ГОТОВЫЕ ДИПЛОМНЫЕ РАБОТЫ, КУРСОВЫЕ РАБОТЫ, ДИССЕРТАЦИИ И РЕФЕРАТЫ
управление затратами на предприятиях сферы туризма | |
| Автор | Лобков Роман Юрьевич |
| Вуз (город) | Евпатория |
| Количество страниц | 92 |
| Год сдачи | 2006 |
| Стоимость (руб.) | 3500 |
| Содержание | Содержание
Введение 3 Раздел 1. Теоретические аспекты управления затратами на предприятии 6 1.1. Задачи и цели управления затратами на предприятии 6 1.2. Общая классификация затрат 17 1.3. Системы управления затратами 23 1.3.1. Сущность системы «директ - костинг» 23 1.3.2. Особенности системы «стандарт - кост» на предприятии 35 1.4. Организация службы управления затратами на предприятии 39 Раздел 2. Анализ управления затратами на предприятии на примере ООО санатория «Полтава» 43 2.1. Краткая характеристика предприятия 43 2.2. Анализ финансового состояния санатория за 2004 – 2006 51 2.3. Анализ хозяйственной деятельности санатория за 2005 – 2006 62 2.4. Анализ себестоимости услуг 70 Раздел 3. Разработка предложений, направленных на снижение объема затрат санатория «Полтава» 76 3.1. Разработка мероприятий, направленных на повышение качества предоставляемых услуг 76 3.2. Внедрение мероприятий, направленных на снижение себестоимости услуг 77 3.3. Анализ эффективности от проведенных мероприятий 81 Заключение 83 Список использованной литературы 89 Приложения |
| Список литературы | Список использованной литературы
Нормативные акты Украины: 1. Закон Украины «О стандартизации» от 17.05.2001 2. Закон Украины «О лицензировании определенных видов предпринимательской деятельности» от 1.07.2000 3. Классификация видов экономической деятельности ДК – 009 – 96. Утверждена Госстандартом Украины 22.10.1996 4. Хозяйственный кодекс Украины Библиографические источники: 1. Абрамова И.Г. Планирование деятельности предприятия. К.: Знание, 2001. – 305 стр. 2. Артеменко В. Г., «Финансовый анализ», М.: 2000 3. Бабенко Г.А. Промышленность Крыма: проблемы и пути решения. Симферополь, 1996 4. Бакаев А. С., «Бухгалтерский учет», М.: Бухгалтерский учет, 2002 5. Баканов М. И., «Теория экономического анализа», М.: Финансы и статистика, 1999 6. Балабонов И. Т., «Основы финансового менеджмента», М.: Финансы и статистика, 1999 7. Балабонов И. Т., «Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта», М.: Финансы и статистика, 2001 8. Бандурака О.М., Коробов Н.П. та інші. Фінансова діяльність підприємств: Підручник - К.: Либідь, 1998 9. Бандурин А. В., «Финансовый анализ как база стратегического планирования», М.: Финансы и статистика, 2000 10. Белолипецкий В.Г. Финансы фирмы. - М., 1998 11. Беляцкий Н.П. Кадровый потенциал организаторов производства. Мн., 2000 12. Бернстайн Л.А., Анализ финансовой отчетности. Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 1999 13. Бизюкова И.В. Кадры. Подбор и оценка. М., 2000 14. Бланк И. А. Основы финансового менеджмента. - К.: Ника-Центр, Эльга, 1999 15. Блейк Р., Моутон Д. Научные методы управления. Киев, 2000 16. Богдановская Л. А., «Анализ хозяйственной деятельности в сфере услуг», М.: Высшая школа, 1999 17. Бойник И.М. Экономика предприятия - Львов.: «Сполом», 1998 18. Бондарь И.Ю., Пахомов В.И. Экономика предприятия: Учебное пособие – К.: Изд центр ИГТЭУ, 2000 19. Борисов Е.Ф. Экономическая теория. — М., 1997 20. Бородина О.И. Финансы предприятий. - М.: ЮНИТИ, 1999 21. Бочаров В. В., «Финансово – кредитные методы регулирования деятельности», М.: Финансы и статистика, 1999 22. Брігхем Е.Ф. Основи фінансового менеджменту. - К. 1997 23. Бусыгин А.В. Предпринимательство. — М., 1998 4. Василик О. Д. Теорія фінансів; Підручник.- К.: НІОС, 2000 25. Вейл П. Искусство менеджмента. М., 1999 26. Ворст И., Ревенлоу П. Экономика фирмы. Учебник: пер.с датского А.Н.Чеканского, О.В. Рождественского. – М.: Высшая школа, 2000 27. Вяткин В., Принятие финансовых решений в управлении бизнесом, М.: Издательский дом «Ява», 1998 28. Гареев Р.А. Управление процессом стабилизации производственного коллектива. Уфа, 1999 29. Гарнер Д., Привлечение капитала. Пер. с англ. – М. «Джон Уайли энд Санз», 1999 30. Герчикова И. Н., «Финансовый менеджмент», М.: «Консалтбанкир», 1999 31. Голикова Е.А. Маркетинг и логистика: Учебное пособие. – М. : Издательский дом «Дашков и К», 1999 32. Грачев М.А. Управление трудом. М., 2000 33. Грузинов В.П. Экономика предприятия и предпринимательства. – М.: СОФИТ, 1999 34. Донцова Л. В., «Анализ бухгалтерской отчетности», М., 1999 35. Едронова В. Н., «Учет и анализ финансовых активов», М.: Финансы и статистика, 2002 36. Ефимова О. В., «Финансовый анализ», М.: «Бухгалтерский учет», 1999 37. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 1999 38. Ирвин Д. Финансовый контроль. Пер.с англ. – М.: Финансы и статистика, 1998 39. Исмаев Д.К., Маркетинг и управление качеством предприятия, М.: Аспект Пресс, 1999 40. Калина А.А. Экономика предприятия: Учебное пособие – Мн. : НПОО, «ПИОН», 1999 41. Карлин Т. Анализ финансовых отчетов. Пер.с англ. – Х.: ИНФРА, 1998 42. Ковалев В.П. Основы ведения предприятия : Справ. Пособие. – Мн.: Высш. шк., 1999 43. Ковалев В. В., «Управление финансами», М.: «ФБК – Пресс», 1998 44. Ковалева A.M. Финансы в управлении предприятием. - М.: Финансы и статистика, 1999 45. Кононенко О. Анализ финансовой отчетности. – Х. : «Фактор», 2000 46. Коробов М.Я. Фінанси промислового підприємства. - К.: Либідь, 1999 47. Котлер Ф., Маркетинг, гостеприимство, туризм, М.: ЮНИТИ, 1998 48. Крейнина М. Н., «Финансовый менеджмент», М.: «Дело и сервис», 1998 49. Курс экономической теории: Учебник // Под ред. М.Н. Чепурина, Е.А. Киселёвой – 4-е изд. перераб. и доп. – Киров: «АСА», 1999 50. Маркова В.Д., Маркетинг услуг, М.: Финансы и статистика, 1999 51. Николайчук В.Е. Логистика: Учебное пособие. – СПБ.: Питер, 2001 52. Носова С.С. Экономическая теория: Краткий курс: Учебное пособие. – М. : Гуманит. изд. центр «ВЛАДОС», 2001 53. Основные непроизводственные фонды и нематериальные активы // Мищенко В.Я., Орлов П.А., Пелихов Е.Ф. Экономика производственно-предпринимательской деятельности. – К.: СДО, 1995 54. Основы финансового менеджмента: Учебное пособие // Под ред. Л.Б.Миротина, В.И.Сергеева – М.: Инфра – М, 2000 55. Основы экономической теории // Под ред. С.В. Мочерного. – К: Изд. центр «Академия» 1998 56. Павлова Л.Н. Финансы предприятия. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998 57. Податкова система України / За ред. В.М. Федосова - К.: Либідь, 1999 58. Пруненко Д., Применение анализа для управления производством // Бизнес-Информ, 1999 № 7-8 59. Рузавин Г.И., Мартынов В.Т. Курс рыночной экономики. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1999 60. Савицкая Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. – Мн.: ООО «Новое издание», 2000 61. Семенов В.М., Баев К.А., Терехова С.А. и др. Экономика предприятия. – М.: Центр экономики и маркетинга, 1999 62. Сивохина Н.П. Логистика: Учебное пособие – М: ООО «Издательство АСТ», ЗАО «Рик Русанова», 2000 63. Строганов А. Товар. Новые предложения по учету // Бизнес-Бухгалтерия, 2000 - № 42 64. Тян Р.Б. Планирование деятельности предприятия: Учебное пособие – К: МАУП, 1998 65. Філімоненков О. С. Фінанси підприємств: Навчальний посібник.-Житомир, 2000 66. Финансовий менеджмент / Под ред. д.э.н., проф. Н.Ф Самсонова. - М.: Финансы, 1999 67. Финансы / Под ред. A.M. Ковалевой. - М.: Финансы и статистика, 1999 68. Финансы предприятий: Тексты лекций / Под ред. А.Н. Поддерегина. - К., 1998 69. Фінанси підприємств: Підручник / За ред. A.M. Поддерегина. -К.: КНЕУ, 1999 70. Фисенко М.А. Финансы предприятий. - Минск, 1999 71. Шишкин А.Ф. Экономическая теория: Учебник – Воронеж: ВГАУ, 1999 72. Экономика: Учебник // Под ред доц. А. С. Булатова – 2-е изд. перераб. и доп. – М. : БЕК, 1999 73. Экономика предприятия здравоохранения. — 3-е изд. перераб. и доп. / Под ред. д.э.н.. проф. А.С. Пелика. — Ростов-на-Дону, 1999 74. Экономика предприятия // Под ред. В.Я.Хрипача. – Мн.: Эконом. Пресс, 2000 75. Экономическая теория // Под ред. Н.И. Базылева, С.П. Гурко – 2-е изд. перераб. и доп. – Мн.: БГЭУ, 2000 |
| Выдержка из работы | В данной работе освещены теоретические аспекты отражения расходов на производство в бухгалтерском учете, а также анализа и аудита затрат на производство.
Объектом исследования был выбран санаторий «Полтава», находящийся по адресу: г. Саки, ул. Морская, 8, и занимающееся предоставлением услуг по проживанию. Предметом исследования, как было указано выше, является вопросы управления затратами на производство в соответствии с требованиями украинского законодательства. Цель работы – изучение теоретических вопросов управления, анализа финансово – хозяйственной деятельности предприятия, определение влияние деятельности на уровень затрат. При написании работы для достижения цели были выполнены следующие задачи: - изучить и проанализировать нормативно-правовую базу учета затрат на производство в Украине; - на основании законодательства дать классификацию затрат на производство продукции (работ, услуг); - детально рассмотреть отдельные элементы затрат на производство продукции (работ, услуг); - изучить порядок отражения расходов на производство продукции (работ, услуг) в бухгалтерских документах, показать основные проводки; - на примере санатория показать влияние разных аспектов деятельности на объем затрат; - рассмотреть основные аспекты анализа затрат на производство, его цель. Информационной базой исследования являются нормативные акты по бухгалтерскому учету, аудиту, учебники по бухгалтерскому учету, анализу и аудиту, специальная периодическая литература. Наиболее значимый вклад в изучение вопросов учета, анализа и аудита затрат внесли В.П. Завгородний, Ткаченко Н.М., Ивахненко В.М. Практическая ценность работы состоит в том, что на основании отчетности предприятия проведен факторный анализ изменения расходов, связанных с предоставлением услуг, а также предложен комплекс мероприятий, направленных на снижение себестоимости и повышение качества услуг санатория. Проведенный анализ санатория «Полтава» за 2004 – 2006 показывает, что проводится эффективная политика управления затратами, о чем свидетельствуют следующие моменты: - постоянное снижение уровня средней стоимости одного койко – дня – с 38.68 грн в 2004 до 32.26 грн в 2006 - прирост количества предоставленных койко – дней в натуральном выражении с 80 400 в 2004 до 99 792 в 2006. Негативными моментами являются следующие: А) увеличение объема расходов, имеющее постоянный характер Б) наличие недоиспользованной номерной площади (количество простоев) В) постоянное снижение прибыли санатория Г) уменьшение уровня рентабельности предприятия В разделе 3 дипломной работы предлагается часть номеров, которые простаивают отделить и создать мини – гостиницу, в которой повысить качество предоставляемых услуг. Данные мероприятия должны обеспечить следующие преимущества: - снизить удельную стоимость койко – дня на 4% - увеличить выручку на 238 тыс грн - обеспечить прирост прибыли - следовательно, привести к значительному приросту уровня рентабельности санатория. |