Традиції українського народного харчування
їх можна використати у сучасному харчуванні українців.Література:
Воропай О. Звичаї нашого народу.
Горленко В. Нариси з історії української етнографії.
Етнографія України. За ред. С.А. Макарчука.
Культура і побут населення України. Під ред. В. Наулко.
Сабадаш М. “Мистецтво”.