ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ
Работа продавца с ассортиментом косметических товаров | |
| Автор | www.zaochnik.com |
| Вуз (город) | Москва |
| Количество страниц | 62 |
| Год сдачи | 2007 |
| Стоимость (руб.) | 1500 |
| Содержание | Введение. 1. Характеристика магазина (название магазина, история магазина). 1.1. История магазина. 1.2. Ассортимент компании 1.3. Оборудование, инвентарь, описание космнтического отдела (хар-ка ассортимента, его растоновка). 1.4. Товарооборот на складе (в документальном виде) 1.5. Поставщики, дополнительные услуги оказываемых покупателям. 2. Организация работы продавца по товарам косметической группы. 2.1. Характеристика потребительских свойств. 2.2. Классификация товаров по нескольким признакам. 2.3. Характеристика образцов (не менее-4-х штук). 2.4. Правила продажи товаров данной группы (закон о защите прав потребителей и правила торговли). 2.5. Приемы показа, проверка качества косметической группы товаров. 2.6. Приемы складирования и упаковки. 2.7. Работа на кассе. 2.8. Охрана труда. Выводы и заключения. Список использованной литературы. Приложения. |
| Список литературы | 1. Ален Корбен АРОМАТЫ ЧАСТНОЙ ЖИЗНИ (Из книги "Миазмы и Нарцисс: Обоняние и общественное сознание в XVIII-XIX веках") Перевод с французского Е. Ляминой и М. Божович - НЛО № 43, 2000 2. Волошко Н.И., Черноморец Н.А. Парфюмерно-косметические товары: ассортимент, сертификация, особенности торговли. Учебное пособие. – Белгород, БКАПК, 1995 г. 3. А. Головашева Драгоценные ароматы или духи известных ювелирных домов. – М., 2000 4. Журнал "Новости в мире косметики", №1-2/2001 г 5. Каспаров Г. Н. Основы производства парфюмерии и косметики. - М., 1988. 6. Мария Кристал Духи в граненом хрустале. – М. 2000 7. Натуральная косметика и парфюмерия от «Дзинтарс» – М., «Экономика», 2001 8. Товароведение промышленных товаров. Учебное пособие. – Москва, Экономика, 1981г. 9. Е.Шашина Народная экспертиза. – «Невское время» No 127(2250) 15 июля 2000 г. 10. А.Фридман «Парфюмерия и косметика» – М., «Пищевая промышленность», 1975 11.Энциклопедия. Мужские Lignes de Force – «Невское время», ст. 12, 2000 12. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. М.: Норма, 1999. 13. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Дашков и К, 2000. 14. Дашков Л.П., Памбучхиянц В.К. Коммерция и технология торговли. М.: Маркетинг, 1999. 15. Алексеев Н.С., Ганцов М.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник. М.: Экономика, 1988. 16. Колесник А.Г., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. Учебник для ВУЗов. М.: Экономика, 1990. 17. Панкратов Ф.Г. Практикум по коммерческой деятельности: Учебное пособие. М.: Маркетинг, 1999. 18. О защите прав потребителей. Закон РФ в редакции Федерального закона от 9 января 1996 г. №2 – ФЗ. 19. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг», 1993. 20. Правила продажи отдельных видов товаров. Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 г №55. 21. Справочник товароведа продовольственных товаров. М.: Экономика, 1987. 22. Справочник товароведа. Непродовольственные товары. М.: Экономика, 19981999. 23. Самойлов А Ю. Некоторые аспекты российского рынка косметики// Маркетинг в России и за рубежом. — 1998. — № 6. — С. 81—93. 24. Российский косметический рынок: сегодня и завтра // Новости в мире косметики. — 1999. — № 5—6. — С. 47—51. 25. Дебатова А. Новое поколение «Свободы» // Новости в мире косметики. —2000. — № 4. — С. 15—17. 26. Рожков И. Время новых подходов // Новости в мире косметики — 1998. — № 9—10. — С. 58—60. 27. Дебатова А. Самый амбициозный директор // Новости в мире косметики. — 1999. — № 5—6. — С. 57—60. |
| Выдержка из работы | Введение. История парфюмерии и косметологии неразрывно связана с историей человечества. В древнем Египте пахучие вещества играли огромную роль при окуривании и при изготовлении мазей и бальзамов. Следуя опыту египтян, греки обогатили гамму ароматических продуктов, используя их как в религии, так и в повседневной жизни. Римляне поспешили занять достойное место в области парфюмерии, наделяя ароматы целебными свойствами. В 1828 году Пьер Герлен, родоначальник парфюмеров, открыл свою первую лавку в Париже. Герлен создает знаменитую Императорскую туалетную воду. Простые женщины по-прежнему довольствуются парфюмерной водичкой, приготовленной на базе какой-либо одной ноты-розы, жасмина и др. Вся Европа в это время ездит в Париж за духами. На этом этапе духи делают на натуральной основе, используя древесные, цветочные, корневые экстракты. Но с 1889 г. на парфюмерных фабриках Парижа начинают изготавливать синтетические масла, имитирующие натуральные запахи. [1; 73] В начале века появляются духи от "Коти", свой первый бутик открывает Габриель Шанель. Франсуа Коти стал первым, кто соединил в композиции натуральные запахи, с искусственно созданными. В мире парфюмерии есть несколько великих имен без них невозможно представить себе историю запахов. Это люди-легенды, родоначальники традиций и первооткрыватели духов. Их имена уже давно потеряли первоначальный смысл, став символом, " носителем" идей парфюма. Одно из них - Шанель. Это-легенда, это-история, эта женщина, покорившая мир. За 88 лет своей бурной и талантливой жизни она сделала настоящие открытия в мире моды и парфюма. Наиболее известные духи - "ШАНЕЛЬ № 5". Вот уже более 25 лет прошло после смерти Великой мадемуазель (1971г.), а дом Шанель живет и процветает, создавая чудесные запахи. С 1858г. семья Бушерон создает свой парфюмерный дом. Клиентами дома Бушерон были Российский Императорский двор, принцесса Монако-Грэйс. [1; 117] Картье (1904 г.)- первые попытки завоевать мир парфюмерии. Весной 1947 г. известный дизайнер модной одежды - Кристиан Диор окорил мир духами "Мисс Диор". В конце 60-х годов журналистке Кэрол Филипс (США) было предложено стать во главе фирмы "Эстэ Лаудер". С этого момента кроме косметических изделий фирма начала выпускать парфюмерную продукцию, признанную во всем мире. Юбер Живанши, законодатель мировой моды, в 1957 г. создал свои первые духи, на которые его вдохновила актриса Одри Хепберн. На парфюмерную моду сильно повлияли парфюмерные открытия Джоржио Армани. Духи Джани Версаче появились в 1981 г. "Мир прекрасен" - стиль жизни и творений Кензо. Трудно перечислить все имена парфюмеров, которые заслужили мировое признание: Труссарди, Ив Сен Лоран, Нина Ричи и др. Как правило, самые прославленные духи выпускали на свет не парфюмеры, а модельеры, ювелиры. Актуальность темы настоящей курсовой работы очевидна, так как сегодня парфюмерия и косметология являются, как никогда, элитной промышленностью. Если парфюмерия и косметология 20 века обогащалась за счет прогресса в химии запахов и состава, то в 21 веке она должна будет противостоять моде, легкости и вводить такие же революционные технологии как генетика. И все это не должно быть лишено творческой окраски. Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества косметических товаров на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию магазин «Карачарово» г. Москвы. Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи: 1. Изучение потребительских свойств косметических товаров и факторы, влияющие на потребительские свойства; 2. Изучение ассортимента косметических товаров, его классификацию и характеристику, а также реализуемой магазином «Карачарово» на основании проведенного анализа; 3. Анализ потребительских свойств парфюмерных товаров, реализуемых магазином «Карачарово» 4. Сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы. Анализируемое предприятие Гастроном «Карачарово» находится в г. Москве по адресу: КАРАЧАРОВСКИЙ 2-Й пр 4. Основной вид производственной деятельности магазина «Карачарово» - розничная торговля, это реализация товаров конечному потребителю, что является завершающим звеном движения товара в сфере обращения. Основная функция магазина «Карачарово» это реализация товаров потребителям. Период исследования по данному предприятию составляет 3 года. В курсовой работе использованы литературные источники отечественных и зарубежных авторов, материалы периодической печати, данные нормативной документации, оперативные и статистические данные исследуемого предприятия. Работа содержит 59 страниц, 11 таблиц, 7 рисунков. При ее написании использовано источников. 1. Характеристика магазина( название магазина, история магазина). Название магазина – Гастроном « Карачарово» Ф.И.О. директора. – Ахмедов Мурат Суратович. Форма собственности магазина, органы контроля, план магазина( план сверху, его описания и метраж). – Форма собственности – ООО, органы контроля – охранная служба магазина, видионаблюдение. План магазина (план сверху, его описания и метраж). На рис. 1 и рис. 2. поданы планы гастронома и отдела косметики в часности. Гастроном достаточно большое здание. Насчитывает 12 отделов разной продукции, тз которых один отдел – это отдел косметики. На плане магазина (рис. 1) этот отдел выделен более темным цветом. Общая площадь магазина – 235 м2. площадь отдела косметики – 24 м2. Высота помещения – 3 м, площадь в оконной пройоме – 3 м2 максимальное количество работников работающих в одну смену – 2 человека. 1.1.История магазина. История магазина начинается с 1993 года. В области торговли хозяйственными товарами гастроном «Карачарово» начал свою деятельность с 1994 года. В основу торговой политики была положена ориентация на производителей товаров высокого качества. Этот критерий определил состав производителей (в основном европейских) и ценовую группу поставляемых товаров. Отсюда – поиск тех торговых партнеров в России, которые способны грамотно поставлять качественный товар и вместе с «Карачарово» участвовать в формировании положительного отношения и регулярной потребности в этих товарах у населения. Одними из первых постоянных западных партнеров молодой российской компании стали фирмы «Проктор ЭНД ГЕМБЛ» (Германия) и «МАК ДАК» (Германия). Сегодня «Карачарово» имеет эксклюзивные права на реализацию продукции их торговых марок на отечественном рынке. Кризис 1998 проверил коллектив на прочность. «Карачарово» не только удерживает свои позиции, но уже через год, считая задачу выживания выполненной, компания делает решительный шаг в своем развитии. Начинается поиск свободных ниш на жестко распределенном пост кризисном рынке и утверждение компании на новых для нее направлениях. Двухтысячный год явился новым и главным рубежом не только в развитии компании, но в осознании себя цивилизованным субъектом цивилизованного рынка. Особенность компании – степень внимания, уделяемого аналитике и анализу рынка. |