Б. Анатомия человека (с элементами физиологии). – М.: Медицина, 2008. –624 с. 4. Сологуб Е. Б. , Солодков А.С. Физиология человека. Общая. Спортивная. Возрастная. - М.: Олимпия Пресс, 2005. –528 с.
Выдержка из работы	ВВЕДЕНИЕ Организм человека, как и все живые организмы, существует как открытая энергетическая система. Это значит, что организм постоянно теряет вещество в виде достаточно простых химических соединений. Одновременно с этим происходит выведение энергии из организма. Но организм - это устойчивая энергетическая система, поэтому потеря вещества и энергии восполняется постоянным их поглощением из окружающей среды. Таким образом, через организм человека постоянно идет поток вещества и заключенной в нем энергии. Этот непрерывный поток является одним из важнейших свойств живых организмов и называется обмен веществ и энергии, или метаболизм. Вещество, поступающее в организм, заключает в себе химическую энергию (энергия внутримолекулярных химических связей). Эта энергия преобразуется в организме в химическую энергию других соединений, а также в тепловую, механическую и электрическую. Электрической энергии в организме вырабатывается немного, но она важна для деятельности нервной и мышечной систем. Тема данного реферата - обмен веществ в организме человека. Тема актуальная, поскольку очень многие знают, а еще больше борцов с лишним весом не знают, что у них понижен обмен веществ. К чему это ведет? Конечно же, к накоплению жировых отложений, снижению уровня активности, недостатку физических сил. Если продолжить цепочку, то можно легко дойти до апатии, депрессии, снижению иммунитета и прочим заболеваниям. Энергетическую ценность пищи измеряют в килокалориях(ккал). Суточная потребность человека в энергии составляет в среднем около 3 100 кДж. Эта величина зависит от пола, возраста, физической и эмоциональной активности. Особенно высоки затраты энергии в пересчете на массу тела у детей 1 – 5 лет в связи с высокой активностью обменных процессов. Основной обмен веществ показывает, сколько энергии (калорий) организм сжигает в состоянии покоя. Поразительно, но на состояние покоя приходится более 75% сжигаемых каждый день калорий! Это зависит от множества факторов: средний уровень активности, строение тела (соотношение мышечной и жировой массы), возраст, пол, наследственность и масса тела. Если человек живет активной жизнью в течение дня, то скорость основного обмена веществ возрастает, и организм сжигает больше калорий. Целью при написании данного реферата является изучение обмена веществ и его влияние на общее физическое состояние человека, для чего были поставлены и решены следующие задачи: 1. Дать общее понятие об обмене веществ и энергии 2. Перечислить виды обмена веществ. 3. Выяснить, как соблюдать профилактику обмена веществ. 4. Проанализировать, какие существуют нарушения обмена веществ в организме.
Дополнительная информация	Заказ №58839