Geum.ru

 

СОДЕРЖАНИЕ

 ot;1-3" \h \z \u Введение   2

1                 Сущность и значение прибыли в условиях рыночной экономики   3

2                 Факторы, влияющие на изменение прибыли. Показатели рентабельности и их характеристика   5

3                 Экономическая характеристика предприятия питания   10

4                 Анализ прибыли и рентабельности   12

5                 Экономическое обоснование прибыли   21

6                 Резервы и пути повышения прибыли и рентабельности   25

Заключение   29

Список использованной литературы    31

Приложения

Введение

Как экономическая категория прибыль предприятия отражает чистый доход созданный в сфере материального производства. На уровне предприятия чистый доход принимает форму прибыли.

Прибыль как экономическая категория выполняет определенные функции.

Прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия. Наличие прибыли на предприятии означает, что его доходы превышают все расходы, связанные с его деятельностью.

Прибыль обладает стимулирующей функцией, одновременно являясь финансовым результатом и основным элементом финансовых ресурсов предприятия. Доля чистой прибыли, оставшаяся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей, должна быть достаточной для финансирования расширения производственной деятельности, научно-технического и социального развития предприятия, материального поощрения работников.

Прибыль является одним из источников формирования бюджетов разных уровней.

Показатели рентабельности используют для сравнительной оценки эффективности работы отдельных предприятий и отраслей, выпускающих разные объемы и виды продукции. Эти показатели характеризуют полученную прибыль по отношению к затраченным  производственным ресурсам. Наиболее часто используются такие показатели, как рентабельность продукции и рентабельность производства.

Таким образом, тема курсовой работы является в настоящее время актуальной, так как прибыль является ведущим показателем деятельности предприятия в рыночных условиях.

1 Сущность и значение прибыли в условиях рыночной экономики

В условиях рыночной экономики возрастает значение коммерческой деятельности с целью получения максимальной прибыли для удовлетворения материальных и социальных потребностей работников и производственного развития предприятия. При определении объёма закупки того или иного сырья и продуктов (поставщики и предприятие питания) должны обязательно просчитывать выгодность торговой сделки, т.е. возможность получения оптимального уровня и массы прибыли. Прибыль является денежным выражением стоимости прибавочного продукта, созданного производительным трудом работников предприятия питания. Прибыль измеряется суммой и уровнем. Она является одним из важнейших оценочных показателей, характеризующим результат хозяйственной деятельности предприятия. Отношение прибыли к товарообороту, выраженное в процентах, определяет уровень рентабельности реализации товаров. В условиях рыночной экономики рентабельность является важнейшим качественным показателем работы предприятия питания, в котором обобщается состояние доходов, издержек обращения, оборачиваемости товаров, использования основных средств, рабочей силы, собственного и заёмного капиталов. Показатель рентабельности свидетельствует о прибыльности хозяйственной деятельности предприятия в прошедшем периоде и о возможностях его дальнейшего функционирования. Прибыль представляет собой конечный финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия. Однако финансовым результатом может выступать не только прибыль, но и убыток, возникший, например, по причине чрезмерно высоких затрат или недополучения доходов от реализации продукции в связи с, например, снижением покупательского спроса.

Список использованной литературы

1. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник /Богдановская Л. А., Виногоров Г. Г., Мигун О. Ф. и др.; Под общ. ред. В. И. Стражева. — 2-е изд., стереотип. — Мн.: Выш. шк., 2000.

2. Баканов М. И., Шеремет А. Д. Теория экономического ана­лиза: Учебник. — 4-е изд. — М.: Финансы и статистика, 2002.

3. Бороненкова С. А., Маслова Л. И., Крылов С. И. Финансовый анализ предприятий.  — Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. университета, 2001.

4. Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия. — М.: Инфра-М, 2002. - 284 с.

5. Ковалев В. В., Патров В. В. Как читать баланс. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2002.

6. Ковалев В. В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. — М.: Финансы и статистика, 2003.

7. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. Учебное пособие. - "ИПБ-БИНФА", 2002 г.

8. Любушин Н. П. Теория экономического анализа: Курс лек­ций. - Н. Новгород: НКИ, 2003.

9. Русак Н. А., Русак В, А. Финансовый анализ субъекта хозяй­ствования. — Мн.: Выш. шк., 2001.

10. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности пред­приятий. — М.: ИНФРА-М, 2003.

11. Шеремет А. Д.,  Сайфуллж Р.  С. Методика финансового анализа. — М.: Инфра-М, 2001.

12. Экономика предприятия/ Под ред. В. П. Грузинова. — М.: ЮНИТИ, 2001.

Приложение 1

Бухгалтерский баланс ООО «Гусар» на 31 декабря 2003 года (тыс.руб.)

Актив

Код по-

На начало

На конец отчет-

казателя

отчетного года

ного периода

1

2

3

4

I.  ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Нематериальные активы

110

Основные средства

120

0

14

Незавершенное строительство

130

Доходные вложения в материальные ценности

135

Долгосрочные финансовые вложения

140

Отложенные налоговые активы

145

Прочие внеоборотные активы

150

Итого по разделу I

190

0

14

II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ

Запасы

210

12

54

в том числе:

сырье, материалы и другие аналогичные ценности

211

12

45

животные на выращивании и откорме

212

затраты в незавершенном производстве

213

готовая продукция и товары для перепродажи

214

товары отгруженные

215

расходы будущих периодов

216

0

9

прочие запасы и затраты

217

Налог на добавленную стоимость по приобретенным

ценностям

220

Дебиторская задолженность (платежи по которой

26

34

ожидаются более чем через 12 месяцев после

отчетной даты)

230

в том числе покупатели и заказчики

231

26

34

Дебиторская задолженность (платежи по которой

ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной

240

даты)

240

в том числе покупатели и заказчики

241

Краткосрочные финансовые вложения

250

Денежные средства

260

48

45

Прочие оборотные активы

270

Итого по разделу II

290

86

133

БАЛАНС

300

86

147

Пассив

Код по-

казателя

1

2

III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ

10

10

Уставный капитал

410

Собственные акции, выкупленные у акционеров

Добавочный капитал

420

Резервный капитал

430

в том числе:

резервы, образованные в соответствии

с законодательством

резервы, образованные в соответствии

с учредительными документами

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

470

-8

-6

Итого по разделу III

490

2

4

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты

510

Отложенные налоговые обязательства

515

Прочие долгосрочные обязательства

520

Итого по разделу IV

590

0

0

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Займы и кредиты

610

Кредиторская задолженность

620

84

143

в том числе:

24

48

поставщики и подрядчики

621

задолженность перед персоналом организации

624

34

53

задолженность перед государственным и

7

15

внебюджетными фондами

625

задолженность по налогам и сборам

626

19

27

прочие кредиторы

628

Задолженность перед участниками (учредителями)

по выплате доходов

630

Доходы будущих периодов

640

Резервы предстоящих расходов

650

Прочие краткосрочные обязательства

660

Итого по разделу V

690

84

143

БАЛАНС

700

86

147

Приложение 2

Отчет о прибылях и убытках ООО «Гусар» за 2003 год (тыс.руб.)

Показатель

За отчетный

За аналогичный

наименование

код

период

период преды-

дущего года

1

2

3

4

Доходы и расходы

по обычным видам деятельности

Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ,

1453

1265

услуг (за минусом налога на добавленную стоимость,

акцизов и аналогичных обязательных платежей)

010

Себестоимость проданных товаров, продукции,

1155

1028

работ, услуг

020

Валовая прибыль

029

298

237

Коммерческие расходы

030

19

0

Управленческие расходы

040

Прибыль (убыток) от продаж

050

279

237

Прочие доходы и расходы

Проценты к получению

060

Проценты к уплате

070

Доходы от участия в других организациях

080

Прочие операционные доходы

090

Прочие операционные расходы

100

Внереализационные доходы

120

Внереализационные расходы

130

76

75

Прибыль (убыток) до налогообложения

140

203

162

Отложенные налоговые активы

Отложенные налоговые обязательства

Текущий налог на прибыль

150

49

39

Чрезвычайные доходы

170

Чрезвычайные расходы

180

Чистая прибыль (убыток)

отчетного периода

190

154

123

 

Copyright © 2023. All rights Reserved.