ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ
Бизнес - план по копчению и вялению рыбы | |
| Автор | Лобков Роман Юрьевич |
| Вуз (город) | Евпатория |
| Количество страниц | 39 |
| Год сдачи | 2010 |
| Стоимость (руб.) | 400 |
| Содержание | Введение ………………………………………………………………………………...3
1. Общие сведения о проекте …………………………………………………………….4 2. Анализ ситуации на рынке …………………………………………………………….8 3. Описание бизнес - плана …………………………………………………………..11 3.1 Товары и услуги ………………………………………………………………….11 3.2 Помещение и оборудование …………………………………………………….12 4. Производственный план …………………………………………………………..13 4.1 Место нахождения фирмы …………………………………………………….13 4.2 Описание производственного процесса ………………………………………13 4.3 Расчет потребности в продукции и производственная мощность ……………13 4.4 Оценка возможных издержек производства ………………………………………14 5. Раздел маркетинга ………………………………………………………………….23 6 Организационный план …………………………………………………………..30 7. Оценка эффективности вложения средств ………………………………………31 Резюме ……………………………………………………………………………….37 Список используемой литературы ……………………………………………………39 |
| Список литературы | 1. Водачек Л., Водачкова О. Стратегия управления инновации на предприятии. – К: Экономика, 2005. – 435 с
2. Евреинов Э. В., Каймин В. А. Оценка инвестиций с применением компьютерной техники. – Х: ИНФРА, 2003. – 512 с 3. Ильенкова Н. Д. Спрос: анализ и управление. – Х: Финансы и статистика, 2004. – 245 с 4. Инновационный процесс в странах развитого капитализма (методы, формы, механизм) // под ред. Рудаковой И. Е. – К: КНЭУ, 2003. – 213 с 5. Методические указания по оценке эффективности инвестиционных проектов и их для финансирования. – К: Информ, 2004. – 250 с 6. Моисеева Н. К. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление. – Х: Дело, 2003. – 316 с 7. Морозов Ю. П. Управление технологическими нововведениями в условиях рыночных отношений. - К: Наука, 2005. – 269 с 8. Санто Б. Инновация как средство экономического развития. – К: Прогресс, 2006. – 499 с 9. Серегин А. М. Эффективность малого бизнеса. – К: Экономика, 2004. – 366 с 10. Твисс Б. Управление научно-техническими нововведениями. – К: Экономика, 2003. – 474 с 11. Хучек М. Инновации на предприятиях и их внедрение. – К: Луч, 2006. – 287 с |
| Выдержка из работы | Бизнес-план предприятия является одним из основных инструментов управления предприятием, определяющих эффективность его деятельности. Разработка бизнес-плана позволяет эффективно использовать планирование бизнеса для грамотного управления предприятием.
В условиях рынка и жесткой конкурентной борьбы предприятие должно уметь быстро и адекватно реагировать на изменения, происходящие во внешней среде и внутри самого предприятия. Это становится возможным, когда выполняется несколько условий: администрация и инвестор правильно оценивают реальное финансовое положение предприятия и его место на рынке; существуют конкретные цели к достижению которых должно стремиться предприятие; при постановке целей предприятия менеджмент активно использует планирование, строго контролируется и выполняется каждый шаг плана для их достижения; администрация предприятия и инвестор понимают суть процессов происходящих на рынке, во внешней среде и внутри самой фирмы. Бизнес-план составляется для внутренних и внешних целей. В подавляющем большинстве случаев, так уж сложилось в нашей стране, бизнес-план фирмы начинают составлять, когда необходимо привлечь инвестиции. Но дело в том, что это только одна сторона дела, на самом деле он составляется не только для внешних целей. Производственное предприятие «Русалка» относится к частной форме собственности. Является единоличным владением предпринимателя Топочкановой Е. А. Сфера функционирования предприятия – переработка свежей рыбы и производство копченой рыбы. Анализ внешней и внутренней среды функционирования предприятия показывают, что на предприятии существуют серьезные предпосылки внедрения инновационных проектов. Недостатком является только значительный объем заемного капитала, преимуществами фирмы являются: - небольшое число конкурентов; - продукция постоянно востребована; - с увеличением объемов производства есть гарантия в полном объеме реализации, что приводит к значительному росту чистой прибыли, за счет которой погасится сумма заемного капитала. С целью повышения эффективности функционирования частного предприятия предлагаются два альтернативных проекта – по производству вяленой рыбы и расширению производства копченой рыбы. Оба проекта являются прибыльными и приносят прибыль в сумме 24.425 и 1 178.67 тыс грн соответственно. Однако расчеты показателей эффективности нам показали, что расширение производства копченой рыбы является наиболее целесообразным по следующим критериям: - во – первых, обеспечивается более высокий объем чистого денежного потока; - во – вторых, период окупаемости проекта много быстрее, чем по выпуску вяленой рыбы 1 год против 2.5 лет; - предложение по копчению рыбы имеет более высокую внутреннюю ставку доходности, что обеспечивает повышенную защиту в случае наступления инновационных рисков. Анализ чувствительности проектов показал, что наиболее существенным риском является возможность повышения темпов инфляции до 20% в год. Необходимо обратить внимание, что в данном случае проект по выпуску вяленой рыбы становится малоэффективным по критерию вычисления внутренней ставки доходности. В то время как технологическая инновация по производству копченой рыбы продолжает обеспечивать прибыль в сумме 894.635 тыс грн. |