Реферат: Территориальная организация зернового хозяйства Украины

                           КОМПЛЕКСНОЕ ЗАДАНИЕ                           
         Территориальная организация зернового хозяйства Украины         
                                   Одесса 2003                                   
                                Содержание                                
1. Украина Ц традиционная житница..............................................2
2. Проблемы агропромышленного комплекса Украины................................2
3. Неиспользованные резервы....................................................2
4. Зональные и внутризональные системы ведения зернового хозяйства Украины  2
5. Основные товаропроизводители зерна..........................................2
6. Зерно как традиционный биржевой товар.......................................2
7. Вывод.......................................................................2
8. Использованная литература...................................................2
     
       

1. Украина Ц традиционная житница

В структуре агропромышленного комплекса горнопромышленный занимает особое место. Его функциональная структура направлен на обеспечение населения хлебом и хлебопродуктами, промышленности Ц сырьем, животноводства Ц концентрированными кормами, внешней торговли Ц экспортными товарами, а территориальная, Ц на максимальное использование региональных природных условий и экономических ресурсов для развития зернового хозяйства Последнее является ведущей отраслью сельскохозяйственного производства, от которой зависит его экономика и благосостояние народа. Структурно-динамичный анализ развития зернового хозяйства показывает, что на протяжении последних десятилетий возрастали посевная площадь зерновых культур, их урожайность и валовой сбор. Развивалось оно на основе как экстенсивных, так и интенсивных факторов. Наряду с ростом посевной площади, увеличивалось количество внесения в почву органических и минеральных удобрений, нарастали масштабы химической мелиорации земель (известкование кислых и гипсование засоленных и солонцеватых почв), наращивались площади орошаемых и осушаемых земель и увеличивались на них площади посева зерновых культур, выводились и внедрялись в производство их высокоурожайные сорта и гибриды, углублялась специализация зон, районов и отдельных хозяйств на производстве тех или иных культур. С 1975 по 1990 г. внесение минеральных удобрений на 1 га посева зерновых культур возросло с 76 до 150 кг, в том числе под озимую пшеницу Ц с 92 до 180 кг, кукурузу на зерно Ц с 70 до 200 кг. В 1990 г. вносилось органических удобрений в расчете на 1 га посевной площади 6 т, а удобреной Ц 7,8 т; минеральных Ц соответственно, 86 и 145 кг (в пересчете на 100 % питательных веществ). Вынос питательных веществ с урожаем почти полностью компенсировался внесением органических и минеральных удобрений, и таким образом закладывались неплохие основы для дальнейшего повышения урожайности зерновых культур. На мелиорированных землях было размещено почти 10 % их площади, в том числе на осушенных Ц 5 и орошаемых Ц 4,9 %. В 1990 году в Украине были получены рекордные урожай и валовой сбор зерна, что составило соответственно 34,9 ц/га и 51 млн. т. Благоприятные почвенно-климатические условия в сочетании с биологическими, организационно-технологическими особенностями зернопроизводства создали мировую славу Украине как традиционной житнице, а украинское крестьянство известно именно своим земледельческим мастерством. За свою историю Украина трижды (1978, 1989, 1990 гг.) получала по 50 млн. т зерна, что составило в расчете на душу населения около 1000 кг и является одним из лучших показателей среди зерновых стран (средний мировой показатель в 1989Ц1993 гг. Ц 350Ц383 кг). Зерновые культуры остаются достаточно выгодными с точки зрения окупаемости расходов: рыночный сбыт зерна обеспечивает хозяйствам на 1 грн. себестоимости самое малое 50 коп. прибыли.

2. Проблемы агропромышленного комплекса Украины

Если рассматривать уровень развития зернопроизводства Украины за последние двадцать лет (1976Ц1996 гг.), то здесь наблюдается процесс некоторого сокращения посевных площадей. Так, если среднегодовой размер посевной площади под зерновыми культурами в 1976Ц1980 гг. составлял 16510,1 тыс. га, в 1981Ц1985 гг. 161720, в 1986Ц1990 гг.Ц15124,4 , Ц то в 1991Ц1996 гг. Ц он равнялся 13655 тыс. га, или уменьшился на 12,1 %. Ученые Института аграрной экономики УААН провели анализ эффективности производства зерновых культур, который показал, что за последние 6 лет сформировалась тенденция к заметному снижению продуктивного использования земли и повышению уровня затрат живого и овеществленного труда на единицу выращенной продукции. Если в 1990 г. в целом по Украине было получено зерновых по 36,3 ц с га, а прямые затраты труда на 1 центнер продукции составляли 0,80 человеко-часа, то, начиная с 1991 г., эти показатели ежегодно ухудшались. В 1996 г. по сравнению с 1990 г. в целом по республике урожайность зерновых культур уменьшилась на 16,4 ц с га, или на 53,4 %, а затраты труда на 1 центнер зерна возросли в 1,62 раза. Таблица 1. Динамика развития зернового хозяйства в Украине.
ГодыВсе зерновые культурыВ том числе
Посев-ная пло-щадь (тыс. га)Вало-вой сбор (тыс. т.)Уро-жай-ность (ц/га)Озимая пшеницаОзимая рожь

Кукуруза на

зерно

Посев-ная пло-щадь (тыс. га)Вало-вой сбор (тыс. т.)Уро-жай-ность (ц/га)Посев-ная пло-щадь (тыс. га)Вало-вой сбор (тыс. т.)Уро-жай-ность (ц/га)Посев-ная площадь (тыс. га)

Вал-овой сбор

(тыс. т.)

Уро-жай-ность (ц/га)
1940213072642012,46322765012,13691409711,11564255016,3
1950200472044810,25396598911,13905433411,12748417715,2
1960137912179015,83691645917,51344142510,63056553118,1
1956-1960157472393615,262901063016,91988210710,62407433318
1965164853165119,273291561121,31427188313,21824472425,9
1961-1965167702934817,564011177718,41404165711,83348803424
1970155523639223,459501547126833117514,12271633727,9
1966-1970155903336221,468611619323,6957122512,82158595727,6
1975165703380320,479521821022,9753110714,71257308024,5
1971-1975161994001224,769511974228,4743130817,62148594927,7
1980164943810023,179992127826,6801113814,21496407027,2
1976-1980165334315126,172792191030,1718127817,81501435329
1985160694049525,266621718725,86511106172587822331,8
1981-1985161863933124,368451875627,4703118116,82185651129,8
1990146165101034,975683034640,1518125924,31237473838,3
1986-1990155014743230,664502347936,4567119721,12066734435,2
1991-1995139633393024,35479162739,76091208201161339229,2
1995140013845227,557971847431,9514109321,31153326328,3
1996149862500016,760826171239
В связи с углублением экономического кризиса, уменьшением производства и продажи хозяйствам сельскохозяйственных машин и оборудования, минеральных удобрений, химических мелиорантов, пестицидов и гербицидов, горюче-смазочных и других материалов, резким ухудшением экономического и финансового состояния хозяйств, их деспециализацией и переспециализацией производство зерна в Украине в последнее время сокращается.

3. Неиспользованные резервы

Развитие зернового хозяйства невозможно без его научного обеспечения. Прежде всего, необходимы научно обоснованные производственно-территориальные системы семеноводства, поскольку селекция и семеноводство Ц это фундамент развития зернового хозяйства. Необходимы специализированные сортосеменоводческие хозяйства, объединения и управления по заготовке, обработке, хранению и реализации сортовых и гибридных семян, которые должны быть интегрированными. Исследования показали, что это может произойти, в первую очередь, за счет неиспользованных резервов, которые не потребуют значительных капитальных вложений. Особого внимания заслуживает поиск наиболее благоприятных регионов по возделыванию зерновых культур. Мы должны понять, что производство зерна необходимо размещать в более благоприятных природно-экономических условиях, и это относится не только к крупным зонам, но и к каждому району и даже хозяйству. Это позволит при одних и тех же размерах земельных площадей, средствах производства и трудовых ресурсах получать более высокий урожай при меньших издержках производства. Для того, чтобы определить правильность выбора зоны возделывания зерновых культур, ученые института использовали показатель, выражающий отношение индекса урожайности к индексу прямых затрат труда на единицу продукции. За базу расчета этих индексов взяты соответствующие показатели в целом по Украине. В процессе выявления лучших ареалов для размещения посевов зерновых культур установлена такая закономерность: чем выше предлагаемый показатель, тем выше показатели производства. Предложенный метод достаточно прост. Он может широко использоваться для оценки эффективности отрасли как в отдельной природно-экономической зоне, микрозоне, области, районе, так и в конкретном хозяйстве. В таблице 2 приведены данные по различным зонам Украины где возделываются озимые зерновые культуры, которые свидетельствуют о том, что оптимальные условия сложились в Степи, особенно в Запорожской и Николаевской областях, а также в Днепропетровской и Донецкой областях. Второе место занимает Лесостепь, где наиболее рационально размещать посевы озимых в Черкасской области. Неплохо складываются условия для выращивания озимых зерновых в Полтавской и Хмельницкой областях. В перспективе в этих двух зонах целесообразно сосредоточивать в основном все посевы этих культур. Таблица 2. Показатели выращивания озимых зерновых культур в различных природно-экономических зонах Украины.
Области

Урожайность озимых зерновых,

центнеров с гектара

Прямые затраты на 1 ц продукции, человеко-часовСовокупный индекс
Степь
Днепропетровская33,730,701,23
Донецкая33,980,771,21
Запорожская31,990,761,45
Луганская34,270,960,90
Николаевская37,090,681,38
Одесская33,370,761,11
Херсонская32,540,880,94
По группе областей33,90,781,10
Лесостепь
Винницкая35,01,030,86
Киевская35,60,980,93
Полтавская31,80,781,02
Тернопольская40,01,120,91
Хмельницкая38,11,010,96
Черкасская39,40,681,47
По группе областей36,40,940,98
Полесье
Волынская32,41,060,77
Житомирская29,01,200,61
Черниговская29,40,880,84
По группе облаете30,11,030,73
В среднем34,00,861,0
В результате недостаточно обоснованного размещения посевов озимых зерновых культур хозяйства зоны Полесья терпят большие убытки, так как здесь недополучают значительное количество продукции с единицы площади при значительно высших затратах труда и средств, чем в условиях Степи и Лесостепи. Об этом свидетельствуют исследования, которые проводили в 1996 году, в трех областях Полесской зоны с площадью посевов 618478 га и 13 областях Степи и Лесостепи, возделывающих озимые на площади 3413332 га. 4. Зональные и внутризональные системы ведения зернового хозяйства Украины Наиболее важное значение для дальнейшего развития зернового хозяйства будут иметь разработка и внедрение зональных и внутризональных систем его ведения с комплексом агротехнических, мелиоративных, организационно-хозяйственных и других мер, направленных на повышение урожайности и валового сбора зерна, формирование зон его товарного производства и углубление специализации хозяйств на производстве отдельных культур. Проведенными расчетами установлено, что если перенести выращивание озимых зерновых культур в Степь и Лесостепь, то за счет использования лучших природно-экономических условий можно было бы получить 680,3 тыс. т дополнительной продукции только в 1996 г. (за счет повышения урожайности на 11 ц с га), уменьшить затраты труда на 1 ц зерна с 1,54 до 1,0 человеко-часа, а себестоимость 1 ц зерновых культур снизить с 10,21 до 6,8 грн. В целом же от внедрения этого организационного мероприятия (по установлению оптимальных вариантов размещения зерновых культур) можно было бы достичь экономии в размерах: денежно-материальных средств около 140 млн. грн, и труда Ц 781,3 тыс. человеко-дней. Зоной товарного производства твердых и сильных сортов озимой пшеницы, кукурузы на зерно и горох могут быть районы Стели, где наиболее распространены плодородные мало- и среднегумусные черноземы, годовой радиационный баланс составляет 50Ц57 ккал/см2, продолжительность вегетационного периода Ц 210Ц215 дней, годовая температура выше 10