ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ
Организация торгово-технологического процесса в магазине. | |
Автор | Сергей Пашков |
Вуз (город) | Москва |
Количество страниц | 80 |
Год сдачи | 2009 |
Стоимость (руб.) | 1500 |
Содержание | Нет.
(1. Управление торгово-технологическим процессом 1.1 Содержание торгово-технологического процесса в магазине, значение 1.2 Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров 1.3 Организация приемки товаров по количеству 1.4 Организация приемки товаров по качеству 2. Организационно-экономическая характеристика предприятия 2.1 Организационно – правовая характеристика магазина розничной торговли ООО «Форт-Нокс» 2.2 Экономическая характеристика ООО «Форт-Нокс» за последние два года 2.2.1 Анализ финансового состояния 2.2 Экономическая характеристика ООО «Форт-Нокс» за последние два года 2.2.2. Анализ финансовой устойчивости 2.3 Анализ материально-технической базы предприятия 2.4 Анализ конкурентоспособности предприятия 3. Хранение товаров в магазине, как важнейший фактор торгово-технологического процесса 3.1 Цель и задачи хранения товаров, факторы, влияющие на хранение товаров 3.2 Способы хранения продовольственных и непродовольственных товаров 3.3 Технология подготовки и выкладки товаров в торговом зале 3.3.1 Технология подготовки товаров к продаже 3.3.2 Технология выкладки товаров в торговом зале 4. Показатели эффективности работы исследуемого предприятия 4.1 Технологическая планировка его помещений 4.2 Требования и принципы торгово-технологического процесса, схемы торгово-технологического процесса в магазине 4.3 Экстерьер и интерьер магазина 4.4 Оптимальность использования площадей и числа узлов в торговом зале предприятия Выводы и предложения) |
Список литературы | 1. Панкратов Ф.Г. и др. Практикум по коммерческой деятельности: Учебное пособие. – М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2004. – с.48 -52.
2. Петров П.В. Экономика и организация товарного обращения: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 244с. – с. 15-16. 3. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. – М.: ИНФРА-М, 2001. – с. 120-131. 4. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг: Учеб.пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003. – с. 10-15. 5. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности, 2-е изд. перераб. и доп. -Минск: ИП «Экоперспектива», 2003 - 498 с. 6. Савруков Н.Т. Основы маркетинга,- Л.: Политехника, 2004-195 с. 7. Савруков Н.Т., Саврукова А.Н.Э Саврукова Е.Н. Основы маркетинга: Альбом схем к лекциям, практическим и лабораторным занятиям. - СПб.: Политех¬ника, 2003.-206с. 8. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М: Юрист, 2003. – с. 45, 52-64, 126-140. 9. Фатрелл, Чарльз Основы торговли: пер. с англ. - Тольятти: «Издательский дом ДОВГАНЬ», 2003 - 720 с. 10. Богданов А. Розница и опт-точки контакта/А.Богданов//Новости торговли.Торговое оборудование.-2006.-№1.-с.47-48. 11. Брагин Л.А. Торговое дело:экономика, маркетинг, организация/Л.А. Брагин. Т.П.Данько.-М.:ИНФРА-М, 2006.-560 с. 12. Ипатова Ю.Складские операции:хранение и приемка/Ю.Ипатова//Деловой журнал.-2006.№11.-с.57-60 13. Кравченко Л.И.Анализ хозяйственной деятельности в торговле/Л.И. Кравченко.-Минск:Высшая школа,2006.-420с. 14. Нешитой А. Потребкооперация по-новому / А.Нешитой//Коммерческийвестник.-2006-№12-с.22-28. 15. Попов В.А. Управление товарными запасами в оптовой торговле/Современная торговля.-2007.-№9.-с.4-10. 16. Пустынникова Ю.Искусство управления каналами сбыта / Ю.Пустынникова // Управление компанией.-2007.№9-с.53. 17. Федько В.П. Коммерческая логистика: учеб.пособие /В.П.Федько.-Ростов н/Д.:феникс,2006.-300с. 18. Л.В. Осипова, И.М. Синяева. Основы коммерческой деятельности. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. 19. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. М.: ИВЦ "Маркетинг", 1996. Грязное А.Я. Основы организации и оплаты труда. М.: 1997. 20. Ф.Г.Панкратов, В.К.Памбухчиянс. Коммерция и технология торговли, 1999. 21. 23. Щур Д.Л., Труханович Л.В. Документация торгового предприятия, 2002. 24. Б.А. Аникин.Логистика:учебное пособие/Б.А.Аникин//-М.:ТК Велби,2007.-408с. 25. Самилова Т.А.Управление качеством/Т.А. Самилова.-Москва:Омега-Л,2007.-414с. 26. Комкова Е.Товарный портфель.Управление закупками в рознице.-СПБ:Питер,2008.-336с. 27. Шейнов В.П..Искусство торговли.Эффективная продажа товаров и услуг/В.П.Шейнов.-М.:АСТ:Харвест,2007.-416с. 28. Гитомер Дж.Библия торговли/Гитомер Дж.-СПБ:Питер,2008.-368с 29. Лысенко Д.В.Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности:Учебник для Вузов/Лысенко Д.В.-М.:ИНФРА-М,2008-320с. |
Выдержка из работы | Введение
Торгово-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. На этой стадии к осуществлению торгово-технологического процесса товародвижения подключаются розничные покупатели, которые, в зависимости от применения методов продажи товаров, могут играть в нем весьма активную роль. Для обеспечения высокого уровня обслуживания покупателей, в магазине должен постоянно изучаться спрос, который служит основанием для составления заявок на завоз товара. Работники магазина обязаны обеспечить квалифицированную приемку поступивших товаров. На качество торгового обслуживания существенное влияние оказывают операции с товарами до предложения их покупателям. Технология и организация приемки товаров по количеству и качеству оказывает непосредственное влияние на качество обслуживания покупателей. Целью данной работы является анализ организации торгово-технологического процесса в магазине, значение, роль, а также оценка его эффективности в коммерческой деятельности. Объектом исследования выбран магазин розничной торговли ООО «Форт-Нокс». Для реализации поставленной цели в работе реализуем следующие задачи: • изучить управление торгово-технологическим процессом; • проанализировать материально-техническую базу предприятия; • изучить показатели эффективности работы исследуемого предприятия; • изучить конкурентоспособность предприятия; • отразить хранение товаров в магазине, изучить цель и задачи хранения товаров, факторы, влияющие на хранение товаров; • охарактеризовать способы хранения продовольственных и непродовольственных товаров; • охарактеризовать технологию подготовки и выкладки товаров в торговом зале; • охарактеризовать технологическую планировку его помещений; • выявить требования и принципы торгово-технологического процесса, схемы торгово-технологического процесса в магазине; • описать экстерьер и интерьер магазина; • изучить оптимальность использования площадей и числа узлов в торговом зале предприятия. При написании работы используем общепринятые методы анализа экономических исследований, такие как монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный и другие. Материалом для написания курсовой работы послужили данные годовых отчетов магазина, труды ученых по данной проблеме, а также собственные наблюдения и исследования. |